Gần đây, hàng cây sưa vàng được trồng thẳng tắp ở ven biển Đà Nẵng đang vào mùa thay lá tạo nên khung cảnh đẹp như phim Hàn trở thành một trong những địa điểm "check-in" được nhiều du khách yêu thích.

Thế nhưng, sau một tháng nổi tiếng thì hiện tại nó đang dần trơ trụi do một số người khi đến đây chụp ảnh thiếu ý thức.

Một góc sống ảo trên nền hoa vàng "cực xịn" được nhiều người yêu thích trước đây, giờ chỉ còn trơ trọi một bức tường.

Dưới hai hàng cây sưa, nền "hoa vàng cỏ xanh" lung linh ngày nào, giờ đã trơ trụi.

Nhiều người mang theo phụ kiện đến đây chụp hình, nhưng khi ra về thì tiện tay để lại ngay trên các luống hoa.

Những vỏ chai nước còn uống dang dỡ nằm lấp ló trong các bụi hoa xuất hiện tràn lan.

Khẩu trang cũng bị vứt bừa bãi khắp nơi.

Một chiếc nón bảo hiểm bị vứt không thương tiếc ngay dưới những hàng cây.

Không chỉ ở dưới hàng cây, ngay cả trên cây những chiếc áo mưa cũng bị vứt chỏng chơ như thế này

Mặc dù Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng đã đặt bảng cảnh báo nhưng dường như cũng trở nên "vô hình".

Con đường ô nhiễm, đầy rác giờ rực rỡ sắc hoa ở Sài Gòn

Các cung đường ngoại thành TP.HCM một thời chìm ngập trong rác thải, cây hoang, cỏ dại đang dần chuyển mình thành những vườn hoa rực rỡ sắc màu. 

Đọc bài viết Vợ quyết ở lại Hà Nội ăn Tết, lý do khiến cả nhà chồng phẫn nộ của anh Trần, thấy anh khó nghĩ chuyện nên về quê ăn Tết với bố mẹ hay ở lại Hà Nội theo ý vợ nên tôi có đôi lời muốn chia sẻ. 

Tôi và vợ cũng kết hôn được 17 năm. Chúng tôi có nhà và sống ở Hà Nội. Tuy nhiên quê tôi thì ở Thái Bình. Quê vợ ở Lào Cai. 

Mười bảy năm qua, cứ 29 Tết là vợ chồng con cái nhà tôi hoàn tất việc cúng lễ, sắm sửa ở Hà Nội để về Thái Bình với bố mẹ. 

Khoảng mùng 4 mùng 5 Tết chúng tôi ngược Lào Cai 1,2 ngày rồi về Thủ đô. 

Có những năm bận việc hoặc mưa rét, chúng tôi cũng không cần đến nhà bố mẹ vợ nữa. Thay vào đó, khoảng Rằm tháng Giêng chúng tôi mới lên quê vợ ăn, chơi 2, 3 ngày, cũng có khi là cả tuần.

Bố mẹ vợ tôi không bao giờ cằn nhằn chuyện chúng tôi có về ăn Tết hay không. Trong quan điểm của ông bà, con gái đã lấy chồng thì phải lo liệu bên nhà chồng. 

Vợ tôi cũng thấm nhuần tư tưởng đó nên suốt 17 năm đều ngoan ngoãn làm theo ý chồng. Năm nay, không biết vì lý do gì, cô ấy nằng nặc đòi về ăn Tết bên ngoại. 

Cô ấy nói, bố mẹ cô ấy đã già, Tết nào cũng lủi thủi không có con cái bên cạnh (nhà cô ấy có hai cô con gái, đều lấy chồng xa). 

Vì vậy, năm nay cô ấy phải về ngoại. Cô ấy còn bảo, bố mẹ tôi đông con, ngày Tết cả nhà tấp nập, còn không đủ giường cho các con cháu ngủ nên thiếu gia đình tôi 1 năm chắc cũng không vấn đề gì. 

Tôi đã rất cáu. Hôm đó, tôi bảo cô ấy, "Không thể có chuyện như thế. Kể cả ngủ dưới đất thì ngày Tết con cái cũng phải về". Sau đó tôi cho cô ấy thời hạn một tuần để suy nghĩ. 

Hiện, cô ấy vẫn chưa trả lời tôi. Nhưng nếu cô ấy vẫn muốn về ngoại, tôi sẽ nói chuyện với bố mẹ vợ và cho cô ấy thỏa mãn. Sau đó chúng tôi sẽ ly hôn. 

Tôi nghĩ, mỗi gia đình đều phải có nguyên tắc riêng. Mọi thành viên đều phải tuân thủ theo thì mới hình thành thói quen để sau này cháu chắt và nhiều đời sau noi theo, không quên nguồn cội.

Do vậy, theo tôi anh Trần - người trong bài viết Vợ quyết ở lại Hà Nội ăn Tết, lý do khiến cả nhà chồng phẫn nộ cũng nên cứng rắn và đưa ra quyết định của mình, đừng phụ thuộc vợ hay bất cứ ai. Vì đàn ông thì phải có chính kiến. Nếu cứ nghe theo người này người khác thì cuộc sống sẽ cứ mãi bị phụ thuộc. 

