Nhận định, soi kèo Utrecht vs NEC Nijmegen, 22h30 ngày 15/3: Ngã ngựa

Khi cô hỏi Khải có giận mình không, anh trả lời: "Giận thì có giận nhưng chuyện gì ra chuyện đấy. Cô đang rất cần tiền chăm ông, tôi cần cô chăm sóc em gái tôi. Coi như chúng ta cùng giúp nhau nhưng hãy nhớ không có lần thứ hai đâu".

Tuy nhiên, dù Khải không đuổi việc nhưng Sơn Ca vẫn xin nghỉ. Cô nói rõ lý do: "Giữa việc cứu ông và những thứ khác, dù là bất cứ thứ gì em cũng sẽ chọn ông. Ông sắp phẫu thuật, em muốn có thời gian ở bên ông nhiều hơn một chút. Nếu có chuyện gì xảy ra, em cũng không hối hận".

Ở một diễn biến khác, Vân (Ngọc Huyền) thắc mắc lý do vì sao không thấy Sơn Ca tới gara ô tô làm việc như mọi khi với Trung (Duy Hưng).

Dù không muốn nói nhưng vì Vân quá khẩn thiết, Trung đành nói sự thật: "Nó ngại thì nó chưa đến chứ sao. Em lên nhà đan len nốt đi. Nó không đến nữa đâu. Nó lợi dụng lòng tốt của anh Khải".

Cũng trong tập này, Khải cùng em gái và Trung tới nhà Sơn Ca thăm ông nội cô. Tất cả mọi người trò chuyện vui vẻ với nhau. Trung 'trâu' còn mua thịt xiên nướng tới để mọi người cùng ăn.

"Anh đến thăm ông em nè", Trung nói khi thấy Sơn Ca mở cửa. "May quá, anh vào nói chuyện với ông em đi. Từ hôm ở gara về, ông cứ nhắc mãi cậu nào vui tính", Sơn Ca nói với Trung.

Liệu, Sơn Ca sẽ nghỉ việc hẳn tại gara ô tô Ngọc Vân?, diễn biến chi tiết tập 12 phim Garage hạnh phúcsẽ lên sóng tối 31/8, trên VTV3.

“Sau khoảng 2 tuần điều trị, bệnh uốn ván đã sang giai đoạn phục hồi, chúng tôi đang giảm dần liều thuốc cho bệnh nhân. Nếu khả quan thì anh Phước có thể nằm tại khoa thêm 1 tuần rồi chuyển sang phòng thường để theo dõi. Tuy nhiên đến hiện tại, dù đã cố gắng nhưng gia đình không còn khả năng lo chi phí”, bác sĩ Oanh chia sẻ.

Những ngày này chị Lệ đơn độc, vừa lo cho bệnh tật của chồng, vừa chạy vạy kinh tế. Trước đó, chị làm công nhân ở quê, thu nhập chỉ khoảng 6 triệu đồng. Anh Phước làm thợ hồ, công việc bấp bênh. Cuộc sống vốn không dư dả, họ phải chắt chiu lắm mới đủ lo cho con gái ăn học. Bất ngờ bệnh tật ập đến, chị Lệ không kịp trở tay.

Đến nay, chị mới vay mượn được hơn 20 triệu đồng để đóng viện phí cho chồng. Mới hôm rồi nhận phiếu yêu cầu đóng tạm ứng thêm, chị hết cách, đành ý định xin cho chồng về. Nghe bác sĩ giải thích uốn ván là bệnh có thể chữa khỏi, sau này anh Phước vẫn có thể đi làm, chị bật khóc nức nở.

Cả gia tài của vợ chồng chị là căn nhà tiền chế nhỏ ở sát mé sông, gần nhiều mồ mả, giá trị chẳng đáng bao nhiêu. Con gái vừa học hết lớp 12, xin đi làm phụ quán được 2 tuần, chưa thể phụ đỡ. Người thân, họ hàng cũng khó khăn, ai có lòng thì đã cho chị vay mượn, hiện chẳng còn biết dựa vào đâu.

