Cơm cuộn cũng có cách thực hiện không quá cầu kỳ. Bạn chỉ cần chuẩn bị cơm chín, thêm chút muối, dầu mè và trộn đều. Cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích hoặc thanh cua được thái sợi dài. Ảnh: Serious Eats.

Người nội trợ trải đều một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, sau đó xếp lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên và cuộn chặt tay. Kiểu cơm này chấm cùng sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt hay xì dầu đều ngon. Ảnh: The Dimple Life.

Cơm gà Hội An có phần gạo được nấu từ nước luộc gà quyện ít mỡ gà tạo màu vàng nhạt và hơi bóng. Những nguyên liệu cơ bản gồm hành tây, hành lá, rau răm, ngò, các loại gia vị. Gà được làm sạch, luộc chín, rồi đem ngâm nước đá sơ qua cho lớp da săn lại và giòn. Ảnh: Lê Thị Ngọc Trân.

Bên cạnh phần thịt gà vàng ươm, thơm ngon, đồ chua và nước sốt ăn kèm giúp hương vị hài hòa, chống ngấy. Với nước luộc gà, bạn có thể nêm nếm lại sao cho vừa miệng, xắt thêm hành lá và ngò để làm canh ăn kèm. Ảnh: De Faifo - Cơm Gà Hội An.

Cơm chiên dứa gồm trái dứa vừa chín tới, tôm, cơm trắng, cà rốt, hạt bắp, đậu Hà Lan và các loại gia vị. Tôm sau khi cắt nhỏ sẽ được ướp với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tỏi băm, ớt và một ít nước mắm. Các loại củ quả được cắt hạt lựu, nêm gia vị rồi đảo đều cùng tôm trên chảo nóng có sẵn dầu ăn và tỏi băm. Cuối cùng, phần cơm nguội được cho vào chảo, trộn đều với hỗn hợp trên và nêm thêm gia vị. Ảnh: Oanh Hoàng.

Món cơm nổi bật với cách trình bày lạ mắt. Vị tươi ngon từ hải sản và các loại rau củ kết hợp hài hòa đem lại sự thanh mát, chua nhẹ, phù hợp cho bạn thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Lê Đức Nhân.

Món cơm nổi bật với cách trình bày lạ mắt. Vị tươi ngon từ hải sản và các loại rau củ kết hợp hài hòa đem lại sự thanh mát, chua nhẹ, phù hợp cho bạn thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Lê Đức Nhân.

Ngoài ra, đậu que, cà rốt, xúc xích, chả cắt hạt lựu nếu được kết hợp sẽ giúp món cơm chiên thêm bắt mắt, hấp dẫn. Cơm được trút ra đĩa khi ăn, bên trên có hành lá, ngò càng dậy vị. Nếu thích, bạn có thể trang trí thêm cà chua hay dưa leo. Ảnh: Cacio E Pepe Recipe.

Theo Zing

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen hấp dẫn khiến giới trẻ lại sôi sục. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ mà vẫn ngon như khi bạn dùng lò vi sóng.

Cơm trộn thu hút tín đồ ẩm thực tự tay chế biến bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu chính thường gồm cơm trắng, thịt bò xào, sốt teriyaki, giá đỗ, cà rốt thái sợi, kim chi, rong biển, trứng ốp la... Ảnh: Love and Lemons.

Cơm cuộn cũng có cách thực hiện không quá cầu kỳ. Bạn chỉ cần chuẩn bị cơm chín, thêm chút muối, dầu mè và trộn đều. Cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích hoặc thanh cua được thái sợi dài. Ảnh: Serious Eats.

Người nội trợ trải đều một lớp cơm mỏng lên lá rong biển, sau đó xếp lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên và cuộn chặt tay. Kiểu cơm này chấm cùng sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt hay xì dầu đều ngon. Ảnh: The Dimple Life.

Cơm gà Hội An có phần gạo được nấu từ nước luộc gà quyện ít mỡ gà tạo màu vàng nhạt và hơi bóng. Những nguyên liệu cơ bản gồm hành tây, hành lá, rau răm, ngò, các loại gia vị. Gà được làm sạch, luộc chín, rồi đem ngâm nước đá sơ qua cho lớp da săn lại và giòn. Ảnh: Lê Thị Ngọc Trân.

Bên cạnh phần thịt gà vàng ươm, thơm ngon, đồ chua và nước sốt ăn kèm giúp hương vị hài hòa, chống ngấy. Với nước luộc gà, bạn có thể nêm nếm lại sao cho vừa miệng, xắt thêm hành lá và ngò để làm canh ăn kèm. Ảnh: De Faifo - Cơm Gà Hội An.

