当前位置:首页 > Công nghệ > Nhận định, soi kèo Al Najma vs Al Zlfe, 19h50 ngày 29/1: Tin vào chủ nhà 正文
标签:
责任编辑:Kinh doanh
Kèo vàng bóng đá Club America vs San Luis, 08h00 ngày 29/1: Khó tin chủ nhà
Cháo trắng Sài Gòn ăn cùng hàng chục món đồ mặn đi kèm
Tên gọi cháo trắng, nhưng đồ ăn kèm cũng phong phú đủ loại, mỗi thứ một vị tạo nên nét đặc trưng và sức hấp dẫn. Lần đầu tiên ăn cháo trắng, thực khách có thể choáng ngợp trước thực đơn kéo dài hàng chục loại món mặn ăn kèm. Tô cháo trắng nóng hổi sẽ dùng kèm cùng trứng vịt muối mặn, thịt kho tiêu, cá bống trứng kho khô cùng tóp mỡ, khô cá, dưa mắm, hay thậm chí chỉ đơn giản là lạc rang muối.
Bò bía
Vốn là món ăn có xuất xứ từ người Hoa, bò bía gồm hai loại ngọt và mặn. Nếu như loại ngọt sẽ có phần nhân làm bằng bánh tráng ngọt, thanh kẹo đường và cơm dừa nạo, thì món mặn có nguyên liệu khác hẳn. Ở Hồ Chí Minh, người dân thường ăn loại bò bía mặn.
Một cuốn bò bía mặn sẽ có xà lách, củ đậu, lạp xường, tôm khô kèm nhiều loại rau thơm. Tất cả nguyên liệu được cuốn trọn vẹn trong một chiếc bánh tráng, chấm kèm tương ớt trộn với hành phi và lạc rang giã nhỏ. Nhờ vị thanh đạm dễ ăn, bò bía trở thành món ăn vặt ăn chơi lý tưởng sau những ngày no nê bên bàn tiệc ngày tết.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn vặt rất được người dân thành phố Hồ Chí Minh ưa chuộng.Trang du lịch của CNN từng xếp hạng gỏi cuốn đứng vị trí thứ 30 trong “Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới”. Nguyên liệu của món ăn không quá cầu kỳ, gồm tôm thịt bóc nõn, thịt ba chỉ thái mỏng, tai lợn, cuốn cùng rất nhiều loại rau thơm và rau sống như xà lách, hẹ, húng, tía tô.
“Linh hồn” của món cuốn là mắm nêm pha với dứa băm nhuyễn, kết hợp cùng đường sao cho nổi vị chua ngọt. Không sử dụng dầu mỡ và ăn kèm cùng nhiều loại rau xanh khiến gỏi cuốn “chiều lòng” đủ mọi loại khách hàng.
Bò tơ luộc cuộn rau rừng
Bò tơ luộc cuốn bánh ráng là đặc sản xứ Củ Chi. Là bò tơ nên thịt đậm vị, mềm ngọt. Người ta sẽ lấy phần thịt ngon nhất, cắt thành khoanh mỏng có cả da, hấp cùng chút gừng.Phần nguyên liệu chính đã sẵn sàng, còn phụ gia đi kèm cũng quan trọng không kém, gồm bánh tráng, đồ chấm, và đặc biệt rau rừng làm nên nét riêng biệt cho món ăn. Nhiều thực khách bày tỏ, sau tết quá ngấy ngán với đồ ăn, chỉ cần thấy rổ rau rừng xanh mướt cũng đủ mát ruột.
Khi mọi thứ sẵn sàng, thực khách chỉ việc trải bánh tráng phơi sương lên đĩa, gắp miếng bò tơ hấp chín, dùng kèm chút bún, dưa góp, cùng đủ loại rau rừng đi kèm. Tùy theo khẩu vị mỗi người sẽ chấm chung với mắm chua ngọt hay mắm nêm có dứa bằm cùng ớt.
