Nhận định, soi kèo Galatasaray vs Konyaspor, 23h00 ngày 27/2: Hướng tới ngôi đầu

Bóng đá 2025-03-03 04:27:49 829
ậnđịnhsoikèoGalatasarayvsKonyasporhngàyHướngtớingôiđầltd bd y   Hoàng Ngọc - 27/02/2025 10:03  Nhận định bóng đá giải khác
本文地址:http://game.tour-time.com/news/11d396772.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Siêu máy tính dự đoán Bologna vs AC Milan, 2h45 ngày 28/2

Người mẹ đăng clip triệt lông mày cho con gái 3 tuổi.

Leah Garcia (31 tuổi, sống ở Texas, Mỹ) đăng lên mạng xã hội clip cô đang triệt lông mày của con gái mình, Bliss, với chú thích: "Tôi không quan tâm! Tôi thà bị mọi người gọi là bà mẹ tồi còn hơn để đứa con 3 tuổi ra ngoài với bộ lông mày kỳ cục như bố mẹ từng làm với tôi".

Trong đoạn video, khi Leah kéo phần sáp tẩy lông mày, đứa bé kêu lên: "Mẹ ơi, con đau quá".

Đáp lại, Leah nói: "Được rồi con gái, bây giờ con đã có hai hàng lông mày!".

Kể từ khi đăng tải, clip thu hút hàng triệu lượt xem và rất nhiều ý kiến ​​trái chiều, theo LADbible.

Một người bình luận: "Khi phụ huynh cứ nói về khuyết điểm ngoại hình, con nhỏ sẽ bị ám ảnh mãi mãi. Chúng sẽ nghĩ rằng mình không hoàn hảo, kể cả với mẹ của mình".

Một người khác viết: "Đứa trẻ mới 3 tuổi, tại sao không chờ con lớn hơn một chút".

triet long may anh 1

Leah Garcia và con gái Bliss (3 tuổi).

Những người khác gợi ý rằng người mẹ nên thử một phương pháp khác: "Bạn nên thử máy cạo lông mày, và nếu cô bé ngọ nguậy quá nhiều, hãy thử làm điều đó một cách an toàn khi con đang ngủ. Tôi đã học được điều này với con gái mình khi nó mới 1 tuổi!".

Trước những lời chỉ trích, Leah nói rằng cô phải triệt lông mày cho Bliss vì không muốn con trở thành mục tiêu của những kẻ bắt nạt "tàn ác".

"Khi còn nhỏ, tôi có lông mày rất dày và rậm. Tôi đã cố cạo nó sau lưng bố mẹ mình vì bố tôi không tin rằng trẻ em nên lo lắng về những điều như vậy. Tôi nhớ một cậu bé ở trường mẫu giáo đã nói với tôi: 'Tại sao lông mày của bạn lại to như thế'".

Leah cho biết cô đã triệt lông cho Bliss và con gái lớn Behautti, 11 tuổi, với sự cho phép của các con.

"Chúng tôi có 'ngày tẩy lông' ở nhà. Tôi sẽ hỏi: 'Ai muốn triệt lông mày nào?'. Không ai bắt ép được Bliss. Đó là sự lựa chọn của con bé", cô giải thích.

Người mẹ cũng cho biết mình có thể hiểu tại sao một số người lại chỉ trích nhưng nói rằng cô làm vậy chỉ để bảo vệ con gái.

"Tôi hiểu những người chỉ trích đang lo lắng điều gì nhưng bắt nạt ở trường đôi khi rất tàn nhẫn. Triệt lông mày không có nghĩa là thỏa hiệp với những kẻ bắt nạt, nó chỉ ngăn chúng nhắm mục tiêu vào con gái tôi".

Theo Zing

">

Người mẹ bị chỉ trích vì triệt lông mày cho con gái 3 tuổi

Xác nhận với VietNamNet, Nguyên Vũ cho biết ca sĩ Việt Quang đã qua đời tại nhà riêng bên người thân.

