VNPT ra giải pháp phần mềm quản lý hệ thống Nhà thuốc

Giám khảo David Broutin - thợ bánh ngọt người Pháp với hơn 35 năm kinh nghiệm đánh giá “đây là loại tráng miệng dành cho nhà hàng cao cấp, phù hợp để kết thúc bữa ăn sau 1 - 2 món chính”. Trong khi, Giám khảo Valentin Trần - Tổng Giám đốc Andros Việt Nam nhận xét bánh có hình thức chỉn chu, đẹp, nhiều màu sắc, nhìn vào cảm thấy muốn thưởng thức. Về vị thì rất cân bằng, không ngọt quá, không béo.

Nhờ đáp ứng tốt về hương vị lẫn cách trình bày, nhóm Đình Đức - Minh Hiền đã mang về chiến thắng của tập.

Set bánh “Thực đơn nhịn ăn gián đoạn”

Không chỉ tạo ra một món bánh, với nguyên liệu Andros Professional, cặp pastry chef Thiện Lâm - Vi Khuyên đã đem đến set set bánh mô phỏng ba bữa ăn cho một người đang có nhu cầu giảm cân. 

Đầu tiên là chiếc bánh hamburger dành cho buổi sáng, Vi Khuyên sử dụng bột yến mạch bột hạt phỉ để giảm lượng tinh bột trong bánh. Điểm nhấn là sử dụng rau rocket (rau cải lông) để bổ sung thêm chất xơ, bên trong nhân có phô mai để có thêm lượng canxi. Để không phải sử dụng thêm lượng đường bên ngoài, Vi Khuyên cho biết sử dụng thêm Andros Professional Top & Fill Dâu để cân bằng.

Thứ hai là bánh entremet trái cam dành cho buổi trưa do pastry chef Thiện Lâm thực hiện. Anh cho biết sử dụng Andros Professional Cam xay nhuyễn đông lạnh để tạo sự tươi mát khi thưởng thức bánh đồng thời giảm độ ngọt. 

Set bánh “Thực đơn nhịn ăn gián đoạn” kết thúc với món chè băng sen tinh khiết. Vi Khuyên cho biết dùng Andros Professional Nhãn lồng tách hạt đông lạnh xay ra lấy nước, chia thành hai phần. Một phần ướp với tâm sen và trà sen, một nửa kết hợp với Andros Professional Phúc Bồn Tử xay nhuyễn đông lạnh để làm viên như bông hoa sen. Món chè này được ban giám khảo dành lời khen vì ngon, tươi mát, vị ngọt vừa phải.

Set trà chiều hẹn hò không béo

Là nguyên liệu tiện lợi, tươi ngon nên không ngạc nhiên khi đội pastry chef Minh Vũ - Thu Thùy cũng lựa chọn trái cây xay nhuyễn đông lạnh của Andros Professional cho món bánh của mình. Thu Thùy cho biết dùng Andros Professional Xoài xay nhuyễn đông lạnh 100% làm thành một tấm ravioli (mì kiểu Ý có nhân), bên trong là táo có kèm thì là để làm ra món bánh ravioli trái cây. 

Đồng hành cùng Minh Thùy, trong set trà chiều, Minh Vũ cũng đã sáng tạo bánh “choux mè đen” với nguyên liệu Andros Professional Chanh Dây xay nhuyễn đông lạnh 100%. Minh Vũ cho biết việc sử dụng nguyên liệu này trong bánh choux mè đen để giúp cân bằng vị sau khi thưởng thức bánh ravioli trái cây vị xoài.

Cặp pastry chef hoàn thiện set trà chiều bằng món bánh chuối truyền thống cùng món tomyum tart, điểm đặc biệt là Thu Thùy đã dùng tomyum trong võ bánh tart để có vị cay và mặn. 

Với nhiều sự mới lạ, độc đáo trong việc kết hợp các nguyên liệu để tạo ra các món bánh khác nhau. Hai pastry chef Thu Thùy và Minh Vũ dành được nhiều lời khen của Ban giám khảo về sự sáng tạo. Đặc biệt, Giám khảo Valentin Trần - CEO Andros Việt Nam đã ngỏ ý mua công thức hai món bánh ravioli trái cây và tomyum tart cùng mời Thu Thùy - Minh Vũ thực hiện tại buổi tiệc đặc biệt do ông tổ chức vào tháng 12 sắp tới.

