Ảnh minh họa

Dường như đây là nỗ lực của Apple nhằm ngăn cản người dùng hiện tại chuyển sang các thương hiệu khác, đồng thời lấy lại những người dùng đã mất. Khi iPhone XS ra mắt, nó là thiết bị khá hấp dẫn nhờ màn hình lớn, 2 SIM, camera chất lượng nhưng giá bán lại là rào cản.

Để hạ giá iPhone tại Trung Quốc, Apple được cho là sẽ loại bỏ một số tính năng trên thiết bị. Chẳng hạn, phần lớn người dùng nước này không dùng Face ID nên Apple sẽ bỏ Face ID mà đưa vào cảm biến vân tay Touch ID truyền thống.

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, chính lượng cholesterol cao trong cơ thể đã dẫn đến nguyên nhân béo phì ở nhiều người. Chính vì vậy, cần hạn chế đến mức tối đa lượng cholesterol, thay vào đó là thay thế bằng nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên. Bên cạnh đó, cách chế biến món ăn cũng rất quan trọng.

1. Chỉ dùng dầu dừa

Một trong những cách tốt nhất để tự nấu những món ăn ít chất béo là dùng dầu dừa thay cho các loại dầu ăn khác. Bạn nên làm nóng chảo bằng dầu dừa khi xào rau, nướng bánh hay chiên trứng…Đó là một cách tuyệt vời để giảm số đo vòng eo của bạn. Vì dầu dừa có chứa nhiều chất béo, nhưng chúng không bị biến đổi thành những chất không lành mạnh trong quá trình đun nóng. Điều này rất quan trọng nếu bạn muốn giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe tim mạch. Dùng mỡ động vật không chỉ gây hại cho cơ thể, mà còn đi ngược với mong muốn giảm cân của bạn.

Ngoài ra, khi bạn làm nóng các loại dầu thực vật, kể cả dầu ô liu, các chất béo sẽ bị biến chất và chuyển sang có mùi hôi không lành mạnh. Dầu dừa không những không bị biến chất khi nấu ăn mà còn làm giảm sự thèm ăn của bạn. Với những món phải chiên ngập dầu thì không nên, nhưng khuyến khích bạn dùng dầu dừa thay cho các loại dầu ăn thông thường khi chế biến các món xào, nấu hàng ngày.

2. Dùng nước cốt chanh

Một bí quyết quan trọng mà nhiều chị em phụ nữ vẫn áp dụng khi chế biến các món rau hoặc làm salad là sử dụng nước cốt chanh. Vắt chanh vào nước rau sau khi luộc, sẽ giúp nước rau thơm ngon hơn mà không làm tăng thêm chút calo nào. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nước cốt chanh thay cho giấm trong các món rau trộn hay salad. Món ăn có vị ngon thơm mà bạn lại hoàn toàn yên tâm vì không dùng đến loại nước giấm có các chất gia công hóa học.

3. Nói không với các món chiên, rán

Nếu bạn vẫn quen với việc chiên, rán thức ăn thường xuyên, bạn nên bắt đầu thử các công thức nấu ăn khác. Nướng bằng lò vi sóng luôn luôn tốt hơn chiên. Các món trứng nướng hay thịt nướng luôn là sự thay thế tuyệt vời cho các đĩa trứng hay thịt chiên. Bên cạnh đó, các món luộc hoặc xào cũng nên được ưu tiên.

4. Tăng lượng rau xanh

Khi tự nấu ăn ở nhà, hãy chế biến ít nhất 75% các món từ rau. Bạn nên ăn nhiều rau luộc và tận dụng các loại rau củ làm nguồn thức ăn có hàm lượng carbon-hydrat cao thay cho bột ngũ cốc.

Bạn có thể làm các món salad với các loại hoa quả và rau tươi nếu bạn muốn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thường xuyên chế biến món thịt hầm hoặc các món trứng với rau như bí xanh, bí đỏ, khoai lang, nấm và hành tây thay vì dùng thịt.

Bí quyết này giúp bạn giảm hàm lượng calo, sẽ tốt hơn cho tiêu hóa và sức khoẻ của bạn, đồng thời giúp bạn giảm cân nhanh hơn so với bất kỳ thủ thuật nấu ăn nào khác.

5. Giảm lượng thịt

Ngay cả khi bạn chỉ thích ăn thịt nạc, việc cắt giảm hàm lượng thịt cũng sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Bạn nên tập trung nhiều vào chế độ ăn chay, ăn chay kiểu lacto-ovo (ngoài sữa động vật, người ăn còn được dùng thêm các loại trứng), hoặc ăn chay kiểu pescatarian (không ăn thịt, nhưng vẫn ăn cá, trứng và sữa không đường).