Cơm chiên dứa gồm trái dứa vừa chín tới, tôm, cơm trắng, cà rốt, hạt bắp, đậu Hà Lan và các loại gia vị. Tôm sau khi cắt nhỏ sẽ được ướp với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tỏi băm, ớt và một ít nước mắm. Các loại củ quả được cắt hạt lựu, nêm gia vị rồi đảo đều cùng tôm trên chảo nóng có sẵn dầu ăn và tỏi băm. Cuối cùng, phần cơm nguội được cho vào chảo, trộn đều với hỗn hợp trên và nêm thêm gia vị. Ảnh: Oanh Hoàng.

Món cơm nổi bật với cách trình bày lạ mắt. Vị tươi ngon từ hải sản và các loại rau củ kết hợp hài hòa đem lại sự thanh mát, chua nhẹ, phù hợp cho bạn thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Lê Đức Nhân.

Món cơm nổi bật với cách trình bày lạ mắt. Vị tươi ngon từ hải sản và các loại rau củ kết hợp hài hòa đem lại sự thanh mát, chua nhẹ, phù hợp cho bạn thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Lê Đức Nhân.

Ngoài ra, đậu que, cà rốt, xúc xích, chả cắt hạt lựu nếu được kết hợp sẽ giúp món cơm chiên thêm bắt mắt, hấp dẫn. Cơm được trút ra đĩa khi ăn, bên trên có hành lá, ngò càng dậy vị. Nếu thích, bạn có thể trang trí thêm cà chua hay dưa leo. Ảnh: Cacio E Pepe Recipe.

Theo Zing

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen hấp dẫn khiến giới trẻ lại sôi sục. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ mà vẫn ngon như khi bạn dùng lò vi sóng.

 "Quân đội của chúng tôi duy trì thế trận có thể đáp trả mạnh mẽ các hành động khiêu khích bằng pháo binh của Triều Tiên, đồng thời liên tục theo dõi quá trình phát triển vũ khí của nước này cũng như tăng cường khả năng răn đe và phản ứng của chúng tôi", người phát ngôn của Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân (JCS) Hàn Quốc, đại tá Lee Sung-jun, cho biết trong một cuộc họp báo thường kỳ hôm 13/2.

Tuyên bố của quan chức Hàn Quốc được đưa ra sau khi Triều Tiên hôm 12/2 thông báo phát triển loại đạn rocket phóng loạt có điều khiển cỡ nòng 240mm nhằm đánh giá độ chính xác và chứng minh lợi thế của vũ khí mới này.

Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân Hàn Quốc cho biết họ đã phát hiện và theo dõi vụ bắn thử của Triều Tiên và đang cùng với Mỹ phân tích các thông số kỹ thuật.

Cuộc thử nghiệm vũ khí mới nhất cho thấy có thể có sự cải tiến trong hệ thống phóng rocket đa nòng 240mm của Triều Tiên, loại vũ khí được triển khai gần biên giới để nhắm vào khu vực thủ đô rộng lớn của Hàn Quốc.

Vào tháng 8 năm ngoái, nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un đã đến thăm các nhà máy sản xuất vũ khí và gọi việc hiện thực hóa việc kiểm soát đạn rocket phóng loạt 122mm và 240mm là một "cuộc cách mạng vĩ đại".

 "Quân đội của chúng tôi duy trì thế trận có thể đáp trả mạnh mẽ các hành động khiêu khích bằng pháo binh của Triều Tiên, đồng thời liên tục theo dõi quá trình phát triển vũ khí của nước này cũng như tăng cường khả năng răn đe và phản ứng của chúng tôi", người phát ngôn của Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân (JCS) Hàn Quốc, đại tá Lee Sung-jun, cho biết trong một cuộc họp báo thường kỳ hôm 13/2.

Tuyên bố của quan chức Hàn Quốc được đưa ra sau khi Triều Tiên hôm 12/2 thông báo phát triển loại đạn rocket phóng loạt có điều khiển cỡ nòng 240mm nhằm đánh giá độ chính xác và chứng minh lợi thế của vũ khí mới này.

Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân Hàn Quốc cho biết họ đã phát hiện và theo dõi vụ bắn thử của Triều Tiên và đang cùng với Mỹ phân tích các thông số kỹ thuật.

Cuộc thử nghiệm vũ khí mới nhất cho thấy có thể có sự cải tiến trong hệ thống phóng rocket đa nòng 240mm của Triều Tiên, loại vũ khí được triển khai gần biên giới để nhắm vào khu vực thủ đô rộng lớn của Hàn Quốc.

Vào tháng 8 năm ngoái, nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un đã đến thăm các nhà máy sản xuất vũ khí và gọi việc hiện thực hóa việc kiểm soát đạn rocket phóng loạt 122mm và 240mm là một "cuộc cách mạng vĩ đại".