Chị Hà ở quận 7, TP HCM kể chị cũng đã mua thử 5 quả trứng 2 lòng đỏ đượcbán ở chợ Tân Mỹ (quận 7). Khi về nhà đập ra thì quả nào cũng 2 lòng đỏrất đều và đẹp đúng như người bán quảng cáo. Khi chiên, hương vị và độ béocủa trứng chẳng khác gì so với loại thông thường...

Để tìm hiểu, chúng tôi đã khảo sát tại một số chợ trên địa bàn TP HCM vàbất ngờ khi thấy chợ nào cũng có bán loại trứng này. Chị Bích, mộttiểu thương kinh doanh trứng gia cầm lâu năm tại chợ Rạch Ông (quận 8), cho biếtmỗi lần chị nhập cả ngàn trứng gà và trong số ấy có cả trăm quả 2 lòng đỏ.Theo chị Bích, chỉ nhìn bằng mắt thường cũng đã thấy sự khác biệt ở những quảtrứng này vì chúng to hơn trứng bình thường. Nếu nghi ngờ, chỉ cần soi trứngtrước bóng đèn là thấy rõ 2 lòng đỏ ngay. “Nhiều người khi gặp trứng 2 lòng đỏthì không dám ăn nhưng cũng có người lại rất thích mua, nhất là những người muatrứng về làm bánh. Vì thế, các điểm bán trứng thường chọn riêng loại trứng2 lòng để bán giá cao hơn” - chị Bích cho biết.

Một số tiểu thương tiết lộ: Trứng 2 lòng đỏ không phải là chuyện lạ,chỉ có điều gần đây loại trứng này xuất hiện nhiều hơn trước. Các tiểuthương cũng không biết có phải do gà ăn quá nhiều đạm và chất tăng trưởng cótrong thức ăn chăn nuôi nên đẻ ra trứng 2 lòng đỏ hay không...

Theo một chuyên gia trong ngành chăn nuôi, việc gà đẻ trứng 2 lòng đỏ là hiệntượng bất thường. Thông thường, noãn hoàn từ buồng trứng rụng xuống đi qua ốngdẫn trứng, sau khi được bổ sung lòng trắng và một số chất cần thiết khác, đếncuối ống dẫn trứng thì hình thành vỏ cứng và được sinh ra ngoài, kết thúc mộtchu trình. Sau đó, 1 lòng đỏ nữa lại rụng xuống và bắt đầu một chu trình mới.Nhưng trong một số trường hợp, do thiếu canxi, lòng đỏ không có lớp ngoài baobọc trong khi đó 1 lòng đỏ khác lại tiếp tục rụng xuống, sau đó lớp lòng trắngvà vỏ bao bọc cả 2 lòng đỏ mới hình thành. Vậy là có trứng 2 lòng đỏ từ sự bấtthường này. Trứng 2 hay 1 lòng đỏ đều có giá trị dinh dưỡng như nhau.

Ông Nguyễn Đăng Vang, Viện trưởng Viện Chăn nuôi , cho biết tỉ lệ đẻ trứng 2lòng của 1 con gà là trên dưới 1% nhưng ở gà công nghiệp thì xác suất đẻ trứng2 lòng nhiều hơn vì chúng thường xuyên chịu tác động về môi trường, ánh sáng...

(Theo NLĐ)

Chưa bao giờ thị trường lại xuất hiện nhiều trứng gà công nghiệp có 2 lòng đỏnhư hiện nay khiến các bà nội trợ lo lắng.

Chị Thanh Nga ở quận Gò Vấp, TP HCM cho biết mới đây khi đến chợ Tân Sơn(quận Gò Vấp), chị được một tiểu thương chào bán trứng gà 2 lòng đỏ với giá26.000 đồng/chục trong khi trứng gà bình thường chỉ từ 20.000 đến 21.000đồng/chục. Thấy lạ, chị Nga mua cả chục trứng nhưng khi mang về thì cả nhàdứt khoát không ăn vì sợ trứng “có vấn đề”. Dù tiếc nhưng chị đành bỏ hết.

