Nhận định, soi kèo Al Aqaba vs Ma'an SC, 23h45 ngày 28/2: Vượt mặt khách

Ăn rau để nguội

Nhiều người nghĩ ăn rau rất đơn giản không gì khó khăn, ăn sao cũng được. Thế nhưng, điều này hoàn toàn sai lầm. Đôi khi, vì không chú ý hoặc vô tình không biết mà bạn cũng gặp phải sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau khiến cho tồn dư hóa chất trong rau không được loại bỏ và trở thành “chất độc” gây hại cho mình.

Ăn rau để nguội khiến cho nhiều vi khuẩn phát triển (Ảnh minh họa)

Thói quen đậy vung nồi khi luộc rau không hoàn toàn sai bởi nó có thể giúp bạn giữ lại dưỡng chất của rau. Tuy nhiên, trong tình hình thực phẩm bị ô nhiễm nghiêm trọng như hiện nay, bạn nên nhớ phải đậy vung nồi cho đến khi nước trong nồi sôi mạnh trở lại sau khi đã cho rau vào để một phần hóa chất có thể theo hơi nước thoát ra ngoài.

Nhiều người có thói quen luộc rau xong không ăn ngay mà ăn sau khi rau nguội. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này có thể đây làm mất chất dinh dưỡng của rau. Sau khi luộc, nếu ăn ngay sau đó trước 1 giờ thì chỉ hao hụt khoảng 15% vitamin, nếu để sau 1 giờ mới ăn sẽ bị mất 25%, sau 2 giờ vitamin mất từ 34-57%. Còn nếu bạn chế biến sẵn, khi ăn, đem lên bếp hâm lại thì vitamin mất đi tới 90%.

Không những thế, món rau sau khi làm nóng còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại do những vi khuẩn gây bệnh sinh sôi, phát triển… Vì thế, bạn không nên tiếc rau còn thừa mà hãy loại bỏ nó ngay để tránh những ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn lại các loại rau đã qua đêm

Nếu bạn tiếc rẻ món ăn luộc vừa ngon vừa mát nhưng không ăn hết mà cất lại dù là trong tủ lạnh thì bạn đang biến nó thành chất độc. Lý do là vì khi rau được để qua đêm, hàm lượng nitrate có sẵn trong rau sẽ biến thành nitrite - một chất gây ung thư cực kỳ có hại cho bạn.

Do hàm lượng nitrat trong các loại rau xanh khá nhiều, nếu nấu xong để quá lâu, vi khuẩn phân hủy, lượng nitrat sẽ lại tạo thành nitrite – chất gây ung thư, cho dù là bạn có đun lại cũng không thể khử được. Vì vậy không nên ăn rau đã để qua đêm.

Thường xuyên ăn salad và rau sống

Salad hay các loại món rau sống có nhiều tàn lưu các loại thuốc trừ sâu cùng các loại trứng, ấu trùng giun sán như: giun móc, giun đũa chó mèo, sán lá gan… đều là những mối nguy hại cho sức khỏe con người, gây các bệnh như rối loạn tiêu hóa, viêm nhiễm đường tiêu hóa; giảm hấp thụ các chất dinh dưỡng gây thiếu máu, thiếu vitamin A, B, C… Nó thậm chí còn khiến người ăn nhiều bị suy nhược cơ thể.

Nếu muốn ăn rau sống, bạn cần lựa chọn và đảm bảo các loại rau an toàn tại các cửa hàng rau sạch có kiểm nghiệm của các cơ quan chức năng. Trước khi chế biến các món rau sống phải rửa tay thật sạch, rửa rau kỹ bằng nước sục ozon hoặc rửa nhiều lần bằng nước thường có hỗ trợ thêm với nước rửa rau chuyên dụng, rửa dưới vòi nước chảy mạnh sẽ hạn chế được vi khuẩn và hóa chất, nên gọt vỏ trước khi ăn…

Tích trữ rau xanh quá lâu

Ngày nay với cuộc sống bận rộn nhiều gia đình có thói quen mua tích trữ rau trong tủ lạnh để ăn trong một thời gian dài để tiết kiệm thời gian đi chợ.

Tuy nhiên, với rau xanh thì không nên tích trữ trong thời gian quá dài vì như vậy tức là chúng ta đã đánh mất gần như hết chất dinh dưỡng có trong nó. Nhất là đối với những loại rau giàu vitamin C như rau ngót, rau cải, bạn chỉ cần để ở nhiệt độ 20 độ C trong vòng 1 ngày thì lượng sinh tố C sẽ bị hao tổn tới 84%.

Để rau lâu trong tủ lạnh không tốt cho sức khỏe (ảnh minh họa)

Nhiều loại rau và trái cây rất nhạy cảm với ethylene. Khi những thực phẩm này để lâu sẽ hấp thụ hóa chất ethylenen và có một số biểu hiện: Rỗ và điểm màu nâu trên lá và chuyển màu như vàng úa, hay một số loại củ quả trên nên đắng khi ăn.

