Hạt hướng dương

Trong danh sách thực phẩm ảnh hưởng đến trí tuệ của con người không thể không nhắc đến hướng dương, gây teo não do ăn nhiều theo như nhiều nghiên cứu lớn nhỏ.

Bên cạnh đó, các axit béo không bão hòa trong hướng dưỡng sẽ gây hiện tượng rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, do cơ thể hấp thụ một lượng choline khi ăn hướng dương.

Chất béo tích tụ trong gan sẽ ảnh hưởng đến chức năng gan gây hiện tượng gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan thậm chí ung thư gan.

Mì chính

Theo nghiên cứu, mỗi người không được dùng quá 6g mì chính một ngày. Khi ăn quá nhiều mì chính, nồng độ glutamate sẽ tăng cao, khiến cơ thể khó tích tụ được canxi và magie gây ra chứng nhức đầu, dễ quên, ngắn hạn, tim đập nhanh, buồn nôn.

Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều mì chính cũng ảnh hưởng xấu đến hệ sinh sản của con người.

Bắp cải để qua đêm

Bắp cải nấu để qua đêm và dưa bắp cải tạo ra nitrit sẽ được chuyển đổi amin nitrit gây ung thư khi ăn vào cơ thể.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một món ăn được rất nhiều ưa chuộng, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã khuyến cáo người dân nên cắt giảm các thực phẩm có chứa acrylamide ví dụ như khoai tây chiên vì đây là chất có thể gây ung thư.

Acrylamide được hình thành khi khoai được chiên ở nhiệt độ cao. Vì vậy, khi bạn chiên khoai, không nên để khoai cháy sang thành màu nâu hoặc không nên lưu trữ lâu trong tủ lạnh vì như vậy có thể làm tăng số lượng acrylamide khi được chiên.

Dưa chua

Thường xuyên ăn dưa chua có thể dẫn đến hiện tượng trữ nước và natri trong cơ thể, tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, dưa chua có chất nitrit là chất gây ung thư hàng đầu, nên nếu ăn trong thời gian dài có thể dẫn tới ung thư.

Nước ngọt

Một nghiên cứu gần đây được công bố vào tháng 5 trên Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho thấy có sự liên hệ giữa việc uống nước ngọt thường xuyên với bệnh ung thư và nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người uống nhiều hơn một lon nước ngọt mỗi ngày có nguy cơ bị đột quỵ cao hơn so với những người không uống.

Lượng insulin liên tục tăng cao tạo ra môi trường cho ung thư màng tử cung phát triển.

Tiêu thụ một lượng đường lớn trong nước ngọt có ga sẽ khiến cho lượng đường trong máu bạn tăng vọt, dẫn đến tình trạng viêm và kháng insulin. Lượng insulin liên tục tăng cao tạo ra môi trường cho ung thư màng tử cung phát triển.

Bên cạnh đó, nước ngọt dễ dẫn đến béo phi, chứng bệnh này gắn liền với nguy cơ ung thư đại trực tràng, ung thư vú sau mãn kinh, ung thư thực quản,nội mạc tử cung, thận, tuyến tụy, túi mật, và buồng trứng. Nước ngọt cũng chứa chất tạo màu và chất gây ung thư methylmadizole.

Đồ nướng

Nướng, rán là làm thực phẩm chín nhờ nhiệt độ. Thực phẩm nướng, rán… vừa chín mềm, lại thơm ngon và là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Tuy nhiên, gần đây các nhà khoa học nghiên cứu cho biết, nếu thực phẩm nướng, rán đạt đến trên 200độ C, thì chỗ trực tiếp với ngọn lửa, cá, thịt… phát sinh những hợp chất Amin dị vòng là những chất được biết có khả năng gây ung thư.

Thực phẩm nướng, rán đạt đến trên 200độ C có khả năng gây ung thư.

Ngoài ra, khi nướng thực phẩm có chất béo thì chất này khi chảy xuống than lửa, bốc khói lên cũng sinh ra một hợp chất gây ung thư khác là các Hydrocarbon thơm đa vòng.

Các chất có tiềm năng gây ung thư trên theo khói bám vào thực phẩm, làm cho nó trông cháy đen như than. Theo các nhà nghiên cứu, các món nướng, rán bị cháy có thể gây ung thư dạ dày, ung thư vú, các bệnh ung thư vùng ruột kết và trực tràng.

Thực phẩm chiên rán

Thực phẩm chiên làm gia tăng nguy cơ phát triển ung thư, đặc biệt là khi chúng chứa các loại dầu hydro hóa - chất béo transfat. Quá trình chiên kĩ hoặc chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra sản phẩm phụ gọi là acrylamide. Acrylamide là một khối u chứa chất độc thần kinh mạnh, có tác dụng phụ không chỉ trên não, mà cả đối với hệ thống sinh sản.