Sau thời gian điều trị bệnh viêm phổi tại Bệnh viện Nhiệt Đới TP.HCM, Việt Quang được xuất viện về điều trị tại nhà, bệnh tình diễn tiến tốt nhưng những ngày cuối đời cơ thể không đáp ứng thuốc, anh không thể ăn uống được.

{keywords}
Ca sĩ Việt Quang.

Ca sĩ Việt Quang sinh năm 1977, từng là ngôi sao âm nhạc đình đám vào những năm cuối thập niên 1990, đầu thập niên 2000. Anh nổi tiếng với hàng loạt bài hit nhưVẫn yêu dại khờ, Tình ơi, Ngắm trăng, Cà phê buồn, Tình phiêu lãng... Anh được xem là thần tượng của dòng nhạc trẻ với con đường ca hát trải đầy hoa hồng.

Ước mơ ban đầu của anh là làm diễn viên chứ không phải ca sĩ. Tuy nhiên, vào ngày đi học đầu tiên tại trường Sân khấu Điện ảnh, cô giáo cho các sinh viên thử giọng thì ngay lập tức khuyên Việt Quang đừng theo diễn xuất mà hãy đi hát. 

Trong một lần được giới thiệu làm MC cho một chương trình ca nhạc, vì ca sĩ đến trễ nên anh phải hát để câu giờ và nhận được sự ủng hộ của khán giả. Từ đó, anh quyết định theo đuổi con đường ca hát chuyên nghiệp. Với ngoại hình điển trai và giọng hát ngọt ngào, anh nhanh chóng nổi tiếng. Thời điểm mà Việt Hương, Thúy Nga, Thái Hòa đang chật vật tìm chỗ đứng thì Việt Quang đã là ngôi sao sáng trên các sân khấu ca nhạc.

{keywords}
 

Đang ở đỉnh cao sự nghiệp, anh biến mất hoàn toàn khi mất giọng và thậm chí không thể nói được năm 2008. Anh cho biết bản thân luôn chủ quan không chịu giữ giọng dù có chạy show liên tục hay ra nước ngoài biểu diễn trong thời tiết lạnh giá. Khi bị viêm họng và khàn, anh cũng ngang bướng không đi khám vì sợ mọi người đàm tiếu. Do đó, giọng hát của anh bị tổn thương nghiêm trọng nên sau này quyết định tập trung vào việc kinh doanh bất động sản.

Clip Việt Quang trong chương trình Vang bóng một thời:

Đ. N

Ca sĩ Việt Quang được xuất viện về nhà điều trị tiếp

Ca sĩ Việt Quang được xuất viện về nhà điều trị tiếp

Ngày 7/7, Việt Quang cho biết đã được bác sĩ cho về và tiếp tục điều trị tại nhà.

">

Ca sĩ Việt Quang qua đời vào rạng sáng 12/8 tại nhà riêng

Đạo diễn Trần Anh Hùng chia sẻ kinh nghiệm làm phim với thế hệ đạo diễn trẻ Việt Nam. 

Đây cũng là sự kiện đầu tiên trở lại Việt Nam của nam đạo diễn sau khi nhận giải thưởng Đạo diễn xuất sắc nhấttại Liên hoan phim Cannes lần thứ 76 với bộ phim The Passion of Doudin-Bouffant.

Tác phẩm có sự tham gia của ngôi sao Juliette Binoche là một cột mốc đáng nhớ trong sự nghiệp của Trần Anh Hùng, sau giải Sư tử vàngtại LHP Venice lần thứ 52 (1995), giải Ống kính vàngtại LHP Cannes lần thứ 46 (1993), và từng được đề cử Oscar 1994 ở hạng mục Phim nói tiếng nước ngoài xuất sắc nhất.

