Món ăn hấp dẫn bởi vị chua ngọt kèm vị ngọt bùi thơm của các loại gia vị và nguyên liệu làm nộm. 

Nguyên liệu:

-  Củ đậu: 300gr

- Dừa sợi: 100gr 

- Cà rốt: 20gr 

- Lườn gà: 100gr 

-  Vừng: 30gr 

-  Lạc: 60gr 

- Rau mùi, kinh giới: 15gr 

- Dầu mè: 10ml 

- Đường: 45gr 

- Giấm: 20ml 

- Chanh: 15ml 

- Nước mắm: 15ml

- Muối: 2gr  

Cách làm

- Củ đậu: thái mỏng sợi 

- Cà rốt: nạo sợi 

- Lườn gà: luộc, xé sợi 

- Vừng, lạc: rang

- Rau mùi, thơm: rửa sạch, thái rối 

- Cho củ đậu, cà rốt, dừa sợi vào bát trộn với đường, giấm, chanh, muối, mắm theo tỷ lệ ghi bên trên, để tầm 5 phút cho ngấm rồi chắt bớt nước đi, thêm gà xé, vừng, lạc, rau sống, dầu mè.

Công thức trộn chua ngọt có thể tuỳ chỉnh theo thực tế. Lưu ý: vì củ đậu rất dễ gẫy nên xóc nhẹ, đừng quá mạnh tay.

Làm món nộm gà chua, cay, ngọt, mặn chống ngán cho ngày nắng nóng

Món ăn này ngon về hương vị, đẹp về hình thức bởi sự hòa quện về màu sắc màu trắng của gà và hành tây, màu vàng của carot, màu xanh của rau thơm.

• ·Soi kèo phạt góc Fiorentina vs Inter Milan, 02h45 ngày 7/2
• ·Ranieri chua chát: 'Giấc mơ Leicester trong tôi đã chết'
• ·Sự thật về thu nhập 'khủng' của shipper trong mùa dịch Covid
• ·Kết quả bóng đá Cúp C1, kết quả Leicester 2
• ·Nhận định, soi kèo Sion vs Servette, 2h30 ngày 5/2: Chủ nhà có điểm
• ·Vi khuẩn phế cầu dễ gây viêm phổi trẻ em
• ·Vì sao 50% trẻ em VN không đủ vi chất dinh dưỡng?
• ·Đeo biển 'khủng', bán tải đi 4 năm vẫn rao giá gần 1 tỷ
• ·Nhận định, soi kèo Burnley vs Oxford United, 2h45 ngày 5/2: Sức mạnh tân binh
• ·Muốn kéo dài chân để thi người mẫu
• ·Giống đực cần sex hơn ăn?
• ·Ibrahimovic cao ngạo: Tôi đến đâu, sẽ vô địch ở đó!
• ·Nhận định, soi kèo Alanyaspor vs Fatih Karagumruk, 22h30 ngày 6/2: Chiến thắng nhọc nhằn
• ·Những loại trái cây thay viagra
• ·Đốt than sưởi ấm, cả nhà ngộ độc, 1 trẻ tử vong
• ·Hướng dẫn sử dụng remote máy lạnh Daikin