Bị loại ở bán kết Copa America, Lionel Messi hết cửa lấy QBV 2019

Bóng đá 2025-01-19 22:01:53 5144
ịloạiởbánkếtCopaAmericaLionelMessihếtcửalấlịch âm hôm nay   Lộc Sơn - 03/07/2019 10:10  Copa America
本文地址:http://game.tour-time.com/html/574c398736.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Nữ Sydney FC vs Nữ Canberra United, 15h00 ngày 15/1: Tiếp tục trôi xa

W-bánh rán thái thịnh 7.JPG.jpg
Chủ quán và nhân viên tất bật làm bánh trong không gian "siêu nhỏ" để phục vụ thực khách. Ảnh: Kim Ngân

Quán chỉ có hai loại bánh là bánh rán mật và bánh rán đường. Những chiếc bánh sau khi rán sẽ được đảo qua đường hoặc mật để lớp vỏ ngoài bám đều vị ngọt.

Bánh rán đường sử dụng đường kính trắng, còn bánh rán mật dùng mật mía.

Theo anh Khánh, quán mới mở được hơn 4 năm nay nhưng nghề làm bánh rán đã có từ thời ông bà nội anh.

“Bố mẹ tôi không tiếp nối nghề này nhưng tôi lại yêu thích nên quyết định học công thức, mở bán với mong muốn mang tới thực khách hương vị truyền thống qua từng chiếc bánh”, anh Khánh nói.

Dựa trên công thức được truyền lại từ ông bà, anh Khánh điều chỉnh sao cho vẫn giữ hương vị truyền thống nhưng phù hợp với khẩu vị của thực khách ngày nay. Thay đổi lớn nhất là chuyển từ nhân ngọt sang nhân mặn, giúp cân bằng hương vị và giảm cảm giác ngấy khi thưởng thức.

Anh Khánh chia sẻ: "Mỗi ngày quán chuẩn bị khoảng 200kg gạo để làm vỏ bánh. Gạo được xay nhuyễn, sau đó ép khô rồi nhào bột đến khi bột chắc, dẻo là đạt".

Những chiếc bánh sau khi nặn sẽ được rán lần lượt qua 3 chảo dầu lớn, ở nhiệt độ tăng dần đến khi vỏ bánh vàng ruộm, giòn rụm. Theo chủ quán, công đoạn rán bánh là khó nhất vì cần điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

"Đầu tiên, bánh được ngâm trong chảo dầu nhỏ lửa, giúp bánh từ từ nở đều. Khi bánh bắt đầu nổi lên, sẽ được chuyển sang chảo thứ hai có nhiệt độ cao hơn để tiếp tục nở.

Cuối cùng, bánh được vớt qua chảo rán ở nhiệt độ cao nhất, giúp bánh có được lớp vỏ giòn rụm mà vẫn giữ được độ mềm bên trong”, anh Khánh cho hay.

W-bánh rán thái thịnh 17.JPG.jpg
Những chiếc bánh được rán trong ba chảo dầu với nhiệt độ khác nhau. Ảnh: Kim Ngân

Sau khi bánh đã chín và để ráo dầu sẽ được chuyển sang bước cuối cùng là ngào đường và ngào mật. Đường kính trắng và mật mía được nấu riêng trong hai chảo cho đến khi nóng chảy, trở thành dạng lỏng, sánh đặc.

Những chiếc bánh đã chiên vàng được thả vào chảo, đầu bếp nhanh tay đảo đều cho đến khi đường kết tinh bám đều quanh bánh và mật phủ hết các mặt bánh.

W-bánh rán thái thịnh 6.JPG.jpg
Một mẻ bánh ngon phải "ngoài giòn, trong mềm”. Ảnh: Kim Ngân

Theo anh Khánh, một mẻ bánh ngon phải đạt được độ "ngoài giòn, trong mềm". Bánh rán mật được bao bọc bởi lớp mật ngọt ngào, không quá cứng, cũng không bị chảy hay quá lửa tạo mùi khét.

Khi cắn vào miếng bánh, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ, lớp mật mía ngọt đậm nhưng không gắt, hòa quyện hoàn hảo với phần bánh dẻo và nhân đậu xanh mằn mặn.

W-bánh rán thái thịnh 9.JPG.jpg
Những chiếc bánh rán mật với vỏ ngoài óng ánh. Ảnh: Kim Ngân

Bánh rán đường cũng hấp dẫn không kém với lớp đường trắng phủ đều bên ngoài. Tương tự như bánh rán mật, nhân đậu xanh bên trong có vị mặn vừa phải, giúp thực khách ăn nhiều cũng không ngán.

