- Trên diện tích sân khoảng hơn 100m2, rau mầm từng rổ xanh mơn mởn được xếp thành hàng. Đây là niềm vui lớn để những bệnh nhân chạy thận quên đi nỗi lo bệnh tật đang đeo bám bên mình.

Dọc tuyến đường tới chợ Ngọc Hồi (Thanh Trì, Hà Nội) không ai không biết xóm những người chạy thận trồng rau mầm sạch.

Những khay rau mầm sạch của xóm chạy thận Ngọc Hồi

Chú Hồng, ‘cư dân’ của xóm chạy thận cho biết cách đây 5 năm, một sư thầy trên chùa Phủ Ninh tới thăm, thấy hoàn cảnh khó khăn nên đã gợi ý việc trồng rau mầm mang lên chùa để thầy bán giúp. Hai năm gần đây, chị Thoa (chủ một công ty) thấy rau mầm sạch nên đã nhận thu mua giúp.

“Không lãi được bao nhiêu nhưng trồng rau sẽ đỡ chán, mình quên đi bệnh tật” - chú Hồng vừa xếp gọn những hộp thuốc trên bàn vừa cười nói.

Biết hoàn cảnh khó khăn của xóm chạy thận, chị Hà (phóng viên một tạp chí ở Hà Nội) đã tạo một trang trên facebook có tên “Những hạt mầm xanh” để kêu gọi mọi người mua rau ủng hộ. Lượng theo dõi trang đã lên tới hơn 1.000 người, đặc biệt số lượng người mua cũng tăng lên đáng kể, nhiều người trong số đó trở thành khách hàng quen của xóm chạy thận Ngọc Hồi.

Những mê rau mầm thành phẩm của xóm chạy thận rất sạch sẽ, tươi ngon

Được sự giúp sức của mọi người, các cư dân xóm chạy thận đầu tư vốn để mua hạt giống và đất vi sinh thích hợp để trồng rau mầm. Chú Hồng cho biết rau mầm gieo và chăm sóc khá đơn giản. Từ khi gieo hạt tới khi thu hoạch chỉ phải tưới nước chứ không cần bón phân hay phun thuốc. Chính vì thế, rau mầm rất sạch và tươi.

Mỗi tuần, khoảng 10kg rau mầm được bán cho nhà hàng của chị Thoa và khoảng 40kg người dân đặt mua qua mạng với giá 50.000 đồng/kg. Vì thời gian thu hoạch rau khá ngắn nên chỉ khi có đơn đặt hàng, cư dân xóm chạy thận mới tiến hành gieo hạt.

Cũng theo chú Hồng, rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao hơn gấp 5 lần so với các loại rau trưởng thành bán ngoài chợ. Tuy nhiên, rau mầm có vị hơi đắng nên hơi khó ăn. Hiện nay, rau mầm thường được dùng ăn lẩu hay ăn kèm các món salad trộn, ăn luộc hoặc nấu canh đều được.

Dịp Tết Nguyên Đán sắp tới, số lượng người dân đặt mua rau mầm đang tăng lên. Đó là động lực giúp các cô chú không chỉ vượt qua bệnh tật mà còn tiếp tục trồng nhiều hơn những rổ rau mầm tươi sạch và tốt cho sức khỏe.

Lương Ánh

Đại dịch Covid-19 có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai. Và tại công ty Activision Blizzard, hơn 10.000 nhân viên có thể gọi điện trực tiếp cho CEO Bobby Kotick nếu chẳng may họ nhiễm bệnh. 

Theo CNN, Giám đốc điều hành của Activision Blizzard Bobby Kotick đang “tận dụng” đại dịch Covid-19 để gần gũi hơn với nhân viên của mình. Kotick tiết lộ ông đã đưa số điện thoại cá nhân của mình cho 10.000 công nhân và nói rằng ông "khuyến khích mọi nhân viên nếu có vấn đề lo ngại về sức khỏe" hãy liên hệ với ông. Đến nay đã có vài trăm người trực tiếp liên hệ với vị CEO này.

