Trà gạo lứt (genmaicha). Ảnh:perfectsouth.

Genmaicha hay trà gạo lứt luôn nằm trong top thức uống độc đáo khi du lịch Nhật Bản. Đây là một loại trà có hương vị đậm đà, được ưa chuộng và thường được thưởng thức vào bữa sáng. Genmaicha được làm từ gạo lứt rang cùng với trà xanh tạo nên mùi thơm nồng đặc trưng. Thức uống này còn có tác dụng nổi bật là giúp ổn định huyết áp khi sử dụng đều đặn.

Kombu-cha (Trà tảo bẹ)

Trà tảo bẹ (Kombu-cha). Ảnh: Pinterest.

Khác hoàn toàn với kombucha là thức uống lên men có nguồn gốc từ Trung Quốc, kombu-cha (trà tảo bẹ) là một loại trà của Nhật Bản có lịch sử lâu đời kéo dài hàng thế kỷ, được làm từ tảo bẹ khô, pha chế bằng nước nóng. Kombu-cha là thức uống không chứa caffeine với hương vị umami đậm đà cùng một chút vị mặn, mang đậm phong cách Nhật.

Ofukucha (Trà may mắn)

Trà may mắn Ofukucha. Ảnh: tsunagujapan.

Nếu bạn có dịp ghé Nhật Bản vào những ngày đầu năm mới, chắc chắn không thể thiếu loại trà may mắn này. Ofukucha với nguyên liệu chính từ trà xanh kết hợp với hương vị thảo mộc, mận ngâm và tảo bẹ khô giống như kombu-cha.

Hương vị mặn của tảo bẹ sẽ cân bằng vị nồng từ hương acetic của mận ngâm, tạo nên mùi vị đặc trưng nhưng cũng rất dễ uống. Ofukucha cũng được cho là thức uống mang lại sự giàu có, thịnh vượng và may mắn nếu uống vào đầu năm mới.

Sakura (Trà hoa anh đào)

Trà anh đào Sakura. Ảnh: norikko.

Nhắc đến Nhật Bản là nhắc đến những khung cảnh thơ mộng khi hoa anh đào (sakura) nở rộ. Hoa anh đào với màu hồng phấn không chỉ dùng để trang trí mà còn được dùng để pha chế thành một thức uống nổi tiếng không thể bỏ lỡ khi du lịch tại đất nước này với hương vị thanh nhẹ mang dư vị của hoa. Trà sakura có màu hồng đẹp mắt, là một thức uống tuyệt vời để thưởng thức vào thời điểm giao mùa.

Trên đây là list 4 loại đồ uống tiêu biểu ở Nhật Bản, ngoài ra vẫn còn rất nhiều loại đồ uống chất lượng khác đang chờ bạn khám phá. Hãy thử nhiều nhất có thể và tiếp tục trải nghiệm những điều thú vị về ẩm thực của Nhật Bản khi đến du lịch tại đây.

Đây là một dạng bệnh tim bẩm sinh nặng cần can thiệp phẫu thuật nhiều lần tùy thuộc vào diễn tiến mạch máu phổi và chức năng thất phải, nguy cơ diễn tiến thành tim một thất, không có khả năng điều trị sau sinh (chỉ có phẫu thuật ghép tim) hoặc nguy cơ bị mất tim thai, thai lưu trong bụng.

Khi thai nhi được 25 tuần, chị H. tái khám, kết quả siêu âm đánh giá lại các bất thường của tim cho thấy tình hình diễn tiến theo chiều hướng xấu hơn. Các bác sĩ hội chẩn, tư vấn giải thích hướng điều trị sắp tới là cần can thiệp bào thai để tìm cơ hội cuối cùng cứu sống em bé.

Hai tuần sau, diễn biến của thai nhi tiếp tục xấu, các bác sĩ quyết định thực hiện can thiệp nong van tim bào thai.

Sáng ngày 19/7, ca can thiệp tim mạch bào thai đã diễn ra thành công. Sau khi can thiệp, siêu âm kiểm tra tim thai thấy dòng chảy qua van động mạch phổi tốt, không tràn dịch màng ngoài tim, thai nhi tiếp tục phát triển ổn định.

Sáng ngày 26/9, khi bào thai được 38 tuần, các bác sĩ sản khoa quyết định mổ lấy thai để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và em bé. Bé trai nặng hơn 3kg chào đời khoẻ mạnh, khóc to, da hồng, nhịp thở và nhịp tim ổn định.

Bé nhanh chóng được siêu âm tim kiểm tra, thấy các dòng chảy khá ổn định. Bé được chuyển về Bệnh viện Nhi đồng 1 để theo dõi và điều trị tiếp.

Thông tim can thiệp bào thai là một lĩnh vực y tế chuyên sâu trong sản phụ khoa, mang lại cơ hội cứu sống sau cùng cho các em bé không may mắc bệnh tim bẩm sinh nặng.

Tại Bệnh viện Từ Dũ, bắt đầu từ tháng 1 đến nay đã thực hiện thành công 4 ca bị dị tật tim bẩm sinh nặng. Sau can thiệp, các bé đều chào đời khỏe mạnh, phát triển về thể chất và tâm thần vận động tốt.

