Màn hình máy tính LED

Theo bà Lê Thị Thiết, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định, Festival Phở 2024 sẽ chính thức diễn ra trong 3 ngày, từ 15-17/3, tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định).

Chuỗi hoạt động tại festival hướng tới mục tiêu nâng tầm ẩm thực Việt, đưa Phở trở thành một thương hiệu quốc gia, gắn liền với phát triển du lịch trong và ngoài nước. Đặc biệt, thông qua festival, BTC kỳ vọng sẽ tiến tới việc lập hồ sơ trình UNESCO để đưa Phở Việt trở thành di sản văn hóa thế giới.

Ông Đỗ Quang Trung, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định cho biết, năm 2023, Sở đã cùng với đơn vị liên quan, phối hợp với một số tỉnh thành xây dựng hồ sơ để Bộ VHTTDL công nhận nghề phở là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tiến tới đưa nghề phở của Việt Nam trở thành Di sản văn hóa thế giới.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định cho biết thêm, ngoài việc trực tiếp giới thiệu hương vị phở Việt Nam, Festival Phởcòn tổ chức nhiều hoạt động như: Sưu tầm hình ảnh “Tôn vinh Phở Việt”, roadshow Festival Phở 2024; Con đường phở Việt; hoạt động xác lập kỷ lục nồi phở khổng lồ; tọa đàm về sự phát triển của nghề phở từ quá khứ tới tương lai; không gian trưng bày văn hóa phở… từ đó đưa phở Việt vươn tầm thế giới, tôn vinh nghề làm phở, hướng tới di sản văn hoá phi vật thể của thế giới.

Tại họp báo, hoạ sĩ Lê Thiết Cương góp ý với BTC nên cân nhắc hoạt động xác lập kỷ lục nồi phở khổng lồ. Ông cho biết "rất dị ứng với những kỷ lục to".

"Bản chất hay nhất của người Việt, từ con tò he, con chó đá, đình chùa đều thích nhỏ. Tư duy của người Việt từ Đông Sơn tới Lý, Trần, Lê, Mạc... đều thích cái gì đó nhỏ xinh. Không phải cái gì to lớn cũng đều hay. Mình phải tự tin vào chất lượng của bát phở, vẻ đẹp của nó, quốc hồn quốc tuý đó để làm 'cái to trong ngoặc kép' chứ không phải cái to nghĩa đen", hoạ sĩ Lê Thiết Cương bày tỏ. 

Chia sẻ với VietNamNet, diễn giả văn hóa Hồ Nhựt Quang - đại diện đơn vị tổ chức cho biết qua sự kiện mong muốn truyền tải những câu chuyện, bài học từ sách vở đến khán giả trẻ, đặc biệt là đối tượng thiếu nhi thông qua hình thức nghệ thuật sân khấu hóa. 

Với trẻ em, khả năng lĩnh hội có giới hạn. Do đó, việc sân khấu hóa từ sách là phương pháp hay giúp các em tiếp thu kiến thức. Hồ Nhựt Quang cùng CLB Nghiên cứu và Vinh danh Văn hoá Nam bộ chủ trương xây dựng các vở diễn, tác phẩm đảm bảo tiêu chí dễ hiểu, gọn gàng để khán giả trẻ có thể dễ dàng cảm nhận và học theo. 

“Có thể việc đọc sách chưa đủ sức chạm đến các em nhưng khi được sân khấu hóa sẽ khác. Mỗi em sẽ được sống cùng nhân vật, hiểu sâu hơn những câu chuyện văn hóa bằng các giác quan: mắt thấy, tai nghe, cảm xúc khóc cười cùng tác phẩm… Chúng tôi muốn các vở diễn hay buổi trò chuyện không dừng ở mức độ giải trí mà còn thấm đẫm hồn cốt dân tộc, văn hóa qua cảm nhận mỗi người”, anh chia sẻ. 

Theo diễn giả Hồ Nhựt Quang, đối tượng thiếu nhi cần được quan tâm, truyền tải văn hóa từ khi còn nhỏ. Từ nhận thức ban đầu, mỗi bé sẽ dần hình thành thói quen, từ đó chủ động được học hỏi, khám phá nhiều hơn khi trưởng thành. 

“Không thể nói người trẻ thờ ơ với văn hóa mà vì các em chưa có cơ hội. Khi chúng ta làm tốt bước đầu, giống như gieo những hạt mầm, tôi tin sẽ có ngày hái trái”, đại diện BTC nói thêm. 

Ngoài Hồ Nhựt Quang, sự kiện còn có sự góp mặt của Tiến sĩ - NSƯT Nguyễn Thị Hải Phượng, Thạc sĩ – NSƯT Huỳnh Khải, nhạc sĩ Châu Minh Tâm, nghệ sĩ Lý Trung Tín, Kim Anh, Đức Nghĩa… Họ cùng chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm để qua đó góp phần lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam đến giới trẻ. 