Chỉ rửa rau qua loa

Rất nhiều người vẫn giữ thói quen chỉ rửa rau 3 nước và nghĩ rằng như thế là sạch. Thực ra, cách rửa này chỉ đúng nếu rau của bạn chỉ có đất và tạp chất bẩn, còn nếu có cả hóa chất, ký sinh trùng hay vi sinh vật và các hóa chất như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật... chúng sẽ không được rửa trôi. , mà mắt thường không nhìn thấy

Cách an toàn và tích cực nhất hiện nay là bạn nên ngâm rau ít phút trong chậu nước lớn trước khi rửa. Nếu ngâm bằng nước vo gạo thì càng tốt vì nước vo gạo sẽ giúp bạn đánh bật một phần hóa chất trên bề mặt rau.

(Theo Trí thức trẻ)

Bộ phim là một trong những tác phẩm điện ảnh gây ngạc nhiên với giới chuyên môn, bộ phim trở lên đặc biệt nhờ chuỗi các hành động chân thực, phong cách thị giác mạnh mẽ và nội dung câu chuyện hấp dẫn.

Ra đời từ năm 2014 phần 1 của series có ngân sách 30 triệu USD. Với doanh thu lên tới 90 triệu USD, phim có tiếp phần hai vào hồi đầu năm 2017. Tập hai đạt doanh thu 171 triệu USD so với chi phí sản xuất chỉ là 40 triệu USD.

Với thành công vang dội như vậy mọi người đang rất kỳ vọng vào sự tái xuất của phần 3 trong năm nay.

Đã có nhiều tin đồn cho rằng phần 3 của bộ phim có thể sẽ khép lại câu chuyện về nhân vật chính, Wick sẽ cố gắng thoát khỏi cuộc sống đầy nguy hiểm này và sẽ có một mối quan hệ mới để tiếp tục sống. Thông tin này khiến nhiều fan hâm mộ vô cùng tiếc nuối, ai cũng muốn sẽ được chứng kiến nhiều hơn màn biểu hiện của "ông Kẹ", họ chưa sẵn sàng để chia tay anh.

Mới đây trong một cuộc phỏng vấn nam diễn viên Ian McShane trong vai Winston đã đưa đến một tia hi vọng cho mọi người khi anh tự tin khẳng định John Wick có thể trở thành "thương hiệu hành động" nổi bật trong hơn 10 năm nữa.

Anh chia sẻ: "Có lẽ trong 10 năm nữa, tôi muốn câu chuyện về John Wick vẫn sẽ tiếp tục. Bạn không thể biết chuyện gì xảy ra trong tương lai, nhỡ đâu John Wick sẽ là người thay thế Winston điều khiển khách sạn Continental?

Quá khứ rồi xuất thân của anh ta cũng đáng để khám phá, tôi nghĩ khán giả sẽ không thể nhàm chán nếu John Wick vẫn tiếp tục được khai thác. Trong thời đại hiện nay, bạn không để đoán ra các nhà làm phim muốn gì tiếp theo nên hãy cứ chờ đợi những bất ngờ".

Nếu là fan của John Wick, bạn sẽ không khỏi ấn tượng với nhân vật Winston - chủ nhân của khách sạn Continental do Ian McShane thể hiện, chính là người đặt ra nguyên tắc không được giết chóc trong Continental nên đã ra lệnh treo thưởng 14 triệu USD cho kẻ nào giết được John Wick(Keanu Reeves) trong phần 3 sắp tới. Liệu đây có phải một quả trứng phục sinh cho thấy thương hiệu này sẽ được tiếp tục phát triển?

Hiện tại, nam tài tử Keanu Reeves đã 54 tuổi nên khả năng anh vào vai John Wick 10 năm nữa là khó chắc chắn. Nhưng với ý kiến của Ian McShane, người ta bắt đầu liên tưởng Keanu sẽ giống với siêu sao Liam Neeson khi ở tuổi 60, ông vẫn có thể tham gia nhiều phim hành động đặc sắc như Taken hay Non-stop. Một phiên bản "già" của John Wick cũng khá thú vị nhưng đừng quên, một diễn viên trẻ cũng có thể thay Keanu để vào vai phiên bản trẻ của chàng sát thủ khét tiếng này.

Tuy nhiên đến hiện tại tất cả chỉ là suy đoán, còn sự thật như thế nào chúng ta đành phải chờ thêm một thời gian nữa. Còn trước mắt chúng ta hãy chuẩn bị tinh thần nhấc mông ra rạp để thưởng thức phần 3 của thương hiệu đình đám này nhé.

John Wick: Parabellum sẽ ra rạp vào ngày 16 tháng 5 năm 2019.

Theo GameK

- Zlatan Ibrahimovic chắc chắn sẽ gắn bó thêm với MU ít nhất 1 mùa, trong khi James Rodriguez quyết định không rời Real Madrid trong yên ắng (tháng Giêng). CLB Hoàng gia bị Hà Bắc Fortune (Trung Quốc) dùng nhiều tiền để chiêu dụ Pepe, với lương 10 triệu euro/mùa.

Hàng công bùng nổ, MU vùi dập Sunderland">