Nhận định, soi kèo Hà Tĩnh vs Công an Hà Nội, 18h00 ngày 10/2: 3 điểm nhọc nhằn

Tapala có thói quen mày mò, nghiên cứu những vật dụng trong nhà từ khi còn bé. Việc tạo ra chiếc máy hút bụi nhỏ nhất thế giới chắc chắn là điểm nhấn trong sự nghiệp phát minh của chàng sinh viên trẻ. 

Để được tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận, chiếc máy hút bụi phải đảm bảo là một thiết bị chạy bằng điện có thể thu các mảnh vụn bằng lực hút do áp suất bên trong tạo ra. 

Tapala cho biết lực hút của chiếc máy siêu nhỏ này được tạo ra từ chiếc quạt ly tâm tí hon được cấp năng lượng bởi động cơ rung 4V. Nhờ đó, nó có thể thực hiện được chức năng hút và đổ rác.

Tapala đã chi khoảng 20.000 rupee (5,9 triệu đồng) để làm ra chiếc máy hút bụi nhỏ kỷ lục này.

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò

- Tai lợn

- Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô

- Nước mắm ngon và tiêu đập dập.

Cách thực hiện

Bước 1:Thịt chân giò chọn miếng thịt tươi, bì trắng sạch để chứng tỏ là được thịt từ con lợn khỏe mạnh. Thành phần bì là rất quan trọng vì nó quyết định trực tiếp đến độ đông của món ăn.

Chọn thịt thật tươi để có được thịt đông ngon đúng điệu

Bước 2:Tai lợn, cũng cạo sạch, khử hôi bằng cách sát muối và dấm. Sau đó thái nhỏ. Phần thịt chân giò nếu có nhiều mỡ thì nên lạng bớt ra, nếu không thích ăn tai lợn thì bạn phải thay thế bằng một miếng da lợn bằng bàn tay để thịt có thể đông được nhé.

Bước 3: Đun một nồi nước, bạn cho ít muối, hành khô bóc vỏ đập dập (hoặc đầu hành trắng cũng được) và một ít gừng đập dập để chần thịt. Thịt được chần trong nước có hành và gừng sẽ giảm mùi hôi và sạch hơn. 

Chần xong thịt bạn xả qua nước và để ráo. Ướp thịt với một thìa nước mắm ngon để 30 phút cho ngấm.

Bước 4: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ (không cần thái quá nhỏ vì thái nhỏ lúc nấu xong mộc nhĩ sẽ bị nhũn không còn độ giòn). 

Cho chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào xào qua nấm hương, mộc nhĩ với ít hạt nêm cho đậm đà rồi để riêng. Sau đó. cho thịt chân giò và tai vào chảo xào một lúc cho săn lại, cho thêm ít hạt nêm lúc xào.

Bước 5:Thịt xào sơ rồi cho vào nồi để nấu. Dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian nấu. Chú ý đổ nước ngập mặt thịt, nước sôi phải hớt bọt cho thật sạch như vậy món thịt đông mới trong không bị đục. Hớt bọt xong mới đóng nắp nồi áp suất để đun.

Bước 6:Sau 15 phút thịt chín mềm, bạn mở nắp và cho nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu rang đập dập vào nồi, đun thêm 10 phút nữa là được (không cần đóng nắp nồi áp suất nữa).

Tạo một số bông hoa bằng ca rốt để làm món thịt đông hấp dẫn hơn

Bước 7: Tỉa vào bông hoa bằng cà rốt đặt dưới đáy bát trước khi múc thịt đông để khi úp thịt đông ra sẽ đẹp mắt. Cất thịt đông vào tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng cho thịt đông lại. Khi ăn dùng dao lách thành bát để úp thịt đông ra đĩa được dễ hơn.

Chỉ với 7 bước đơn giản bạn đã có món thịt đông thơm ngon

Lưu ý: Thịt đông bạn không nên nấu quá mặn vì thịt nấu đông khi ăn bạn chấm với nước mắm ngon rắc hạt tiêu ấm nóng kèm với đồ ăn chua sẽ rất hấp dẫn đấy.

