Qatar vs Argentina (2h 24/6): Messi và điều điên rồ nhất

200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai

2 củ sả, 1 củ hành khô to, 3 tép tỏi

Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt

Thịt bóp muối hạt rồi rửa sạch, để ráo nước. Việc bóp qua muối hạt làm cho thịt sạch hơn và khi nấu cũng chỉ cần nêm chút gia vị thôi thì thịt sẽ rất ngọt. Thái thịt thành miếng nhỏ vừa để khi áp chảo dễ chín hơn.

Sả, tỏi, hành khô thái khoanh nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

Tăm ngâm vào nước để khi chế biến khỏi bị cháy, nếu có que xiên bạn có thể dùng que xiên cũng được nhé, nhưng cá nhân mình thấy dùng tăm sẽ tiện hơn rất nhiều khi ăn.

Ướp thịt với sả, tỏi, hành xay, thêm 2 thìa café nước mắm, 2 thìa café dầu hào, 2 thìa café đường, 3 thìa café mật ong, hạt tiêu trộn thật đều, để ướp ít nhất 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

Xiên thịt vào từng que tăm, dàn mỏng đều mỗi que.

Sau đó bắc chảo chống dính lên bếp, làm nóng chảo rồi vặn lửa nhỏ vừa, cho thịt vào áp chảo. Khi thịt bắt đầu vàng đẹp thì bạn lật qua các mặt còn lại cho thịt chín hết nhé.

Vì thịt có mật ong nên sẽ rất nhanh chín vàng đấy!

Lấy thịt xiên áp chảo ra đĩa, dùng nóng.

Với món thịt xiên áp chảo này không cần lò nướng mà bạn vẫn có được món thịt nướng rất thơm ngon. Thịt thơm lừng mùi hành sả, khi ăn ngọt đậm đà và có màu sắc đẹp chẳng khác gì được nướng bằng than hoa. Khi áp chảo thịt bạn để lửa nhỏ vừa để thịt được chín mà vẫn giữ được màu sắc đẹp nhé, thịt sẽ tự ra mỡ mà không cần dùng chút dầu ăn nào cả. Chắc chắn cả nhà và đặc biệt là các bé sẽ thích món ăn này của bạn cho mà xem.

Chúc bạn thành công nhé!

(Theo Trí Thức Trẻ)

Nguyên liệu:

- Bơ: 2 quả nhỏ (khoảng 150gr thịt quả bơ)

- Sầu riêng: 1 múi (khoảng 70gr cơm sầu riêng)

- Sữa tươi không đường: 200ml

- Sữa đặc: 80gr (hoặc cho theo khẩu vị).

Thực hiện:

Bước 1: Sầu riêng bóc lấy phần cơm, tách bỏ hạt sầu riêng.

Bước 2: Quả bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy thìa nạo lấy phần thịt của quả bơ.

Bước 3: Cho thịt quả bơ, cơm sầu riêng, sữa tươi và sữa đặc vào cối của máy xay sinh tố.

Bước 4: Thêm vào cối của máy xay một ít đá bào rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 5: Rót sinh tố bơ sầu riêng vào từng ly (hoặc cốc) và thưởng thức ngay thôi.

Chúc bạn và gia đình giải nhiệt mùa nóng với sinh tố bơ sầu riêng ngon miệng!

Vừa mới xuất hiện Hồng Vân đã hãnh diện khoe với mọi người anh Phước Sang là ông bầu của tất cả các nghệ sĩ thời của chị. Hồng Vân chia sẻ bản thân "tậu" được một căn nhà là nhờ "ăn tiền" của Phước Sang.

Trong phần đoán nhân vật, Lê Dương Bảo Lâm đã không thể đoán đúng nữ MC Thảo Vân, người nổi tiếng với hàng loạt chương trình đình đám với các chương trình: Gala cười, Gặp nhau cuối tuần, Vui - khỏe - có ích, Chuyện đêm muộn... Anh tỏ ra khá ngại ngùng khi nữ MC kỳ cựu xuất hiện ngay sau mình.