W-bánh rán thái thịnh 3.JPG.jpg
Mỗi chiếc bánh rán đường, mật ở đây có giá 6.000 đồng. Ảnh: Kim Ngân

Chị Hương (Cầu Giấy, Hà Nội) là thực khách quen của quán. "Bánh rán ở đây rất thơm, ngon, vị ngọt vừa phải, không bị ngọt gắt như nhiều nơi khác. Phần nhân bánh có vị mặn nên cân bằng lại độ ngọt của bánh.

Nhà tôi rất thích ăn bánh ở đây vì có lớp vỏ giòn, không có mùi khét”.

W-bánh rán thái thịnh 28.JPG.jpg
Chị Hương xếp hàng chờ mua bánh rán nóng hổi và thưởng thức tại chỗ. Ảnh: Kim Ngân

Anh Khánh cho biết, trung bình mỗi ngày quán bán được 4.000 - 6.000 chiếc bánh rán. Vào mùa đông, lượng bánh bán ra có thể tới 10.000 chiếc.

"Những chiếc bánh rán nhỏ xinh nhưng làm rất mất công sức, thời gian. Để bánh ngon, nguyên liệu cũng phải chọn lựa, không thể dùng nguyên liệu rẻ hay kém chất lượng", chủ quán cho hay.

banh ran thai thinh 30jpg 47313.jpg
Quán mở cửa từ 7h đến 17h30. Ảnh: Kim Ngân

Quán có không gian khiêm tốn, nằm lọt thỏm giữa các hàng quán xung quanh, không có chỗ ngồi và cũng không có khu vực để xe. Khách hàng thường phải dựng xe sát vỉa hè và xếp hàng chờ đến lượt.

Vào thời điểm từ 16h30-18h, quán rất đông nên thời gian chờ đợi lâu và khá bất tiện vì mật độ giao thông đông đúc.

W-bánh rán thái thịnh 27.JPG.jpg
 Bánh không sử dụng chất bảo quản nên không để được lâu, không thể vận chuyển đến các tỉnh, thành khác. Ảnh: Kim Ngân
Quán bánh rán 'trốn' trong ngõ khuất, khách xếp hàng dài đợi mua ở Hà NộiQuán bánh rán của gia đình chị Mai Hoa (Tây Hồ, Hà Nội) không biển hiệu, không chỗ ngồi khang trang nhưng cứ vào mùa thu, đông, khách lại đông nườm nượp, xếp hàng dài chờ thưởng thức.">

Quán bánh rán 'siêu nhỏ' ngày bán vài nghìn chiếc, khách đứng kín vỉa hè chờ mua

Andy Evans, 45 tuổi, rất ngạc nhiên khi ví của anh được trả lại.

Năm 2015, Andy Evans, 45 tuổi ở Manchester (Anh), bắt taxi sau buổi biểu diễn ca nhạc ở Heaton Park và rồi nhận ra chiếc ví không còn trong túi khi anh xuống xe.

Vì không nhớ mình đã sử dụng taxi của hãng nào nên Andy nghĩ rằng thật vô vọng để tìm được nó. Nhưng bỗng một ngày, anh nhận được gói hàng với chiếc ví bên trong và điều đặc biệt là chiếc ví hoàn toàn không bị xáo trộn. 

 “Thật điên rồ! Lúc đầu, tôi rất bối rối, không thực sự nhớ chiếc ví vì tôi đã đánh mất nó từ rất lâu. Sau đó, khi tôi nhìn vào nó một lần nữa, tôi bắt đầu giật mình”.

“Tôi không tin vào mắt mình. Tôi đã nghĩ ‘không thể như vậy được, những 7 năm?’. Không ai tin được điều đó khi tôi kể chuyện cho họ nghe. Tôi nhắn tin cho anh trai ngay lập tức vì anh ấy phải cho tôi vay tiền vào đêm hôm đó. Anh ấy vẫn nhớ mọi chuyện và đã vô cùng sửng sốt”.

Chiếc ví chứa giấy phép lái xe, tiền mặt và một số thẻ ngân hàng đã hết hạn.

Chiếc ví màu nâu của hãng Henri Lloyd chứa 2 tờ tiền 20 bảng kiểu cũ vẫn có thể sử dụng được nhưng Andy sẽ phải mang tờ tiền 5 bảng và 10 bảng Anh đến ngân hàng để đổi. 

Trong khi đó, những chiếc thẻ ngân hàng đã hết hạn cách đây 5 năm.

