您现在的位置是:Nhận định >>正文
Nhận định, soi kèo Nữ Pachuca vs Nữ Club America, 8h00 ngày 4/2: Khẳng định đẳng cấp
Nhận định55497人已围观
简介 Chiểu Sương - 03/02/2025 17:56 Mexico ...
Tags:
相关文章
Kèo vàng bóng đá Arsenal vs Man City, 23h30 ngày 2/2: Khó cho Pháo thủ
Nhận địnhHư Vân - 02/02/2025 11:55 Kèo vàng bóng đá ...
阅读更多TP.HCM đẩy nhanh tiến độ xây mới 6 chung cư ‘chờ sập’ trong năm 2022
Nhận địnhLiên quan đến những vướng mắc về thủ tục đầu tư xây dựng dự án nhà ở trên địa bàn TP.HCM, UBND Thành phố vừa giao các địa phương gồm UBND Q.1, Q.3, Q.Bình Thạnh và Q.Tân Bình báo cáo khó khăn khi thực hiện công tác bồi thường, hỗ trợ tái định cư và xây dựng mới 6 chung cư xuống cấp. Trên cơ sở báo cáo, đề xuất của UBND các quận, Sở Xây dựng TP.HCM sẽ tổng hợp, chủ trì phối hợp cùng các sở, ngành và địa phương báo cáo nội dung vướng mắc tại từng chung cư. Từ đó, UBND TP.HCM sẽ làm việc với Bộ Xây dựng để tháo gỡ những khó khăn.
Theo Sở Xây dựng TP.HCM, trong năm nay, Thành phố sẽ tập trung rà soát, đẩy nhanh tiến độ xây dựng đối với 6 chung cư cũ, tổng diện tích sàn xây dựng là 243.910,7m2 với quy mô 2.928 căn hộ.
Trong 6 chung cư xuống cấp nói trên, có 2 chung cư cũ cấp D, tức cấp nguy hiểm, quy mô 360 căn hộ. 4 chung cư cũ còn lại thuộc giai đoạn trước, hiện đã tháo dỡ và đang hoàn tất thủ tục đầu tư xây dựng, quy mô 2.568 căn hộ.
Sau gần 2 năm tháo dỡ, Chung cư 23 Lý Tự Trọng vẫn chưa được xây mới. 4 chung cư đã hoàn tất di dời dân gồm: Chung cư 128 Hai Bà Trưng, Q.1, quy mô 200 căn hộ, do Công ty CP Phát triển nhà Châu Á Thái Bình Dương làm chủ đầu tư; Chung cư 23 Lý Tự Trọng, Q.1, quy mô 160 căn hộ, do Công ty CP Địa ốc Downtown làm chủ đầu tư;
Chung cư 239 Cách Mạng Tháng Tám, Q.3, quy mô 268 căn hộ, do Công ty TNHH T.A.M làm chủ đầu tư; và lô IV – VI Chung cư Thanh Đa, quy mô 1.750 căn hộ, do Công ty CP Phát triển nhà Thanh Đa làm chủ đầu tư.
Hai chung cư còn lại nằm tại Q.Tân Bình, gồm: Chung cư 350 Hoàng Văn Thụ có quy mô 374 căn hộ do Công ty CP Đức Khải Tân Bình làm chủ đầu tư; và Chung cư 251 Hoàng Văn Thụ quy mô 176 căn hộ do Công ty CP Đầu tư xây dựng Tân Bình làm chủ đầu tư.
Trong khi Chung cư 350 Hoàng Văn Thụ vẫn còn đang thực hiện thủ tục giao đất thì Chung cư 251 Hoàng Văn Thụ đã bước vào giai đoạn hoàn thiện.
Bên cạnh việc xây dựng mới, chương trình cải tạo, sửa chữa chung cư cũ tại TP.HCM đang gặp khó khăn về nguồn vốn.
Theo kế hoạch, giai đoạn 2021 – 2025 Thành phố đặt mục tiêu hoàn thành cải tạo, sửa chữa theo hiện trạng quy mô đối với 246 chung cư cũ.
