Trùng trùng tai ương

Ngôi nhà của chị Trần Thị Hồng (SN 1982, trú tại thôn Sa Nam, xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Linh, Quảng Trị) nằm ở cuối cánh đồng. Ngày chúng tôi đến, con đường cho đến ngôi nhà, cảnh vật,... mọi thứ đều hiu hắt buồn.

Hai đứa con của người mẹ khốn khổ có nguy cơ bỏ học

Căn nhà ba mẹ con đang sống, tuềnh toàng và trống trải, không có tài sản gì đáng giá. Ngay cả bộ bàn ghế để tiếp khách cũng không có.

Ngay giữa nhà là di ảnh của anh Hoàn nghi ngút khói hương.

12h trưa, chị Hồng đi làm về, không giấu nỗi vất vả, chị thở hổn hển. Chị cho biết, sáng nay chị dọn dẹp nhà cửa cho một người ở xa hơn 10 km, kết thúc công việc chị về ngay, người còn mệt.

Chị Hồng chia sẻ, từ nhỏ chị đã bị dị tật một mắt, lại ốm đau triền miên. Năm 2008, chị lập gia đình với anh Trần Viết Hoàn (SN 1974). Hai vợ chồng chị hứa cùng nhau cố gắng làm lụng nuôi con và xây một mái ấm nhỏ như bao người.

Năm 2009 và năm 2011, lần lượt hai em Trần Viết Huy và Trần Viết Hoàng ra đời. Ai ngờ, cuối năm 2011, anh Hoàn bị tai nạn, chấn thương não, gãy chân. Phải mất 3 năm và hết hơn 200 triệu tiền thuốc thang để điều trị, anh mới có thể đi lại được. Vốn liếng anh chị dành dụm bấy lâu, nay chỉ còn còn lại con số không tròn trĩnh.

Năm 2015, anh Hoàn dần hồi phục, anh chị cầm cố vay ngân hàng được 300 triệu, vay mượn ngược xuôi được thêm 150 triệu để xây hệ thống trang trại nuôi lợn, mua thêm con giống, thức ăn và sắm chiếc máy cày để anh Hoàn đi cày ruộng.

Mới phục vụ được lứa đầu tiên, thì anh Hoàn bị di chứng tai nạn tái phát. Chị Hồng lại tất tả chăm lo cho anh nằm viện, rồi các chi phí điều trị.

Sau đó, sức khỏe của anh yếu hẳn, không thể cùng chị cáng đáng mọi việc như trước. Ngoài chăm lo cho anh, chị Hồng còn lo lắng cho 2 đứa nhỏ tuổi ăn học, nên chuồng trại và máy cày đành bỏ không.

Hai đứa trẻ nguy cơ thất học

Đầu năm 2019, anh Hoàn mất đột ngột vì bị xuất huyết não do di chứng tai nạn để lại. Chị Hồng như hóa điên, lao đao vì khoản nợ khổng lồ giờ mình chị gồng gánh. Càng thương 2 đứa con nheo nhóc đang tuổi ăn tuổi học đột nhiên mồ côi bố chị càng lo sợ hai đứa con không có điều kiện được đến trường như bạn bè.

Một mắt chị Hồng đã bị dị tật, mắt còn lại không nhìn rõ

Mắt phải trước đây của chị Hồng đã bị tật, nay vì thương xót anh, chị khóc cạn nước mắt nên mắt còn lại cũng không còn nhìn rõ.

Chị kể, để có tiền nuôi con, chị đã làm rất nhiều việc, mà công việc nào cũng chỉ mang tính thời vụ.

Căn nhà mà ba mẹ con đang ở là căn nhà của bà cố để lại. Ngôi nhà xây đã lâu, nay cũ rích và bị xuống cấp. Mỗi lần mưa là không có chỗ đứng, 2 đứa con ngồi học đều chịu cảnh ướt như chuột lột. Vừa rồi, nhờ có các tổ chức hỗ trợ nên căn nhà được sơn mới và lợp mái đàng hoàng hơn.

Chị Hồng cho hay, các vật dụng trong nhà, chị không sắm nổi. Từ chiếc bàn học, chiếc xe đạp của 2 đứa cho đến giường, chăn,.. chị đều được các tổ chức quyên góp và trao tặng. Phần mắm, muối thì chị được gia đình bên nội, ngoại giúp đỡ thêm.

Chị Hồng chia sẻ, cả 2 đứa con của chị đều chăm chỉ và học rất tốt. Thương con nhưng chị cũng bất lực, đồng lương ít ỏi từ các công việc thời vụ chỉ đủ chi phí sinh hoạt của ba mẹ con. Nếu con cái đau ốm, chị cũng không biết phải làm sao.

