Nhận định, soi kèo Connah's Quay Nomads FC với Newtown AFC, 19h30 ngày 29/3: Lịch sử gọi tên

Để thưởng thức món gỏi kiến của người Rơ Mâm, thầy Võ Hoàng Sơn (Hiệu trưởng Trường TH và THCS Võ Nguyên Giáp) đã dẫn chúng tôi đến nhà anh A Khải (Người Rơ Mâm, làng Le, Mo Ray).

Thầy Sơn bộc bạch: “Khi các bạn đến với bà con Rơ Mâm thì nhất định phải thưởng thức món gỏi kiến vô cùng độc lạ. Món này nghe tên thì nhiều người có cảm giác sợ và nhìn họ làm thì không dám ăn. Tuy nhiên, khi được nếm thử 1 lần rồi thì chắc chắn sẽ nghiền và không bị đau bụng, rất an toàn”.

Đến trước nhà A Khải, chúng tôi đã nghe tiếng băm cá. Thấy chúng tôi, A Khải bắt tay chào khách: “Chúng tôi nghe có khách quý đến thăm nên đã bắt mấy con cá suối để làm món gỏi kiến. Các anh nếu muốn xem cách làm thì có thể ngồi xuống cùng làm với bà con.”.

Vừa làm, anh Khải vừa hướng dẫn tỉ mỉ: “Từ xa xưa, người dân Rơ Mâm đã sống trong rừng sâu, ít dùng lửa. Khi bắt cá suối, bà con thường lọc thịt và băm nhuyễn ra để dễ ăn và hạn chế mùi tanh.

Sau đó, họ bắt vài tổ kiến vàng thả vào cá đã băm nhuyễn để kiến tiết ra chất axit làm chín cá. Khoảng 30 phút sau, bóp đều kiến vàng và cá, rồi dùng ít rau rừng để cuốn. Bà con gọi đây là món Plat (gỏi kiến vàng), còn trộn thêm thính gạo vào gỏi thì gọi là món Trót IagLia.

“Đúng với hương vị của người Rơ Mâm thì phải chọn cá suối để thịt tươi ngon. Như vậy, khi bóp gỏi với kiến vàng thì ăn sẽ mang lại vị ngọt, dai và thơm tự nhiên mà không có vị tanh.

Thường người dân sẽ tìm kiếm những tổ kiến thật to và có trứng kiến vàng. Lúc ăn, gỏi sẽ thêm vị bùi, ngậy của trứng và chua của kiến”, A Khải cho biết thêm.

Món ăn gỏi kiến vàng có hương vị rất lạ miệng. Lúc thưởng thức sẽ thấy vừa có vị ngọt và thơm của cá suối hòa với vị chua chua của kiến.

Để ngon miệng hơn, bà con Rơ Mâm thường dùng những lá rừng như: lá sung, lá lộc vừng, lá xoài non… ăn kèm, giúp món ăn đỡ ngán, hấp dẫn hơn. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng rất cao và được bà con thường làm trong các dịp lễ Tết hoặc tiếp khách quý đến thăm.

Hành trình để làm ra món gỏi kiến của tộc người cổ Rơ Mâm:

23 bức ảnh tuyệt đẹp gửi đến từ Vũ trụ

Vũ trụ chưa bao giờ hết bí ẩn đối với con người, đặc biệt là khi chúng ta nhìn lên những vì sao và tự hỏi điều gì ẩn chứa đằng sau những lấp lánh tuyệt đẹp đấy?

Cô gái Việt và mối tình 4 năm với anh chàng người Đức.

Lệ Thu (23 tuổi, Quảng Bình) hiện là sinh viên một trường chuyên dạy về ngành xã hội ở thành phố Kassel, Đức và Gerrit Marc Gerhold (29 tuổi, quốc tịch Đức) làm việc ở một công ty bất động sản cùng thành phố đang khiến cộng đồng mạng ngưỡng mộ bởi câu chuyện tình yêu 4 năm bền vững của cả hai.