Trứng gà 2 lòng đỏ bán tại TP HCM

Chị Hà ở quận 7, TP HCM kể chị cũng đã mua thử 5 quả trứng 2 lòng đỏ đượcbán ở chợ Tân Mỹ (quận 7). Khi về nhà đập ra thì quả nào cũng 2 lòng đỏrất đều và đẹp đúng như người bán quảng cáo. Khi chiên, hương vị và độ béocủa trứng chẳng khác gì so với loại thông thường...

Để tìm hiểu, chúng tôi đã khảo sát tại một số chợ trên địa bàn TP HCM vàbất ngờ khi thấy chợ nào cũng có bán loại trứng này. Chị Bích, mộttiểu thương kinh doanh trứng gia cầm lâu năm tại chợ Rạch Ông (quận 8), cho biếtmỗi lần chị nhập cả ngàn trứng gà và trong số ấy có cả trăm quả 2 lòng đỏ.Theo chị Bích, chỉ nhìn bằng mắt thường cũng đã thấy sự khác biệt ở những quảtrứng này vì chúng to hơn trứng bình thường. Nếu nghi ngờ, chỉ cần soi trứngtrước bóng đèn là thấy rõ 2 lòng đỏ ngay. “Nhiều người khi gặp trứng 2 lòng đỏthì không dám ăn nhưng cũng có người lại rất thích mua, nhất là những người muatrứng về làm bánh. Vì thế, các điểm bán trứng thường chọn riêng loại trứng2 lòng để bán giá cao hơn” - chị Bích cho biết.

Một số tiểu thương tiết lộ: Trứng 2 lòng đỏ không phải là chuyện lạ,chỉ có điều gần đây loại trứng này xuất hiện nhiều hơn trước. Các tiểuthương cũng không biết có phải do gà ăn quá nhiều đạm và chất tăng trưởng cótrong thức ăn chăn nuôi nên đẻ ra trứng 2 lòng đỏ hay không...

Theo một chuyên gia trong ngành chăn nuôi, việc gà đẻ trứng 2 lòng đỏ là hiệntượng bất thường. Thông thường, noãn hoàn từ buồng trứng rụng xuống đi qua ốngdẫn trứng, sau khi được bổ sung lòng trắng và một số chất cần thiết khác, đếncuối ống dẫn trứng thì hình thành vỏ cứng và được sinh ra ngoài, kết thúc mộtchu trình. Sau đó, 1 lòng đỏ nữa lại rụng xuống và bắt đầu một chu trình mới.Nhưng trong một số trường hợp, do thiếu canxi, lòng đỏ không có lớp ngoài baobọc trong khi đó 1 lòng đỏ khác lại tiếp tục rụng xuống, sau đó lớp lòng trắngvà vỏ bao bọc cả 2 lòng đỏ mới hình thành. Vậy là có trứng 2 lòng đỏ từ sự bấtthường này. Trứng 2 hay 1 lòng đỏ đều có giá trị dinh dưỡng như nhau.

Ông Nguyễn Đăng Vang, Viện trưởng Viện Chăn nuôi , cho biết tỉ lệ đẻ trứng 2lòng của 1 con gà là trên dưới 1% nhưng ở gà công nghiệp thì xác suất đẻ trứng2 lòng nhiều hơn vì chúng thường xuyên chịu tác động về môi trường, ánh sáng...

(Theo NLĐ)

Gần như là vật bất ly thân của không ít người, smartphone yêu quý tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm bệnh cho chính người dùng nó.

Ảnh: H.Đ

Trước hết, bạn hãy pha hỗn hợp cồn và nước theo tỉ lệ 1:1. Sau đó dùng khăn lau mịn thấm một ít hỗn hợp trên để lau nhẹ trên mặt kính phía trước và quanh thân máy để tẩy sạch bụi bẩn…

Cần tránh nước thấm vào trong điện thoại qua khe loa và các cổng giao tiếp bằng cách vắt khăn thật khô trước khi lau.

Tiếp theo để về sinh bụi trên loa, các khe có thể dùng bình xịt khí nén để xịt hoặc đơn giản dùng tăm, tăm bông để ngoáy sạch bụi bẩn tích tụ lâu ngày.