Minh Giang(tổng hợp)

Truyền thông Mỹ thống kê, cho đến nay, mới có Larry Hogan, một chính trị gia GOP ôn hòa đang tranh cử suất đại diện bang Maryland tại Thượng viện, đăng đàn mạng xã hội để kêu gọi tất cả người dân Mỹ “tôn trọng phán quyết và quy trình pháp lý”.

Theo báo New York Times, chỉ vài phút sau, Chris LaCivita, một quan chức hàng đầu trong đội ngũ tranh cử của ông Trump, đã phản hồi thông điệp của ông Hogan: “Ngài vừa kết thúc chiến dịch tranh cử của mình”. Lời nhắn gửi rõ ràng nhằm cảnh báo “nếu ông không đồng hành cùng chúng tôi, ông sẽ thất bại về mặt chính trị”.

Phóng viên Katty Kay của đài BBC đã hỏi một quan chức GOP từng làm việc cho chiến dịch vận động tranh cử năm 2020 của ông Trump về việc liệu vụ kết tội cựu lãnh đạo Nhà Trắng ở New York có tạo nên “cuộc nội chiến” trong đảng hay không. Người này đã đưa ra câu trả lời là “Không”, đồng thời giải thích, đối với ông, bất kỳ cuộc chiến nào từng tồn tại bên trong đảng GOP đều đã ngã ngũ từ lâu và người chiến thắng luôn là ông Trump.

“Ngay cả khi bạn không thích ông Trump, ông ấy vẫn tốt hơn những gì chúng tôi đang có. Đó là một lựa chọn dễ dàng”, quan chức GOP bộc bạch. Cho đến nay, dường như đại đa số chính khách GOP đều nhất trí với quan điểm này, ít nhất về mặt công khai.

Trong quá trình xét xử ông Trump tại Tòa án tối cao Manhattan, New York, về các cáo buộc làm giả hồ sơ kinh doanh để chi tiền che giấu mối quan hệ với ngôi sao phim người lớn Stormy Daniels trước thềm bầu cử năm 2016, nhiều chính khách GOP, bao gồm cả Chủ tịch Hạ viện Mike Johnson, đã tới dự phiên tòa để bày tỏ sự ủng hộ dành cho cựu tổng thống.

Ông Johnson gọi ngày 30/5 (ngày bồi thẩm đoàn New York công bố phán quyết) là “một ngày đáng xấu hổ trong lịch sử Mỹ” và việc kết tội ông Trump là “động thái thuần túy chính trị, không phải pháp lý”. Steve Scalise, nghị sĩ quyền lực thứ 2 của GOP tại Hạ viện cũng như Jim Jordan, Chủ tịch Ủy ban Tư pháp Hạ viện cũng có phát biểu tương tự.

Ngay cả các “cựu thù” của ông Trump như Thống đốc bang Florida Ron DeSantis, người từng chạy đua làm ứng viên tổng thống đại diện GOP năm nay và thượng nghị sĩ bang Florida Marco Rubio, cựu đối thủ của ông Trump trong cuộc đua giành quyền đại diện GOP “đấu chung kết” vào Nhà Trắng năm 2016, cũng lên tiếng bênh vực cựu tổng thống. Trong đó, ông Rubio có những phát biểu mạnh mẽ nhất, chĩa búa rìu công kích vào cả hệ thống tư pháp của xứ sở cờ hoa.

Giới quan sát nhận định, các nỗ lực trên phản ánh tính đảng phái rõ nét và chiến lược chính trị thống nhất của GOP nhằm tạo ra hàng rào bảo vệ ông Trump, ứng viên tổng thống đại diện đảng năm nay. Những phát biểu bênh vực đều phù hợp hoặc lặp lại lập luận lâu nay của cựu lãnh đạo Nhà Trắng rằng, nhiều rắc rối pháp lý của ông không liên quan đến sai phạm cá nhân.