Tưởng trai Đức lăng nhăng nhưng hóa ra lại khá chung tình

Cả hai quen nhau ở thư viện trường Đại học Kassel khi Lệ Thu thường xuyên đến đây để tự học tiếng Đức và đọc sách miễn phí. Tình cờ trong một lần ngồi cạnh chàng trai người Đức, cô nàng đã khiến Gerrit nhìn trộm và bắt chuyện làm quen.

"Anh ấy hỏi mình có cần giúp gì về tiếng Đức không. Mình nghĩ lúc đó người đâu mà tốt tính vậy. Chắc không có bạn nên bắt chuyện làm quen thôi. Vì thư viện không được nói chuyện nên bọn mình ra ngoài. Anh giúp mình phát âm tiếng Đức. Thấy anh tốt nên mình cho Facebook để liên lạc", Lệ Thu chia sẻ.

Lệ Thu cảm thấy may mắn khi "vớ" được người yêu vừa đẹp trai lại sống tình cảm.

Khi về nhà, cô gái Việt bất ngờ khi được anh chàng người Đức nhắn tin suốt ngày. Đôi lúc cô còn tự hỏi không biết mình có bị lừa không bởi "nghe bảo là con trai Đức lăng nhăng lắm không phải dạng vừa".

Lần thứ hai gặp nhau, Gerrit rủ Lệ Thu đi xem phim. Điều bất ngờ là sau buổi tối đó, chàng trai người Đức bày tỏ tình cảm với cô gái trẻ.

"Điều này làm mình sợ lắm vì mình nghĩ làm sao nhanh thế được, chắc nói câu này với nhiều người khác nên block luôn", Lệ Thu kể lại.

Duyên số đưa đẩy thế nào khi cặp đôi lại một lần nữa gặp nhau trên tàu. Lúc đó, Thu chỉ biết cúi gằm đầu xuống, che mặt đi còn Gerrit vội lướt qua như chưa từng quen biết. Vậy mà đến khi về nhà, anh chàng lập nick ảo để nhắn tin với Lệ Thu bày tỏ mong muốn được gặp lại lần nữa.

Sau lần gặp đó, chàng trai ngoại quốc khẳng định đã yêu cô gái Việt Nam bé nhỏ. Cả hai trò chuyện khoảng 1 tháng trước khi trở thành một cặp.

Cô gái Việt chấp nhận lời yêu của chàng trai Đức sau 1 tháng trò chuyện.

Khi sống chung với một chàng trai người Đức, Lệ Thu nhận xét: "Gerrit rất tôn trọng ý kiến của mình, sống tình cảm, mọi việc nhà sẽ được làm cùng nhau. Thường khi mình nấu ăn thì anh sẽ là người dọn bếp. Nếu mình dọn bếp anh sẽ dọn bàn ăn.

Đặc biệt khi yêu trai tây thì việc hôn nhau, ôm nhau ở chỗ đông người là chuyện bình thường, kể cả trước mặt bố mẹ hoặc bạn bè. Khi thức dậy, Gerrit sẽ hôn mình, khi đi ngủ cũng phải hôn một cái. Lúc đi ăn nhà hàng anh sẽ cởi áo khoác rồi kéo ghế để cho mình ngồi vào bàn trước, anh còn luôn đi trước mở cửa cho mình. Lúc mình đi học về muộn thì người nấu ăn chờ trên bàn sẵn là anh".

Lệ Thu cho biết, bố mẹ Gerrit là những người chu đáo và hiểu tâm lý của con. Gia đình chàng trai người Đức luôn ủng hộ về chuyện tình cảm này và thỉnh thoảng còn nhờ cô con dâu dạy một số câu nói đơn giản của Việt như "xin chào", "ngủ ngon", "tạm biệt"…

Bức tranh mà cặp đôi tự vẽ với nội dung: "Bạn là tất cả của tôi và mãi mãi như vậy".

Nhờ có Gerrit, cô nàng hiểu thêm được phong tục của người Đức, trau dồi khả năng ngoại ngữ và thích nghi với cuộc sống xa xứ này.