Trong gần 10 năm qua, đạo diễn Trần Anh Hùng luôn là giảng viên, người thầy, người anh lớn, người truyền cảm hứng cho nhiều đạo diễn trẻ Việt Nam và châu Á, thông qua các khóa học tại Gặp gỡ mùa thu. Anh đã gắn bó với chương trình đào tạo điện ảnh phi lợi nhuận này từ những ngày mới thành lập.

Tại buổi workshop, Trần Anh Hùng cùng các học viên xem phim, thảo luận nhiều chủ đề về cảm quan nghệ thuật, kỹ thuật viết kịch bản, quay, dựng... Anh cũng có những chia sẻ thân tình với các đạo diễn trẻ nhiều kinh nghiệm làm phim đáng quý. 

Đạo diễn Trần Anh Hùng truyền đạt kinh nghiệm cho các nhà làm phim trẻ. 

Workshop tuyển chọn 16 học viên chính thức từ Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Singapore, Đài Loan, Đức, Pháp và Việt Nam. Uisenmar Borchu - học viên người Đức gốc Mông Cổ có phim dài được tuyển chọn vào LHP Berlin là một trong số các học viên năm nay. 

Gặp gỡ mùa thulà một hoạt động văn hóa phi lợi nhuận, với phương châm vì sự đoàn kết, phát triển của điện ảnh Việt Nam; mở rộng giao lưu, đối thoại với các nền điện ảnh trên thế giới, mà trọng tâm là khu vực Đông Nam Á và châu Á - Thái Bình Dương.

Trần Anh Hùng kỳ vọng vào thế hệ kế thừa của điện ảnh Việt. 

Chương trình với mục tiêu hỗ trợ các tài năng điện ảnh trẻ tại Việt Nam và trong khu vực chinh phục khán giả trong và ngoài nước, xác lập một vị thế xứng đáng và giàu sức cạnh tranh cho điện ảnh Việt Nam trong nền công nghiệp điện ảnh toàn cầu.

Workshop diễn ra từ ngày 6-11/7 tại TP.HCM. Nhiều học viên của Gặp gỡ mùa thu những mùa trước đã có phim dài được tuyển chọn và giành giải tại các LHP Berlin, Toronto, Rotterdam, Busan và các phim ngắn được tuyển chọn vào vòng dự thi chính thức các LHP Berlin, Venice, Locarno, Busan…

Khoảnh khắc lịch sử của tài năng người Việt tại LHP CannesMạng xã hội ngày 28/5 dậy sóng với những chia sẻ đầy tự hào khi hai đạo diễn Việt Nam được xướng tên tại Cannes 2023, liên hoan phim danh giá nhất thế giới.">

Sau đoạt giải Cannes, Trần Anh Hung về Việt Nam giảng dạy điện ảnh

Nhận định, soi kèo Bremen vs Wolfsburg, 21h30 ngày 1/3: Tin vào khách

Ngày 9/11, nhạc sĩ Đinh Trung Cẩn – Giám đốc Trung tâm bảo vệ Quyền tác giả Âm nhạc Việt Nam (VCPMC) đã làm việc với các nhạc sĩ để làm rõ các vấn đề liên quan đến đơn kiến nghị của nhạc sĩ: Giáng Son, Nguyễn Vĩnh Tiến, Ngọc Khuê, nhóm M6 về việc các sản phẩm âm nhạc của họ bị BH Media xác nhận chủ sở hữu bản quyền trên chính kênh YouTube của tác giả. 

Tại buổi làm việc này, ông Cẩn cũng trả lời những câu hỏi mà báo chí đã gửi tới Trung tâm với mong muốn làm rõ vụ việc lùm xùm bản quyền vừa qua.

{keywords}
Buổi làm việc của VCPMC với các nhạc sĩ liên quan. 

Tại buổi làm việc, ông Đinh Trung Cẩn thông tin, ngày 28/10/2021, VCPMC tiếp nhận kiến nghị của nhạc sĩ Ngọc Khuê về việc nhiều tác phẩm của nhạc sĩ tự sáng tác và đầu tư sản xuất (Hà Nội mùa thu vắng em) hoặc do Hội Nhạc sĩ đầu tư sản xuất (Hạt nắng hạt mưa) và thuê Dihavina thu âm nhưng bị BH Media xác nhận chủ sở hữu bản quyền khi đưa lên chính kênh YouTube của mình.