Tháng 7/2021, Sở Xây dựng có văn bản đề nghị Sở Kế hoạch và Đầu tư xác định danh mục dự án thuộc chương trình đầu tư công dự kiến thực hiện giai đoạn 2021 – 2025 và đăng ký điều chỉnh, bổ sung kế hoạch đầu tư công năm 2021.
Tuy nhiên, đến nay các sở ngành vẫn chưa thống nhất việc bố trí nguồn vốn thực hiện, mục tiêu cải tạo, sửa chữa 246 chung cư cũ của TP.HCM khó thực hiện đúng tiến độ. Do đó, Sở Xây dựng kiến nghị UBND TP.HCM chỉ đạo các sở ngành thống nhất việc bố trí nguồn vốn để thực hiện theo chương trình đề ra.
Giám đốc Sở Xây dựng TP.HCM nói về kế hoạch xây nhà ở cho công nhân
Hiện trên địa bàn TP.HCM có gần 900.000 công nhân đang thuê nhà ở. Từ nay đến năm 2025, thành phố có kế hoạch xây dựng nhà ở cho công nhân, người thu nhập thấp.
">...
阅读更多Tin bóng đá 20/11: MU choáng vụ Koulibaly, dứt tình Mourinho đi
Nhận định- MU choáng váng nhận hồi đáp từ Napoli thương vụ Kalidou Koulibaly, Mourinho lộ phương châm... để đời mà Quỷ đỏ muốn tốt thì chỉ còn cách chia tay nhà cầm quân này...
Fan MU giục Mourinho mua Depay, Liverpool chiêu dụ Pulisic
MU đánh cắp Kante, Real quyết lấy Harry Kane
MU chốt ký Pellegrini, Real gom tiền nổ siêu hợp đồng
MU choáng vì Napoli làm giá vụ Kalidou Koulibaly
Tờ Mirror loan báo, MU đưa ra lời đề nghị lớn vào cuối tuần qua, sẵn sàng chi 80 triệu bảng (90,3 triệu euro) để có thể mang ngôi sao Kalidou Koulibaly từ Napoli về ngay trong kỳ chuyển nhượng mùa Đông - tháng 1/2019.
Napoli từ chối bán trung vệ Senegal giá 90,3 triệu euro cho MU. CLB Serie A tuyên bố không để Koulibaly ra đi với ra dưới 100 triệu euro Tuy nhiên, Napoli từ chối phũ phàng, kèm nhắn nhủ sẽ không bán ngôi sao Senegal dưới giá 100 triệu euro!
Mourinho đánh giá rất cao tài năng của Kalidou Koulibaly, muốn đưa cầu thủ này về từ những mua trước nhưng không thành công. Ở tuổi 27, Kalidou Koulibaly trở thành một trong những trung vệ hay nhất châu Âu, có thể lực tốt và khả năng không chiến mạnh mẽ.
Kalidou Koulibaly hiện là trụ cột ở hàng thủ trong đội hình của HLV Ancelotti ở Napoli.
Ngoài MU, các ông lớn khác như Real Madrid, Barca và Bayern Munich cũng quan tâm ký Kalidou Koulibaly. Hợp đồng hiện tại của trung vệ này với Napoli có thời hạn đến 2023.
Mourinho được dự báo lại có kỳ mua sắm giữa mùa khó khăn, ngay cả khi MU chịu chi tiền thì cũng chưa chắc ông có được cầu thủ như mong muốn.
Mourinho và đúc kết... để đời, ở lại chỉ xấu cho Quỷ đỏ
Mourinho chịu nhiều áp lực bị MU sa thải mùa này, bởi kết quả xấu trên sân cũng như lộn xộn trong nội bộ. Hồi tháng 9, fan Quỷ đỏ đã đòi lãnh đạo đội trảm chiến lược gia người Bồ.
Mourinho có phương châm... để đời được đúc kết trong 10 chữ và khắc dưới đồng hồ Tuy nhiên, chiến thắng ngược 3-2 trước Newcastle, rồi trận hòa trên thế thắng Chelsea ở Stamford Bridge, gần hơn thì đánh bại Juventus ngay trên đất Ý khiến tình hình dịu đi và Mourinho vẫn tiếp tục công việc.