Cặp đôi là fan "cứng" của Sơn Tùng M-TP, về Việt Nam tham dự Sky tour

Anh chàng người Đức hỏi người yêu: "Ở Việt Nam ca sĩ nào nổi tiếng nhất?". Lệ Thu trả lời: "Là Sơn Tùng M-TP, cũng là thần tượng của cô". 9X nhanh chóng bật một bài hát của nam ca sĩ Thái Bình cho bạn trai nghe. Từ đó trở đi, Gerrit thường xuyên bật nhạc Sơn Tùng nghe mặc dù không hiểu gì.

Hè năm 2019, cặp đôi về Việt Nam đi du lịch, không quên vào Sài Gòn để tham gia tour diễn của Sơn Tùng, gặp thần tượng của cả hai.

"Trong Concert Sky, mình đã khóc rất nhiều khi nghe Sơn Tùng cất lên bài hát "Remember me". Anh ấy không hiểu vì sao mình khóc như vậy nhưng luôn an ủi, động viên mình. Cả hai thường hay nghe các ca khúc: "Hãy trao cho anh", "Em của ngày hôm qua", "Buông tay nhau ra"…", Lệ Thu cho biết.

Cả hai cùng về Việt Nam tham dự Concert của Sơn Tùng vào năm ngoái.

Hiện tại, cả hai đã đăng ký kết hôn sau 3 năm sống chung. Dự định sắp tới của cặp đôi là về quê nhà của Lệ Thu để làm lễ cưới, cố gắng mỗi năm sẽ về Việt Nam chơi một lần, đi du lịch những nơi mà hai đứa chưa đi cùng nhau.

Dự định sau dịch, cặp đôi sẽ về Việt Nam tổ chức đám cưới.

Cô gái trẻ sẽ cố gắng sớm hoàn thành ngành mình theo học, đồng thời chia sẻ thêm nhiều kinh nghiệm học tiếng Đức trên YouTube để giúp đỡ những bạn Việt Nam học ngôn ngữ này.

Cặp đôi hôn nhau ở nơi công cộng bất chấp quy định cách ly

Cặp đôi hôn nhau trên băng ghế công cộng ở một con phố của Singapore hôm 14/4 đã bị phạt 300 USD/người vì vi phạm các quy định giãn cách xã hội.  

Đứng trên bục dũng khí, em mạnh dạn hỏi bố mẹ của mình: ‘Con biết là con chậm chạp nhưng mấy hôm nay con làm nhanh hơn một xíu rồi, sao bố mẹ cứ la mắng con hoài vậy?’. Trước câu hỏi của con trai, mẹ cũng đặt ngược lại câu hỏi: ‘Con có biết chậm chạp là không tốt đúng không? Vậy tại sao con không cố gắng nhanh hơn?’.

Trọng Nhân cho biết chậm chạp không phải lười, mà do em hơi nặng cân nên các động tác không được nhanh nhẹn.

Lý giải việc ăn nhiều, tăng cân, Trọng Nhân cho biết, ở nhà không có ai chơi cùng (bố mẹ bận công việc) nên chán quá, em chỉ biết ăn.

Trọng Nhân cũng chia sẻ về sở thích đá bóng và yêu thích cầu thủ Quang Hải. Cậu bé muốn lấy cầu thủ Quang Hải để làm mục tiêu phấn đấu tập luyện thể thao, có sức khỏe tốt.

Chương trình đã kết nối với cầu thủ Quang Hải. Từ sân Hàng Đẫy, nam cầu thủ gửi lời cảm ơn đến Trọng Nhân vì đã có tình cảm với đội tuyển quốc gia và bản thân anh.

‘Nhờ những người như Trọng Nhân tiếp thêm nhiều động lực, bản thân Hải cũng như toàn đội mới có thể cống hiến hết mình vì màu cờ sắc áo cho CLB cũng như đội tuyển quốc gia.

Nam cầu thủ chia sẻ về tuổi thơ xa nhà theo đuổi nghiệp 'quần đùi áo số'.

Hải muốn gửi lời chúc tới Trọng Nhân sẽ luôn nuôi dưỡng niềm đam mê của mình. Muốn trở thành một cầu thủ giỏi, mình phải có sức khỏe tốt nhất, đặc biệt trong thời kỳ dịch bệnh Covid-19 này’, Quang Hải nói.