2. Máy tính

Ảnh: wikihow

Với máy tính, thao tác vệ sinh cần trải qua nhiều bước: vệ sinh màn hình, bàn phím, chuột máy tính, thùng máy…

Nguyên tắc chung vẫn là sử dụng vật dụng mềm để lau; tắt máy, rút nguồn, tháo pin (với laptop)... trước khi vệ sinh; sử dụng dung dịch vệ sinh phải thấm vào khăn mềm rồi lau chứ không đổ trực tiếp lên thiết bị sẽ gây hư hỏng.

Bàn phím là vị trí ưu tiên làm sạch vì đôi bàn tay ta tiếp xúc với bộ phận này của máy tính hằng ngày nên cần bảo đảm vệ sinh. Trước hết sử dụng tăm bông để lau sạch các khe, tìm cách lấy bụi bẩn cùng “vật thể lạ” bị kẹt trong bàn phím để cải thiện độ nhạy, tránh bị cấn phím… bằng cách lật úp bàn phím lại và vỗ nhẹ đủ để bụi bặm và các vật nhỏ rơi xuống. Tiếp đến dùng vải mềm thấm dung dịch vệ sinh để làm sạch các phím.

Với màn hình thì đơn giản dùng vải mềm, một tay giữ màn hình một tay lau, có thể nhúng vải vào dung dịch vệ sinh hoặc lau khô. Kế đến là tiếp tục dùng bình xịt khí nén, tăm bông để làm sạch các vị trí khác như touchpad, khe tản nhiệt, cổng kết nối… kể cả vệ sinh các thiết bị ngoại vi như USB, chuột quang…

Với máy tính bàn vốn có thùng máy kích thước lớn, ta có thể dùng đến chổi, máy hút bụi để làm sạch tổng thể trước kế đến mới dùng vải để lau chi tiết.

3. Tivi

Hãy tuân thủ nguyên tắc an toàn, cần tắt nguồn và rút phích cắm tivi trước khi tiến hành làm sạch thiết bị điện tử này. Tiếp đến sử dụng khăn mềm hoặc khăn lau kính chuyên dụng để lau sạch màn hình, tránh dùng lực quá mức vì có thể khiến tivi bị đốm, ố màu… và tuyệt đối không dùng quần áo cũ hay các vật có độ ma sát cao để lau màn hình vì có thể làm xước mặt kính tivi hoặc để lại những xơ vải trên màn hình. Phần khung và thân tivi bớt nhạy cảm hơn nên ta có thể dùng vải hoặc khăn lau thoải mái, ít gò bó hơn.

1. Điện thoại

Gần như là vật bất ly thân của không ít người, smartphone yêu quý tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm bệnh cho chính người dùng nó.

Ảnh: H.Đ

Trước hết, bạn hãy pha hỗn hợp cồn và nước theo tỉ lệ 1:1. Sau đó dùng khăn lau mịn thấm một ít hỗn hợp trên để lau nhẹ trên mặt kính phía trước và quanh thân máy để tẩy sạch bụi bẩn…

Cần tránh nước thấm vào trong điện thoại qua khe loa và các cổng giao tiếp bằng cách vắt khăn thật khô trước khi lau.

Tiếp theo để về sinh bụi trên loa, các khe có thể dùng bình xịt khí nén để xịt hoặc đơn giản dùng tăm, tăm bông để ngoáy sạch bụi bẩn tích tụ lâu ngày.

2. Máy tính

Ảnh: wikihow

Với máy tính, thao tác vệ sinh cần trải qua nhiều bước: vệ sinh màn hình, bàn phím, chuột máy tính, thùng máy…

Nguyên tắc chung vẫn là sử dụng vật dụng mềm để lau; tắt máy, rút nguồn, tháo pin (với laptop)... trước khi vệ sinh; sử dụng dung dịch vệ sinh phải thấm vào khăn mềm rồi lau chứ không đổ trực tiếp lên thiết bị sẽ gây hư hỏng.