Các loại thực phẩm carbohydrate cao như khoai tây dễ dàng sản xuất acrylamide trong quá trình chiên rán. Điều này là lý do tại sao khoai tây chiên, đặc biệt là khoai tây chiên kiểu Pháp bị coi là món ăn nằm trong danh mục các thực phẩm dễ gây ung thư..

Thực phẩm chế biến sẵn

Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí y học BMC cho rằng lượng muối và các chất hóa học quá mức được sử dụng khi làm thịt đã được chế biến sẵn, điều này gây tổn hại cho sức khỏe.

Thịt đã qua chế biến đều chứa nhiều chất hóa học và chất bảo quản

Nghiên cứu chỉ ra rằng cứ 17 người thì có 1 người liên quan đến nghiên cứu tử vong và những người ăn 160 gam hoặc nhiều hơn thịt đã qua chế biến làm tăng nguy cơ tử vong sớm lên 44% trong vòng 12 năm, điều này đối ngược với những người ăn 20 gam hoặc ít hơn. Nghiên cứu này được thực hiện với những người đến từ 10 quốc gia Châu Âu và kéo dài trong gần 13 năm.

Tất cả những loại thịt đã qua chế biến đều chứa nhiều chất hóa học và chất bảo quản, bao gồm natri nitrat, nó khiến cho thịt nhìn hấp dẫn và tươi ngon hơn nhưng đó đều là các chất gây ung thư. Thịt hun khói được xem là đặc biệt nguy hại vì thịt hấp thụ hắc ín trong quá trình hun khói.

Nước đun đi đun lại nhiều lần

Nước đun đi đun lại nhiều lần khiến cho nước tăng hàm lượng nitrite khi dung nạp vào cơ thể con người có thể tạo ra amin nitrit gây ung thư.

Nhiều gia đình hiện có thói quen đun nước sôi để nguội đổ vào bình lọc và để lưu cữu từ ngày này qua ngày khác. Thói quen này đã vô tình biến sự cẩn thận của họ trở thành vô ích.

(Theo VTC News)

 - Tham vọng World Cup 2018 thất bại, nhưng người Trung Quốc có lý do để tin vào tương lai, với lứa “du học sinh” đang tập luyện ở châu Âu.

Đầu tư mạnh vào châu Âu

Trong thời gian qua, Trung Quốc đang cố gắng viết lại bản đồ bóng đá của mình cũng như thế giới, với nhiều cách làm khác nhau.

Song song với những thương vụ đưa ngôi sao về Trung Quốc, rất nhiều tỷ phú nước này cũng đặt bước chân đến với châu Âu - nơi được xem là có nền bóng đá chuyên nghiệp và phát triển nhất.

Các tỷ phú Trung Quốc đang đầu tư mạnh vào bóng đá châu Âu

Họ, những tỷ phú hàng đầu của Trung Quốc - thuộc nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau, đến châu Âu để làm gì?

Những người này đầu tư vào bóng đá lục địa già, bằng cách mua lại cổ phần của các CLB chuyên nghiệp.

Giờ đây, người Trung Quốc đang có cổ phần từ rất nhiều nền bóng đá lớn, từ Anh đến Tây Ban Nha và Italia.

Có thể kể đến những cái tên nổi tiếng mà người Trung Quốc chen chân vào, như City Football Group - chủ sở hữu của Manchester City và New York City (Mỹ), Atletico, Espanyol, Inter và hiện tại là Milan…

Chính những vụ đầu tư này tạo nên sức hút cho bóng đá Trung Quốc, chứ không chỉ riêng việc vung tiền để mua về các ngôi sao lớn cho China Super League.

Lợi ích thể thao

Không vội nói về tài chính, chỉ riêng về mặt thể thao, việc đầu tư vào bóng đá châu Âu mang đến những điểm tích cực khá rõ nét cho Trung Quốc.

Theo đó, Trung Quốc đang thu được những chuyên gia bóng đá hàng đầu châu Âu đến với mình, theo nhiều hình thức.

Atletico có những cam kết phát triển bóng đá trẻ Trung Quốc

Đồng thời, có những cam kết quan trọng trong việc hỗ trợ cho bóng đá trẻ Trung Quốc.

Hãy lấy ví dụ. Khi tập đoàn Wanda của tỷ phú Wang Jianlin - người giàu nhất Trung Quốc 2 năm nay - mua lại 20% giá trị Atletico, đội bóng thủ đô Madrid có chính sách ưu tiên cho việc đào tạo trẻ Trung Quốc.

Đã có những cầu thủ nhí người Trung Quốc được đưa vào học viện Atletico. Ở Tây Ban Nha, trung tâm đào tạo trẻ của Atletico hiện đang qua mặt Real Madrid và Barca về việc “sản xuất” các ngôi sao.

Việc chiêu mộ cầu thủ trẻ Trung Quốc là một trong những lý do khiến Atletico bị FIFA cấm chuyển nhượng, vì vi phạm điều 19 về khai thác cầu thủ vị thành niên (chỉ cho phép thuộc EU, hoặc nơi cư trú trong bán kính 50km giữa biên giới quốc gia có CLB hoạt động).

