您现在的位置是：Kinh doanh >>正文

Món ngon giải ngấy sau Tết của người miền Nam

Kinh doanh6657人已围观

简介Những món ăn thanh đạm chứa nhiều rau xanh vừa giúp thanh lọc cơ thể,ónngongiảingấysauTếtcủangườimiề...

Những món ăn thanh đạm chứa nhiều rau xanh vừa giúp thanh lọc cơ thể,ónngongiảingấysauTếtcủangườimiềtin bóng đá hôm nay vừa chống ngấy ngán sau ngày dài tiệc tùng liên miên.

Cháo trắng

Ẩm thực Sài thành chiều lòng đủ mọi loại thực khách với vô vàn món cháo ngon, từ cháo cá miền Tây, cháo sườn béo ngậy, tới cháo gỏi vịt, nhưng thanh đạm và dễ ăn hơn cả lại là cháo trắng. Đây cũng là lựa chọn chung của nhiều người sau dịp Tết.

Cháo trắng Sài Gòn ăn cùng hàng chục món đồ mặn đi kèm

Tên gọi cháo trắng, nhưng đồ ăn kèm cũng phong phú đủ loại, mỗi thứ một vị tạo nên nét đặc trưng và sức hấp dẫn. Lần đầu tiên ăn cháo trắng, thực khách có thể choáng ngợp trước thực đơn kéo dài hàng chục loại món mặn ăn kèm. Tô cháo trắng nóng hổi sẽ dùng kèm cùng trứng vịt muối mặn, thịt kho tiêu, cá bống trứng kho khô cùng tóp mỡ, khô cá, dưa mắm, hay thậm chí chỉ đơn giản là lạc rang muối.

Bò bía

Vốn là món ăn có xuất xứ từ người Hoa, bò bía gồm hai loại ngọt và mặn. Nếu như loại ngọt sẽ có phần nhân làm bằng bánh tráng ngọt, thanh kẹo đường và cơm dừa nạo, thì món mặn có nguyên liệu khác hẳn. Ở Hồ Chí Minh, người dân thường ăn loại bò bía mặn.

Một cuốn bò bía mặn sẽ có xà lách, củ đậu, lạp xường, tôm khô kèm nhiều loại rau thơm. Tất cả nguyên liệu được cuốn trọn vẹn trong một chiếc bánh tráng, chấm kèm tương ớt trộn với hành phi và lạc rang giã nhỏ. Nhờ vị thanh đạm dễ ăn, bò bía trở thành món ăn vặt ăn chơi lý tưởng sau những ngày no nê bên bàn tiệc ngày tết.

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn vặt rất được người dân thành phố Hồ Chí Minh ưa chuộng.Trang du lịch của CNN từng xếp hạng gỏi cuốn đứng vị trí thứ 30 trong “Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới”. Nguyên liệu của món ăn không quá cầu kỳ, gồm tôm thịt bóc nõn, thịt ba chỉ thái mỏng, tai lợn, cuốn cùng rất nhiều loại rau thơm và rau sống như xà lách, hẹ, húng, tía tô.

“Linh hồn” của món cuốn là mắm nêm pha với dứa băm nhuyễn, kết hợp cùng đường sao cho nổi vị chua ngọt. Không sử dụng dầu mỡ và ăn kèm cùng nhiều loại rau xanh khiến gỏi cuốn “chiều lòng” đủ mọi loại khách hàng.

Bò tơ luộc cuộn rau rừng

Bò tơ luộc cuốn bánh ráng là đặc sản xứ Củ Chi. Là bò tơ nên thịt đậm vị, mềm ngọt. Người ta sẽ lấy phần thịt ngon nhất, cắt thành khoanh mỏng có cả da, hấp cùng chút gừng.Phần nguyên liệu chính đã sẵn sàng, còn phụ gia đi kèm cũng quan trọng không kém, gồm bánh tráng, đồ chấm, và đặc biệt rau rừng làm nên nét riêng biệt cho món ăn. Nhiều thực khách bày tỏ, sau tết quá ngấy ngán với đồ ăn, chỉ cần thấy rổ rau rừng xanh mướt cũng đủ mát ruột.

Khi mọi thứ sẵn sàng, thực khách chỉ việc trải bánh tráng phơi sương lên đĩa, gắp miếng bò tơ hấp chín, dùng kèm chút bún, dưa góp, cùng đủ loại rau rừng đi kèm. Tùy theo khẩu vị mỗi người sẽ chấm chung với mắm chua ngọt hay mắm nêm có dứa bằm cùng ớt.

