Công nghệ

Cách làm mỳ Ý xốt kem nấm thơm béo, ngon chuẩn vị

字号+ 作者:NEWS 来源:Ngoại Hạng Anh 2025-03-12 13:44:00 我要评论(0)

1. Nguyên liệu làm mỳ Ý xốt kem nấmMỳ Ý: 370gNấm đông cô tươi: 450gTỏi: 3 tép đã bóc vỏBột ớt Papriklich thi dau c1lich thi dau c1、、

1. Nguyên liệu làm mỳ Ý xốt kem nấm

Mỳ Ý: 370g
Nấm đông cô tươi: 450g
Tỏi: 3 tép đã bóc vỏ
Bột ớt Paprika: 10g
Hạt điều: 80g
Men dinh dưỡng: 25g
Sữa tươi không đường: 80ml 
Dầu oliu: 100ml 
Nước chanh: 25ml
Tiêu: 1 ít
Phô mai bào nhuyễn: 1 ít

2. Cách làm mỳ Ý xốt kem nấm thơm béo,áchlàmmỳÝxốtkemnấmthơmbéongonchuẩnvịlich thi dau c1 ngon chuẩn vị

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch nấm đông cô và thái lát mỏng. 

Với mỳ Ý, bạn nấu nồi nước sôi, thêm một thìa dầu ăn và 1 ít muối rồi cho mỳ vào luộc. Luộc mỳ khoảng 10-12 phút, đến khi mỳ chín mềm thì tắt bếp. Tiếp đó, vớt mỳ ra khỏi nồi rồi trộn mỳ với 1 ít dầu oliu để mỳ không bị dính.

mi y sot kem nam 1.jpg
Món mỳ Ý xốt kem nấm thơm béo. Ảnh: dienmayxanh.

Bước 2: Ướp nấm

Cho nấm đông cô đã thái lát vào một chiếc bát to, rồi cho thêm vào 3 muỗng canh dầu oliu, nửa muỗng cà phê bột ớt Paprika, nửa muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo, trộn đều các nguyên liệu và ướp trong khoảng 15-20 phút.

Bước 3:Sấy nấm

Cho toàn bộ phần nấm đông cô đã ướp vào khay nướng trải đều rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 10-15 phút. Nếu sợ nấm dính vào khay, bạn có thể lót giấy nến.

Bước 4: Xay xốt kem

Cho lần lượt 80g hạt điều, 60ml dầu oliu, 80ml sữa tươi không đường, 3 tép tỏi, 25g muỗng canh men dinh dưỡng, 25ml nước chanh, 1/4 muỗng cà phê ớt Paprika, 1 muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu vào máy xay sinh tố và tiến hành xay.

Bước 5: Trộn mỳ Ý xốt kem nấm

Cho mỳ đã luộc vào một chiếc tô to rồi đổ hết phần xốt đã xay nhuyễn vào và trộn đều.

Cuối cùng, cho hết phần nấm đông cô sấy, trộn thêm lần nữa trước khi thưởng thức.

Bước 6: Hoàn thành

Cho mỳ cùng xốt kem nấm ra đĩa, rắc thêm phô mai bào nhuyễn cùng một ít tiêu xay lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món mỳ Ý xốt kem nấm ngon.

3. Lưu ý khi làm mỳ Ý xốt kem nấm

Để làm mỳ Ý xốt kem nấm ngon, bạn nên chú ý trong việc chọn mua nguyên liệu.

Để mua được nấm đông cô ngon, bạn nên chọn nấm có kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, phần mũ cúp chặt và màu hơi vàng nâu.

Những cây nấm nhìn chắc chắn, sờ vào có độ đàn hồi, có hương thơm đăc trưng là nấm ngon. Tránh mua những cây nấm đông cô có màu nâu đậm, sờ cảm thấy nhớt, mũ và chân nấm bị rời vì đó có thể là nấm không còn tươi, khi nấu sẽ không ngon.