“Từ lúc bố 2 đứa mất, tôi khóc nhiều quá nên bị khô tuyến lệ, giờ có muốn khóc cũng không khóc được. Bác sĩ nói mắt tôi có nguy cơ bị mù vĩnh viễn. Nợ nần chồng chất rồi áp lực nuôi con khiến tôi luôn chìm trong cảm giác lo sợ”.

Hương Lài

Bước đường cùng của người mẹ bị bệnh tim có con mắc ung thư

- Khát khao được làm mẹ thôi thúc chị tìm cách được mổ tim để sinh con nào ngờ đến khi con được 4 tuổi thì mắc bệnh ung thư. 

U22 Singapore: Rohaizad, Irfan Fandi, Najeeb, Salamat, Sazali, Mahler, Stewart, Suzliman, Ramli, Pashia, Ikhsan Fandi

SEA Game 30Bảng B
#	Tên Đội	ST	T	H	B	TG	TH	HS	Đ
1	Việt Nam	4	4	0	0	15	2	13	12
2	Indonesia	4	3	0	1	13	2	11	9
3	Thái Lan	4	3	0	1	12	2	10	9
4	Lào	4	1	1	2	4	8	-4	4
5	Singapore	4	1	1	2	0	6	-6	1
6	Brunei	4	0	0	4	0	24	-24	0

Lý giải việc cất nhiều trụ cột trên băng ghế dự bị như Supachai, Supachok, Kritsada... ông Nishino “bật” lại:  “Tôi không rõ thế nào là một cầu thủ quan trọng, giải đấu này với lịch thi đấu vô cùng khắc nghiệt nên khó có thể sử dụng các cầu thủ thường xuyên.

U22 Thái Lan (áo xanh) thắng nhọc U22 Lào

Nói chính xác hơn, tôi đã dùng những cầu thủ mới khoẻ mạnh và chơi quyết tâm... Tôi nghĩ cần có sự thay đổi về lịch thi đấu ở SEA Games”.

“Đây là trận đấu mà tôi cho rằng chúng tôi đã chơi tốt. Các cầu thủ làm việc chăm chỉ, cố gắng... điều quan trọng hơn cả là có chiến thắng, có 3 điểm sau trận đấu này”, chiến lược gia người Nhật Bản cho hay.

HLV Nishiro vẫn nói cứng

Ở trận đấu cuối cùng tại vòng bảng, U22 Thái Lan đối đầu trực tiếp với U22 Việt Nam để tranh tấm vé vào bán kết. HLV Nishino cho biết: “Tôi biết U22 Việt Nam là đối thủ mạnh, thế nên tôi phải chuẩn bị cả về chiến thuật lẫn thể lực cho trận đấu này. Tôi hy vọng các cầu thủ có động lực cao nhất và chơi một trận đấu tốt nhất”

Với chiến thắng này, U22 Thái Lan đã tạm vươn lên nhì bảng, nhưng đá trước U22 Việt Nam hay U22 Indonesia 1 trận.

Trong khi đó, HLV U22 Lào Sundram Moorthy bên phía Lào tỏ ra hài lòng về tinh thi đấu của đội nhà cũng như tiếc nuối khi không giành được 1 điểm dù các học trò đã chơi tốt trong phần lớn thời gian của trận đấu.

Xem video bàn thắng U22 Thái Lan 2-0 U22 Lào

M.A (ghi)

Đội hình thi đấu:

U22 Campuchia: Hul Kimhuy, Chansopheak, Sambath, Sovann, Baraing, Piseth, Chanpolin, Sophanat, Sodavid, Kakada, Sokpheng.

U22 Đông Timor: Fernandes, Reis Mendonca, Soares, Viegas, Jesus Reis, De Almeida, Baptista Belo, Freitas, Savio, Martins, Mesquita.

Lịch Thi Đấu SEA Game 30
Ngày	Giờ	Đội		Tỉ số	Đội		Vòng	Kênh
27/11
27/11	15:00	Myanmar		2:1		Philippines	A
27/11	19:00	Campuchia		5:0		Timor Leste	A

“Vì vậy, mình quyết định phải tìm ra một phương pháp bảo quản hợp lý để chất lượng sản phẩm vẫn được đảm bảo trong một khoảng thời gian nhất định, phù hợp cho mục đích tiêu dùng và xuất khẩu”. Công nghệ sấy thăng hoa bắt đầu được PGS. Dũng cùng cộng sự nghiên cứu và phát triển.

Bắt tay vào thực hiện kể từ năm 1999, chứng kiến nhiều nhà khoa học “bỏ dở” việc đưa nghiên cứu vào thực tế, vì thế, PGS. Dũng quyết định phải theo đuổi đến cùng dù khi ấy trong tay anh chỉ có khoản tiền tích lũy ít ỏi.