Dần dần, hãy cố gắng chuyển thực đơn từ thịt sang cá để giảm cân tốt nhất có thể, tất nhiên là trừ trường hợp bạn đang ăn chay. Có rất nhiều protein thực vật giúp bạn thay đổi thực đơn như đậu phụ, hạt diêm mạch (quinoa), hạt cây gai dầu, các loại hạt (nuts), bơ và cả hạt đậu lăng (đậu lentils). Đó là những nguồn protein tuyệt vời giúp bạn giảm cân.

6. Không ăn muối

Để giảm cân hiệu quả, bạn hãy cắt giảm ăn muối và áp dụng chế độ ăn DASH (chế độ tiếp cận ăn uống giúp dừng cao huyết áp). Đây là một trong những mẹo nấu ăn tốt nhất để giảm vòng eo của bạn. Trước hết, đó là chế độ ăn uống lành mạnh, giúp bạn không có cảm giác bị đói. Chế độ ăn này cũng giúp bạn tránh được tình trạng huyết áp cao, giảm căng thẳng và tránh nguy cơ bị bệnh tim.

Để cắt giảm muối, bạn hãy chọn những thực phẩm không có hoặc có chứa ít natri và đồ gia vị, hạn chế ăn những thực phẩm chế biến sẵn.

Hà Phương

Chương trình tư vấn trực tuyến “Suy giảm thị lực - nguyên nhân và cách phòng ngừa” được nhãn hàng thuốc nhỏ mắt V.Rohto Vitamin thuộc công ty Rohto- Mentholatum (VN) tài trợ.

Tiến sĩ, bác sĩ Trần Thị Phương và dược sĩ Phạm Thị Hạnh

- Xin bác sĩ cho biết các nguyên nhân chủ quan và khách quan dẫn đến tình trạng suy giảm thị lực? Cách phòng ngừa thế nào ạ? (Ngọc Ánh, Hà Nội)

TS.BS Trần Thị Phương Thu: Nguyên nhân chủ quan là do làm việc thường xuyên trong môi trường không có lợi cho mắt như máy lạnh, gió bụi; tiếp xúc liên tục với các thiết bị điện tử; chủ quan không đi khám khi mắt mờ và có dấu hiệu suy giảm thị lực.

Nguyên nhân khách quan là do yếu tố nghề nghiệp, môi trường ô nhiễm, gió bụi, nước sinh hoạt, chế độ ăn uống không hợp lý, lâu ngày ảnh hưởng đến mắt gây suy giảm thị lực.

Cách phòng ngừa: Bạn nên sử dụng các thiết bị điện tử hợp lý, thực hiện chế độ dinh dưỡng đủ chất, và khám mắt định kỳ. Có thể sử dụng thêm thuốc nhỏ mắt có chứa Vitamin E, B6, Sodium Chondroitin Sulfate, Potassium L-Aspartate để bổ sung dưỡng chất cho mắt và ngăn ngừa suy giảm thị lực.

- Suy giảm thị lực có thể xảy ra ở người 18 tuổi như cháu không? Có cách nào ngăn ngừa không ạ? (Quỳnh Trâm, TP.HCM)

Dược sĩ Phạm Thị Hạnh: Các khảo sát gần đây cho thấy suy giảm thị lực đang có chiều hướng tăng mạnh trong giới trẻ. Vì vậy độ tuổi của cháu cũng ở mức nguy cơ cao của hội chứng này.

Để ngăn ngừa suy giảm thị lực, cháu nên chăm sóc mắt toàn diện bằng cách: bổ sung các thực phẩm giàu Vitamin A, C, E; bảo vệ và cho mắt nghỉ ngơi hợp lý; điều trị sớm và triệt để những bệnh về mắt khi mắc phải.

Các chuyên gia đang trả lời câu hỏi từ bạn đọc

- Hiện em đang làm nhân viên IT nên tiếp xúc với màn hình máy tính rất nhiều trong một ngày, mắt em vừa bị cận thị, vừa bị loạn thị. Dạo gần đây em hơi bị thiếu ngủ, cảm thấy mắt bị suy giảm thị lực, tuy nhiên khi đi khám mắt thì lại không bị tăng độ. Bác sĩ có thể tư vấn giúp em được không ạ? (Hoàng Phương, TP.HCM)

TS.BS Trần Thị Phương Thu: Em bị cận loạn, tiếp xúc màn hình máy tính nhiều, hay bị thiếu ngủ… tất cả đều là những yếu tố dễ dẫn đến suy giảm thị lực. Em cần chú ý cho mắt nghỉ ngơi 5-10 phút mỗi 2 tiếng làm việc và ăn uống hợp lý để bổ sung thêm các dưỡng chất tốt cho mắt. Nếu vẫn không đỡ thì em nên đi khám để được tư vấn và điều trị.