Báo chí Anh cho hay, MU sẽ sa thải cựu thuyền trưởng Chelsea trong trường hợp đội nhà lỡ hẹn suất dự Champions League mùa sau, nghĩa là phải cuối mùa giải lãnh đạo đội chủ sân Old Trafford mới dứt khoát tương lai Mourinho.
Tuy nhiên, tờ Express vừa tiết lộ chi tiết cho thấy, MU mà giữ Mourinho thì chỉ có hại cho đội bóng, bởi trên chiếc đồng hồ Mourinho đeo, trị giá 15.000 bảng, là phương châm "để đời" của ông. Đó là 10 chữ được HLV từng kinh qua Porto, Chelsea (2 thời kỳ), Inter Milan, Real Madrid và giờ là MU, "đúc kết" làm... kim chỉ nam và khắc ở mặt sau đồng hồ.
Cụ thể nội dung là "tôi không sợ hậu quả các hành động của tôi", như được giải thích vì sao Mourinho hay dính vào tranh cãi, mâu thuẫn ở hầu hết CLB ông đến và chưa bao giờ dẫn dắt quá 3 mùa giải.
Hiện Mourinho đang ở năm thứ 3 với MU, được biết đến hục hặc với Phó Chủ tịch Ed Woodward, mâu thuẫn nảy lửa với Pogba, và cả một số cầu thủ khác...
Triết lý bóng đá của Mourinho gần đây bị đánh giá là lỗi thời, cùng với 10 chữ được Mourinho "khắc ghi" như trên, fan Quỷ đỏ sẽ thấy thật đáng buồn với người ngồi "ghế nóng" ở Old Trafford.
L.H
">...
阅读更多
热门文章
- Siêu máy tính dự đoán Cagliari vs Lazio, 2h45 ngày 4/2
- Trao hơn 69 triệu đồng đến em Phùng Văn Dũng bị ung thư xương
- Sắp trình Chính phủ sửa đổi Nghị định mới về phân lô bán nền
- Bảng đấu của U23 Việt Nam tiếp tục có biến
- Nhận định, soi kèo Al Hudod vs Zakho, 18h30 ngày 4/2: Chủ nhà thất thế
- Lịch thi đấu SEA Games 32 hôm nay 13/5
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Asteras Tripolis vs Lamia, 23h00 ngày 3/2: Cửa dưới thất thế
-
Sau ánh hào quang là gì? Trong khi ăn mừng ở một đất nước mà bóng đá được thảo luận 24 giờ mỗi ngày, Lionel Messibắt đầu tự hỏi làm thế nào anh tiếp tục sau khi đã lên đến đỉnh Everest. Messi tiếp tục thi đấu cho PSG Có nhiều cảnh báo cho Messi và một số người Argentina hy vọng: "Người Pháp sẽ không làm điều tương tự với Leo như người Italy từng làm với Diego".
Diego Maradona chỉ cầm cự được 9 tháng sau khi thực hiện cú sút luân lưu loại chủ nhà Italy ở bán kết World Cup 1990. Tháng 3/1991, ông đá trận cuối cùng cho Napoli bất chấp việc được các CĐV xem là thần tượng của mọi thời đại.
Sự nghiệp của Messi có thể không đi theo con đường như Maradona. Anh chuẩn bị trợ lại phòng thay đồ với bại tướng của mình trong trận chung kết World Cup 2022, Kylian Mbappe.
Mối quan hệ giữa Messi và Mbappe không quá tốt. Mặc dù vậy, đội trưởng Argentina vẫn chấp nhận lời đề nghị từ PSG, gia hạn hợp đồng đến 2024 (hợp đồng cũ kết thúc vào cuối mùa giải).
Mục tiêu của Messi sau khi giành chức vô địch thế giới là chinh phục Champions League trong màu áo PSG, danh hiệu đã lẩn tránh anh nhiều năm qua.
Ở tuổi 35, World Cup đã tiếp thêm sức mạnh để Messi tiếp tục thi đấu trên cấp độ cao nhất và mơ về nhiều danh hiệu hơn.