Bánh tráng thịt heo

Là đặc sản của vùng đất Tây Ninh, nhưng bánh tráng thịt heo lại được người dân miền Nam rất ưa thích. Cái ngon của món ăn là sự tổng hòa của nhiều yếu tố. Phần bánh tráng phơi sương dày, dai, xốp mà dễ cuốn, khác hẳn với bánh tráng bột gạo. Thịt cuốn sẽ dùng ba chỉ luộc hoặc quay. Nhưng hấp dẫn hơn cả lại là rổ rau xanh mướt bắt mắt với rau quế, lá săng dẻ, đọt cóc, đọt xoài, lá cách, đọt chùm ruột, hay cả rau bò khai, ngồng tỏi của vùng núi Tây Nguyên.

Cuộn kèm mỗi chiếc cuốn sẽ là khế chua và chuối chát để nổi vị. Món mắm nêm đặc trưng sẽ hòa dịu mọi hương vị cùng nhau. Thử một lần thưởng thức, thực khách khó lòng quên nổi món ăn đậm vùng sông nước.

Những món ngon xứ Huế du khách không thể làm ngơ

Xứ Huế mộng mơ cố ý gây thương nhớ cho du khách từ ẩm thực bình dân, đến ẩm thực cung đình đặc sắc, mang hương vị rất riêng của vùng đất cố đô.

Tags：

上一篇：Nhận định, soi kèo Brentford vs Brighton, 21h00 ngày 19/4: Tự tin trên sân khách

下一篇：Siêu máy tính dự đoán Barca vs Celta Vigo, 21h15 ngày 19/4

最新文章

Kèo vàng bóng đá Fulham vs Chelsea, 20h00 ngày 20/4: Khó cho The Blues

Theo một tuyên bố của Cơ quan Thực thi Pháp luật Florida (FDLE), một nhân viên tại bộ phận quản lý về cây trái đã bị buộc tội sử dụng phần cứng máy tính của cơ quan nhà nước để đào tiền mật mã. Thủ phạm là Matthew McDemott, từng là quản lý công nghệ thông tin cho bộ phận này, bộ phận quản lý chức năng của ngành công nghiệp cây có múi ở Florida.

FDLE đã bắt McDermott ngay sau khi phát hiện và chuyển anh ta đến nhà tù quận Polk. Hoạt động đào tiền mật mã được phát hiện sau khi đánh giá của hóa đơn tiền điện của bộ phận. Theo Trưởng bộ phận Thanh tra, các tháng giữa tháng 10 năm 2017 và tháng 1 năm 2018 chi phí điện đã tăng lên 825 USD.

Đào tiền mật mã là việc đề cập đến hành động xác minh các giao dịch trong mạng của một tiền mật mã. FDLE cũng đã cố giải thích các động cơ của McDermott, và nêu rõ,

"Một nhóm hoặc một đội đào tiền mật mã, thường sử dụng để giải quyết các công thức toán học trong một nỗ lực để đào tiền ảo và giành phần thưởng. Nhóm đào tiền ảo kết hợp tài nguyên của nó để giúp bù đắp chi phí".

" alt="Nhân viên bang Florida bị bắt vì sử dụng hạ tầng máy tính của nhà nước đào tiền ảo">

Nhân viên bang Florida bị bắt vì sử dụng hạ tầng máy tính của nhà nước đào tiền ảo

Nói vậy là bởi, trong suốt quá trình phát triển bản cập nhật Creators Update cho Windows 10, số build của PC và mobile là gần như giống nhau và cùng được xếp vào nhóm "rs2". Việc dùng cùng số buid cho thấy, chúng được xây dựng trên cùng một phiên bản code. Tuy nhiên, giờ đây có vẻ mọi chuyện đã khác. Creators Update cho PC là build 15063 (đây sẽ là bản build cuối cùng của Redstone 2). Microsoft ban đầu cho biết, bản build 15204 cho mobile ở trên vẫn là bản build của Creators Update. Điều này có nghĩa là không như Anniversary Update - bản cập nhật với số build 14393 cho cả PC và mobile - số build trên Creators Update cho máy tính và thiết bị di động sẽ khác nhau.
Tuy nhiên, theo một số nguồn tin của Microsoft tiết lộ, build 15204 thực chất là một bản build "hậu" Creators Update, và sau một thời gian ổn định, cách gọi số bản build của PC và Mobile sẽ lại trở về giống nhau như cũ. Creators Update cho smartphone sẽ là build 15063 giống như trên PC. Với smartphone, bản cập nhật Creators Update sẽ chỉ đến tay người dùng vào ngày 25/4 tới đây.
Quan trọng nhất với người dùng, là ở bản build 15204, Microsoft cũng xác nhận rằng, chỉ có một số smartphone nhận được bản cập nhật Creators Update. Danh sách smartphone Microsoft hỗ trợ không hề dài, và nó cũng bỏ rơi những sản phẩm được người dùng ưa thích như Lumia 1520:
HP Elite x3
Microsoft Lumia 550
Microsoft Lumia 640/640XL
" alt="Microsoft chính thức dừng hỗ trợ hàng loạt smartphone">

Microsoft chính thức dừng hỗ trợ hàng loạt smartphone