- Tôi nghe nói ăn các loại rau xanh rất tốt cho mắt. Vậy nó có giúp làm hạn chế suy giảm thị lực cho mắt không? (Khánh Huyền, Hà Giang)

Dược sĩ Phạm Thị Hạnh: Các loại rau xanh thường chứa nhiều Vitamin A, C, E, Beta-caroten…, các chất này có khả năng ngăn ngừa đục thủy tinh thể, chống oxy hóa, và tăng cường thị lực cho mắt.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thêm sản phẩm thuốc nhỏ mắt có chứa vitamin để bổ sung những dưỡng chất mà cơ thể không hấp thu qua đường ăn uống như Sodium Chondroitin Sulfate, Potassium L-Aspartate, nhằm bảo vệ mắt và ngăn ngừa suy giảm thị lực.

Thúy Ngà

Điều trị khàn tiếng phải tùy theo thể bệnh. Xin giới thiệu một số bài thuốc thường dùng.

Bài 1: Khàn tiếng do phong nhiệt, người bệnh có cảm giác khát nước, họng sưng đau, ngũ tâm phiền nhiệt, tà uất ở phế dùng sinh kha tử 10g, liên kiều 10g, thuyền thoái 6g, xuyên khung 6g, cát cánh 10g, bạc hà 6g, cam thảo 6g, nam hoàng bá (núc nác) 12g, ngưu bàng tử 10g, mạch môn đông 10g. Sắc uống.

Bài 2: Khàn tiếng do đàm nhiệt uất kết dùng xạ can 6g, hạt bí đao 9g, mã đậu lình 6g, thuyền thoái 3g, qua lâu bì 9g, sa sâm 9g, tỳ bà diệp 9g, sinh ngưu bàng tử 9g, sinh cam thảo 3g, xuyên bối mẫu 3g. Sắc uống.

Bài 3: Khàn tiếng do âm hư nội nhiệt. Nếu khàn tiếng kéo dài họng khô, đau rát, đờm dính, sốt nhẹ dùng sa sâm 12g, huyền sâm 10g, bạch quả 10g, câu kỷ tử 10g, núc nác 6g, mạch môn đông 10g, bạc hà 10g, đan bì 10g, sinh cam thảo 10g. Hoặc có thể dùng la hán 1/2 quả, đười ươi 3-4 quả, ngày 1 thang, sắc đặc ngậm rồi nuốt ngày 3-4 lần.

Bài 4: Khàn tiếng do phong hàn, nói không thành tiếng, họng đau, hơi thở thô, phát sốt dùng tiền hồ 8g, tô diệp 6g, trần bì 6g, cam thảo 4g, cát cánh 8g, thuyền thoái 6g, hạnh nhân 10g. Sắc uống.

Bài 5: Khàn tiếng do khí âm hư, huyết lạc bị ứ trệ dùng nhân sâm 12g, đan sâm 12g, sinh địa 12g, bạch cương tàm 12g, mạch môn 12g, hoàng kỳ 12g, xuyên khung 12g, cam thảo 6g, thuyền thoái 4g. Sắc uống ngày 1 thang chia 3 lần.

Bài 6: Khàn tiến do phế hư dùng phương thanh âm thang gồm: nhân sâm 12g, bạch linh 12g, đương quy 12g, sinh địa 12g, thiên môn đông 10g, mạch môn đông 10g, kha tử 10g, ô mai 10g, a giao 10g, ngưu nhũ 16g, mật ong 10g, lê tươi 1 quả. Sắc uống.

Bài 7: Để dưỡng phế dùng bài Dưỡng kim thang gồm sinh địa 12g, tang bạch bì 12g, hạnh nhân 10g, a giao 10g, tri mẫu 10g, sa sâm 12g, mạch môn đông 12g, phong mật 10g. Sắc uống.

Bài 8: Nếu ho nhiều khàn tiếng dùng bách hợp 30g, khoản đông hoa 15g, nghiền thành bột mịn rồi dùng mật luyện hoàn viên, chia 2-3 lần, uống sau bữa ăn trong 5 ngày. Hoặc dùng sinh kha tử 10g, cát cánh 10g, sinh thảo 6g. Sắc uống.

Bài 9: Trường hợp tiếng nói nhỏ, không phát âm thành tiếng, thanh đới co giãn kém dùng bài Gia vị bổ trung ích khí thang: đương quy 16g, hoàng kỳ 16g, bạch truật 16g, đảng sâm 16g, sài hồ 10g, cam thảo trích 6g, kha tử 10g, thiên trúc hoàng 10g, trần bì 8g, thăng ma 10g, cát cánh 10g, xuyên bối mẫu 6g. Sắc uống.

(Theo SKĐS)