Bác kể, những ngày khách đặt hàng gấp, mỗi lần đến giờ cơm, bác trai lên gọi hai mẹ con xuống ăn cơm là bác nạt ngay: “Khách đang hối hàng, ăn gì mà ăn. Ông đói thì ăn trước đi. Suốt ngày chỉ giỏi ăn thôi”. Bác trai vội vã đi ra ngoài, không dám mời đến lần thứ hai. Vậy nên bữa cơm nào nấu xong, bác trai cũng lủi thủi ăn một mình. Sống với nhau mấy chục năm nhưng chẳng mấy khi vợ chồng, con cái ngồi cùng mâm. Chồng bác tuy ngoại giao kém nhưng lại có tài bếp núc, món ăn từ Tây đến Tàu ông đều chế biến thành thục. Một tuần, mẹ con bác không bao giờ ăn trùng món. Mỗi lần nói thích ăn món nào là hôm sau ông nấu ngay món đó.

Gần 30 năm, mọi việc nội trợ lớn nhỏ trong nhà đều một tay chồng bác lo liệu, mẹ con bác không phải đụng tay vào bất cứ việc gì. Riết rồi thành quen, bác và con gái không biết nấu nướng, giặt giũ. Việc gì cũng chờ đến tay chồng lo. Mỗi ngày, hai mẹ con chỉ ngồi vào bàn thêu.

Cách đây khoảng 5 năm, ngày nọ bác nghe bác trai than nhức đầu, nhờ bác bắt gió giúp. Bác cứ nghĩ ông lớn tuổi sinh tật nhõng nhẽo nên càu nhàu: “Tôi việc làm không hết. Ông không phụ được thì thôi. Gió với máy gì”. Sau câu nói ấy chỉ một giờ, bác trai đã ra đi mãi mãi, để lại cho bác nỗi ân hận không nguôi.

Đó là dấu hiệu tai biến mạch máu não nhưng bác không biết, cứ nghĩ chồng nhức đầu, sổ mũi như mọi khi. Bác trai mất mà không trăng trối được lời nào. Bữa cơm cuối cùng của cuộc đời ấy, ông vẫn phải ăn một mình...

Kể đến đâu, nước mắt bác giúp việc tuôn đến đó. Từ ngày chồng mất, mẹ con bác đau buồn, không thiết tha gì với việc thêu thùa nữa. Bác đi giúp việc nhà cho khuây khỏa nỗi nhớ chồng. Con gái bác đi làm công nhân. Hàng ngày, nếu không ăn cơm ở chỗ làm, mẹ con bác toàn cơm hàng cháo chợ.

Bác nói, chỉ ước thời gian quay lại để gia đình bác còn đủ vợ chồng, con cái cùng ngồi ăn chung với nhau một bữa đầm ấm.

Một miếng thịt bò Wagyu bình thường của Nhật Bản có giá rất đắt, lên tới 440 USD/kg.

Các nhà khoa học ở Đại học Osaka của Nhật Bản đã tìm ra cách để in 3D thịt bò Wagyu trong phòng thí nghiệm - một bước tiến mà họ tin rằng sẽ giúp cung cấp rộng rãi và bền vững các loại thịt nuôi cấy gần giống với các sản phẩm gốc.

Bằng cách cô lập các tế bào thịt bò, các nhà khoa học đã nghiên cứu cách xếp chồng lên nhau của các cơ, mạch máu và mỡ. Sau đó, họ định hình những mô này dưới dạng miếng bít tết bằng cách sử dụng một kỹ thuật gọi là in sinh học 3D, nơi cấu trúc tế bào có thể được xếp lớp để giống với các mô thật trong sinh vật sống.

Các nhà nghiên cứu tin rằng thành công trong việc in 3D một miếng thịt bò là bước tiến lớn đối với tương lai, nơi thịt được nuôi cấy có thể được tạo ra gần giống với các sản phẩm hiện có. Những miếng thịt có nguồn gốc từ thịt thật này cũng sẽ khác với các sản phẩm thịt thực vật.

“Bằng cách cải tiến công nghệ này, chúng tôi không chỉ tái tạo được các cấu trúc thịt phức tạp, chẳng hạn như vân cẩm thạch (sashi) đẹp mắt của thịt bò Wagyu mà còn có thể thực hiện các điều chỉnh rất nhỏ đối với các thành phần chất béo và cơ”, Michiya Matsusaki, một trong những nhà nghiên cứu cho biết. Điều đó có nghĩa là một ngày nào đó khách hàng có thể đặt một phần thịt được nuôi cấy với lượng chất béo mà họ mong muốn, được sản xuất theo sở thích và sức khỏe của họ.