Messi sẽ trở lại làm đồng đội của Mbappe Với PSG là Champions League, và với "La Albiceleste" anh hướng về Copa America 2024, giải đấu mà Ecuador vừa từ chối đăng cai (LĐBĐ Nam Mỹ đang liên hệ để mời Mỹ tổ chức, trước khi World Cup 2026 khởi tranh).
Chưa hết khát vọng
Nhiều khả năng Messi không dự World Cup 2026, khi anh 39 tuổi, bất chấp Lionel Scaloni đang thuyết phục anh tiếp tục. Người đàn ông vừa khiến 5 triệu người xuống đường ở thủ đô Buenos Aires muốn khép lại cuộc phiêu lưu với ĐTQG bằng việc bảo vệ danh hiệu vô địch Nam Mỹ.
Sau khi đưa chứng kiến hai ngôi sao của mình vào chung kết World Cup - mà Neymar chỉ cách bán kết có ít phút - chủ sở hữu PSG muốn duy trì màn trình diễn của họ. Và Messi đầy hào hứng chấp nhận.
Sau một khởi đầu không dễ dàng với nước Pháp, cầu thủ người Argentina mất một khoảng thời gian để thích nghi và gia đình anh hiện cảm thấy thoải mái ở Paris. Họ đã tiến hành cải tạo nhà, một dấu hiệu cho thấy anh đang hướng tới tương lai lâu dài.
Không lâu trước World Cup, PSGđề nghị "La Pulga" gia hạn hợp đồng thêm một năm với tùy chọn mùa giải thứ hai, đến năm 2025. Trong thời gian thi đấu ở Qatar, anh chấp nhận dù không xác nhận chính thức.
Sau World Cup, Messi muốn Champions League Báo chí Pháp không đưa Messi vào danh sách 30 ứng cử viên Quả bóng Vàng 2022, nhưng anh không quan tâm điều đó. World Cup ở Qatar là câu trả lời cho khát vọng, động lực và giá trị huyền thoại của anh.
Messi vô địch World Cup 2022: Biểu tượng lịch sử
Messi không còn bị ám ảnh bởi thành tích mà luôn có những mục tiêu phía trước, anh đang tìm kiếm chức vô địch Champions League thứ 5 trong sự nghiệp. Khi còn ở Barca, anh từng có 4 lần chiến thắng các năm 2006, 2009, 2011 và 2015.
Barca, thông qua tình bạn giữa Messi với Xavi Hernandez, muốn anh trở lại Camp Nou. Leo đã từ chối để ở lại PSG.
Giải MLS của Mỹ cũng rất muốn có Messi nhưng không thành. Nếu rời PSG trong tương lai, anh muốn chọn CLB của tình yêu và tuổi thơ là Newell's Old Boys, nơi anh từng tập luyện nhiều năm trước khi đến La Masia của Barca.
Messi không đánh mất động lực sau khi lên đỉnh Everest của bóng đá. Anh khao khát Champions League ngay mùa giải này.
Messi báo tin cực vui cho fan hâm mộ PSG
Lionel Messi đạt thỏa thuận sơ bộ gia hạn hợp đồng và sẽ tiếp tục gắn bó với Paris Saint-Germain mùa tới." alt="Messi gia hạn PSG, hành trình từ World Cup 2022 đến Cúp C1">Messi gia hạn PSG, hành trình từ World Cup 2022 đến Cúp C1
-
Chị D. ra đi bỏ lại hai đứa con thơ đang tuổi ăn tuổi học Gánh trên vai trách nhiệm của người cha lẫn mẹ, chị tần tảo sớm hôm làm công nhân tại nhà máy chế biến dăm gỗ Công ty TNHH Bình An Phú (cụm công nghiệp Tài Đa - xã Tiên Phong), chỉ mong sao hai con được ăn học đến nơi đến chốn.
Thế rồi chuyện không may ập đến khi vào trưa ngày 16/3, chị D. bị cuốn vào đường chuyền dăm của nhà máy và qua đời.
Chị ra đi bỏ lại 2 đứa con thơ, Phan Gia Huy (học sinh lớp 10 trường THPT Chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quảng Nam), người con trai đầu của chị với ánh mặt vô hồn như không thể tin được người mẹ của mình đã ra đi mãi mãi.