Bánh tráng thịt heo
Là đặc sản của vùng đất Tây Ninh, nhưng bánh tráng thịt heo lại được người dân miền Nam rất ưa thích. Cái ngon của món ăn là sự tổng hòa của nhiều yếu tố. Phần bánh tráng phơi sương dày, dai, xốp mà dễ cuốn, khác hẳn với bánh tráng bột gạo. Thịt cuốn sẽ dùng ba chỉ luộc hoặc quay. Nhưng hấp dẫn hơn cả lại là rổ rau xanh mướt bắt mắt với rau quế, lá săng dẻ, đọt cóc, đọt xoài, lá cách, đọt chùm ruột, hay cả rau bò khai, ngồng tỏi của vùng núi Tây Nguyên.
Cuộn kèm mỗi chiếc cuốn sẽ là khế chua và chuối chát để nổi vị. Món mắm nêm đặc trưng sẽ hòa dịu mọi hương vị cùng nhau. Thử một lần thưởng thức, thực khách khó lòng quên nổi món ăn đậm vùng sông nước.
Cuộn kèm mỗi chiếc cuốn sẽ là khế chua và chuối chát để nổi vị. Món mắm nêm đặc trưng sẽ hòa dịu mọi hương vị cùng nhau. Thử một lần thưởng thức, thực khách khó lòng quên nổi món ăn đậm vùng sông nước.
Những món ngon xứ Huế du khách không thể làm ngơXứ Huế mộng mơ cố ý gây thương nhớ cho du khách từ ẩm thực bình dân, đến ẩm thực cung đình đặc sắc, mang hương vị rất riêng của vùng đất cố đô. " alt="Món ngon giải ngấy sau Tết của người miền Nam"/>Món ngon giải ngấy sau Tết của người miền Nam Dưới đây là một số gợi ý về những cuốn sách nên đọc của Musk: Tương thích với con người: Trí tuệ nhân tạo và vấn đề kiểm soát Tác giả: Stuart Russell Cuốn sách đề cập về tác động của AI tới thế giới, một chủ đề mà Musk đã nhiều lần lên tiếng. Tác giả kêu gọi mọi người chú ý đến thảm họa tiềm tàng mà xã hội đang lao vào và thảo luận những việc cần phải làm. Cuộc sống 3.0 Tác giả: Max Tegmark Musk luôn thể hiện mong muốn khám phá tương lai của AI. Trong Cuộc sống 3.0, Giáo sư Max Tegmark (Viện Công nghệ Massachusetts, Mỹ) viết về việc giữ cho trí tuệ nhân tạo có lợi cho cuộc sống con người và đảm bảo tiến bộ công nghệ luôn phù hợp với các mục tiêu của nhân loại. Cuốn sách đề cập đến khả năng AI được sử dụng như một động lực hướng tới điều tốt đẹp. Bức tranh toàn cảnh Tác giả: Sean M. Carroll Musk quan tâm nhiều về tương lai và nguồn gốc của loài người cũng như tạo ra cuộc sống đa hành tinh. Bức tranh toàn cảnhlà góc nhìn đầy tham vọng về thế giới mà chúng ta biết và cách con người có thể sử dụng tư duy khoa học để khiến thế giới trở nên tốt đẹp. Là một nghiên cứu sâu sắc về nguồn gốc của sự sống, ý thức và vũ trụ, cuốn sách hướng người đọc đến cách xem xét những câu hỏi thách thức nhất mà triết học, vật lý và sinh học đưa ra. Nói dối Tác giả: Sam Harris Cuốn sách giải thích tại sao việc nói dối lại nguy hiểm. Từ những lời nói dối nhỏ nhặt hằng ngày đến những lời nói dối nghiêm trọng trên trường thế giới. Tốt hơn hết, bạn nên nói sự thật. Siêu trí tuệ Tác giả: Nick Bostrom Musk đã nhiều lần cảnh báo về sự nguy hiểm của AI không được kiểm soát. “Chúng ta cần phải cực kỳ cẩn thận với AI”, ông chia sẻ vào năm 2014. Musk cho rằng AI có khả năng nguy hiểm hơn cả vũ khí hạt nhân. Để tìm hiểu tại sao những rủi ro này lại đáng sợ đến vậy, Musk cho biết rất đáng để đọc Siêu trí tuệ. Cuốn sách đưa ra dự đoán về điều gì sẽ xảy ra nếu AI vượt qua trí thông minh của con người. Không