Thịt bò Wagyu được biết là cực kỳ đắt đỏ, với giá bán lên tới 440 USD/kg (hơn 10 triệu đồng) và 1 con bò trưởng thành có mức giá bán lên tới hơn 30.000 USD. Năm 2019, xuất khẩu bò Wagyu của Nhật Bản đạt mức kỷ lục 268,8 triệu USD lợi nhuận, tăng 20% ​​so với năm 2018.

Vào tháng 2 năm nay, Aleph Farms và Khoa Kỹ thuật Y sinh tại Viện Công nghệ Technion Israel cũng đã in sinh học và nuôi cấy một miếng bít tết Ribeye bằng cách sử dụng tế bào bò thật.

Tuy nhiên, có thể phải mất một thời gian nữa thịt bò in sinh học mới có thể được thương mại hoá do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) vẫn chưa tạo ra khuôn khổ pháp lý cho các sản phẩm này.

Đăng Dương(Theo Insider)

Người phụ nữ Nhật làm mọi thứ từ bìa các-tông, bán giá trăm triệu đồng

Sử dụng một chiếc nhíp dài, Monami Ohno khéo léo đặt những "vảy" các-tông nhỏ lên chân của tác phẩm điêu khắc Godzilla, loài bò sát khổng lồ trong bộ phim kinh điển của Nhật Bản.  

 Đọc câu chuyện "3 năm, tôi đang nghèo đi 2 lần!" tôi thấy đồng cảnh ngộ quá. Tôi mới ra trường và đi làm được 2 năm, nhưng trong 2 năm ấy tôi thấy mình nghèo đi 5,6 lần ấy chứ.

Hồi còn sinh viên, cách đây tầm hơn 2 năm thôi, tôi ở trong kí túc xá, tiền nhà đóng 1 cục cả kỳ, mỗi tháng mẹ gửi cho 1 triệu cả tiền ăn và tiêu vặt. Cộng với tiền lương đi gia sư 900 ngàn mỗi tháng, cả thảy tôi có 1,9 triệu. Ấy thế mà tôi vẫn sống khỏe re, vẫn có tiền mua sắm quần áo mới, thỉnh thoảng đi du lịch với bạn bè cùng lớp nữa.

Ngày càng nhiều người trẻ đi bán trà đá. (Ảnh: VTC News)

Theo ý nguyện của bố mẹ, vừa ra trường là tôi thi vào làm công chức của một cơ quan trực thuộc một bộ. Chỗ làm “oách” nhưng nói đến lương thì nản hẳn. Lương khởi điểm năm đầu tập sự chỉ được hưởng 85%, tháng tháng lĩnh đều 2 triệu đồng chẵn. Hết tập sự được lĩnh 100% lương, tháng tháng lĩnh 2,4 triệu có lẻ vài đồng. Với số tiền ấy, chỉ đủ xăng xe, tiền ăn trưa và thỉnh thoảng mời các chị cùng phòng cốc cà phê. Mỗi tháng mẹ vẫn phải “dúi” thêm cho 1 triệu trả tiền thuê nhà.

Từ ngày đi làm, kiếm ra tiền, cuộc sống lại khó khăn hơn cái thời “ăn bám” mới lạ. Hồi Tết về, ai cũng nghĩ tôi đi làm ở cơ quan to thế, chắc thưởng Tết phải to lắm, mẹ muốn lấy mặt với họ hàng cũng nói đại ý nó được tháng lương thứ 13, 4 -5 triệu gì đó. Ai biết rằng tiền thưởng Tết của tôi chỉ được có 2 trăm ngàn, đến tôi cũng sững sờ. Tôi phải vay tiền bạn để mừng tuổi ông bà, bố mẹ, em trai và một đàn em nhút nhít của cô dì chú thím nữa. Ra Tết là nợ ngập đầu.

Tình hình căng quá, tôi phải cắt giảm mọi chi tiêu. Đầu tiên là quyết định chuyển đến ở ghép với 3 người lạ hoắc, ở chật nhưng được cái nhà gần cơ quan nên đi lại đỡ tốn xăng. Khoản ăn uống cũng tiết kiệm kha khá bởi trưa về ăn cơm đỡ tiền ăn quán, đỡ cả tiền cà phê cà pháo, lại được chợp mắt một lúc nên khỏe re.

Bà chủ nhà có cô con gái mở quán bán sữa chua mít, cần người phục vụ buổi tối. Mình làm công chức, chẳng lẽ lại đi bán sữa chua? Sau một vài đêm vắt tay lên trán cân nhắc, tôi quyết bỏ qua sĩ diện để kiếm tiền. Giờ đây, mỗi tháng tôi cũng có 2 triệu tiền làm thêm, hơi vất vả một chút nhưng đỡ phải chìa tay xin tiền mẹ.