Kết quả, hành trình ấy kéo dài trong suốt 20 năm và đến giờ, PGS. Dũng vẫn đang miệt mài từng bước tiếp tục phát triển để ứng dụng vào cuộc sống.

PGS. Nguyễn Tấn Dũng, Trưởng khoa Công nghệ Hóa (Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM)

Theo PGS.TS Nguyễn Tấn Dũng, công nghệ sấy thăng hoa có thể ứng dụng và đem lại tính ưu việt hơn so với các phương pháp sấy thông thường.

Cụ thể, các sản phẩm khi sấy ở nhiệt độ dương sẽ chuyển đổi nước từ trạng thái lỏng sang trạng thái hơi. Còn sấy thăng hoa sẽ tách nước ra khỏi sản phẩm từ thể rắn (lạnh đông) sang thể hơi ở nhiệt độ âm và trong môi trường chân không gần như tuyệt đối.

Chính vì vậy, sản phẩm sau khi sấy sẽ bảo quản được nguyên vẹn chất lượng ban đầu do protein không bị biến tính; lipid không bị oxy hóa; gluxit không bị hồ hóa; các hoạt chất sinh học, vitamin, khoáng chất không bị phá hủy; màu sắc và mùi vị gần như không thay đổi; không bị nứt nẻ, co rút bề mặt; khắc phục được nhược điểm của tất cả các phương pháp sấy thông thường khác.

“Với cách sấy thông thường, một số sản phẩm có giá trị kinh tế cao như nấm linh chi, đông trùng hạ thảo, tổ yến, sữa ong chúa, các chế phẩm sinh học, các sinh khối,… chỉ có thể giữ được trong 3-6 tháng và sẽ bắt đầu xuất hiện nấm mốc. Nhưng với công nghệ này, các sản phẩm có thể bảo quản được 3-6 năm mà vẫn giữ được chất lượng tự nhiên ban đầu. Nhờ vậy, giá thành sản phẩm bán ra cũng cao hơn”, PGS. Dũng cho biết.

Giá giảm một nửa so với nhập ngoại

Theo PGS. Dũng, dù nhận thấy nhu cầu nghiên cứu và triển khai công nghệ sấy thăng hoa để bảo quản các loại vật liệu quý hiếm, thực phẩm cao cấp là rất lớn, nhưng không phải doanh nghiệp nào trong nước cũng mạnh dạn đầu tư.

Vì thế, việc làm chủ công nghệ chế tạo hệ thống thiết bị sấy thăng hoa trong điều kiện tại Việt Nam với giá thành giảm từ 1/3 – 1/2 so với máy nhập ngoại cùng năng suất là một tin vui.

Hệ thống sấy thăng hoa kết hợp bơm nhiệt trong điều kiện của Việt Nam sẽ giúp tiết kiệm năng lượng, làm giảm chi phí và giá thành sản phẩm. Bên cạnh đó, “cú huých” này cũng sẽ tạo động lực cho các doanh nghiệp xem xét đầu tư, ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa vào thực tiễn sản xuất.

PGS. TS Nguyễn Tấn Dũng và cộng sự đã đoạt giải thưởng trị giá 50.000 USD

Để tạo thế chủ động cho sản xuất trong nước và thay thế sản phẩm nhập ngoại, hiện tại, nhóm của PGS. Dũng đã chế tạo thành công 10 phiên bản từ DS-1 đến DS-10 với các tính năng vượt trội. Nhóm kỳ vọng phiên bản thứ 11 tới đây sẽ cải tiến quá trình truyền nhiệt trong môi trường chân không của hệ thống sấy thăng hoa.

Sau hơn 20 năm nghiên cứu và tiếp tục phát triển, hiện công nghệ sấy thăng hoa đang được chuyển giao cho nhiều doanh nghiệp, viện nghiên cứu trong cả nước và nhiều nước Đông Nam Á. Ngoài ra, công nghệ này cũng đang được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản, chế biển thực phẩm, thủy hải sản tại nhiều tỉnh thành như TP.HCM, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu...

PGS. TS Nguyễn Tấn Dũng kỳ vọng, ứng dụng công nghệ này sẽ giúp doanh nghiệp Việt Nam tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm sấy.

Mới đây công trình của PGS. TS Nguyễn Tấn Dũng và cộng sự đã đoạt giải thưởng Bảo Sơn trị giá 50.000 USD về tính ứng dụng và đóng góp nổi bật vào sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội. 

Thúy Nga

Sinh viên chế robot tự hành nói tiếng Việt với giá bất ngờ

Sản phẩm robot tự hành thông minh được nhóm thầy trò khoa Cơ khí (Trường ĐH Bách khoa Hà Nội) nghiên cứu và phát triển nhằm phục vụ trong các lĩnh vực dịch vụ, y tế, trợ lý ảo giúp việc nhà, thậm chí là cứu hộ.