đến Một Tác giả: Peter Thiel và Blake Masters Musk ca ngợi: “Peter Thiel đã xây dựng được nhiều công ty có tính đột phá và cuốn sách này sẽ chỉ ra cách thức”. Không đến Một đưa ra cách dự đoán tốt hơn về tương lai và hành động để đảm bảo rằng một công ty khởi nghiệp thành công. Những nội dung quan trọng của sách trở nên sống động hơn khi tác giả chia sẻ kinh nghiệm của chính mình. Của cải của các dân tộc Tác giả: Adam Smith Đây là một tác phẩm có ảnh hưởng sâu sắc tới nghiên cứu kinh tế và xem xét chính xác cách thức các dân tộc trở nên giàu có. Nhà kinh tế học Adam Smith cho rằng, khi cho phép các cá nhân tự do theo đuổi lợi ích của mình trong một thị trường tự do, các dân tộc sẽ thịnh vượng. Tỷ phú Warren Buffett gợi ý 6 cuốn sách giúp bạn sáng suốt hơnVới khối tài sản 118 tỷ USD, Warren Buffett là người giàu thứ 5 thế giới và được đánh giá là nhà đầu tư giỏi bậc nhất mọi thời đại." alt="7 cuốn sách tỷ phú Elon Musk nghĩ mọi người nên đọc"/>Ngày 17/10, chú rể Tào Minh Bảo và cô dâu Giang Kim Ba tổ chức hôn lễ tại nghĩa trang Hồng Liên, thành phố An Sơn, tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc. Đôi bạn trẻ này yêu nhau đã lâu. Cách đây vài năm, anh Minh Bảo đột nhiên mắc bệnh máu trắng, chị Kim Ba hết lòng hết sức chăm sóc cho anh. Cuối cùng tình yêu cũng kết thành trái ngọt, đám cưới của cả hai nhận được sự chúc phúc nhiệt liệt từ người thân, bạn bè và đặc biệt là từ ban quản lí nghĩa trang Hồng Liên - nơi anh Minh Bảo sinh sống và làm việc.
Nói về lí do tổ chức đám cưới tại nghĩa trang, anh Minh Bảo lí giải rằng anh muốn hai người cùng nắm tay nhau cho tới đầu bạc răng long. Anh nói: “Hôn nhân bắt đầu từ nơi đây thì kết thúc cũng sẽ là hai người cùng già đi và cùng nhau chết tại đây”. Trước ngày cưới, tại quảng trường nhỏ của nghĩa trang, mọi người tất bật trang trí tiệc cưới bằng bóng bay và hoa tươi. Bên cạnh quảng trường nhỏ là những dãy bia mộ. Tuy nhiên, điều này không làm ảnh hưởng đến không khí của đám cưới. Vẫn có người chơi accordion và saxophone. Một vài khách mời còn lên sân khấu hát tặng đôi bạn trẻ. 10 giờ sáng, hôn lễ chính thức bắt đầu, cô dâu mặc váy cưới chầm chậm đi tới trên lối vào nghĩa trang. Chú rể Minh Bảo đón lấy tay cô dâu từ tay người chú ruột, và âu yếm trao nhẫn kim cương cho cô. Hai người chính thức trở thành vợ chồng trong sự chúc phúc của toàn thể gia đình và bạn bè.
Để cảm ơn mọi người đã tới chung vui, cô dâu chú rể cũng đặc biệt chuẩn bị những món quà tự tay trồng trong nghĩa trang như lạc, hạt dẻ, táo đỏ... Đám cưới không chuẩn bị lì xì, tiệc chiêu đãi gồm toàn những món ăn bình dân đựng trong hộp an toàn với môi trường. Đây thực sự là một đám cưới “xanh” theo đúng quy định của nghĩa trang đưa ra. Chú rể Minh Bảo cho biết, để đến được với nhau, hai người đã trải qua rất nhiều sóng gió. Người vợ đầu của anh mất vì ung thư vú, để lại cho anh đứa con gái 10 tuổi. Sau đó, anh tới Cáp Nhĩ Tân làm thuê. Thật không may, do bất cẩn trong một lần sử dụng súng bắn đinh, mắt anh gần như bị mù. Phải mất rất nhiều tiền thuốc thang chạy chữa anh mới giữ lại được đôi mắt.
