您现在的位置是:Nhận định >>正文
Cách nấu canh chua dông vừa nhắm mắt, vừa ăn của dân nhậu
Nhận định3人已围观
简介Dông là loài bò sát có kích thước lớn hơn thằn lằn,áchnấucanhchuadôngvừanhắmmắtvừaăncủadânnhậmy chiề...
Dông là loài bò sát có kích thước lớn hơn thằn lằn,áchnấucanhchuadôngvừanhắmmắtvừaăncủadânnhậmy chiều dài từ 20-30 cm. Loài động vật này có nhiều ở tỉnh Ninh Thuận. Thịt của nó có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau: làm gỏi, nướng, rim và nấu canh chua…
Dưới đây là cách chế biến món canh chua dông của anh Đức Hiển.
Nguyên liệu: Dông, cà chua, lá me, bắp chuối, lá é, gia vị...
Cách làm: Bạn nên chọn dông chừng 1 lạng/con (nhỏ quá sẽ bở, dông lớn lại cứng).
Ảnh: Đức Hiển. |
Dông mua về trụng nước sôi, chà sạch lớp da đất bên ngoài, rửa sạch. Sau đó hơ dông trên lửa cho săn lại. Mổ bụng, bỏ ruột nhưng giữ lại gan và mật. Dùng sống dao dần đều trên lưng, chặt miếng nhỏ bằng nửa đốt ngón tay.
Giã ớt, hành, tỏi, tiêu, đường, và mắm ngon ướp thịt dông trong 10 phút.
Bắc chảo mỡ lên bếp, cho thịt dông đã ướp vào xào đều, để lửa liu riu chừng 5 phút.
Ảnh: Đức Hiển. |
Bắc nước lên đun sôi, đổ thịt dông vào, chờ sôi lại vớt hết bọt và váng mỡ, vò lá me non thả vào, chờ sôi cho lửa liu riu 5 phút.
Thả bắp chuối xắt sợi vào. Thả lá é vào cho thơm, múc ra ăn kèm với mắm ớt thật cay.
Bạn có thể thay lá me bằng dưa hồng non xắt sợi. Món ăn này rất thích hợp với dân nhậu.
7 công thức nước detox giải nhiệt ngày nóng dễ làm cho chị em công sở
Từ những loại hoa quả thanh mát, dễ tìm như chanh, dưa chuột, xoài... bạn có thể tự tay làm những chai nước detox giải nhiệt ngày nóng để đem đến văn phòng.
Tags:
相关文章
Soi kèo phạt góc Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Chủ nhà lép vế
Nhận địnhHồng Quân - 25/01/2025 15:17 Kèo phạt góc ...
阅读更多Nokia Mercury: Chiếc tablet bị Microsoft hủy bỏ khi mua lại Nokia
Nhận địnhKhi Microsoft hoàn tất thương vụ mua lại mảng Thiết bị và Dịch vụ của Nokia, một số nguồn tin cho biết nhiều thiết bị bao gồm smartphone, smartwatch, máy tính bảng, đã bị hãng phần mềm hủy bỏ, không cho phát hành ra thị trường. Dẫu vậy, hình ảnh bản mẫu của các sản phẩm này vẫn bị rò rỉ ra bên ngoài và được đăng tải lên Internet. Chiếc tablet Nokia Mercury ở trên là một ví dụ.
">...
阅读更多Sếp Yahoo gây sốc về bí quyết thành công
Nhận địnhMarissa Mayer, nữ tổng giám đốc điều hành (CEO) xinh đẹp của Yahoo. Ảnh: CNET Trong một bài phỏng vấn mới đăng tải trên tạp chí Bloomberg Businessweek, Marissa Mayer cho rằng, thành công của tập đoàn Google không phải nhờ sự làm việc chăm chỉ của các nhân viên, mà phụ thuộc vào sự cống hiến quên mình của họ.
"Khi các phóng viên viết về Google, họ viết cứ như thành công của tập đoàn tự nhiên mà có. Thực tế lại rất giống việc bạn có thể làm việc 130 tiếng/tuần hay không. Câu trả lời là có, nếu bạn có kế hoạch về thời gian ngủ, tắm rửa và tần suất sử dụng phòng vệ sinh", bà Mayer giải thích.