Huy thều thào: “Chiều hôm đó (16/3), em đang học thì nhận tin dì ruột báo mẹ mất. Lúc đó, chân tay em không làm gì được, phải nhờ cô giáo dạy tiếng anh cấp 2 chở từ Tam Kỳ về nhà”.
“Em có mỗi mẹ, giờ mẹ mất rồi…”, Gia Huy nghẹn giọng rồi vội quay mặt như muốn giấu đi những giọt nước mắt.
Huy chia sẻ thêm, khi mẹ còn sống, mỗi lần mẹ đi làm về thường hay tâm sự với em rằng: “Bao nhiêu vất vả mẹ sẽ chịu hết miễn sao con và em học hành tốt và nên người”.
Đeo khăn tang cho mẹ, người con gái út của chị - Phạn Thị Thu Uyên, năm nay học lớp 6 tại trường THCS Lê Văn Tám, với gương mặt thất thần, Uyên không nói nên lời trước sự việc đau lòng. Đây là lần đầu tiên trong cuộc đời, em gặp phải cú sốc lớn như vậy.
Chăm cháu đến hơi thở cuối cùng…
Nghe hung tin, bố của chị D., ông Phan Văn Tánh (67 tuổi) đang làm công nhân ở TP.HCM tức tốc về với con gái. Ông Tánh thẫn thờ: “Tôi đang làm việc thì nhận tin con gái bị nạn mà không tin chuyện đó xảy ra. Tôi nghe đến lần thứ 3 mới tin đó là sự thật. Giờ con ra đi, hai đứa con của nó mồ côi, thực sự tôi rất đau lòng”.
Mẹ mất vì tai nạn lao động bỏ lại 2 con bơ vơ ở với bà ngoại bệnh tật Ông Tánh tiếp lời, đợt này xong việc chắc bà ngoại sẽ về ở với hai cháu, ông tiếp tục vào TP.HCM làm việc để kiếm tiền nuôi gia đình.
Còn với bà Nguyễn Thị Thanh (65 tuổi, mẹ của chị D.) khóc nấc: “D. là đứa chịu thương chịu khó, một mình nó tự lập nuôi hai đứa con của mình. Nó mất đi mà tôi thương cho thằng Huy và cái Uyên, hai đứa còn nhỏ mà phải chịu cảnh mất mát quá lớn”.
Bà Thanh chia sẻ, sau đợt này, bà sẽ chuyển từ nhà người con gái thứ 3 đến nhà chị D. ở để tiện trong việc chăm sóc Huy và Uyên.
“Huy nó đi học dưới phố, ở ký túc xá của trường, nó học rất giỏi, ở trường chuyên nên là niềm tự hào của gia đình. Bé Uyên cũng vậy, ở đây hai đứa đều chăm chỉ học tập cả. Tôi mặc dù đau ốm, bị xương khớp nặng nhưng cũng sẽ cố gắng lo cho hai đứa. Đến hơi thở cuối cùng cũng phải lo cho hai đứa nhỏ”, bà Thanh nước mắt ngắn dài.
Ngôi nhà cấp 4 của gia đình chị D. đã xuống cấp Thầy Phan Văn Chương - Hiệu trưởng Trường THPT chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm cho biết, Gia Huy rất hiền lành, ít nói, chăm chỉ và có tinh thần tự lập cao. Em sống hòa đồng với bạn bè, luôn giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn xa nhà như mình, Huy có tinh thần tự giác cao trong học tập.
“Tuần sau đã là ngày thi học sinh giỏi cấp tỉnh dành cho lớp 10 chuyên, Huy là một trong những nhân tố quan trọng, cuối học kì năm học 2021-2022, Gia Huy có điểm tổng kết nằm trong top đầu của lớp. Chúng tôi sẽ bên cạnh động viên và cùng nhau hỗ trợ em để có kết quả thi tốt nhất”, thầy Chương chia sẻ.
Chủ tịch UBND xã Tiên Phong Võ Xuân Anh cho biết, chị D. ra đi là nỗi mất mát lớn đối với hai người con.