Kotick nói rằng may mắn chỉ có một "số lượng nhỏ" nhân viên làm ở mảng trò chơi điện tử bị dương tính với Covid-19. Nhân lúc đại dịch, ông cũng muốn củng cố các lựa chọn chăm sóc sức khỏe của công ty, bao gồm cung cấp bác sĩ tư nhân, trả tiền cho một số khoản thanh toán thuốc của nhân viên và cung cấp các tùy chọn chăm sóc sức khỏe từ xa.

Tương tự như các công ty khác, Activision Blizzard cho phép nhân viên làm việc tại nhà. Kotick nói rằng xu hướng làm việc tại nhà sẽ tiếp tục và tinh thần hợp tác giữa các văn phòng toàn cầu đã biến việc làm việc tại nhà thành một sự chuyển tiếp liền mạch.

Activision Blizzard là hãng sản xuất ra các trò chơi video phổ biến, như Call of Duty và World of Warcraft. Ông nói rằng sản xuất trò chơi video "vẫn đang đi đúng hướng." Để đảm bảo không có nhiều gián đoạn giữa việc chuyển từ làm việc tại văn phòng sang tại nhà, công ty đang trả tiền thuê gói tốc độ Internet băng thông rộng cao hơn và các thiết bị mới nếu cần tại nhà nhân viên.

Tăng trưởng của YouTube tại 5 quốc gia này đều đạt trên hai chữ số mỗi năm, thậm chí lên đến 3 chữ số, theo đánh giá của ông Ajay Vidyasagar, Giám đốc phụ trách khu vực châu Á - Thái Bình Dương của Google.

"Mức tiêu thụ điện thoại đã thật sự chứng tỏ vai trò xoay chuyển cuộc chơi tại khu vực này", Ajay nói với CNBC tại hội nghị diễn ra ở Bali, Indonesia.

Châu Á là quê hương của những thị trường tiêu thụ điện thoại lớn nhất toàn cầu như Ấn Độ và Indonesia. Sự phát triển của hạ tầng kết nối Internet tốc độ cao ở khu vực này cũng giúp cho người dùng dễ tiếp cận hơn với video so với trước đây.

Cũng theo Vidyasagar, 2 thị trường có tốc độ chuyển đổi xem video từ máy tính sang thiết bị di động nhanh nhất là Nhật Bản và Hàn Quốc, nhưng những nơi khác cũng đang dần bắt kịp.

"Trong vài năm qua, những gì chúng ta thấy ở các thị trường như Ấn Độ thực sự đáng kinh ngạc", Ajay phát biểu. "Hiện tại có gần 85% lượng người xem video tại Ấn Độ thông qua điện thoại. Năm ngoái chúng tôi đã có mức tăng trưởng đến 3 con số trên thiết bị di động, mức cao nhất trong tất cả các thị trường". Điều tương tự cũng đúng với khu vực Đông Nam Á, tại các quốc gia như Thái Lan và Indonesia.

Tuy nhiên, trong thời gian vừa qua, YouTube và các nền tảng chia sẻ video khác cũng vấp phải nhiều khó khăn trong việc kiểm soát nội dung sai lệch, phản cảm và vi phạm quy định của quốc gia sở tại.

Tại Ấn Độ, tòa án đã yêu cầu cấm cửa ứng dụng chia sẻ video di động TikTok vì chứa đựng nội dung khiêu dâm. TikTok đạt 300 triệu lượt tải tại quốc gia đông dân thứ 2 thế giới, 250 nhân viên của hãng tại thị trường này có nguy cơ mất việc sau lệnh cấm.

Để đảm bảo nội dung trên nền tảng tuân thủ đúng quy định, YouTube và những mạng xã hội khác như Facebook phải đầu tư mạnh cho công cụ kiểm duyệt, bao gồm cả dùng một lượng lớn nhân viên kết hợp trí tuệ nhân tạo.

Tại Việt Nam, thời gian gần đây YouTube cũng vướng vào bê bối liên quan đến việc để lọt các nội dung phản cảm, nhảm nhí; mập mờ, dung túng cho đối tác thao túng hệ thống kênh của nhà sáng tạo nội dung.

Đơn vị này cũng tỏ ra mập mờ trong việc xử lý các MCN (mạng đa kênh) có hành vi vi phạm chính sách như Yeah1

Theo New York Times: "Với khối lượng nội dung khổng lồ, YouTube quản lý không xuể nên phải nhờ cậy đến nguồn lực của network trong khâu kiểm duyệt. Quan hệ kiềng ba chân phân chia doanh thu quảng cáo giữa YouTube, người dùng và network, trong nhiều trường hợp YouTube trực tiếp tài trợ cho người tạo ra những nội dung kích động hận thù, gây nghiện ma túy hoặc khủng bố".