Andy nói thêm: “Có vẻ như nó đã bị rơi vào bên dưới ghế hoặc bị lấp vào đâu đó suốt thời gian qua. Nó cứ như thể câu chuyện của Robinson Crusoe - một thông điệp trong chai sẽ trở lại nhiều năm sau đó”.

Trên gói hàng có một địa chỉ email, vì vậy Andy đã viết lời cảm ơn tới người gửi và mong muốn được tặng một món quà.

Andy đã liên hệ với tài xế taxi, người đã trả lại chiếc ví với mong muốn tặng một món quà. Nhưng người này đề nghị anh quyên góp cho tổ chức từ thiện.

Thư trả lời, được ký từ Manchester Taxi Driver, cho biết: “Thành thật mà nói, tôi không trả lại nó để mong nhận quà từ bạn, nhưng đề nghị của bạn khiến tôi rất vui. Và vì bây giờ là giữa tháng Ramadan (tháng thứ 9 của âm lịch Ả Rập), một tháng tuyệt vời cho việc từ thiện, nếu có bất kỳ món quà nào mà bạn muốn tặng tôi, hãy dành nó cho những người kém may mắn hơn”.

Andy nói thêm: “Tôi đã hỏi anh ấy có muốn gặp mặt hay đi uống cà phê không. Tôi chỉ muốn bắt tay anh ấy và nói lời cảm ơn. Anh ấy nói không cần phải làm những điều đó. Thực tế là anh ấy đã gửi nó theo hình thức giao hàng đặc biệt nên sẽ phải mất phí gửi là 8 bảng Anh để gửi cho tôi”.

“Dù sao đi nữa, chiếc ví quay trở lại cùng với tất cả số tiền và giấy tờ thực sự là một điều tuyệt vời”.

Đăng Dương(Theo Mirror)

">

Nhận lại chiếc ví nguyên vẹn sau 7 năm đánh rơi trên taxi

Chia sẻ với VietNamNet, NSND Lê Khanh cho biết, chị chăm 4 người trong gia đình đang bị F0, còn chị là "Lê - không - F". Tuy nhiên, nữ nghệ sĩ cho hay, trước sau thì cũng đến lượt mình bị nên nhiều người trên trang cá nhân chia sẻ, chúc chị mau xuống "một vạch" chị cũng cảm ơn. NSND Lê Khanh cho biết, dù là F0 hay chăm người F0 thì tinh thần lúc nào cũng phải rất lạc quan.

{keywords}
NSND Lê Khanh nhiễm Covid-19.

NSND Lê Khanh hiện cùng gia đình sống ở làng Phú Thượng, Hà Nội, chị chọn cách sống chậm, yên bình. NSND Lê Khanh từng chia sẻ: "So với thời cuộc, có lẽ tôi cũng đã luôn sống chậm rồi. Còn lại, tôi đủ trải nghiệm để hiểu rằng, sống chậm theo đúng nghĩa không hề dễ, dù nó đang trở thành một xu thế.

Giống như trong mùa dịch vừa rồi, gia đình luôn trách khi thấy tôi kêu mệt sau khi nghĩ ra đủ việc để làm: dậy từ sớm, nấu ăn, dọn dẹp chăm sóc vườn tược rồi say sưa đứng ngắm thành quả đến hết ngày. Câu trả lời đây: Tôi thấy hạnh phúc khi người thân về nhà có một bữa cơm ngon, một căn phòng sạch sẽ, một bình hoa cắm khéo trong phòng khách. Thêm chút lãng mạn vào sự tham-sân-si của mình như vậy, có thể ta không đủ sống chậm nhưng sẽ thấy cuộc đời thi vị hơn".

Ngân An

Góc khuất đằng sau sự nổi tiếng của NSND Lê Khanh

Góc khuất đằng sau sự nổi tiếng của NSND Lê Khanh

"Mọi người cứ tưởng mọi thứ tới với tôi dễ dàng. Chỉ có tôi và người thân mới biết nó thực sự như thế nào", NSND Lê Khanh chia sẻ.

">

NSND Lê Khanh chăm cả nhà bị F0

Nhận định, soi kèo Varnsdorf vs Hradec Kralove, 19h00 ngày 15/1: Khó có bất ngờ

Tú Oanh trong trích đoạn phim 'Hương vị tình thân' tập 94

Tú Oanh vào vai bà Bích trong phim Hương vị tình thân, dù chỉ là nhân vật phụ nhưng được rất nhiều khán giả yêu thích. Ngay ở vai diễn đánh dấu sự trở lại màn ảnh sau 15 năm, Tú Oanh đã trở thành trong 5 cái tên được đề cử giải Diễn viên nữ ấn tượngở VTV Awards năm nay. 