Để sợi mỳ không bị nát khi nấu thì nên cho mỳ vào khi nước đang sôi. Bạn nên luộc mỳ vừa chín tới. Nếu luộc quá lâu mỳ sẽ bị mềm nát, ăn không ngon.

Cho dầu ăn và muối vào nước luộc mỳ giúp sợi mỳ không bị dính, đồng thời sợi mỳ đậm đà hơn.

Mỳ Ý xốt kem nấm có vị béo của sữa tươi, vị bùi của hạt điều và thoảng hương thơm của ớt bột Paprika. Ngoài ra, nấm đông cô được nướng giòn khi ăn kèm với mì Ý sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cách làm mỳ Ý xốt kem nấm như trên đơn giản mà ngon phải không? Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công!

                               >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Cách làm nộm đu đủ bò khô ngon chuẩn vị tại nhàNộm đu đủ bò khô là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Cách làm nộm đu đủ bò khô không khó. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nộm đu đủ bò khô ngon, chuẩn vị tại nhà.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
quang tri.jpg
Quảng Trị sắp đấu giá hàng trăm lô đất. (Ảnh: CTTĐT QT)

Người tham gia đấu giá phải nộp tiền đặt trước bằng 20% tổng giá khởi điểm của từng lô đất.

Hình thức đấu giá bằng bỏ phiếu gián tiếp, theo phương thức trả giá lên. Buổi công bố giá diễn ra tại Hội trường Phòng Tài chính – Kế hoạch TP Đông Hà.

Tại huyện Gio Linh, Công ty đấu giá hợp danh Nam Phương sẽ tổ chức đấu giá quyền sử dụng của 46 lô đất là tài sản của Ban quản lý dự án, Phát triển quỹ đất và cụm công nghiệp huyện Gio Linh.

46 lô đất đấu giá thuộc điểm dân cư xã Linh Hải, huyện Gio Linh. Diện tích các lô đất từ 319,9 – 633,2 m2. Giá khởi điểm các lô đất từ trên 339 triệu đồng đến hơn 1 tỷ đồng/lô.

Hình thức đấu giá bằng bỏ phiếu kín gián tiếp, theo phương thức trả giá lên. Buổi công bố giá diễn ra tại Hội trường UBND xã Linh Hải.

Tại huyện Vĩnh Linh, sáng 8/10, Công ty Đấu giá hợp danh Đất Việt sẽ tổ chức đấu giá quyền sử dụng 124 lô đất là tài sản của Ban quản lý dự án, Phát triển quỹ đất và cụm công nghiệp huyện Vĩnh Linh.

Trong số 124 lô đất đấu giá, có 12 lô ở các khu dân cư nhỏ lẻ xã Vĩnh Hòa; 12 lô đất ở điểm dân cư khu vực 1, thôn Tiên An, xã Vĩnh Sơn; 1 lô ở khu dân cư khóm 3; 32 lô đất ở điểm dân cư thôn Tân Hòa, xã Vĩnh Thái; 45 lô ở khu đất phía Tây Bắc khu dân cư Hòa Lý Hải, thị trấn Cửa Tùn; 3 lô ở khu dân cư thôn Duy Viên, xã Vĩnh Lâm và 19 lô đất ở điểm dân cư nông thôn thôn Tân An, xã Hiền Thành.

Diện tích các lô đất từ 161,8 – 560,1 m2. Giá khởi điểm từ 177 triệu đồng đến hơn 3,4 tỷ đồng/lô đất.

Hình thức đấu giá bằng bỏ phiếu gián tiếp, theo phương thức trả giá lên. Buổi công bố giá diễn ra tại Hội trường UBND huyện Vĩnh Linh.