Năm 2015, anh Minh Bảo và chị Kim Ba gặp nhau và yêu nhau. Số phận thật trớ trêu, đúng lúc này anh Minh Bảo được chẩn đoán mắc bệnh máu trắng, phải mất hàng trăm ngàn nhân dân tệ để điều trị. Lúc khó khăn như vậy, chị Kim Ba vẫn luôn ở bên chăm sóc cho anh. Năm 2017, bệnh tình đã khỏi hẳn, anh Bảo quyết tâm phải làm cho người mình yêu thương hạnh phúc. Anh và chị Kim Ba quyết định đến làm việc tại nghĩa trang Hồng Liên, thành phố An Sơn - nơi mẹ và chị gái anh cũng đang làm việc. Được sự giúp đỡ tận tình của ban quản lí nghĩa trang, anh chị nhanh chóng thích nghi với cuộc sống và công việc tại đây. Ngày 17/10, anh chị tổ chức đám cưới cũng chính tại nơi này. Đối với nhiều người, nghĩa trang là nơi có không khí u buồn và ảm đạm, nhưng đối với gia đình anh Minh Bảo, nơi đây từ lâu đã trở thành ngôi nhà chung đầy ấm áp. Hot girl Trâm Anh: 'Người ta mời tôi đi khách, xin giá trực tiếp'Từ khi nổi tiếng với danh hiệu 'hot girl World Cup', Trâm Anh tiết lộ cô nhận được rất nhiều lời giới thiệu, làm quen. Có người còn mời cô đi khách, nhắn tin xin giá trực tiếp. " alt="Kì lạ cặp đôi tổ chức đám cưới tại nghĩa trang"/>Soi kèo phạt góc Nottingham vs Brighton, 19h30 ngày 1/2: Đôi công hấp dẫn Anh kể, vào khoảng giữa năm 2006, khi xưởng sửa xe của vợ chồng anh đặt trên khu đất 86 phố Lạc Nghiệp mới đi vào hoạt động chưa lâu, thông qua người quen, vị khách tên Sơn đã đem chiếc Nissan Bluebird đời 1982 đến sửa chữa. Tình trạng chiếc xe khi ấy mục nát toàn bộ thân vỏ và thợ xe phải mất 2 tháng mới hoàn thiện công việc sửa chữa với chi phí thỏa thuận là 20 triệu đồng.
“Xe làm xong nhưng tôi phải mất nhiều lần mới hẹn được anh Sơn qua xem. Khi gặp, anh ấy yêu cầu sửa lại những phần cho là chưa ưng ý. Tôi cho thợ sửa lại đúng yêu cầu”, anh Nhân kể lại. Thế nhưng, điều oái ăm xảy ra là xe sửa xong, anh Nhân không tài nào liên hệ được với anh Sơn. Gọi điện theo số di động của khách để lại, anh Nhân chỉ nhận được tín hiệu tắt máy. Khi đó, vị khách mới ứng trước 10 triệu đồng và chỉ để duy nhất số điện thoại mà không hề có địa chỉ nhà hay giấy tờ nào khác. Hành trình mòn mỏi tìm khách bắt đầu từ đây. Suốt một thời gian dài sau đó, anh Nhân vẫn liên tục đi tìm tung tích vị khách “đặc biệt” nhưng hoàn toàn không có manh mối. Rủi ro thay, ngay cả mối kết nối duy nhất là người đã giới thiệu ông Sơn đến gara của mình, khi liên lạc tới cơ quan của người này, anh Nhân được biết, người này đã qua đời vì bạo bệnh. Kể từ đây, chiếc Nissan đời cũ bắt đầu hành trình gắn bó với vợ chồng chủ gara như một... gánh nặng! Ô tô "vô chủ": Bỏ thì không dám, trông giữ mãi thì khổ Do vị trí gara nằm trong con ngõ nhỏ của phố Lạc Nghiệp, nên mặt bằng sửa chữa cơ sở của anh Nhân có hạn, chỉ tiếp nhận số ô tô đếm trên đầu ngón tay. Riêng việc phải dành một vị trí đỗ xe cho chiếc Nissan “vô chủ” đã khiến anh trăn trở suốt chục năm trời.