Chia sẻ với chương trình 'Cafe sáng' trên VTV3 ngày 29/8, Tú Oanh nói: "Khi biết tin lọt top 5 tôi ngạc nhiên lắm. Thực sự rất xúc động cho tôi vì bao năm làm nghề thì giải thưởng cũng hạn hẹp lắm, chẳng ai cho một vai diễn 5-7 phút đi thi rồi giám khảo chấm vai đó cả. Một phần cũng vui vì chắc là các con cũng bảo mẹ cũng không đến nỗi đâu nhỉ. Nếu không có một giải thưởng thực sự thì cái tên Tú Oanh nằm trong danh sách 5 người thế này đã là giải thưởng lớn lắm rồi". 

{keywords}
Tú Oanh xuất hiện với tạo hình của bà Bích trong chương trình 'Cafe sáng' ngày 29/8.

Nói về vai diễn đánh dấu sự trở lại màn ảnh sau 15 năm, diễn viên Tú Oanh cho biết chị cảm thấy may mắn vì được một vai diễn hết sức thú vị. "Với nghề diễn viên thì việc tìm được vai diễn được thay đổi tính cách, xảo ngôn như vậy thực ra không phải dễ. Trong cuộc sống bao năm mình cũng thích quan sát cuộc sống ngoài đường, ở chợ, đây là dịp đ trao cho vai diễn tất cả những gì mình được nhìn thấy", chị nói. 

Khi được hỏi cái khó khi vào vai bà Bích là gì, Tú Oanh cho biết nếu muốn tạo hình nhân vật luôn nóng trong cách cư xử dù vui hay buồn thì liều lượng luôn quan trọng nhất. "Vì vai diễn trên phim không như trên sân khấu, chỉ xuất hiện nhanh trong vài phút hoặc 1 giờ thì với một bộ phim dài tới hơn 100 tập phải điều chỉnh thế nào cho khán giả cảm thấy không quá nghẹn khi thưởng thức một món ăn mà người diễn viên muốn đưa đến cho khán giả xem như bà Bích", Tú Oanh chia sẻ. 

{keywords}{keywords}{keywords}

Nữ diễn viên nói thêm: "Ngay từ đầu mình đã xác định diễn làm sao để bà Bích vừa gây sự bức xúc, sự khó chịu và tưng bừng lên cho phim. Bà Bích đảo lộn cuộc sống của Nam để con đường đến hạnh phúc của Nam bị trúc trắc như vậy mới đáng giá. Nhiệm vụ của bà Bích là gây khó khăn cho Nam và tôi hy vọng khán giả đã thấy được bà Bích đã thực hiện được nhiệm vụ đó". 

Tú Oanh thú nhận Bà Bích và chị ngoài đời có điểm giống là sự sôi nổi, thích cuộc sống lạc quan nhưng không giống nhau ở điểm nói nhiều. Mỗi khi quay xong chị quay sang nói với đạo diễn là không hiểu sao lúc đó lại nói được những lời như vậy. "Khi đạo diễn hô cắt tôi phải đờ ra một lúc rồi mới quay trở lại được với cuộc sống bình thường", Tú Oanh nói. 

{keywords}
Tú Oanh ngoài đời vui vẻ và lạc quan. 

Tú Oanh nói mỗi cảnh quay đều cho chị cảm xúc thú vị như chính cuộc sống ngoài đời. Tuy nhiên cảnh quay nữ diễn viên ấn tượng nhất chính là cảnh cuối của phần 1 khi Nam bỏ đi và nói với bà Bích rằng: "Từ bây giờ con vẫn sẽ có trách nhiệm với mẹ nhưng con sẽ không yêu mẹ nữa". "Cảnh đó hoàn toàn rất cảm xúc, cả ba mẹ con diễn với nhau mà khi đạo diễn hô cắt cảm giác vẫn đè nặng lên trái tim mình", chị kể.

Tú Oanh cũng chia sẻ sau bao năm đi làm phim mà lại được tương tác trực tiếp với khán giả làm chị sốc đến nỗi mấy tập đầu không dám xem phim. 

Quỳnh An 

'Hương vị tình thân' tập 84, bà Bích 'thả thính' ông Sinh lộ liễu

'Hương vị tình thân' tập 84, bà Bích 'thả thính' ông Sinh lộ liễu

Bà Bích gợi ý ông Sinh đưa tận vào trong nhà vì sợ cướp trong 'Hương vị tình thân' tập 84.

">

Bà Bích 'Hương vị tình thân' từng sốc vì bình luận của khán giả, không dám xem phim

友情链接