Quan điểm thức trắng đêm và cống hiến toàn bộ bản thân cho công việc khá phổ biến ở Thung lũng Silicon.
Song, các nhà khoa học có xu hướng cho rằng, mọi người sẽ năng suất hơn khi dành thời gian nghỉ ngơi một vài lần trong ngày. Tim Ferris, giảng viên Đại học Princeton (Mỹ), người nói thông thạo 6 ngoại ngữ, từng đoạt các chức vô địch về đấm bốc, nhảy tango và là tác giả cuốn "The 4 hour workweek" (Tuần làm việc 4 giờ) ăn khách một thời, thậm chí tin mọi người chỉ cần làm việc 4 tiếng/tuần.
Dẫu vậy, bà Mayer có quan điểm khác hẳn và cho rằng bản thân có thể đo lường sự thành công bằng các con số. CEO Yahoo nói: "Nếu bạn vẫn đi làm vào chiều thứ bảy, tôi có thể khẳng định với bạn rằng, các công ty khởi nghiệp sẽ thành công, ngay cả khi không biết họ làm gì. Đi làm vào cuối tuần là một dấu hiệu quan trọng cho thấy thành công, chủ yếu vì các công ty không bỗng nhiên có được thành công. Họ thành công vì họ thực sự làm việc vô cùng chăm chỉ".
Một số người tự hỏi, liệu tuyên bố trên có đồng nghĩa bà Mayer chọn thâu tóm mọi công ty khởi nghiệp dựa trên cơ sở những người sáng lập ra chúng có làm việc vào cuối tuần hay không. Nếu sự thật là như vậy, đây có thể không phải là quyết định sáng suốt, nếu tính đến việc Yahoo phải bán mình cho Verizon mới đây.
Tuấn Anh(Theo CNET)
">...
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo St. Pauli vs Union Berlin, 23h30 ngày 26/1: Tận dụng cơ hội
- Phát hiện mã độc gián điệp tinh vi mới, nghi được chính phủ tài trợ
- Phát hiện mã độc gián điệp tinh vi mới, nghi được chính phủ tài trợ
- Thảm hoạ hạt nhân khủng khiếp nhất sắp xảy ra
- Nhận định, soi kèo AZ Alkmaar vs Sparta Rotterdam, 22h45 ngày 26/01: Chủ nhà tiếp đà hồi sinh
- Mạo danh điện máy Trần Anh đi... bán rong bằng xe tải
最新文章
-
Nhận định, soi kèo U20 Bologna vs U20 Fiorentina, 22h00 ngày 27/1: Học tập đàn anh
-
Hôm nay, 31/7/2016, UBND TP Hà Nội đã tổ chức lễ khai trương hệ thống dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 cấp phường. Lễ khai trương có sự tham dự của ông Nguyễn Đức Chung - Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Trưởng Ban chỉ đạo ứng dụng CNTT thành phố; Cục trưởng Cục Tin học hóa (Bộ TT&TT) Nguyễn Thành Phúc và Giám đốc Sở TT&TT Phan Lan Tú.
Với việc hệ thống dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 cấp phường của TP Hà Nội được khai trương, chính thức đi vào hoạt động, hiện tại, người dân tại 24 phường của 2 quận Long Biên và Nam Từ Liêm đã có thể truy cập vào Cổng thông tin dịch vụ công trực tuyến của TP Hà Nội tại địa chỉ www.egov.hanoi.gov.vn để sử dụng các dịch vụ công trực tuyến mức 3 thuộc lĩnh vực tư pháp như: đăng ký khai sinh; đăng ký khai tử; đăng ký kết hôn; trích lục đăng ký khai sinh; chứng thực bản sao từ bản chính giấy tờ, văn bản bằng tiếng Việt. Dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 là dịch vụ cho phép người sử dụng dịch vụ có thể tải, điền và gửi trực tuyến các mẫu văn bản đến cơ quan, tổ chức cung cấp dịch vụ; các giao dịch trong quá trình xử lý hồ sơ và cung cấp dịch vụ được thực hiện trên môi trường mạng; việc thanh toán lệ phí (nếu có) và nhận kết quả được thực hiện trực tiếp tại cơ quan, tổ chức cung cấp dịch vụ.