Lại Văn Sâm dành nhiều lời khen cho MC Thảo Vân và ngỏ ý hỏi cô có muốn tham gia dẫn chương trình Ký ức vui vẻ.

Nhưng Thảo Vân khéo léo từ chối, chia sẻ bản thân không dám thay thế vị trí của Lại Văn Sâm.

Tuy nhiên Thảo Vân nói thêm, nếu trở thành người cầm trịch cho chương trình thì ít nhất cũng phải theo dõi chương trình một thời gian dài và học hỏi từ MC Lại Văn Sâm thì may ra mới có thể ngồi ở vị trí MC.

Thanh Duy khá xúc động khi lần đầu tiên được gặp Thảo Vân, anh chia sẻ cô chính là một phần ký ức tuổi trẻ của anh. Còn Hồng Vân thì khá ghen tỵ khi thấy Thảo Vân vẫn như ngày nào, còn mình thì đã đổi khác quá nhiều.

Cũng trong chương trình, nhân lúc mọi người đang hào hứng bàn về trào lưu nhảy đầm của thập niên 1980, Hồng Vân cũng hăng hái tiết lộ cô từng là giáo viên dạy nhảy.

Cô mạnh dạn thể hiện những bước nhảy của mình khiến MC Lại Văn Sâm tấm tắc khen Hồng Vân nhảy vẫn còn đẹp lắm dù thân hình không còn được như xưa.

Ký ức ùa về khi Ngọc Sơn xuất hiện:

Trong phần thử thách đoán nhân vật của đội thập niên 1990, khi chương trình Ký ức vui vẻ đưa ra gợi ý đây là ca sĩ rất nổi tiếng của dòng nhạc Bolero. Gia Bảo đã dễ dàng đoán ra đó chính là nam ca sĩ Ngọc Sơn.

Ngọc Sơn xuất hiện ngay trên sân khấu của chương trình và vẫn với lời chào quen thuộc của mình "Tấm thân nhỏ bé xin kính chào đại gia đình".

Chương trình mang đến sự bất ngờ khi mời mẹ của "ông hoàng nhạc sến" Ngọc Sơn đến Ký ức vui vẻ để ủng hộ con trai.

Dù dòng nhạc đặc trưng của Ngọc Sơn là Bolero nhưng anh lại mang đến bài hát nhạc dance Lời tỏ tình dễ thương do chính anh sáng tác để khuấy động bầu không khí của Ký ức vui vẻ.

Chia sẻ hơn 31 năm hoạt động nghệ thuật nhưng vẫn giữ được ngọn lửa nhiệt huyết cháy bỏng, Ngọc Sơn dí dỏm nói: "Bề ngoài đôi chút hao mòn, bên trong nội thất vẫn còn nguyên si".

Nghệ sĩ Phước Sang cũng chia sẻ về khoảng thời gian anh học cùng trường với Ngọc Sơn. Phước Sang không ngớt lời khen ngợi Ngọc Sơn không chỉ có tài năng trời cho mà anh còn luôn chăm chỉ luyện tập không ngừng nghỉ.

MC Thanh Bạch tiết lộ Ngọc Sơn là người rất quyết tâm, hễ muốn gì anh đều nhất định phải làm được. Thanh Bạch nói thêm nam ca sĩ từng nhận giải lực sĩ đẹp về thể hình và sự rèn luyện về sức khỏe này là nền tảng vững chắc nhất để anh có thể làm được bất cứ việc gì.

Ký ức lại một lần nữa ùa về với Ngọc Huyền. Cô chia sẻ khoảng thời gian ở Đức, Ngọc Sơn luôn là người chăm sóc bảo vệ người khác. Sự chịu khó học hỏi của nam ca sĩ từ âm nhạc đến kiến thức khiến cho những người ở thế hệ của cô rất ngưỡng mộ và noi theo.

Lê La

Lại Văn Sâm bất ngờ vì Hồng Vân tiết lộ từng mê mẩn Lý Đức

Hồng Vân thú nhận khi gặp Lý Đức cách đây gần 20 năm anh đã khiến cô rung động và mê mẩn.