“Bỏ không dám mà giữ thì quá khổ. Chiếc xe hết để nhờ vỉa hè hàng xóm rồi lại chuyển về để trước cửa gara. Rồi nhà bên cạnh xây họ cằn nhằn vướng víu. Tổ dân phố cũng phản ánh xe để lâu cũ xuống cấp thành chỗ trú cho chuột bọ, muỗi dĩn và muốn tôi di dời”, anh Nhân chia sẻ. Xác nhận chiếc ô tô đã để nhiều năm ở gara gây ảnh hưởng tới hàng xóm chung quanh, anh Nguyễn Chí Mạnh (sinh năm 1975), nhà bán cơm ở đối diện ngõ 86 nói: “Tôi đã từng khuyên anh Nhân đem vứt chiếc xe ấy đi vì để chục năm hư hỏng, bốc mùi. Nhưng anh ấy vẫn lăn tăn chưa tìm được chủ xe để thông báo”. Còn ông Đoàn Văn An (64 tuổi) ở ngay sát cạnh gara anh Nhân kể lại rằng thấy mừng vì sau nhiều năm chiếc xe án ngữ trước cửa nhà đã được di chuyển. “Tôi không biết ai là chủ xe nhưng sau nhiều năm phơi mưa nắng, nó chẳng khác nào đống phế thải”, ông An nói.
Đến năm 2016, dịch sốt xuất huyết trên địa bàn gia tăng, chính quyền phường và tổ dân phố yêu cầu anh Nhân di chuyển chiếc xe đi nơi khác. Anh Nhân đã liên hệ với bãi giữ xe ở phố Trần Khát Chân để gửi, mỗi tháng cũng mất gần triệu bạc chi phí gửi, nhưng chỉ được vài tháng họ lại đuổi vì...xe nát quá gây mất thẩm mỹ bãi xe! Đang loay hoay không biết xử lý thế nào thì người quen của anh Nhân đã mách anh đem chiếc Nissan về gửi tại Xóm 1, làng Lại Đà, xã Đông Hội, huyện Đông Anh. Nơi gửi xe là một vạt đất trống gần cổng làng, xung quanh là ruộng và cây trồng của người dân. Tưởng chừng ở nơi chẳng ai để ý ấy sẽ là chỗ chứa chiếc xe “vô chủ” lâu dài nhưng việc cũng chỉ kéo dài đến đầu năm 2019. Trước Tết Kỷ Hợi, dân làng Lại Đà đã dọn dẹp khu đất trống để sửa thành bãi đỗ xe và trồng thêm cây để cải tạo cảnh quan môi trường. Chiếc Nissan Bluebird lúc này đã xuống cấp trầm trọng, đại diện thôn tìm liên hệ người gửi xe để yêu cầu đem đi nơi khác, giải phóng mặt bằng thi công.