Thời buổi kinh tế khó khăn, tôi hiểu rằng, có việc làm đã quý, dù công việc chân tay hay đầu óc, miễn sao lương thiện, kiếm tiền bằng sức lao động của mình thì tôi sẽ làm. Và biết cách chi tiêu hợp lý thì đồng lương có còi đến đâu chúng ta vẫn cứ trụ được!

Độc giả Thu Trang

Có vẻ như, con người ta toàn lấy sự từng trải của bản thân mình ra để phê phán lớp trẻ - những người nghĩ khác, làm khác. Thế nhưng, chúng ta lại quên mất một điều rằng chính mình cũng từng có một thời tuổi trẻ bị người lớn chê trách như vậy.

Tôi thấy nhiều người của thế hệ mình phê phán giới trẻ chi tiền vô nghĩa, phê phán ly cà phê 35.000 đồng, phê phán cái điện thoại iPhone hai, ba chục triệu... Nhưng thời tôi còn trẻ, cách đây 20 năm, cũng có cà phê, cũng có điện thoại di động, cũng có những buổi xem phim, đi picnic (so với giá cả thời đó cũng là dạng sang chảnh) như vậy mà thôi.

Nếu chê lớp trẻ không tốt, vậy nhìn lại những người bằng tuổi mình, lớn hơn mình, có hoàn toàn tốt không? Họ không "chữa lành", nhưng họ nhậu nhẹt, cũng trác táng. Thế nên, thời nào cũng có những điểm mạnh và điểm không mạnh. Hãy cứ làm tốt việc của mình thay vì phê phán người khác.

>> Phán xét nhân viên Gen Z nhuộm tóc, xăm mình

Nói chung, áp lực thời nào cũng có, chỉ khác là cách giải quyết của mỗi người thế nào? Thế hệ trước thì cà phê tâm sự với bạn, hoặc rủ nhau ra quán nhậu, làm mấy be rồi về. Thời nay các bạn trẻ ít nhậu hơn, tuy nhiên lại chi tiền vào việc khác (chữa lành) để giảm stress.

Trước kia, tôi cũng rất mất nhiều thời gian để hiểu được thực sự mọi việc đang xoay quanh mình, nên cần cải thiện bản thân để tìm cách vượt qua. Nên tôi nghĩ, các bạn trẻ bây giờ cũng vậy, có thể bằng cách này hoặc cách khác, cần thời gian để họ tìm được hướng đi phù hợp.

Trong lúc đó, chúng ta cũng không nên phán xét, không nên chỉ trích, mà cần tôn trọng sự phát triển của lớp trẻ và chấp nhận sự khác biệt thế hệ. Suy cho cùng, thời trẻ chúng ta cũng từng sai lầm đầy đó thôi.

YTH

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

Không biết cóphải vì tôi quá non, quá ngây thơ hay không mà tôi luôn nghĩ, đã là vợ chồng,mình coi bố mẹ chồng là bố mẹ thì có bố mẹ chồng nào nỡ đối xử với con dâu tệbạc.

Và cũng vì luôn tin vào những điều tốt đẹp như thế nên khi lấy chồng, tôi đãmột mực nói với chồng rằng chúng mình sẽ về ở với bố mẹ khi được anh hỏi em muốnở đâu (dù lúc đó chúng tôi hoàn toàn có thể ở riêng và bố mẹ cho thoải mái lựachọn).

Bố mẹ chồng tôi đều đã 70, sức khỏe yếu nhưng khi biết tôi mang bầu, hai ôngbà dường như không cho tôi làm bất cứ việc gì. Sáng, hai vợ chồng ngủ đến 8h dậyrồi đèo nhau đi làm, tối chúng tôi trở về thì cơm đã dọn sẵn, hai ông bà đã ănxong và lên phòng nghỉ. Chưa hết, tôi có thói quen mang cơm trưa đi làm nên ôngbà luôn dậy sớm, đi chợ và nấu đồ ăn chuẩn bị sẵn cho tôi. Bữa cơm hôm nào cũngcó rất nhiều món, mỗi thứ 1 tí nhưng bày đầy cả mâm, hôm nào trên mâm cũng có7-8 món. Bố mẹ tôi cũng không cho tôi rửa bát vì sợ tôi lạnh tay và bụng chạmvào thành. Tôi nhớ những ngày mùa đông rét, mẹ vẫn hay tranh rửa bát với tôi. Bàbảo: “Con không được rửa đâu đấy, nước bắn vào bụng lạnh, chạm bụng vào thành,ảnh hưởng đến đứa bé”. Những hôm hai vợ chồng ăn sau, bà nói chồng tôi phải dọndẹp rửa bát cho tôi, không được để vợ làm.

Ảnh minh họa.