“Địa phương mong muốn được nhà hảo tâm giúp đỡ, tạo điều kiện cho hai cháu được học hành đến nơi đến chốn. Huy đang đi học khá xa, cách nhà gần 20km nên rất mong nhận được sự quan tâm đến từ mọi người”, ông Anh nói.
Công Sáng
Mọi sự giúp đỡ xin gửi về:
1. Gửi trực tiếp:Chị Phan Thị Thúy Hòa (40 tuổi, dì ruột của Gia Huy và Thu Uyên) hoặc bà ngoại Nguyễn Thị Thanh, thôn Phường Thuốc, xã Tiên Phong, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam). Số điện thoại: 0812106533.
2. Ủng hộ qua Báo VietNamNet: Ghi rõ ủng hộ MS 2022.073 (gia đình cháu Gia Huy)
Chuyển khoản: Báo VIETNAMNET
Số tài khoản: 0011002643148. Sở giao dịch Ngân hàng Ngoại Thương Việt Nam - 198 Trần Quang Khải, Hà Nội
- Chuyển khoản từ nước ngoài: Bank account: Báo VIETNAMNET
- The currency of bank account: 0011002643148
- Bank:- BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM
- Address: 198 Tran Quang Khai, Hanoi,Vietnam
- SWIFT code: BFTVVNV X
- Qua TK ngân hàng Vietinbank:
Chuyển khoản: Báo VietNamNet
Số tài khoản: 114000161718
Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Đống Đa
- Chuyển tiền từ nước ngoài:
Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade, Dong Da Branch
- Address: 183 Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Swift code: ICBVVNVX126
3. Hoặc trực tiếp báo VietNamNet:
- Phía Bắc: Tầng 3, tòa nhà C’Land,156 Xã Đàn 2, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Phía Nam: Văn phòng đại diện báo VietNamNet phía Nam, số 408 Điện Biên Phủ, P11,Q10, TP.HCM. Điện thoại: 19001081." alt="Mẹ mất vì tai nạn lao động bỏ lại 2 con bơ vơ ở với bà ngoại bệnh tật">Mẹ mất vì tai nạn lao động bỏ lại 2 con bơ vơ ở với bà ngoại bệnh tật
-
Món đùi gà chay ngon. Ảnh: Dienmayxanh Lấy ra từng ít một hỗn hợp chuối đậu phụ, tạo hình thành đùi gà và dùng khúc sả cắm vào để tạo thành miếng đùi gà. Tiếp theo, đem các miếng đùi gà này đặt trong ngăn mát của tủ lạnh trong 15 - 20 phút.
Tiếp đến, cho dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho các miếng đùi gà vào chiên. Đến khi thấy đùi gà vàng đều các mặt thì tắt bếp, gắp ra đĩa.
2. Nấm hương xào cải chíp
2.1. Nguyên liệu
Cải chíp: 1 mớ
Nấm hương: 2 lạng
Tỏi: 2 củ
Ớt: 2 quả
Gia vị
Dầu ăn2.2. Cách làm
Cải chíp nhặt bỏ lá héo úa rồi đem rửa sạch, cắt đôi và để ráo. Nấm hương ngâm với nước nóng khoảng 10 phút rồi vớt ra, rửa sạch.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.
Cho dầu ăn vào chảo, rồi cho tỏi, ớt vào phi thơm. Sau đó, cho cải chíp và nấm hương vào đảo đều tay, nêm gia vị cho vừa miệng. Đến khi cải chíp chín tới thì tắt bếp, gắp ra đĩa để thưởng thức.
3. Đậu phụ xốt cà chua
3.1. Nguyên liệu
Đậu phụ: 5 miếng
Cà chua: 2 quả
Hành tím: 3 củ
Hành lá: 2 nhánh
Gia vị, dầu ăn, hạt nêm3.2. Cách làm
Đậu phụ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rồi mang đi chiên cho vàng đều.