Ngày 28/10/2021, VCPMC tiếp nhận kiến nghị của tác giả Nguyễn Vĩnh Tiến trình bày. Theo hợp đồng giữa tác giả và Hồ Gươm Audio về việc sản xuất 2 album Giọt sương bay lên(9 tác phẩm) và Ngồi trên vách nắng(12 tác phẩm) thì quyền tác giả và quyền sản xuất thuộc về tác giả. Theo đó, Hồ Gươm Audio sẽ ứng trước tiền cho tác giả để sản xuất bản ghi, sau khi bán được 4.000 CD cho mỗi album thì sẽ phân chia theo lợi nhuận: Tác giả 25% - Hồ Gươm Audio 75% và Hồ Gươm sẽ trừ phần ứng trước cho tác giả sản xuất vào phần doanh thu mà tác giả được nhận theo thoả thuận tỷ lệ.

Nhạc sĩ Nguyễn Vĩnh Tiến muốn đăng tải video Liveshow Tiền duyênnhưng vì có hai tác phẩm Giấc mơ dai dẳng, Giọt sương bay lên do chính nhạc sĩ sáng tác và sản xuất nhưng bị BH Media xác nhận chủ sở hữu bản quyền nên không thể đăng tải được...

Ngày 3/11/2021, VCPMC đã nhận được đơn kiến nghị của tác giả Ngô Tự Lập (nhóm trưởng nhóm M6) đại diện cho các thành viên trong nhóm báo cáo về tình trạng bị BH Media phản ánh các tác phẩm của chính nhóm mình sáng tác và sản xuất.

Nhóm M6 gồm các thành viên: Giáng Son, Ngô Tự Lập, Nguyễn Vĩnh Tiến, Nguyễn Lê Tâm, Nguyễn Thắng, Trần Đức Minh đã cùng nhau sáng tác và đầu tư sản xuất 3 CD: Hà Nội M6 phố phường, Những đường bay, Đêm nhiệt đớivà thuê Hồ Gươm Audio phát hành. Nhưng khi các thành viên đưa các video đó lên kênh YouTube của mình thì bị BH Media thay mặt Hồ Gươm Audio nhận là chủ sở hữu bản quyền.

Ông Đinh Trung Cẩn lần lượt trả lời các vấn đề mà các nhạc sĩ kiến nghị: "Về trường hợp của nhạc sĩ Nguyễn Vĩnh Tiến, quyền tác giả 100% là nhạc sĩ, quyền liên quan phụ thuộc vào hợp đồng giữa Hồ Gươm Audio và tác giả. Tác giả cần cung cấp cho VCPMC để có căn cứ tiến hành các biện pháp pháp lý cần thiết nhằm bảo vệ lợi ích của tác giả.

Về kiến nghị của nhạc sĩ Ngọc Khuê, quyền tác giả: 100% là của tác giả, quyền liên quan: 100% là của tác giả với bản ghi Hà Nội mùa thu vắng emdo ca sĩ Thu Thủy trình bày. Video sử dụng tác phẩm do tác giả sáng tác và do Hội Nhạc sĩ đầu tư chi phí sản xuất thì tác giả có 100% quyền tác giả và Hội Nhạc sĩ Việt Nam có 100% quyền liên quan đối với bản ghi âm, ghi hình.

Về kiến nghị của nhóm M6, quyền tác giả 100% thuộc về nhóm M6, quyền liên quan 100% thuộc về nhóm M6.