UBND TP Hà Nội cho biết, thành phố dự kiến đến ngày 10/8/2016 sẽ chính thức đưa vào sử dụng hệ thống dịch vụ công trực tuyến mức độ 3 cấp phường tại 144 phường thuộc 10 quận còn lại của Hà Nội. Theo kế hoạch, đến hết năm 2016, hệ thống dịch vụ công trực tuyến sẽ được triển khai tại tất cả các 584 xã/phường trên địa bàn Hà Nội.
Cũng theo UBND TP Hà Nội, một nội dung trọng tâm trong triển khai ứng dụng CNTT của TP Hà Nội là tập trung cung cấp các dịch vụ công trực tuyến mức độ 3, 4 phục vụ công dân, tổ chức, doanh nghiệp. Chương trình 08 của Thành ủy Hà Nội cũng đã đặt ra chỉ tiêu rất cao là đến cuối năm 2017 cung cấp 40 - 50% dịch vụ công trực tuyến mức độ 3,4 và đến năm 2020 cung cấp 70 - 80% dich vụ công trực tuyến mức độ 3,4 tại tất cả các Sở, ban, ngành, cấp huyện và cả cấp xã.
Để cung cấp dịch vụ công trực tuyến, ngay từ đầu năm 2016 UBND Thành phố đã quyết liệt chỉ đạo để triển khai theo định hướng xây dựng hệ thống nền tảng thống nhất bao gồm Cổng dịch vụ công, dịch vụ công trực tuyến kết nối với hệ thống một cửa điện tử và xử lý chuyên môn nghiệp vụ. Đồng thời, Thành phố đã chọn 2 quận Long Biên và Nam Từ Liêm để triển khai thí điểm cung cấp dịch vụ công trực tuyến cấp phường, trước tiên cung cấp dịch vụ thuộc lĩnh vực tư pháp, liên thông thủ tục hành chính với Công an và Bảo hiểm xã hội.
" alt="Từ 31/7, người dân quận Long Biên, Nam Từ Liêm có thể đăng ký kết hôn online">Từ 31/7, người dân quận Long Biên, Nam Từ Liêm có thể đăng ký kết hôn online
-
Theo nguồn tin riêng của ICTnews, trong một văn bản gửi đến cơ quan quản lý Nhà nước giải trình về vụ việc lỗi xe SH vừa ra mắt, Honda cho biết, kể từ khi thực hiện chiến dịch dịch vụ cho xe SH125 và SH150 (từ ngày 26/10), tính đến thời điểm hiện tại, đã có 4.448 chiếc xe nằm trong diện này đã được sửa chữa xong.
" alt="Honda đã sửa chữa bao nhiêu xe SH bị lỗi khóa chống trộm?">Honda đã sửa chữa bao nhiêu xe SH bị lỗi khóa chống trộm?
-
Theo nguồn tin từ Bộ Kế hoạch và Đầu tư, trong 7 tháng đầu năm 2016 nhà đầu tư nước ngoài đã đầu tư vào 53 tỉnh thành phố, trong đó Hải Phòng là địa phương thu hút nhiều vốn đầu tư nước ngoài nhất với 28 dự án cấp mới và 21 lượt dự án điều chỉnh vốn, tổng số vốn đăng ký cấp mới và tăng thêm 1,987 tỷ USD, chiếm 15,3% tổng vốn đầu tư.
Hà Nội đứng thứ hai với tổng vốn đăng ký cấp mới và tăng thêm 1,686 tỷ USD, chiếm 13%; tiếp theo là Đồng Nai, Bình Dương với tổng số vốn đăng ký cấp mới và tăng thêm lần lượt là 1,45 tỷ USD và 1,2 tỷ USD.