Bàn phím là vị trí ưu tiên làm sạch vì đôi bàn tay ta tiếp xúc với bộ phận này của máy tính hằng ngày nên cần bảo đảm vệ sinh. Trước hết sử dụng tăm bông để lau sạch các khe, tìm cách lấy bụi bẩn cùng “vật thể lạ” bị kẹt trong bàn phím để cải thiện độ nhạy, tránh bị cấn phím… bằng cách lật úp bàn phím lại và vỗ nhẹ đủ để bụi bặm và các vật nhỏ rơi xuống. Tiếp đến dùng vải mềm thấm dung dịch vệ sinh để làm sạch các phím.

Với màn hình thì đơn giản dùng vải mềm, một tay giữ màn hình một tay lau, có thể nhúng vải vào dung dịch vệ sinh hoặc lau khô. Kế đến là tiếp tục dùng bình xịt khí nén, tăm bông để làm sạch các vị trí khác như touchpad, khe tản nhiệt, cổng kết nối… kể cả vệ sinh các thiết bị ngoại vi như USB, chuột quang…

Với máy tính bàn vốn có thùng máy kích thước lớn, ta có thể dùng đến chổi, máy hút bụi để làm sạch tổng thể trước kế đến mới dùng vải để lau chi tiết.

3. Tivi

Hãy tuân thủ nguyên tắc an toàn, cần tắt nguồn và rút phích cắm tivi trước khi tiến hành làm sạch thiết bị điện tử này. Tiếp đến sử dụng khăn mềm hoặc khăn lau kính chuyên dụng để lau sạch màn hình, tránh dùng lực quá mức vì có thể khiến tivi bị đốm, ố màu… và tuyệt đối không dùng quần áo cũ hay các vật có độ ma sát cao để lau màn hình vì có thể làm xước mặt kính tivi hoặc để lại những xơ vải trên màn hình. Phần khung và thân tivi bớt nhạy cảm hơn nên ta có thể dùng vải hoặc khăn lau thoải mái, ít gò bó hơn.

 - Gom hồ sơ khởi kiện đơn vị thu lậu UEFA Champions League làm VTVcab phải dừng phát sóng, nhà đài sở hữu bản quyền không dám khẳng định có thể giúp khán giả xem các trận bán kết, chung kết hay không.

Hơn 1 tháng tìm cách gỡ rối cho sự cố “lỗi kỹ thuật”, buộc VTVcab phải dừng phát trực tiếp các trận đấu UEFA Champions League trên kệnh Bóng đá TV, Thể thao TV, nhà đài sở hữu bản quyền này vẫn chưa tìm được lối thoát. Trong khi đó, VTVcab lại hứng chịu áp lực lớn của khán giả - khách hàng, bởi các thuê bao này cho rằng họ đã chi tiền để được thưởng thức bữa tiệc Champions League trên song VTVcab.

Trên thực tế, sau hơn 1 tháng VTVcab dừng phát sóng, “lỗi kỹ thuật” đã ít nhiều sáng tỏ trước công luận. Nhà đài này thừa nhận, họ không thể tiếp tục phát song vì đơn vị bản quyền không cho phép, bất chấp việc VTVcab đã ký hợp đồng mua gói bản quyền 3 năm. Nguyên do là VTVcab đã không thể bảo vệ được nguồn song phát độc quyền trên lãnh thổ Việt Nam như đã ký kết. Vì vậy, nhiều đơn vị đã phát tràn lan trên Internet, điện thoại di đồng.

Khán giả Việt Nam gần như không còn cơ hội xem bán kết và chung kết Champions League

Theo hé lộ của đơn vị sở hữu bản quyền, không chỉ những đơn vị nước ngoài ăn cắp tín hiệu UEFA Champions mà một số nhà cung cấp chính thống ở Việt Nam cũng “cầm nhầm” bản quyền. Vì vậy, bất chấp việc VTVcab đã cảnh báo một cách quyết liệt, nhưng các đơn vị vẫn vi phạm, kể cả khi bị nhắc nhở.

“VTVcab lẫn khán giả đều chịu thiệt vì không thể tiếp tục xem UEFA Champions League. Đơn vị sở hữu bản quyền cho rằng, VTVcab không làm đúng điều khoản hợp đồng, xảy ra vi phạm bản quyền nên họ bắt phải dừng phát song. Không chỉ vậy, VTVcab còn có nguy cơ bị đơn vị sở hữu bản quyền phạt nặng”,một quan chức VTVcab hé lộ.

