Lịch thi đấu bóng đá hôm nay

Đạo diễn, NSND Doãn Hoàng Giang sinh năm 1938. Ông có nhiều năm miệt mài với sân khấu, là người đi đầu trong việc cách tân chèo (chèo cải biên).

Trước khi trở thành đạo diễn, NSND Doãn Hoàng Giang là diễn viên khoá 1 của Trường Sân khấu và điện ảnh Hà Nội. Sau những năm tháng làm diễn viên, ông nhận ra nghề đạo diễn mới thực sự là con đường yêu thích.

NSND Doãn Hoàng Giang là người đã dựng mấy trăm vở trên các sân khấu, từ kịch nói, chèo, cải lương. Ông được xem như biểu tượng thời đại của sân khấu chèo đương đại. Trong số các tác phẩm nổi tiếng của ông, có thể kể đến vở kịch Nhân danh công lý, Hà Mi của tôi, Bài ca Điện Biên, vở chèoNàng Si ta, vở cải lươngHoàng hậu Ba Tư, Nữ tướng Lê Chân...

Trong khi đó, Tấn (Hồ Phong) bị công an triệu tập lên làm việc liên quan đến cái chết của ông Tín. Tấn khai: "Hôm đó tôi có hẹn gặp ông Tín để làm việc về 1 số khoản nợ của tôi nhưng do có cuộc họp đột xuất nên tôi đã cử người khác đi thay. Sau này tôi được biết ông Tín chết và người của tôi đã mất liên lạc. Nếu như các anh có bằng chứng tôi đã đến nhà ông Tín thì cứ đưa ra, tôi sẵn sàng nhận". 

Nguyên liệu:

- Khoai sọ: 5-7 củ

- Rau rút: 1 mớ

- Cua: 200 g

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Rau rút nhặt sạch rửa nhiều nước và để ráo.

Bước 2: Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch bổ đôi (khi gọt khoai sọ nên gọt khô để tránh bị ngứa nhé).

Bước 3: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai. Phần thịt cua cho vào máy xay hoặc giã lọc lấy nước. Lấy tăm khều phần gạch cua. Đặt nồi nước cua lên bếp.

Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho gạch cua vào đảo đều để lấy màu rồi cho vào nồi nước cua.

Bước 5: Đổ phần gạch cua vào nồi, nêm 1 thìa bột canh và đun nhỏ lửa.

Bước 6: Khi nồi nước cua sôi thả khoai sọ vào đun tiếp cho tới khi khoai sọ mềm.

Bước 7: Cuối cùng cho rau rút vào và nêm gia vị vừa miệng.

Tắt bếp nêm mì chính và trút canh cua khoai sọ rau rút ra bát.

Chúc bạn ngon miệng với canh cua khoai sọ rau rút nhé!