{keywords}
Giáng Son

Về kiến nghị của nhạc sĩ Giáng Son đối với tác phẩm Giấc mơ trưa, quyền tác giả 100% là của nhạc sĩ Giáng Son, quyền liên quan của bản ghi Giấc mơ trưa- Khánh Linh 100% là của nhạc sĩ Giáng Son. Bản ghi mà BH Media dùng để xác nhận bản quyền là bản ghi Giấc mơ trưa- Dương Thùy Anh. Dương Thùy Anh sử dụng tác phẩm Giấc mơ trưacủa tác giả Giáng Son nhưng chưa xin phép tác giả là xâm phạm quyền tác giả, sử dụng bản phối thuộc sở hữu của nhạc sĩ Giáng Son, cover thêm nhạc cụ là đàn nhị nhưng chưa xin phép tác giả là xâm phạm quyền liên quan".

Khánh Linh hát 'Giấc mơ trưa' của Giáng Son tại liveconcert Nghệ sĩ tháng

Ông Cẩn cũng cho biết thêm, nội dung hoàn toàn mới là số lượng 76 CD tương ứng 865 tác phẩm do Hội Nhạc sĩ đầu tư sản xuất cũng đang bị BH Media sử dụng để xác nhận chủ sở hữu bản quyền trên YouTube. Trong khi đó, quyền tác giả 100% thuộc về các tác giả thành viên Hội nhạc sĩ, quyền liên quan 100% thuộc về Hội Nhạc sĩ Việt Nam (đơn vị chủ đầu tư thuê ca sĩ, nhạc sĩ hòa âm phối khí, ký Hợp đồng với Nhà xuất bản âm nhạc là Dihavina để thu âm, in xuất bản đĩa CD).

Ông Cẩn khẳng định: “VCPMC sẽ tiến hành xử lý hành vi xâm phạm này theo đúng quy định của pháp luật và quy trình xử lý vi phạm của VCPMC. Nếu cần thiết sẽ khởi kiện để đòi lại quyền lợi cho các nhạc sĩ và Hội Nhạc sĩ Việt Nam”.

{keywords}
Hoạ sĩ Văn Thao.

Tại cuộc họp, hoạ sĩ Văn Thao - con trai cố nhạc sĩ Văn Cao cũng chia sẻ về lùm xùm bản quyền ca khúc Tiến quân cathời gian vừa qua. Hoạ sĩ Văn Thao chia sẻ: "Thực hiện theo nguyện vọng của cha tôi - cố nhạc sĩ Văn Cao hiến tặng ca khúc Tiến quân cacho nhân dân, nhà nước Việt Nam. Như vậy, bản quyền của tác phẩm thuộc về quốc gia chứ không còn thuộc về gia đình nữa. Nhưng khi nghe từ báo chí truyền hình về việc tác phẩm bị đánh gậy bản quyền, tôi thấy hết sức vô lý và hài hước.

Bài hát này, từ ngay khi sáng tác xong cho đến lần đầu tiên công khai toàn dân hát tại Quảng trường Nhà hát Lớn ngày 19/8/1945 và đến sau này thì nhạc sĩ Văn Cao vẫn luôn cho rằng, ca khúc này đã thuộc về Nhân dân rồi. Từ khi ca khúc này ra đời, bản thân nhạc sĩ Văn Cao và gia đình chúng tôi chưa nhận bất cứ một đồng nào tiền bản quyền của tác phẩm này. Khi cha tôi mất đi, ông bảo: "Các con đừng bao giờ lấy tiền bản quyền ca khúc 'Tiến quân ca' và sau này, đến lúc nào đó, thay mặt bố, bàn giao ca khúc này cho Nhà nước và Nhân dân". Chúng tôi đã làm đúng nguyện vọng của nhạc sĩ Văn Cao. Tiến quân cahoàn toàn là tài sản của Nhà nước, của Nhân dân. Tôi tin là các cơ quan chức năng sẽ làm rõ vấn đề này".

Theo dự kiến hôm nay, 10/11, BH Media và VCPMC sẽ có buổi làm việc về các vấn đề liên quan. Phía VCPMC cho biết kết quả làm việc sẽ được thông báo bằng văn bản tới các nhạc sĩ.