Trong chương trình, nghệ sĩ Kim Anh trình diễn bài ca cổ Đàn tranh Việt Nam. Tiến sĩ, NSƯT Nguyễn Thị Hải Phượng có phần thị phạm, phân tích rõ hơn về sự độc đáo của đàn tranh. 

Tiết mục của các nghệ sĩ góp phần mang đến những câu chuyện thú vị về loại đàn này. Ngoài là nhạc cụ, đây còn là biểu tượng của tâm hồn và bản sắc truyền thống Việt Nam. Âm thanh của đàn tranh vừa bay bổng, lại vừa gắn bó với cuộc sống thường ngày, đưa người nghe về với tuổi thơ và quê hương. 

Trong đó, chặp cải lương Câu chuyện bó đũacủa soạn giả Hồ Nhựt Quang được trình diễn là điểm nhấn của chương trình. 

Đây là vở cải lương dựa theo chuyện ngụ ngôn Việt Nam với ý nghĩa sâu sắc về tinh thần đoàn kết trong gia đình. Tác giả truyền tải thông điệp yêu thương một cách sinh động, nhấn mạnh việc lấy giá trị yêu thương - đoàn kết làm gốc rễ cho nền tảng hạnh phúc. 

Tác giả cũng mở rộng câu chuyện thêm để đưa chi tiết về tục cha mẹ giữ nhau thai của con mình, xem đó như những gì quý báu và yêu thương, nhắc lại sự định vị văn hoá của câu nói dân gian đầy thiêng liêng “Nơi chôn nhau cắt rốn”. 

Tiến sĩ Nguyễn Phước Hiền - Phó trưởng Khoa Du lịch, Đại học Nguyễn Tất Thành đánh giá sự kiện thành công trong việc truyền tải những giá trị giáo dục sâu sắc thông qua nghệ thuật sân khấu và âm nhạc truyền thống của đàn tranh. “Chương trình này có tiềm năng trở thành một chuyên đề giáo dục hiệu quả, gắn kết các giá trị văn hóa truyền thống với những bài học cuộc sống. Từ đó hình thành nhân cách và lối sống lành mạnh cho các em học sinh, sinh viên", ông nhận định.

Ban tổ chức hy vọng các tiết mục góp phần ghi lại những giá trị độc đáo trong nghệ thuật và cuộc sống, giúp mỗi khán giả cảm thấy sự gần gũi như sân khấu là cuộc đời, mà cuộc đời là sân khấu. 

Ngoài việc quan tâm, bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam, mỗi người còn có trách nhiệm làm cho cuộc sống ngày một nhân văn và văn minh hơn. Chương trình kỳ vọng mang đến những nét độc đáo, hay và đẹp của nghệ thuật sân khấu gắn liền sứ mệnh vị nhân sinh. 

NSƯT Hải Phượng biểu diễn đàn tranh

Ảnh: BTC

Sản phẩm du lịch liên vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi tỉnh Lào Cai - Lai Châu - Hà Giang được kỳ vọng sẽ góp phần thúc đẩy sự phát triển của du lịch Tây Bắc nói riêng và cả nước nói chung.

Nhận thấy đây là sản phẩm du lịch bền vững, có ý nghĩa quan trọng, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lai Châu đã xây dựng kế hoạch "Phối hợp tổ chức Chương trình khảo sát sản phẩm du lịch Kết nối con đường di sản". Mục tiêu nhằm khảo sát, đánh giá tính khả thi của việc xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch “Kết nối con đường di sản” từ Sin Suối Hồ (Lai Châu) qua đường đá cổ Pavie - Bát Xát - Bắc Hà (Lào Cai) đến Xín Mần (Hà Giang).

Đoàn khảo sát đã trải nghiệm thực tế sản phẩm, dịch vụ du lịch ở Khu du lịch sinh thái Ô Quy Hồ, Bản du lịch cộng đồng Sin Suối Hồ, Đường đá cổ Pavie (xã Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ). 

Kết quả cho thấy, các địa điểm khảo sát có sự phong phú về di sản thiên nhiên và văn hóa. Nhiều di tích, di sản văn hóa vật thể, phi vật thể đã được công nhận. Bản sắc văn hóa, phong tục, ẩm thực truyền thống của các dân tộc được giữ gìn...

Dự kiến, năm 2025, tỉnh Lai Châu sẽ tăng cường kết nối, liên kết với các doanh nghiệp lữ hành hình thành các tour du lịch nội thành, tour du lịch nội tỉnh từ thành phố Lai Châu đến các điểm du lịch ở Tam Đường, Sìn Hồ, Nậm Nhùn; và kết nối cả các tuor du lịch ngoại tỉnh: Sa Pa - Lai Châu - Điện Biên; Hà Nội - Lào Cai - Lai Châu; Hải Phòng - Lào Cai - Lai Châu...

Bình Minh