Phương Dung

Messi trong màu áo PSG thường xuyên phải cúi đầu thế này

Đó là những gì người ta thấy rõ qua trận Argentina 3-1 Venezuela ở vòng loại World Cup 2022 vừa qua, khác hẳn một Messi thường ‘cúi đầu’ ở PSG.

Tại Parc des Princes, Messi thậm chí còn bị khán giả Paris huýt sáo la ó từ khi tên anh được thông báo trong đội hình ra sân, cho đến mỗi lần chạm bóng…

Messi thực sự khốn khổ ở PSG khi anh gần đi hết mùa giải nhưng chưa thể hòa chung vào đó. Anh không thể giúp PSG tiến xa ở Cúp C1 (bị Real Madrid loại sớm từ vòng 1/8), cũng rất nhạt nhòa ở Ligue 1 (kém nhất trong 5 giải hàng đầu châu Âu): mới chỉ có vỏn vẹn 2 bàn.

Dani Alves bảo Messi quá lạc lõng ở PSG và mong một ngày anh có thể quay trở lại ‘ngôi nhà’ Nou Camp.

Pedri cảm thấy đau lòng với tình cảnh hiện tại của Messi hay nhất thế giới, ở PSG

Mới đây, đàn em Pedri ở Barca cũng thừa nhận, cảm thấy đau lòng khi chứng kiến đàn anh gặp tình cảnh như hiện tại.

“Tôi đã có khoảng thời gian tuyệt vời với Leo cả ở trong và ngoài sân cỏ. Anh ấy là một người tuyệt vời nên hy vọng anh có thể trở lại Barca.

Tôi rất thích chơi với anh ấy và thật vui khi có một người đồng đội như anh.

Bất cứ khi nào có thể tôi đều xem các trận đấu của Leo. Bởi vì bạn học được rất nhiều điều khi xem cầu thủ xuất sắc nhất thế giới thi đấu.

Với tư cách một người em, một người bạn, tôi cảm thấy đau lòng với khó khăn anh ấy gặp phải ở PSG”.

L.H

Messi đã chơi trận cuối cùng trên sân nhà cho Argentina

Lionel Messi được cho đã chơi trận đấu cuối cùng cho Argentina trên sân nhà, trong đó anh là tác giả bàn ấn định chiến thắng 3-0 trước Venezuela.

HLV Park Hang Seo trao đổi với Tuấn Anh

Trong bối cảnh tuyển Việt Nam mất nhiều tiền vệ như Hoàng Đức, Xuân Trường, Đức Huy, Châu Ngọc Quang... Tuấn Anh nhiều khả năng đá chính cùng với Đỗ Hùng Dũng ở trung tâm hàng tiền vệ. 

Do tuyển Việt Nam rơi cảnh "bệnh viện thu nhỏ" nên khi thời tiết trở lạnh và có mưa nên các cầu thủ được ê-kíp của HLV Park Hang Seo chăm sóc kỹ lưỡng với áo khoác nhẹ. Tuyển Việt Nam tập nhẹ nhàng chủ yếu rèn lại các phương án tấn công, phòng ngự trước Oman. 

Tinh thần các cầu thủ rất thoải mái, tất cả đều rất quyết tâm có chiến thắng trong trận đấu cuối vòng loại World Cup 2022 trên sân nhà Mỹ Đình.

Tuyển Việt Nam có buổi tập cuối trên sân Mỹ Đình trước trận gặp Oman

Quế Ngọc Hải "bắt nạt" đàn em Tuấn Hải

Các cầu thủ khởi động nhẹ nhàng

Tinh thần của Công Phượng và các đồng đội rất thoải mái

Tấn Trường hoặc Nguyên Mạnh khả năng sẽ bắt chính ở trận gặp Oman

Văn Thanh có thể thay vị trí của Hồng Duy

Tấn Tài vẫn đá cánh phải như trận gặp Trung Quốc

Tiến Linh mới hồi phục chấn thương nhiều khả năng dự bị, cầu thủ trên hàng công tuyển Việt Nam là Tuấn Hải

Tuyển Việt Nam quyết tâm có điểm trên sân nhà

Hùng Dũng rất được kỳ vọng

HLV Park Hang Seo đau đầu với bài toán lực lượng

Ông thầy người Hàn Quốc cầu nguyện trước trận đấu

S.N

HLV Oman tuyên bố thắng tuyển Việt Nam ở Mỹ Đình

HLV Branko Ivankovic khẳng định tuyển Oman tới Việt Nam là để giành 3 điểm, qua đó có sự thăng tiến trên BXH của FIFA.