Tất nhiên, Atletico không bỏ rơi các trường hợp bị FIFA xử phạt, mà có cách giải quyết hợp lý để tiếp tục phát triển tài năng của cầu thủ.

Để lách các quy định FIFA, mỗi năm luôn có những lứa cầu thủ trẻ của Trung Quốc sang châu Âu theo dạng tập huấn dài ngày, ở nhiều CLB khác nhau chứ không riêng Atletico.

Chờ đợi tương lai

Lứa cầu thủ trẻ được “du học” châu Âu cũng được tuyển chọn kỹ lưỡng, vượt qua những bài kiểm tra khắt khe về trình độ và tư duy chơi bóng. Các chuyến tập huấn sẽ không chỉ diễn ra trong 1-2 tháng, mà kéo dài rất lâu, thậm chí tính bằng năm.

Trung Quốc có nhiều lý do để tin tưởng vào thành công trong tương lai

Ngoài ra, cũng từ các đầu tư mua lại cổ phần, hoặc thông qua hình thức tài trợ, các tỷ phú Trung Quốc đã đưa nhiều CLB châu Âu về quê nhà hỗ trợ cho nền tảng phát triển bóng đá trẻ.

Rất nhiều trung tâm bóng đá trẻ đang mọc lên mỗi ngày, và Trung Quốc hướng đến con số 20.000 vào năm 2017. Đến 2025 sẽ có 50.000 trường dạy bóng đá. Barca, Real Madrid, Inter, Milan, Man City… đứng phía sau trong việc hỗ trợ chuyên gia cho các trung tâm này.

Hiện tại, chỉ trừ China Super League gặt hái thành công, ĐTQG Trung Quốc vẫn đang lận đận. Nhưng đất nước đông dân nhất thế giới đang hướng về một tương lai xa hơn, và tham vọng nâng tầm bóng đá của họ hoàn toàn có thể thành hiện thực.

Rất có thể, đến World Cup 2026 hoặc 2030, Trung Quốc sẽ là một đối thủ đáng gờm. Khi ấy, giấc mơ siêu cường không phải là không thể.

Bóng đá Trung Quốc: Đồng tiền và ảo vọng siêu cường Với tham vọng trở thành siêu cường bóng đá thế giới, Trung Quốc đã đầu tư rất nhiều tiền. Nhưng cho đến lúc này, tất cả chỉ là ảo vọng. Đồng tiền cũng khó giúp Trung Quốc có vé đến World Cup 2018. " border="0"/> Trung Quốc: Chờ vinh quang từ 'du học bóng đá'

Samsung Q8C – một trong những mẫu TV được giảm giá sâu nhất của Samsung.

Với hai phiên bản kích cỡ 65 inch và 55 inch của dòng TV 4K QLED Q7GN, Samsung tặng 10 triệu đồng mỗi sản phẩm cho khách hàng, còn tương ứng 59,9 triệu đồng và 36,9 triệu đồng.

Ngoài ra còn có các dòng bình dân, vừa túi tiền được người dùng ưa chuộng như NU7100, NU7400 cũng đều được giảm từ 1 triệu đến 4 triệu đồng, tuỳ model và kích thước. Có thể nói đây là đợt giảm giá sâu đến bất ngờ của các model rất chất lượng sở hữu nhiều công nghệ đỉnh cao của Samsung trong thời gian vừa qua.

Các dòng tivi QLED của Samsung luôn được người dùng cũng như giới chuyên môn đánh giá cao cả về chất lượng và thiết kế. Đồng thời đây cũng là dòng sản phẩm chứa đựng kho nội dung phong phú nên rất được người tiêu dùng quan tâm.

Anh Huỳnh (30t, TP.HCM) cho biết: “Nhờ đợt giảm giá hiếm có này, mà cả nhà mình đã có thể trải nghiệm công nghệ công nghệ hình ảnh tiên tiến nhất với một mức giá phải chăng. Vào dịp Tết do có quá nhiều chi phí phải chi nên đành để lại nhu cầu có thêm TV trong nhà. Không ngờ vừa ra Tết là Samsung đã sale lớn”.

Mới đây nhất, kho ứng dụng độc quyền từ Apple – Itunes Music and Movie đã chính thức có mặt trên Smart Tivi Samsung, từ các dòng bình dân như NU7100, NU7400 cho đến phân khúc cao cấp Q6F, Q7F, Q8C …càng cho thấy đây là thởi điềm để người tiêu dùng mang về những siêu phẩm TV để nâng tầm trải nghiệm nội dung cho cả nhà.

Thực tế, những chiếc tivi 4K thế hệ 2018 vẫn luôn được người tiêu dùng ưa thích nhưng giá cả lại khá cao khiến nhiều khách hàng vẫn băn khoăn. Vì bên cạnh chất lượng sản phẩm thì một yếu tố để người tiêu dùng chịu mở hầu bao là mức giá cả có phù hợp kinh tế hay không.