Những ngày tôi được nghỉ làm, tôi ngủ đến trưa mới dậy, ăn xong thì nghỉ ngơirồi mẹ rủ tôi đi bộ. Hai mẹ con đi bộ với nhau, tôi ngại không dám nắm taybà. Nhưng bà lại rất chủ động, nắm tay tôi và hỏi con có thích ăn gì không, hỏitôi thích đi đường nào để mẹ dẫn đi…Vừa đi, hai mẹ con vừa nói chuyện. Bà kể chotôi nghe về những người hàng xóm, về bố mẹ và về chồng tôi. Có lần bà còn bảo:Con cứ thoải mái sinh con cho khỏe mạnh, không phải lo gì hết, có gì khó khănthì nói với bố mẹ!”

Cuộc sống vợ chồng cũng không thể tránh khỏi những lúc va chạm. Mỗi lần chúngtôi to tiếng, bố mẹ lại đứng ra bênh vực tôi. Bà bảo với chồng tôi: Mày thử mangbụng bầu hộ vợ xem có khó chịu trong người không? Đàn ông con trai thì phải bỏqua, phải nhường vợ chứ…

Hôm tôi sinh trong bệnh viện, hai ông bà tức tốc đi từ quê lên (tôi sinh sớmhơn dự tính – hôm đó ông bà về quê ăn giỗ), gương mặt tỏ rõ sự lo lắng. Tôi thấyhai ông bà cứ đi ra đi vào rồi hỏi tôi thấy thế nào, muốn ăn gì để bố mẹ mua.Đến khi tôi sinh xong, xuất viện, bố chồng tôi là người đi thanh toán toàn bộviện phí và đảm nhiệm nhiệm vụ hằng ngày hầm chân giò và đu đủ cho tôi ăn.

Cuộc sống cứ thế trôi đi, giờ con trai tôi đã được 16 tháng, tôi không thuêgiúp việc nữa. Hằng ngày, vợ chồng tôi đi làm, hai ông bà ở nhà trông cháu giúp.Bố mẹ chồng tôi nói: Đêm hôm con phải thức trông thằng ku, rồi lại dậy mấy lầnpha sữa nên cứ ngủ đi, khi nào đi làm thì dậy. Và thế là vẫn giữ thói quen cũ,bà dậy sớm vo gạo nấu cháo cho cháu rồi đi chợ mua thức ăn. Còn bố, sau khi quétdọn nhà cửa sẽ nấu cơm (sức khỏe mẹ yếu nên việc gì bố tôi cũng nhận làm, khôngđể mẹ động tay vào việc gì). Ông thường chuẩn bị cơm trưa ngay từ sáng, phần đểcho tôi mang đi làm, phần để buổi trưa hai ông bà ăn, phòng trừ trường hợp cháuquấy quả không nấu được.

Ông và cháu. Ảnh: Hồng Ngọc

Ở nhà, ông bà sẽ cho cháu ăn 2 bữa cháo, 2 bữa sữa và váng sữa, trái cây…Buổi chiều tôi đi làm về, tôi sẽ tắm cho con, cho mình và chơi với con. Tôithường có thói quen tắm xong thì lau nhà, nhưng khi vừa mang cây lau nhà vào đẩythì ông đã bảo trưa nay bố lau cả rồi. Bữa cơm chiều nhiều hôm bố tôi cũng tranhnấu vì ông bảo: bà trông cháu đã mệt rồi, con chơi với con cho bà nghỉ, cả ngàyđi làm con nó nhớ lắm.

Đến quần áo của vợ chồng cái con thay ra, bố cũng thường đi 1 vòng thu gomrồi mang bỏ vào máy giặt. Buổi sáng, khi tôi đi thu cất quần áo, bao giờ cũngthấy mọi thứ đã xong xuôi, thậm chí bố còn gập gọn để sẵn, tôi chỉ việc mang vềphòng và cất vào tủ…

Tôi mang cơm đi làm và kể với mọi người là bố mẹ chồng chuẩn bị cho. Các chịvẫn hay trêu tôi: bố mẹ chồng em đúng là của hiếm, hiếm có khó tìm…

Tôi vẫn nghĩ người già thường khó tính, hay để ý, mình phải lựa, phải khéohơn để đẹp lòng bố mẹ. Và tôi luôn tâm niệm bố mẹ chồng cũng là bố mẹ mình, nàocó bố mẹ chồng nào nỡ đối xử với con dâu tệ bạc nếu con dâu thực tâm coi như bốmẹ đẻ. Có lẽ vì suy nghĩ như vậy nên đến giờ phút này, tôi vẫn không tin nhữngchuyện kinh hoàng về mối quan hệ con dâu với bố mẹ chồng khi sống chung mà cácchị ở cơ quan là sự thật!

Hồng Ngọc