Lào Cai sắp đấu giá 149 thửa đất, khởi điểm hơn 500 triệu đồng

Lào Cai sắp đấu giá 149 thửa đất, khởi điểm hơn 500 triệu đồng

149 thửa đất tại TP Lào Cai và huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai sẽ được tổ chức đấu giá trong tháng 10. Giá khởi điểm thấp nhất 4,2 triệu đồng/m2." alt="Quảng Trị đấu giá hơn 200 lô đất, khởi điểm từ 177 triệu đồng" width="90" height="59"/>

Quảng Trị đấu giá hơn 200 lô đất, khởi điểm từ 177 triệu đồng

Covid-19, bệnh tim và những người trẻ

Theo một nghiên cứu vào tháng 9/2022 của Bệnh viện Cedars Sinai ở Los Angeles, kể từ khi đại dịch Covid-19 bắt đầu, các ca tử vong do đau tim ở mọi lứa tuổi đã trở nên phổ biến hơn ở Mỹ. 

Nhóm từ 25 đến 44 tuổi có tỷ lệ tử vong do đau tim tăng gần 30% trong hai năm đầu tiên của đại dịch. Chỉ số này ở các nhóm khác thấp hơn, như 45 tới 64 tuổi là 19,6%; từ 65 tuổi trở lên là 13,7%. Số ca tử vong do đau tim tăng đột biến phù hợp với thời đỉnh điểm của Covid-19 ở Mỹ. 

Tiến sĩ Susan Cheng, bác sĩ tim mạch tại Cedars Sinai, là đồng tác giả của nghiên cứu đánh giá Covid-19 có thể ảnh hưởng lớn đến hệ tim mạch. "Covid-19 dường như có thể làm tăng độ dính của máu, hình thành cục máu đông, khuấy động tình trạng viêm trong mạch máu. Covid-19 cũng gây ra căng thẳng quá mức ở một số người, dẫn tới tăng huyết áp", vị chuyên gia này cho biết.

Sự gia tăng bệnh tim ở người trẻ từng mắc Covid-19 có thể do hệ miễn dịch phản ứng mạnh mẽ hơn với virus SARS-CoV-2. 

Nghiên cứu trên 150.000 vào năm 2022 ghi nhận, những người đã bị Covid-19 có nguy cơ đáng kể mắc bệnh tim, dù triệu chứng nặng hay nhẹ, thời gian mắc cách đó cả năm. 

Tiến sĩ Ziyad Al-Aly, Trường Y Đại học Washington ở St. Louis và là đồng tác giả của nghiên cứu, ước tính, khoảng 4% những người mắc Covid-19 sẽ gặp các vấn đề về tim, chẳng hạn như rối loạn nhịp tim, suy tim, đau tim.

“Đó thực sự không phải con số nhỏ khi bạn tính tới số lượng khổng lồ những người ở Mỹ và trên toàn thế giới đã mắc Covid-19”, Tiến sĩ Ziyad Al-Aly nói vớiToday. 

Trước khi xảy ra đại dịch Covid-19, số ca tử vong do đau tim đang có xu hướng giảm ở Mỹ nhưng virus SARS-CoV-2 dường như đã đảo ngược tiến trình này.

Triệu chứng đau tim

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ, các dấu hiệu điển hình của cơn đau tim bao gồm: 

- Đau hoặc khó chịu ở ngực

- Yếu, choáng váng hoặc ngất xỉu

- Đổ mồ hôi lạnh

- Đau hoặc khó chịu ở hàm, cổ hoặc lưng

- Khó thở, cùng lúc hoặc trước cảm giác khó chịu ở ngực.

Triệu chứng bất ngờ ở 40% phụ nữ bị đau tim

Triệu chứng bất ngờ ở 40% phụ nữ bị đau tim

Trước khi cơn đau tim xuất hiện, nhiều phụ nữ bị chứng khó tiêu dẫn tới đau bụng trên, ợ chua." alt="Lý do người trẻ có nguy cơ tử vong do đau tim cao vọt 2 năm qua" width="90" height="59"/>

Lý do người trẻ có nguy cơ tử vong do đau tim cao vọt 2 năm qua

kdtm hoang gia can tho vietnamnet.jpg
Khu đô thị mới Hoàng Gia của CTCP Xây dựng thương mại Hoàng Gia nằm trong danh sách rà soát pháp lý. (Ảnh: Xây dựng)

Thái Nguyên công bố loạt dự án đủ điều kiện ‘bán nhà trên giấy’

Tỉnh Thái Nguyên vừa công bố 17 dự án bất động sản đủ điều kiện được bán và 14 dự án được chấp thuận chủ trương đầu tư trong năm 2023. 