Ông Trump cáo buộc chính quyền của Tổng thống Joe Biden và phe Dân chủ đang dàn dựng các âm mưu gian lận chính trị cũng như “vũ khí hóa” các cơ quan chính phủ, quy trình bầu cử, hệ thống tư pháp, các phương tiện truyền thông và cơ quan tình báo để hạ bệ ông, một người “chiến đấu vì chính nghĩa”. Đó là lí do tại sao trong các cuộc mít tinh vận động tranh cử của mình, ông Trump liên tục tự nhận là “nạn nhân của những nỗ lực săn tìm phù thủy không công bằng, đáng hổ thẹn”, đồng thời khuyến khích đám đông ủng hộ ông “giải cứu đất nước”.

Với ông Trump, sự trung thành chỉ có một chiều và chính khách GOP nào chỉ trích ông tất nhiên sẽ mất đi sự hậu thuẫn của cựu tổng thống, đồng thời đối mặt nguy cơ bị lượng lớn cử tri trung thành với ông xa lánh.

Dư luận vẫn chưa quên việc Mitch McConnell, lãnh đạo GOP tại Thượng viện lâu nhất trong lịch sử Mỹ và Chủ tịch Ủy ban quốc gia GOP Ronna McDaniel đồng loạt tuyên bố từ chức hồi tháng 2 vừa qua, trong bối cảnh họ ngày càng bất hòa với ông Trump và hứng chịu nhiều áp lực từ sự bành trướng ảnh hưởng của ông trong đảng.

Hiện tại, các quan chức GOP rõ ràng muốn tránh kết cục như ông McConnell và bà McDaniel, đặc biệt khi mức độ tín nhiệm dành cho ông Trump có vẻ ít bị ảnh hưởng sau vụ kết tội ở New York.

Theo một cuộc thăm dò của Reuters/Ipsos công bố cuối tuần trước, tới 90% cử tri GOP đã đăng ký đi bầu nói họ vẫn ủng hộ ông Trump. Một cuộc khảo sát do NPR/PBS NewsHour/Marist tiến hành từ ngày 21-23/5 cũng ghi nhận, 68% số người được hỏi nói việc kết tội cựu tổng thống không ảnh hưởng đến lá phiếu của họ. Chỉ có 10% tiết lộ ít khả năng bỏ phiếu cho ông Trump hơn trong tình huống như vậy.

Do đó, theo nhiều nhà phân tích, đa phần các chính khách GOP sẽ chọn đứng về phía ông Trump nếu không muốn mạo hiểm tương lai chính trị của mình.

Ông Trump kêu gọi Tòa án tối cao Mỹ can thiệp vụ kết tội ở New York

Tiếng khách, tiếng nhân viên gọi khiến Uyển Vi (sinh năm 2002) phải liên tục di chuyển từ quầy pha chế sang bàn tính tiền đến sảnh ngồi trên quán bar rooftop Trăng Non (đường Nguyễn Văn Đậu, quận Bình Thạnh).

Những ngày đầu năm mới, quán bar này tổ chức các đêm nhạc acoustic. Lượng khách tăng gấp 2-3 lần so với ngày thường nên những nhân viên như Vi đều làm việc không ngơi tay từ lúc mở cửa cho đến giờ đóng quán.

Uyển Vi dự định ở lại TP.HCM làm thêm trong Tết Dương lịch và Âm lịch.

"Năm nay mình làm việc xuyên Tết Dương lẫn Tết Âm lịch. Thay vì về quê, tụ tập bạn bè hay nằm nhà bấm điện thoại, mình thấy đi làm như thế này có ích hơn. Ngoài ra, làm ngày lễ sẽ được nhân ba lương thưởng so với ngày thường", Uyển Vi nói.

Muốn bận rộn trong ngày lễ

Uyển Vi (quê Phú Yên) hiện là sinh viên năm hai Đại học Kinh tế Tài chính TP.HCM. Vi cho biết cô bắt đầu đi làm thêm ngay từ năm nhất đại học.

