Như vậy, chỉ chưa đầy 1 tuần Việt Nam đã có 3 Hoa hậu và 12 Á hậu được ghi danh. Cụ thể, Hoa hậu Đại dương Việt Namvinh danh Hoa hậu Trần Thị Thu Uyên và 4 Á hậu lần lượt là: Lâm Kiều Anh, Vũ Dương Quỳnh Như, Võ Thị Tuyết Nhi và Thái Đào Trúc Giang. 

Cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Việt Namgọi tên người chiến thắng là Lê Hoàng Phương cùng 4 Á hậu: Bùi Khánh Linh, Trương Quý Minh Nhàn, Lê Thị Hồng Hạnh và Đặng Hoàng Tâm Như.

Hoa hậu Quý bà Hòa bình Việt Namvinh danh Hoa hậu Đoàn Thị Thu Hằng, các Á hậu: Bùi Thị Sao Mai, Hoàng Hải Yến, Quách Thị Thân, Nguyễn Thị Minh Huệ.

Tất cả các cuộc thi Hoa hậu đều khẳng định mục đích tổ chức là vinh danh cái đẹp, hướng tới hỗ trợ cộng đồng, phát triển xã hội... Tuy nhiên, không nhiều người đẹp đăng quang trong các cuộc thi này để lại dấu ấn với những hoạt động ý nghĩa. Thay vào đó, nhắc tới một số Hoa hậu và các cuộc thi liên quan, công chúng sẽ nhớ ngay tới những lùm xùm không đáng có.

Nhiều người nhận định Việt Nam đang "lạm phát" Hoa hậu, Á hậu. Ông Dương Xuân Nam - "cha đẻ" cuộc thi nhan sắc uy tín nhất Việt Nam - Hoa hậu Việt Nam cũng từng chia sẻ: "Hiện nay chúng ta có 2 cái “loạn” liên quan đến các cuộc thi nhan sắc. Thứ nhất là loạn danh xưng Hoa hậu và thứ 2 là loạn các cuộc thi".

Ông nói thêm: "Tình trạng loạn như hiện nay khiến danh xưng Hoa hậu trở nên rẻ rúng và gây thất vọng cho người quan tâm đến các cuộc thi sắc đẹp. Theo tôi, chúng ta nên chấm dứt tình trạng này bằng cách có quy định chặt chẽ hơn về việc cấp phép thi Hoa hậu".

"Không phải ngẫu nhiên mà công chúng phản ứng và đặt ra câu hỏi về ý nghĩa thực sự của các cuộc thi Hoa hậu đối với xã hội đâu. Vì nhiều vụ lùm xùm liên quan đến các Hoa hậu quá, nhiều người đẹp trở thành Hoa hậu nhưng không tiêu biểu cho nét đẹp của người phụ nữ Việt Nam cả về hình thể lẫn nhân cách và tâm hồn",ông Dương Xuân Nam nhận định.

Nhà văn Nguyễn Quang Thiều cũng có cùng nhận định với ông Dương Xuân Nam: "Số lượng các cuộc thi Hoa hậu hiện nay nhiều quá. Cộng đồng, xã hội và cả cơ quan chức năng, quản lý cũng thấy rõ điều đó và cảm thấy không cần thiết. Bộ VHTT&DL cũng giao cho các địa phương, các tỉnh quản lý các cuộc thi sắc đẹp".

Ông nhấn mạnh: "Hiện nay, Việt Nam đang lạm phát các cuộc thi Hoa hậu. Cuộc thi sắc đẹp tràn ngập khắp nơi, chất lượng quá yếu, thậm chí gây phản cảm thì cần phải giảm bớt. Vì chắc chắn đây không phải là yếu tố kích cầu cho sự phát triển xã hội". 

(Theo VTC)

ĐẬU HŨ CHIÊN TRỨNG

Đậu hũ trắng, bóp nhuyễn cho vào bát. Sau đó đập trứng vào, thêm chút bột nêm, tiêu và hành lá xắt nhuyễn, dùng đũa đánh thật đều. Bắc chảo lên bếp, dầu ăn nóng, xúc từng thìa đậu hũ trứng cho vào chiên vàng đều 2 mặt, xếp ra đĩa là được.

RAU CỦ LUỘC CHẤM KHO QUẸT

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng. Bông cải xanh, xắt miếng, rửa sạch. Đậu que, tước xơ, cắt bỏ 2 đầu, cắt đôi nếu dài. Mướp đắng, bổ đôi, bỏ ruột, rửa sạch và xắt miếng. Nước sôi cho thêm xíu muối, cho các loại rau củ ở trên vào luộc chín.

Chú ý: thời gian chín của các loại rau củ khác nhau nên cho cà rốt luộc trước, sau đó đến bông cải xanh, đậu que và cuối cùng là mướp đắng. Rau củ chín vớt ra đĩa khi ăn chấm cùng kho quẹt.

KHO QUẸT

Thịt ba chỉ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Tiêu sọ đập giập, ớt thái nhỏ, tỏi bằm nhỏ, tôm khô rửa sạch ngâm nước ấm cho mềm. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho nồi lên bếp, cho xíu dầu ăn vào rồi cho thịt vào đảo cho săn lại. Tiếp đó, đó cho tỏi phi thơm, tôm khô vào xào cho săn lại. Thêm nước mắm, đường, ớt vào đảo đun cho hơi sền sệt, nêm nếm vừa miệng là được. Tắt bếp, cho tiêu, hành lá xắt nhỏ vào đảo đều.

CANH CHUA TÔM NGÓ SEN

Ngó sen rửa sạch, xắt khúc, chẻ đôi nếu đoạn ngó to, sau đó ngâm trong nước có pha chút muối, dấm. Cà chua rửa sạch, bổ múi. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu) xắt gốc, rửa sạch, xắt nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, thái lát.

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, ướp với chút gia vị, tiêu khoảng 5 phút cho ngấm. Me ngâm nước ấm cho mềm, lọc qua rây lấy phần thịt me. Bắp nồi lên bếp, thêm thìa dầu ăn, dầu nóng cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho tỏi ra bát. Tiếp đến cho tôm vào xào săn, tôm chín cho tôm ra bát để riêng.

Cho nước vào nồi đun sôi, cho me, nước mắm, đường vào nêm nếm cho vừa miệng. Sau đó cho ngó sen, cà chua vào đun sôi khoảng 2-3 phút, cho tôm đã xào chín ở trên vào lại, nêm nếm cho vừa miệng. Múc canh ra bát, rắc ngò ôm, ngò gai, ớt xắt và tỏi phi lên trên.

(Theo Khám phá)