Anh Ngô Duy Dũng (40 tuổi), trưởng thôn Lại Đà nói xác nhận với Xe VietNamNet: “Khi tôi về làm trưởng thôn năm 2017 đã thấy chiếc xe ở đây, chẳng ai đoái hoài đến mức khi người dân dọn dẹp, nó chỉ còn hình hài bên ngoài của ô tô, còn lại hư nát hết”. Chứng kiến chiếc Nissan “vô chủ” xuống cấp dần theo thời gian, ông Nguyễn Văn Thơ (48 tuổi) nhà ngay cổng làng kể lại rằng lũ trẻ trong làng hàng ngày vẫn lấy chỗ xe cũ làm nơi nghịch phá. “Cửa kính vỡ nát, thân vỏ chỉ còn màu trắng nhạt loang lổ với gỉ sét. Bán sắt vụn cũng chẳng được bao nhiêu”, ông Thơ nhận xét. Trước sức ép từ người dân Lại Đà, anh Nhân phải thuê xe di chuyển chiếc Nissan Bluebird đến nơi “an nghỉ” ở làng Tề Lỗ (Vĩnh Phúc), nơi được mệnh danh là làng “mổ xe”. Tại đây, người dân định giá chiếc xe còn 2,8 triệu đồng. Bộ phận còn sót lại là động cơ được gom chung với hàng trăm phụ tùng phế thải khác. Rốt cục, cuối năm vừa qua, anh Nhân đành buông chiếc ô tô và để dân làng tự xử lý. số phận chiếc ô tô bị chủ bỏ quên coi như đã được định đoạt trở thành đống sắt vụn. Thế nhưng, khi gánh nặng tưởng đã kết thúc thì một rắc rối với ông chủ gara sửa xe lại bắt đầu từ đây. Tuần trước, ông Tôn Thất Sơn, người chủ xe mất tích 13 năm trời bỗng dưng xuất hiện và nằng nặc bắt đền. Anh Nhân được yêu cầu hai lựa chọn: phải trả xe hoặc bồi thường với chi phí... giật mình! Con số không phải là vài chục triệu đồng. Xem tiếp: Kỳ II: Bỏ quên ô tô 13 năm, ông chủ xuất hiện bắt đền 100 triệu Đình Quý Tài xế thoát chết thần kỳ trong chiếc xe nát bétChiếc xe Toyota MR2 gần như nát bét nhưng may mắn tài xế chỉ bị thương nhẹ. " alt="Chủ gara nặng nợ vì ô tô vô chủ 13 năm"/>Mức thu được chia thành 2 nhóm. Nhóm 1 gồm học sinh ở thành phố Thủ Đức và các quận: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Gò Vấp, Tân Bình, Tân Phú, Bình Tân. Nhóm 2 là các trường ở huyện Bình Chánh, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè và Cần Giờ. Theo đề xuất, tất cả học sinh ở nhóm 1 được giảm, nhiều nhất ở cấp trung học cơ sở, từ 300.000 xuống còn 60.000 đồng mỗi tháng. Còn lại, học phí giảm từ 100.000 đến 180.000 đồng mỗi tháng. Với nhóm 2, thành phố chỉ đề xuất giảm cho bậc THCS và THPT, mức giảm lần lượt là 70.000 và 100.000 đồng. Riêng cấp Tiểu học và trẻ mầm non 5 tuổi, các mức được đưa ra làm cơ sở để thành phố chi ngân sách, bởi học sinh được miễn học phí theo Luật Giáo dục và Nghị định 81 của Chính phủ.
Năm học 2022-2023, thành phố thông qua mức học phí từ 100.000 đến 300.000 đồng, tăng tới 5 lần so với cũ, theo Nghị định 81. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, Chính phủ yêu cầu các địa phương hỗ trợ để số tiền thực đóng của người dân không tăng. Từ đó đến nay, mỗi năm, TP HCM chi ngân sách 600-1.500 tỷ đồng để bù phần này. Sang năm học 2024-2025, các địa phương sẽ được áp dụng mức thu theo Nghị định 81. Song, với đề xuất của UBND, thành phố vẫn không tăng học phí. Mức thu đề xuất tương tự cách đây bốn năm. Hồi tháng 12 năm ngoái, HĐND thông qua chính sách đặc thù, hỗ trợ 100% học phí ở bậc THCS và đã chi 1.108 tỷ đồng để hỗ trợ nhóm này trong năm học vừa qua. Thành phố chưa cho biết có duy trì việc này hay không. Pháp: Lloris; Pavard, Varane, Kimpembe, Digne; Pogba (Tolisso 76'), Kante, Rabiot (Dembele 57' - Lemar 87'); Griezmann; Mbappe, Benzema (Giroud 75') Thiên Bình *Dưới đây là những diễn biến chi tiết: " alt="Kết quả Hungary 1"/>国际新闻
全网热点 |