Tại quán bar rooftop, cô đảm nhận vị trí thu ngân từ một năm trước. Tuy nhiên, do dịch bệnh khiến quán đóng cửa nhiều tháng, Vi chỉ mới thực sự đi làm được khoảng nửa năm.

Vi chủ yếu đăng ký học online vào buổi chiều. Các lớp học kết thúc lúc 16-17h. Tới 18h, cô đi làm ở quán bar. Công việc thường kéo dài đến quá nửa đêm.

"Khó nhất là về giờ giấc nhưng với mình, đó không phải là vấn đề. Mình thường ngủ trễ nên thay vì nằm nhà bấm điện thoại, đi làm kiếm tiền vẫn hay hơn. Công việc này cũng mang đến cho mình rất nhiều trải nghiệm, kinh nghiệm và mối quan hệ tốt".

Trước khi quyết định ở lại TP.HCM làm việc xuyên lễ, Vi đã bàn bạc và hỏi ý kiến bố mẹ trước. "Bố mẹ rất tôn trọng ý kiến của mình. Hơn nữa vì dịch bệnh và một vài lý do cá nhân nên gia đình cũng thông cảm cho lựa chọn không về quê ăn Tết của mình".

Đức Quỳnh cảm thấy hào hứng khi đi làm vào ngày đầu năm mới.

Tương tự, Đào Trần Đức Quỳnh (sinh năm 2002), nhân viên phục vụ quán bar, cũng ở lại TP.HCM đi làm xuyên lễ thay vì về quê Đồng Nai.

"Mình học cấp 3 và đại học ở TP.HCM nên cũng quen với chuyện sống xa gia đình. Tết Dương lịch mọi năm mình cũng hiếm khi về quê.

Năm nay, do dịch bệnh nên mình không đi du lịch. Thay vào đó, mình đi làm thêm 2 ngày (31/12 và 1/1), 2 ngày còn lại dành ra để gặp gỡ bạn bè", Quỳnh nói.

Ngoài nhận được mức lương nhân 3 khi đi làm ngày lễ, Quỳnh cảm thấy hào hứng vì được bận rộn với công việc và gặp gỡ đồng nghiệp, khách hàng.

"Mình rất vui khi thấy khách tới quán đã đông trở lại. Mọi người dường như đã học cách thích nghi và trở về cuộc sống bình thường trước dịch".

Tiết kiệm tiền cho Tết Âm lịch

3 ngày lễ Tết Dương lịch, Kim Ngân (sinh năm 1997), nhân viên văn phòng đang làm việc tại quận Gò Vấp (TP.HCM), không nghỉ mà đăng ký đi làm để hưởng mức lương nhân 3.

Ngân nói điều khiến cô tiếc nhất là phải từ chối mọi lời hẹn đi chơi cùng nhóm bạn thân vì bận làm việc.

“Bạn mình có chị gái là chủ homestay tại Đà Lạt nên mời cả nhóm lên đó chơi trong 3 ngày lễ. Chưa từng lên đó bao giờ, nên phải từ chối cơ hội này làm mình cũng lấn cấn khá lâu. Giờ các bạn đang cùng nhau đi chơi vui vẻ, còn liên tục gửi ảnh vào group khiến mình khá tiếc”, Ngân nói.

Cô nàng 24 tuổi cho biết lý do không nghỉ lễ là để kiếm thêm một khoản, chuẩn bị về quê Quảng Bình đón Tết Âm lịch. Hơn 4 tháng phong tỏa, thu nhập của Ngân bị ảnh hưởng lớn. Số tiền tiết kiệm suốt nửa năm của cô cũng đã cạn.

“Mấy ngày lễ đi làm, mình đều bật bài ‘Đem tiền về cho mẹ’ của Đen Vâu nghe để có động lực mạnh hơn. Đùa vậy thôi, thực ra con gái đi làm xa cả năm, bố mẹ chỉ mong mình bình an về ăn Tết.

Chỉ còn mấy tuần nữa là về nhà rồi, mình cũng muốn tránh đi chơi ở những nơi đông người, đảm bảo an toàn để không vỡ kế hoạch ăn Tết năm nay”.