Tình Lê 

Bộ Văn hóa đang xem xét vụ bản quyền 'Tiến quân ca'

Bộ Văn hóa đang xem xét vụ bản quyền 'Tiến quân ca'

Đơn vị BH Media được Hồ Gươm Audio ủy quyền quản lý và khai thác một bản ghi "Tiến quân ca" trên nền tảng số. Thông tin này gây tranh cãi trong dư luận.        

">

865 tác phẩm của Hội nhạc sĩ đang bị BH Media xác nhận bản quyền

 Chủ nhân 3 tác phẩm được đánh giá cao nhất sẽ nhận những phần thưởng giá trị và được Lý Nhã Kỳ mời tham dự tiệc kỷ niệm 100 năm Quốc khánh Rumani tại TP.HCM vào ngày 3/12.

Danh hài Thúy Nga: Chồng cũ chưa bao giờ hỏi thăm đến con gái tôi

Phú Quang: 'Tiền bản quyền 36 triệu, tôi được trả chưa đến 1%'

Bi kịch của 'thần đồng âm nhạc' bé Châu: Ba mẹ phá sản, bán nhà trả nợ

Nhân kỷ niệm 100 năm Quốc khánh Rumani (1/12/1918 - 1/12/2018), Lãnh sự quán Rumani tại TP.HCM phát động cuộc thi vẽ tranh, chụp ảnh chủ đề Đất nước và con người Rumani.

Lãnh sự danh dự Rumani -Lý Nhã Kỳ nhấn mạnh cuộc thi vẽ tranh, chụp ảnh là sự kiện quan trọng trong khuôn khổ các hoạt động chào mừng 100 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Rumani tại TP.HCM, là cầu nối thúc đẩy tình hữu nghị truyền thống tốt đẹp giữa hai nước.

{keywords}
Lý Nhã Kỳ mặc trang phục truyền thống Rumani. 

Công dân Việt Nam trên toàn quốc chỉ cần chụp một tấm ảnh hoặc vẽ một bức tranh chủ đề Đất nước và con người Rumani và gửi đến Lãnh sự quán Rumani tại TP.HCM từ ngày 17 - 27/11/2018. 3 người xuất sắc nhất sẽ được mời dự tiệc với Lãnh sự danh dự Lý Nhã Kỳ.  

Theo nội dung Thư bổ nhiệm Lãnh sự danh dự của Bộ Ngoại giao Rumani, nhiệm kỳ Lãnh sự danh dự của bà Trần Thị Thanh Nhàn (tức Lý Nhã Kỳ) kéo dài 4 năm, kể từ ngày 27/4/2018.

Tình Lê

Ảnh: Mr.AT

Lý Nhã Kỳ hóa công chúa lộng lẫy với phong cách Hoàng gia

Lý Nhã Kỳ hóa công chúa lộng lẫy với phong cách Hoàng gia

Nhân dịp 20/10, Lý Nhã Kỳ đã thực hiện một bộ ảnh lấy cảm hứng từ Hoàng gia. Lãnh sự danh dự Romania đầy kiêu sa với trang phục lộng lẫy và nổi bật.

">

Lý Nhã Kỳ phát động cuộc thi vẽ tranh về Rumani

Chè bưởi là món tráng miệng thanh khiết với nguyên liệu chính chỉ gồm đậu xanh và cùi bưởi trắng dễ ăn, vị ngọt mát hợp khẩu vị với nhiều người.

Chè bưởi là món ăn ưa thích của nhiều người vì chè bưởi dễ ăn, vị ngọt mát. Chè bưởi là món tráng miệng thanh khiết, rất hợp với mùa hè với nguyên liệu chính chỉ gồm đậu xanh và cùi bưởi trắng. Với một chút tỉ mẩn trong khâu tẩy cùi, chúng ta có thể thực hiện món tráng miệng rất ngon này tại nhà, hợp khẩu vị và đảm bảo vệ sinh. Dưới đây là cách nấu chè bưởi đơn giản cho mọi người tham khảo.