Kỳ tích bé trai chào đời khỏe mạnh sau khi được thông tim trong bào thai

Tác động tức thời từ hành động của Nga, bước đi mà EU mô tả là vi phạm hợp đồng, không lớn. Ba Lan nhập khẩu khoảng 10 tỉ m³khí đốt của Nga mỗi năm, con số này với Bulgaria là 3 tỉ m³/năm. Tổng lượng khí đốt hai nước này nhập từ Nga chỉ chiếm khoảng 8% xuất khẩu của Nga sang EU. Hợp đồng mua bán dài hạn Ba Lan ký với Nga sẽ hết hiệu lực vào tháng 12 tới, nên tổn thất doanh thu của Nga không đáng kể.

Ở chiều ngược lại, dù đều phụ thuộc vào khí đốt nhập khẩu từ Nga, nhưng Ba Lan và Bulgaria vẫn có thể cầm cự được khi bị Nga khóa van. Ba Lan sẽ bắt đầu nhận khí đốt từ Na Uy từ tháng 10 tới qua tuyến đường ống ngầm dưới biển Baltic. Các trạm tái hóa khí LNG gần Ba Lan cũng giúp nước này có điều kiện tăng nhập khẩu từ bên ngoài. Bulgaria dự kiến sẽ bắt đầu nhập khẩu khí đốt từ Algeria qua ngả Hy Lạp vào cuối năm nay.

Hiện chưa rõ quốc gia thành viên EU nào sẽ bị Nga “đóng van” khí đốt sau trường hợp Ba Lan và Bulgaria. Thời hạn chót để khách hàng phải thanh toán bằng đồng Rúp cho nhập khẩu khí đốt từ Nga trong các hợp đồng chưa được công bố công khai. Nhưng nhiều nguồn tin cho biết việc áp dụng hệ thống thanh toán mới sẽ rơi vào tháng 5.

EU rơi vào tình thế khó khăn. Nhu cầu tiêu thụ khí đốt tại châu Âu hiện không cao, do nền nhiệt độ tăng, tiêu thụ giảm. Nhưng mức dự trữ khí đốt của EU tại các kho chiến lược hiện mới đạt 33% công suất thiết kế. Ủy ban châu Âu (EC) đã hối thúc các nước thành viên bảo đạt mục tiêu lấp đầy 80% kho dự trữ vào tháng 11, đồng nghĩa với việc nhu cầu nhập khẩu trong thời gian tới sẽ tăng vọt. Nga cũng sẽ tự làm khó mình nếu tiếp tục chặn khí đốt tới các nhà nhập khẩu lớn, vì mất đi nguồn thu quan trọng.

Câu hỏi đặt ra là giữa Nga và EU, ai sẽ là bên xuống thang trước. Đa phần khách hàng châu Âu đều bác bỏ yêu sách thanh toán trực tiếp bằng đồng Rúp. Moscow gần đây cũng đưa ra một giải pháp mang tính thỏa hiệp. Theo đó, nhà nhập khẩu sẽ mở hai tài khoản bằng ngoại tệ và đồng Rúp tại ngân hàng Gazprom – thực thể tài chính của Nga chưa nằm trong diện trừng phạt của EU. Khách hàng sẽ thanh toán bằng đồng Euro ở tài khoản ngoại tệ, sau đó Gazprom sẽ chuyển đổi số tiền này sang đồng Rúp, chuyển tiền sang tài khoản thứ hai và sang Gazprom.

Nhiều nước châu Âu không thích hệ thống này, vì lo ngại những rắc rối pháp lý và không muốn bị xem là để Nga dồn ép. Số này rơi vào ba nhóm nước. Nhóm đầu tiên gồm Bỉ, Anh và Tây Ban Nha. Đây là những nước nhập khẩu ít hoặc không nhập khẩu trực tiếp khí đốt từ Nga và vì thế có thể sẽ không chịu thỏa hiệp với Nga. Nhóm kế tiếp là những khách hàng lớn như Đức và Italia. Số này sẽ phải rốt ráo tìm kiếm nguồn nhập khẩu thay thế và trong thời gian chờ đợi có thể sẽ đồng ý với điều khoản của Nga. Cuối cùng là nhóm phụ thuộc một phần vào khí đốt nhập khẩu từ Nga, với các hợp đồng chuẩn bị hết hiệu lực.

Ngay cả tình huống này cũng đặt ra bất trắc. Một nước bị Nga cắt khí đốt cũng sẽ gây ra hiệu ứng lan truyền với nước khác, vì khí đốt được trung chuyển từ khu vực này sang khu vực khác. Cũng chưa thể khẳng định chắc chắn thành viên EU nào sẽ thỏa hiệp với Nga, hay việc Moscow cuối cùng sẽ quyết định đóng van khí đốt.

Đơn cử, nếu Đức bị ngắt nguồn cung từ Nga, thị trường khí đốt sẽ náo loạn. Giá khí đốt tại châu Âu hiện đã cao gấp 6 lần so với thời điểm một năm trước đây. Giá có thể thiết lập những mức đỉnh mới, khiến giá LNG trên thế giới tăng vọt, làm giá khí đốt trên thị trường tăng theo.

Theo Jack Sharples đến từ Viện Nghiên cứu năng lượng Oxford, việc Nga đóng băng toàn diện nguồn cung khí đốt sang châu Âu có thể gây ra suy thoái toàn cầu. Nga đang chơi một ván bài khốc liệt hơn và người chịu thiệt hại không chỉ là số bị Moscow trực tiếp ngắt khí đốt, mà còn là những nước đứng bên ngoài.

Theo Báo Tin tức