Ngân cho biết, đa số đồng nghiệp cùng đội của cô đều đăng ký đi làm dịp lễ này, chỉ có một bạn nghỉ về quê Tây Ninh vì khá gần. Đêm cuối năm, cả đội rủ nhau về nhà một chị trong nhóm, cùng nấu ăn và đón năm mới 2022 cùng nhau.

Nhiều người trẻ làm việc xuyên Tết để nhận lương nhân 3.

Vào Tết Dương lịch mọi năm, Thanh Thản (sinh năm 1996) thường về quê ở Đồng Tháp hoặc đi du lịch cùng bạn bè, người thân. Với anh, kỳ nghỉ cuối năm từng là dịp để "tự thưởng cho bản thân" sau một năm làm việc chăm chỉ.

Tuy nhiên, năm nay do tình hình dịch bệnh phức tạp, di chuyển cũng khó khăn, Thản quyết định hủy kế hoạch về quê thăm gia đình.

Anh ở lại TP.HCM làm việc cả 3 ngày lễ với mức lương nhân đôi, kèm một khoản tiền thưởng.

"Một năm khó khăn vừa qua đã làm thay đổi cuộc sống cũng như cách nghĩ của tôi rất nhiều. Làn sóng Covid-19 càn quét khiến công ty nơi tôi đang làm việc phải đóng cửa. Khoảng 3-4 tháng liền tôi đã phải ở nhà, khoản tiền dành dụm cứ thế vơi dần. Hiện tại, tôi chỉ mong tiết kiệm đủ một khoản dự phòng và giữ gìn sức khỏe để về quê đón Tết Âm lịch cùng gia đình", Thản chia sẻ.

Theo Zing

Đi làm cả năm, cuối năm vẫn không tiết kiệm được đồng nào

Cuối năm, khoản tích lũy, tiết kiệm của nhiều người trẻ vẫn chỉ là con số 0 hoặc rất hạn chế.

Nội dung cuốn sách cung cấp cho bạn đọc những nhận thức về hệ thống thông tin trọng yếu quốc gia, chủ quyền quốc gia trên không gian mạng với những thách thức thời đại đối với lợi ích quốc gia, các cuộc khủng bố và tấn công mạng; quy định của pháp luật về bảo vệ hệ thống thông tin trọng yếu của một số quốc gia tiêu biểu về không gian mạng và chiến tranh không gian mạng; về bảo đảm an ninh mạng đối với hệ thống thông tin trọng yếu quốc gia Việt Nam.

Hệ thống thông tin trọng yếu quốc gia - Thách thức toàn cầu và giải phápsẽ cung cấp cho bạn đọc - những người quan tâm đến việc xây dựng và duy trì đảm bảo an ninh mạng, đặc biệt là đảm bảo an ninh cho những hệ thống thông tin trọng yếu quốc gia - một cái nhìn chung về những nguy cơ thách thức chúng ta đang phải đối mặt, cũng như đưa ra giải pháp đảm bảo an toàn, an ninh cho các hệ thống thông tin quan trọng và trọng yếu của quốc gia.

Sách in đã được chuyển tới các cơ quan Bộ, ngành Trung ương; Sở Thông tin và Truyền thông; Đài Phát thanh - Truyền hình; Trung tâm CNTT các tỉnh, thành phố; Thư viện Quốc gia và hơn 600 thư viện cấp tỉnh, cấp huyện trên cả nước; hơn 800 cơ quan báo chí Trung ương và địa phương và hơn 100 trường đại học về CNTT. Sách điện tử (sách nói) được đăng tải tại địa chỉ: Ebook365.vn; thuviendientu.mic.gov.vn.   

VinFast VF 7

VinFast VF 7 là mẫu SUV thuần điện mạnh nhất phân khúc C, ra mắt vào cuối 2023 và bắt đầu giao xe vào đầu 2024. Xe có thiết kế tương đồng với đàn anh VF 9, với phần đầu nhiều đường cong, phần đuôi nhiều nét dứt khoát.