Trong đó, tính riêng các dự án công nghệ có hàng loạt dự án lớn đầu tư vào Hải Phòng, Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên… với tổng số vốn đăng ký từ hàng trăm triệu cho tới 1,5 tỷ USD.
Trong đó, dự án Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Samsung có tổng vốn đầu tư đăng ký 300 triệu USD, do Công ty TNHH Samsung Electronics Việt Nam đầu tư với mục tiêu tổ chức triển khai các hoạt động nghiên cứu và phát triển các sản phẩm điện, điện tử và viễn thông công nghệ cao tại Hà Nội.
" alt="Những dự án công nghệ khủng nhất đổ bộ Việt Nam trong 7 tháng đầu năm">Những dự án công nghệ khủng nhất đổ bộ Việt Nam trong 7 tháng đầu năm
-
Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Lille, 01h00 ngày 26/01: Ca khúc khải hoàn
-
Sau thời gian chạy kiểm thử, hiện tại, với gần 2.000 giáo viên, 10.000 bài giảng trải dài từ lớp 1 đến lớp 12, Bigschool đang là trường học trực tuyến nhận được rất nhiều sự chú ý của các học sinh, thầy cô, phụ huynh, chuyên gia giáo dục, cộng đồng mạng trong thời gian qua.
Bigschool là dự án giáo dục trực tuyến được đề xuất và thiết kế bởi thầy giáo nổi tiếng về toán học - TS. Lê Thống Nhất, người sáng lập của các sản phẩm: Tạp chí Toán Tuổi thơ, các cuộc thi Toán và tiếng Anh trên Internet.
Cùng chung tâm huyết và ước mơ về một ngôi trường không giới hạn số lượng học sinh, giáo viên, học sinh ai cũng được đến trường, giáo viên ai cũng có thể giảng dạy thông qua internet, Công ty Cổ phần Tập đoàn Giáo dục Egame (Egroup) - tập đoàn giáo dục với nhiều sản phẩm, dịch vụ giáo dục hấp dẫn, hiệu quả, thu hút hàng triệu học sinh, sinh viên toàn quốc đã quyết định đầu tư vào dự án Bigschool.
Hướng tới 2 thành phần trọng yếu của một trường học là: Giáo viên và học sinh, Bigschool đồng thời đáp ứng hoàn toàn việc dạy và học cùng nguyện vọng của phụ huynh học sinh trong việc theo dõi toàn bộ quá trình, kết quả học tập của con em mình.
Thông qua 5 nội dung giáo dục tạo thành “Ngũ hành” trong thiết kế sản phẩm là Học - Đọc - Hỏi - Thi - Chơi, Bigschool là một trường học không hạn chế số lượng giáo viên và học sinh, không phân biệt vùng miền địa lý giúp học sinh linh hoạt tìm kiếm và lựa chọn học tập cùng những thầy cô phù hợp với mình.
Nhiều chuyên gia giáo dục nhận định việc ra mắt Bigschool hứa hẹn mang lại một phương thức giáo dục tiên tiến cho cộng đồng giáo viên, học sinh trong và ngoài nước, hứa hẹn nâng cao chất lượng học tập theo các tiêu chí: kết nối, tối ưu và thỏa mãn cộng đồng một cách tiện lợi nhất.
Không chỉ vậy, BigSchool còn mang lại cơ hội học tập, chia sẻ, bình đẳng ở khắp mọi vùng miền không chỉ học sinh trong nước mà cả con em cộng đồng Việt Nam ở nước ngoài.
TS. Trần Đình Châu -Vụ trưởng, Chánh Văn phòng Hội đồng Quốc gia Giáo dục và Phát triển nhân lực: “BigSchool tạo cơ hội học tập, chia sẻ, bình đẳng ở khắp mọi vùng miền không chỉ học sinh trong nước mà cả con em cộng đồng Việt Nam ở nước ngoài”.
" alt="TS toán học Lê Thống Nhất thiết kế trường học trực tuyến bigschool.vn">TS toán học Lê Thống Nhất thiết kế trường học trực tuyến bigschool.vn