Với tình cảnh hiện tại, nhà đài sở hữu bản quyền UEFA Champions League tại Việt Nam cho biết, họ đang gom hồ sơ để kiện những đơn vị đã vi phạm bản quyền, dẫn đến thiệt hại của VTVcab. Riêng với khán giả - khách hang thì VTVcab hé lộ, chưa có gì đảm bảo, sẽ thuyết phục được đơn vị cung cấp bản quyền đồng ý cho phát lại UEFA Champions League. Nói cách khác, 2 cặp bán kết và trận chung kết UEFA Champions League mùa này, VTVcab chỉ có khoảng… 1% cơ hội phát trực tiếp cho khán giả Việt Nam thưởng thực.

Khắc Hoàng

 - Gom hồ sơ khởi kiện đơn vị thu lậu UEFA Champions League làm VTVcab phải dừng phát sóng, nhà đài sở hữu bản quyền không dám khẳng định có thể giúp khán giả xem các trận bán kết, chung kết hay không.

Hơn 1 tháng tìm cách gỡ rối cho sự cố “lỗi kỹ thuật”, buộc VTVcab phải dừng phát trực tiếp các trận đấu UEFA Champions League trên kệnh Bóng đá TV, Thể thao TV, nhà đài sở hữu bản quyền này vẫn chưa tìm được lối thoát. Trong khi đó, VTVcab lại hứng chịu áp lực lớn của khán giả - khách hàng, bởi các thuê bao này cho rằng họ đã chi tiền để được thưởng thức bữa tiệc Champions League trên song VTVcab.

Trên thực tế, sau hơn 1 tháng VTVcab dừng phát sóng, “lỗi kỹ thuật” đã ít nhiều sáng tỏ trước công luận. Nhà đài này thừa nhận, họ không thể tiếp tục phát song vì đơn vị bản quyền không cho phép, bất chấp việc VTVcab đã ký hợp đồng mua gói bản quyền 3 năm. Nguyên do là VTVcab đã không thể bảo vệ được nguồn song phát độc quyền trên lãnh thổ Việt Nam như đã ký kết. Vì vậy, nhiều đơn vị đã phát tràn lan trên Internet, điện thoại di đồng.

Khán giả Việt Nam gần như không còn cơ hội xem bán kết và chung kết Champions League

Theo hé lộ của đơn vị sở hữu bản quyền, không chỉ những đơn vị nước ngoài ăn cắp tín hiệu UEFA Champions mà một số nhà cung cấp chính thống ở Việt Nam cũng “cầm nhầm” bản quyền. Vì vậy, bất chấp việc VTVcab đã cảnh báo một cách quyết liệt, nhưng các đơn vị vẫn vi phạm, kể cả khi bị nhắc nhở.

“VTVcab lẫn khán giả đều chịu thiệt vì không thể tiếp tục xem UEFA Champions League. Đơn vị sở hữu bản quyền cho rằng, VTVcab không làm đúng điều khoản hợp đồng, xảy ra vi phạm bản quyền nên họ bắt phải dừng phát song. Không chỉ vậy, VTVcab còn có nguy cơ bị đơn vị sở hữu bản quyền phạt nặng”,một quan chức VTVcab hé lộ.

Với tình cảnh hiện tại, nhà đài sở hữu bản quyền UEFA Champions League tại Việt Nam cho biết, họ đang gom hồ sơ để kiện những đơn vị đã vi phạm bản quyền, dẫn đến thiệt hại của VTVcab. Riêng với khán giả - khách hang thì VTVcab hé lộ, chưa có gì đảm bảo, sẽ thuyết phục được đơn vị cung cấp bản quyền đồng ý cho phát lại UEFA Champions League. Nói cách khác, 2 cặp bán kết và trận chung kết UEFA Champions League mùa này, VTVcab chỉ có khoảng… 1% cơ hội phát trực tiếp cho khán giả Việt Nam thưởng thực.

Khắc Hoàng