Đậu phụ xốt cà chua. Ảnh: Thoidaiplus Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Cho dầu ăn vào chảo đun, đến khi dầu nóng già thì cho hành tím và cà chua vào xào. Đến khi cà chua chín tới, đổ đậu phụ đã chiên trước đó vào xào cùng, nêm thêm gia vị cho phù hợp.
Xào đến khi đậu phụ chuyển màu hơi đỏ thì cho hành lá thái nhỏ vào và tắt bếp, vớt đậu phụ ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành món đậu phụ xốt cà chua chay.
4. Canh rong biển
4.1. Nguyên liệu
Rong biển: 150g
Nấm rơm: 130g
Hạt sen: 100g
Cà rốt: 1 củ
Tỏi tây: 1 nhánh
Gừng: 1 củ
Gia vị, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu,...4.2. Cách làm
Rong biển đem ngâm với nước nóng khoảng 10 phút cho nở ra. Tiếp đó, cắt rong biển thành từng miếng vừa ăn.
Canh rong biển. Ảnh: Sức Khỏe và Đời Sống Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa lại sạch sẽ và đem cắt đôi. Tỏi tây rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Cho nửa lít nước vào nồi đun sôi, sau đó cho hạt sen và gừng vào đun khoảng 10 phút. Tiếp đó, cho cà rốt, nấm rơm vào đun tiếp đến khi gần chín thì vặn nhỏ lửa.
Cuối cùng, cho rong biển vào nồi, rồi nấu đến khi tất cả nguyên liệu đều chín hẳn thì tắt bếp. Múc canh ra bát, thêm rau thơm trang trí lên trên là có thể thưởng thức.
5. Chả giò chay
5.1. Nguyên liệu
Bánh đa nem: 1 tập
Cà rốt: 1 củ
Su hào: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Củ đậu: 1 củ
Đậu phụ: 2 miếng
Mộc nhĩ, nấm hương
Miến khô: 30g
Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm...5.2. Cách làm
Mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nước nóng trong 10 phút để nở to, rồi đem cắt bỏ chân, rửa sạch và băm nhỏ. Đậu phụ rửa sạch, nghiền mịn.
Miến đem ngâm trong nước cho mềm rồi vớt ra rửa sạch và để ráo nước. Cà rốt, su hào, hành tây và củ đậu đem gọt vỏ, rửa sạch. Tiếp đó, đem cà rốt, su hào thái sợi, còn hành tây và củ đậu thì băm nhuyễn.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào trong nồi, thêm gia vị, hạt tiêu rồi trộn đều cho ngấm. Tiếp đó, trải bánh đa nem ra rồi cho nhân chả giò vào để cuộn lại. Lưu ý cuốn chặt và đều tay sao cho các nguyên liệu không bị rớt ra ngoài.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thả từng miếng chả giò vào để chiên cho vàng đều. Chiên đến khi chả giò chín vàng và có mùi thơm thì vớt ra, để cho ráo dầu.
Cuối cùng, bày chả giò chay ra đĩa, trang trí thêm chút rau thơm cho đẹp mắt. Bạn có thể pha nước chấm mắm với tỏi ớt để ăn kèm cho món ăn thêm hấp dẫn.
>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Cách làm gà nướng mật ong thơm ngon, đậm đàMón gà nướng mật ong được nhiều người ưa chuộng. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm gà nướng mật ong thơm ngon, đậm đà nhé!" alt="5 cách làm món chay ngon, đơn giản tại nhà">5 cách làm món chay ngon, đơn giản tại nhà
-
Soi kèo góc Cagliari vs Lazio, 2h45 ngày 4/2
-
- Cha tôi có mở một nhà hàng lớn trong huyện và thu hút nhiều khách đến ăn, trong đó có nhiều quan chức của địa phương. Nhưng khi họ đến ăn, cha tôi thường không lấy tiền, thỉnh thoảng những dịp lễ tết lại biếu họ quà cáp này khác. Những việc này nhằm giúp kinh doanh được thuận lợi hơn và được ghi chép lại như chi phí kinh doanh bình thường.Chồng đi cải tạo, vợ khốn khổ vì tách hộ khẩu" alt="Mời quan chức ăn cơm, bị vu tội hối lộ">
Mời quan chức ăn cơm, bị vu tội hối lộ