Theo số liệu từ công ty nghiên cứu thị trường ANTS, năm 2018 mức độ chi tiêu cho quảng cáo trực tuyến tại Việt Nam ước đạt 550 triệu USD. Riêng Google và Facebook chiếm 66,7% thị phần quảng cáo tại Việt Nam và hoàn toàn không đóng thuế.

Theo Zing

10 năm làm Thủ tướng Đức - nền kinh tế lớn thứ tư thế giới và cường quốc hàng đầu châu Âu; được tạpchí Time vinh danh là “Nhân vật của năm”; 5 lần liên tiếp được Forbesbầu chọn là người phụ nữ quyền lực nhất thế giới, bà Angela Merkel có bí quyếtnào luôn đủ năng lượng đáp ứng với lịch trình làm việc dày đặc.

Chia sẻ bí quyết đểluôn giữ được vẻ tươi tắn, bà cho biết, đó là luôn hứng thú với công việc, cốgắng ngủ đủ và hít thở không khí trong lành là những nhân tố quan trọng; luôngặp gỡ người mới, giải quyết các vấn đề mới phát sinh cũng là cách giữ cho trạngthái luôn tốt.

Tuy nhiên, nữ Thủ tướng quyềnlực nước Đức cũng tiết lộ rằng, bà có riêng một stylist làm tóc và trang điểmmỗi ngày, đôi khi là hai lần nếu cần thiết. "Điều này giúp tôi giữ mái tócnguyên nếp và khá khỏe mạnh trong vòng 14 giờ", bà nhấn mạnh "dĩ nhiên với mộtsố vật dụng liên quan". Và keo xịt tóc là một trong số đó.

Tuy nhiên, bà Merkel cũng chobiết, khi ở nhà, bà thích để mặt mộc, không trang điểm.

Sự cứng rắn và quyết đoán của nữThủ tướng Đức không chỉ thể hiện trong các quyết sách đối nội, đối ngoại, mà còntrong cả đời tư, nhất là với chế độ ăn uống, luyện tập. 

Reinhold Messner - mộtvận động viên leo núi người Áo từng hướng dẫn bà Merkel trong một chuyến đi bộđường dài tại Italy vào mùa hè 2013 đã rất khâm phục nghị lực của bà. Ôngkể rằng, bà có thể đi bộ liên tục trong 6 giờ.

Bà Merkel thường thích tự nấuăn. Các loại thực phẩm bà yêu thích gồm có món letcho - rau hầm Hungary,  thịtnướng tẩm gia vị, súp khoai tây, cá hồi và bánh nho khô.

Tuy nhiên, khi cảm thấy cần phảigiảm cân, bà đã quyết tâm loại bánh mỳ xúc xích và bánh quy ra khỏi thực đơnhàng ngày và thay thế chúng bằng cà rốt sống, ớt xanh và ớt đỏ theo một chế độăn kiêng nghiêm ngặt.

Báo Bild của Đức năm ngoái đãđăng tải hình ảnh trước và sau quyết định ăn kiêng của bà Merkel. Khi đó, vịchính khách quyền lực đã giảm được 10kg. "Bà ấy rất tuân thủ kỷ luật, và ănnhiều hoa quả hơn", tờ báo cho biết.

"Trong các cuộc họp, bà đặt bátđầy cà rốt sống, cùng ớt xanh ớt đỏ và cần tây trước mặt", báo Bild viết. "Bàyêu cầu các thành viên trong đảng của mình không mang bánh đến chỗ bà".

Theo giới quan sát, với việctuân thủ nghiêm chế độ ăn kiêng như trên, bà Merkel đã làm nên sự khác biệt sovới người tiền nhiệm Helmut Kohl. Ông Kohl nổi tiếng là hiếm khi từ chối lời mờiăn uống, thậm chí kể cả khi những người hâm mộ ám chỉ ông quá cân - kiểu mô tảmà bà Merkel luôn lo lắng và muốn né tránh.

Thái Antổng hợp