“Mấy nay một mình tôi ở bệnh viện lo liệu cho chồng. Nhờ có nhà nghỉ thân nhân và cơm từ thiện không tốn tiền mới cầm cự được đến giờ. Nhưng tôi sợ nghỉ dài quá sẽ bị công ty đuổi việc, mà không biết phải làm sao bây giờ. Anh vẫn còn chưa tỉnh”, chị Lệ tâm sự.

Đối với bệnh tình của anh Phước, bác sĩ dự kiến anh nằm điều trị tại khoa Hồi sức tích cực – chống độc người lớn khoảng 20 ngày. Bởi không có bảo hiêm y tế nên toàn bộ chi phí gia đình phải tự xoay xở, ước chừng khoảng 60 triệu đồng. Chưa kể những khoản phát sinh khi nằm viện sau này, hay tiền đi lại, mua dụng vật tư y tế bên ngoài. Chị Lệ đã rơi vào đường cùng.

Sau khi biết được hoàn cảnh của người bệnh, phòng Công tác xã hội Bệnh viện Bệnh nhiệt đới đã liên hệ đến Báo VietNamNet. Mong rằng qua nhịp cầu nối yêu thương, anh Phước sẽ gặp được nhiều tấm lòng nhân ái, giúp anh đủ chi phí điều trị bệnh.

Nguyên liệu làm bánh chưng rán giòn

- Bánh chưng vuông hoặc hình trụ tròn

- Dây lạt

- Dầu ăn

- Xì dầu, dưa hành muối, giò (chả) để ăn kèm

Cách rán bánh chưng giòn tan

Bước 1 (cắt bánh chưng): Đối với bánh chưng hình vuông truyền thống, bạn dùng dây lạt cắt bánh thành 8 miếng.

Cách cắt bánh chưng vuông như sau: Bóc lớp trên của vỏ bánh chưng, rồi xếp 4 chiếc dây lạt lên mặt bánh, 2 chiếc bắt chéo bánh, 2 chiếc vuông góc trên bề mặt. Tiếp đó, bạn úp một chiếc đĩa lên mặt bánh vừa xếp dây lạt, úp ngược lại để phần dây lạt nằm trên đĩa. Sau đó, bóc nốt lớp vỏ bánh ở mặt còn lại. Cầm 2 đầu của dây lạt kéo giao nhau, dây sẽ cắt bánh thành từng miếng như ý muốn.

Đối với bánh chưng tròn (bánh tét), bạn có thể dùng dao cắt bánh thành từng khoanh tròn rồi bóc lá sau. Hoặc bóc lá dần dần rồi dùng dây lạt để cắt. Một đầu dây lạt ngậm vào miệng, một tay giữ bánh, tay còn lại cầm đầu kia của dây lạt và cắt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp (nên dùng chảo chống dính để tránh tình trạng bánh bị dính vào chảo, gây vỡ nát trong quá trình lật bánh). Cho khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn, tráng đều khắp chảo cho đến khi dầu nóng. Xếp từng khoanh bánh vào và bắt đầu rán. Khi một mặt của bánh đã vàng giòn, lật bánh để rán tiếp các mặt còn lại. Chú ý, không nên lật khi bánh chưa vàng đều, bởi sẽ khiến bánh dễ bị vỡ nát sẽ không được đẹp mắt và ngon.

Bước 3: Xếp bánh ra đĩa. Bánh chưng rán nên ăn ngay khi còn nóng, bởi nếu để nguội bánh sẽ không giữ được độ giòn và ăn bị ngấy. Nên ăn bánh chưng rán với dưa hành muối chua và giò. Khi ăn, bạn có thể thêm xì dầu sẽ rất hợp khẩu vị.

Bí quyết rán bánh chưng giòn tan thật đơn giản phải không các bạn. Chỉ việc thao tác một vài bước, bạn đã có đĩa bánh chưng ngon tuyệt cho bữa sáng.

(Theo Dân Việt)