Nguyên liệu làm chè bưởi:

- Cùi bưởi: 200 gr (Bạn nên chọn bưởi năm roi hoặc da xanh)

- Đường: 200 gr

- Phèn chua: 1 thìa cà phê

- Đậu xanh đã xát vỏ: 100 gr

- Bột năng: 120 gr

- Muối

- Nước cốt dừa

- Nước hoa bưởi

Cách làm chè bưởi:

- Bưởi gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Trong khi gọt, không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đánh. Cùi trắng xắt hạt lựu cỡ 1,5cm.

{keywords}

- Trộn đều muối với cùi bưởi đã xắt nhỏ. Chú ý bóp nhẹ tay, không để nát vỏ. Bóp kỹ, ngâm trong khoảng 4-5 tiếng. Sau đó bạn vớt ra bóp xả thật nhiều lần với nước và muối sao cho khi cắn thử miếng cùi không còn vị đắng và cùi bưởi chuyển màu trắng trong và giòn là được.

- Cùi bưởi sau khi bóp muối và xả sạch với nước 3 lần thì tiếp tục ngâm bằng phèn trong khoảng 15-20 phút. Mục đích của việc ngâm phèn là làm cho cùi bưởi tráng, giòn, Sau đó xả sạch bằng nước.

. - Trộn cùi bưởi với đường, rồi cho lên bếp đảo với lửa nhỏ. Dùng đũa đảo qua đảo lại cùi bưởi vài lần thì cho vào đó khoảng 1 thìa canh nước. Sau đó đảo tiếp trong khoảng 4 - 5 phút cho đến khi đường tan hoàn toàn và ngấm hết vào bên trong cùi bưởi thì tắt bếp (nếu thấy nước cạn khô bạn có thể lại cho thêm một tí xíu nước).

- Lăn khô cùi bưởi đã ướp đường với bột năng trong một tô lớn. Bước này gọi là bọc áo bột năng cho cùi bưởi. Lớp áo bột năng sẽ giúp phần cùi bưởi giòn giòn, dai dai rất ngon. Khi nấu, cùi bưởi sẽ không bị nát.

- Trong lúc trộn bột vào cùi bưởi thì bạn có thể tranh thủ bắc một nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì cho cùi bưởi vào luộc trong khoảng 4 - 5 phút khi thấy cùi bưởi nổi lên là được. Sau đó bạn dùng muôi thủng vớt cùi bưởi ra rồi ngâm ngay vào bát nước đá. Mục đích là để cùi bưởi giòn, dai hơn. Ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút rồi đổ ra để ráo nước.

- Đậu xanh bạn ngâm nước khoảng 2 - 3 tiếng cho nở (đãi sạch vỏ với đậu xanh vẫn còn vỏ). Sau đó khi đã đun nước thật sôi bạn tiến hành cho đậu vào nồi hấp trong khoảng 15 phút là đậu chín (chú ý: đậu phải chín bở và khô ráo).

{keywords}

- Hòa bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khấy đều cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại (không nên làm đặc quá). Cho tiếp cùi bưởi vào, khuấy đều ở mức lửa nhỏ. Cho tiếp hoa bưởi vào để tạo mùi thơm (có thể thay thế bằng tinh chất vani). Khi chè bắt đầu sôi thì tắt bếp.

{keywords}

Lúc này, bạn chỉ việc múc chè bưởi vào cốc/bát, sau đó đổ nước cốt dừa lên trên, bỏ thêm chút đá, vậy là bạn đã có món chè bưởi thơm ngọt mát hệt ngoài cửa tiệm để cả gia đình thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Chè bưởi với đặc trưng giòn ngon của cùi bưởi, thơm thảo của hạt đậu xanh, ngọt bùi và độ béo ngậy của nước cốt dừa

(Theo Viet Q)
">

Cách làm chè bưởi ngọt bùi hương vị đậm đà

友情链接