Cầu thủ này chia sẻ thêm: ‘Kỷ niệm đáng nhớ nhất của Hải là quãng thời gian phải xa gia đình từ năm 9 tuổi để đi theo con đường bóng đá. Khoảng thời gian ban đầu đó, Hải rất nhớ bố mẹ cũng như những người thân.

Một cầu thủ 9 tuổi đã phải xa gia đình, phải tự lập từ nhỏ, phải làm tất cả mọi thứ là kỷ niệm rất khó khăn nhưng cũng rất đáng nhớ trong cuộc đời bóng đá của Hải.

Hải không tự nhận mình là 1 ngôi sao, những thành công mà bản thân có được ngày hôm nay không chỉ là sự nỗ lực của một mình Hải mà còn là sự hỗ trợ của rất nhiều người ở phía sau’.

Nam cầu thủ cũng gửi lời cảm ơn đến bố mẹ, người thân, ban huấn luyện đã ở bên cạnh ủng hộ anh suốt thời gian qua ‘để có một Quang Hải như ngày hôm nay’.

Anh cũng hi vọng mọi người đoàn kết chung tay để cùng vượt qua những khó khăn trong mùa dịch bệnh.

Tại chương trình này, Quang Hải cũng chia sẻ thêm, CLB Hà Nội cũng như các CLB khác đều phải thi đấu không có khán giả.

‘Giữa mùa dịch, các câu lạc bộ phải thi đấu không có khán giả, mặc dù sẽ mất đi động lực rất nhiều vì mỗi đường bóng hay cần có sự cổ vũ của cổ động viên nhưng Hải nghĩ người hâm mộ vẫn luôn bên cạnh và ủng hộ. Đây là động lực để Hải và tất cả đồng đội thi đấu hết mình mang đến những trận đấu hay nhất cho khán giả’.

Quang Hải vừa tậu 'xế xịn' tiền tỷ ở tuổi 23

Sau Tiến Linh, Duy Mạnh, Bùi Tiến Dũng, Quang Hải là cầu thủ tiếp theo trong tuyển Việt Nam mới tậu xe sang.

Công ty mà cô Thanh đang làm tạp vụ chỉ yêu cầu cô đến làm việc 3-4 ngày/tuần thay vì cả 7 ngày như trước kia. Tiền bảo hiểm và các khoản phụ cấp khác cũng bị cắt toàn bộ.

Tháng 4 này cô đang lo tiền lương nhận được thậm chí còn tệ hơn. Từ đầu tháng 4 đến nay, cô mới được công ty gọi đi làm đúng 2 ngày.

‘Họ cho bên văn phòng làm việc ở nhà nhiều, nên tôi cũng không phải đến dọn dẹp nữa’, cô Thanh cho biết.

Cô Thanh và 2 con sống trong một căn phòng chưa tới 10m2. Ảnh: Nguyễn Thảo

Gia đình 3 người nhà cô Thanh hiện sống ở một căn phòng chưa đầy 10m2 trong con ngách nhỏ của phố Hạ Đình.

Gọi là nhà nhưng căn phòng trông giống như một phòng trọ sinh viên. Bước ra khỏi cửa phòng là con đường dẫn vào khu tập thể phía trong. Căn phòng được xây trên khu đất lưu không mà trước kia bố mẹ chồng cô cơi nới bên cạnh căn tập thể được công ty phân cho các cụ.

Vì khó khăn, căn nhà tập thể đã được bán đi, mẹ chồng cô hiện sống ở căn phòng bên cạnh rộng chừng 17m2, còn 3 mẹ con cô vẫn đang ở căn phòng chưa đầy 10m2 này.

Căn phòng được làm thêm một gác xép - là nơi cô con gái đang học lớp 8 ngủ và ngồi học cho yên tĩnh. Phía dưới được kê một chiếc giường cho cô Thanh và cậu con trai 23 tuổi. Không gian còn lại là nơi sinh hoạt của cả gia đình, bao gồm cả nấu nướng, để 2 chiếc xe máy và 1 chiếc xe đạp.

Chồng cô Thanh đã mất cách đây 13 năm vì căn bệnh ung thư khi con gái thứ 2 của cô mới được 1 tuổi. Cậu con trai lớn của cô vừa mới tốt nghiệp ĐH Giao thông Vận tải.