Các dự án đủ điều kiện thuộc địa bàn TP Thái Nguyên, TP Phổ Yên, TP Sông Công và huyện Đại Từ. Dự án đủ điều kiện bán có số lượng căn hộ nhiều nhất 314 căn. (Xem thêm chi tiết)

Bộ Xây dựng trực tiếp thanh tra chung cư mini tại Hà Nội, TP.HCM, Bình Dương

Thanh tra Bộ Xây dựng vừa lập các đoàn thanh tra đối với hoạt động quản lý xây dựng nhà ở riêng lẻ có nhiều tầng, nhiều căn hộ (còn gọi là chung cư mini) tại Hà Nội, TP.HCM và Bình Dương.

Việc thành lập các đoàn thanh tra trên thực hiện theo chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ Xây dựng Nguyễn Thanh Nghị. (Xem thêm chi tiết)

Ngân hàng vẫn đổ tiền cho vay bất động sản: Gần 1 triệu tỷ đồng rót vào các dự án

Tính đến hết tháng 8, dư nợ tín dụng cho kinh doanh bất động sản đạt 986.477 tỷ đồng, tăng thêm hơn 26.000 tỷ đồng so với cuối tháng 7.

Nguồn: Ngân hàng Nhà nước (Đồ hoạ: Hồng Khanh)

Đối với thị trường trái phiếu lĩnh vực bất động sản, tính đến ngày 15/9, doanh nghiệp bất động sản chiếm 46% giá trị phát hành (56.900 tỷ đồng)… (Xem thêm chi tiết)

Loạt tỉnh tìm nhà đầu tư cho các khu đô thị hàng nghìn tỷ đồng

Thái Bình, Bắc Giang, Hà Giang là những tỉnh đang có dự án khu đô thị với tổng mức đầu tư từ vài chục đến hàng nghìn tỷ đồng cần tìm nhà đầu tư.

Như tại Hà Giang, Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh đang thông báo mời nhà đầu tư quan tâm đăng ký thực hiện Dự án Khu đô thị mới Phú Hưng có tổng mức đầu tư gần 2.000 tỷ đồng… (Xem thêm chi tiết)

Công viên phần mềm gần 1.000 tỷ ở Đà Nẵng tạm dừng thi công để 'gỡ vướng'

Công viên phần mềm số 2 (giai đoạn 1) nằm ở khu đất đường Như Nguyệt, phường Thuận Phước (quận Hải Châu, TP Đà Nẵng), diện tích hơn 28.000m2. Dự án do Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp Đà Nẵng làm chủ đầu tư kiêm quản lý dự án.

Theo kế hoạch, công viên phần mềm số 2 Đà Nẵng sẽ đưa vào hoạt động trong năm nay. Đến thời điểm này, dự án tạm dừng thi công để tháo gỡ các vướng mắc về pháp lý. (Xem thêm chi tiết)

Thương vụ thâu tóm hơn 6.000m2 đất công của đại gia Đinh Trường Chinh vừa bị bắtSau khi liên kết với Vinafood 2 triển khai dự án trên đất công, công ty của đại gia Đinh Trường Chinh đã thâu tóm và sử dụng các khu đất để đảm bảo nghĩa vụ trả nợ cho cùng lúc 7 doanh nghiệp." alt="Thanh tra chung cư mini tại Hà Nội, TP.HCM Cần Thơ rà soát pháp lý 39 dự án" width="90" height="59"/>

Thanh tra chung cư mini tại Hà Nội, TP.HCM Cần Thơ rà soát pháp lý 39 dự án