‘Hồi còn là sinh viên, cháu có đi làm thêm ở nhà hàng. Sau khi ra trường, cháu vẫn tiếp tục làm ở đấy. Vừa rồi, cháu được người ta cho đi học thêm để làm quản lý ca. Mới được vài tháng thì có dịch, nhà hàng phải đóng cửa’.

Thế Ngọc - con trai cô Thanh cho biết, sau khi nhà hàng đóng cửa, công ty chuyển cậu đến làm cho một tiệm bánh cùng hệ thống ở phố Huế.

‘Thu nhập trước kia của em khoảng 6 triệu đồng/tháng. Bây giờ chuyển sang đây chắc được khoảng 4 triệu’.

Dạo này, vì thời gian đi làm ở công ty rất ít nên cô Thanh nhận dọn dẹp tại nhà cho các gia đình theo giờ. ‘Tuần 3-4 buổi, tôi đến nhà một cô ở cùng công ty dọn dẹp khoảng 2 tiếng, được trả công 150 nghìn/buổi. Cũng may là có chỗ này để bù đắp thêm’.

Cô Thanh lên đường đi làm giúp việc theo giờ để trang trải chi phí mùa dịch bệnh. Ảnh: Nguyễn Thảo

Cô Thanh cho biết, bình thường nếu không có dịch thì thu nhập của 2 mẹ con khoảng 10 triệu/tháng, nhưng cuộc sống ở thủ đô đắt đỏ, lại phải nuôi con gái đang học lớp 8 nên cũng không tiết kiệm được đồng nào. Nay dịch dã khiến công việc đảo lộn, thu nhập của 2 mẹ con sụt giảm hẳn, mọi chi tiêu đều phải tính toán và cắt giảm.

‘Bình thường tiền đi học thêm các môn của cháu bé vào khoảng 2 triệu đồng/tháng. Trước kia gia đình còn là hộ nghèo, được giảm 50% học phí ở trường. Bây giờ gia đình không còn diện hộ nghèo nữa nên học phí không được giảm’.

Mới ra khỏi diện hộ nghèo nên chế độ bảo hiểm y tế của cô Thanh cũng không còn nữa. Cô kể, cách đây mấy hôm, cô phải lên phường để mua bảo hiểm y tế tự nguyện mất hơn 800 nghìn đồng.

‘Tôi bị bệnh khớp từ năm 13 tuổi. Bây giờ, chân tay vẫn đau suốt. Khi nào đau quá, tôi lại phải đi lấy thuốc uống. Không có bảo hiểm thì rất tốn kém nên tôi nghĩ mãi cũng phải mua, đề phòng ốm nặng lại khổ các con’.

Sáng nay đi làm về qua điểm phát quà hỗ trợ người dân chống dịch Covid-19, cô Thanh đã được cán bộ xã gọi vào tặng cho 1 túi gồm 1kg gạo và 2 quả trứng. Cô bảo: ‘Thực sự, từ hồi dịch bệnh đến nay, nhà tôi phải thắt chặt chi tiêu. Trước đây, còn mua sữa, quà bánh cho con gái nhưng bây giờ cắt hết những khoản đấy. Nếu ngày nào cũng được nhận một phần quà như thế này thì gia đình bớt đi được một khoản phải mua sắm’.

Vừa dứt câu chuyện với chúng tôi cũng là lúc cô Thanh phải đứng dậy đi làm giúp việc theo giờ. Cậu con trai lớn của cô cũng đến giờ phải tới cửa hàng làm ca tối.

Mong muốn lớn nhất của gia đình cô Thanh bây giờ là dịch bệnh tan nhanh để hai mẹ con tiếp tục được đi làm đều đặn như trước đây.

Bị giật tiền giữa đêm, chị bán cá nghẹn ngào ôm 5kg gạo về nhà

 Đi chợ lấy cá về bán giữa đêm, chị Huệ bị cướp giật tiền, suýt bị gãy chân. Nhận được phần quà của đoàn từ thiện trao, chị ôm vào lòng trân trọng.