*Bài viết thể hiện quan điểm của độc giả

Youtuber Lý Tử Thất. Ảnh: Wikipedia

“Các video của Lý Tử Thất không sử dụng một chữ tiếng Anh nào, nhưng lại thu hút được vô số người hâm mộ nước ngoài. Điều quan trọng không ở việc miêu tả tỉ mỉ cuộc sống thực tế hay diễn xuất kỹ lưỡng, mà điểm cốt yếu lại nằm ở cách biểu đạt vẻ đẹp của đời sống sinh hoạt Trung Quốc”, tờ Nhật báo Trung Quốc nhận định.

Lý Tử Thất, tên thật là Lý Giai Giai, là một người rất nổi tiếng trên mạng Youtube kể từ năm 2017, khi cô chuyên đăng tải những video giới thiệu về ẩm thực và cuộc sống nơi thôn quê ở Trung Quốc.

Video: Món “Đậu phụ Tứ Xuyên” do Lý Từ Thất làm thủ công. Nguồn: Youtube/ Liziqi

Tuấn Trần 

Nam giới Trung Quốc ngày càng 'yếu đuối, nữ tính, tự cao'

Chính quyền Trung Quốc đang khuyến khích phái mạnh tăng cường tập gym trước tình trạng nam giới ngày càng "yếu đuối, nữ tính, tự cao".

- Kế hoạch đón Tết của gia đình chị ra sao?

Dự định ban đầu của gia đình là đón Tết ở cả 3 nơi Hà Nội, TP.HCM, Phú Quốc. Nhưng với tình hình hiện tại, mọi thứ buộc phải thay đổi và sắp xếp lại từ đầu.

Trước đó tôi dự định cùng cả nhà ra Hà Nội thăm sức khỏe ông bà và gia đình chị Thúy Hằng những ngày giáp Tết. Nhưng để đảm bảo an toàn cho tất cả, vợ chồng tôi đành hủy chuyến đi Hà Nội và dành trọn thời gian đó chăm chút nhà cửa, chuẩn bị ăn Tết ở TP.HCM.

Hiện tại chúng tôi vẫn giữ nguyên ý định mùng 3 bay ra Phú Quốc, chuẩn bị cho show ca nhạc đầu tiên của năm Tân Sửu 2021, diễn ra vào mùng 5. Hy vọng đến lúc đó tình hình đã ổn định hơn để đại gia đình có thể đoàn tụ tại Phú Quốc, tận hưởng Tết "muộn" cùng khách du lịch và dân địa phương ở đảo Ngọc.

Thúy Hạnh - Minh Khang cùng 2 con gái trải nghiệm không khí Tết sớm tại Aqua City hồi tháng 1/2021. Ảnh: Phước Tuấn.

- Chị thường trang hoàng nhà cửa dịp Tết thế nào?

Dù bận công việc nhưng tôi luôn dành thời gian chăm chút cho tổ ấm thêm nhiều màu sắc. Nhất là sau một ngày học tập và làm việc, được trở về ngôi nhà gọn gàng, bày trí bắt mắt sẽ cảm thấy thư giãn, vui vẻ, ấm cúng hơn.

Giáng sinh và Tết Nguyên đán là 2 dịp tôi trang hoàng nhà cửa lộng lẫy và nổi bật nhất trong năm. Cũng như những năm trước, tôi tự đi xem và lựa chọn đồ dùng trang trí đậm không khí xuân như đèn lồng, cây đào, cây mai, câu đối đỏ, bao lì xì...

Cả gia đình Minh Khanh - Thúy Hạnh vui vẻ chụp hình tại phố Xuân Aqua City hồi tháng 1/2021

Tôi tâm niệm rằng Tết mỗi năm chỉ có một lần nên sẵn sàng bỏ thêm chút chi phí để làm đẹp nhà cửa, khiến tổ ấm trở nên lộng lẫy hơn. Từ đó tâm trạng cả nhà cũng thêm vui vẻ, phấn khởi, sẵn sàng chào đón một cái Tết ấm no, hạnh phúc.

Dung hòa cái Tết 2 miền Nam - Bắc

- Món ăn truyền thống ngày Tết của gia đình chị?

Tôi luôn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món ăn của cả 2 miền như: thịt kho nước dừa, canh khổ qua, nem rán, canh măng... Cả nhà ưu tiên ăn uống tại gia thay vì ra ngoài dùng bữa vì nhà hàng, quán nước có thể đi bất cứ lúc nào, chỉ có những bữa ăn gia đình ngày Tết mới là điều trân quý và hiếm có.

Tết năm nay có chút khác biệt so với những năm trước. Tôi sẽ không trữ thực phẩm trong tủ lạnh nữa mà đến cận Tết mới đi sắm sửa. Siêu thị và các dịch vụ giao hàng cũng hoạt động lại từ mùng 1, mùng 2 nên nếu cần tôi có thể ra tận nơi mua hoặc đặt hàng trực tuyến. Cách này giúp hạn chế lãng phí thực phẩm và giảm bớt gánh nặng cho người nội trợ, các bé cũng không còn "ám ảnh" với những món ăn dai dẳng ngày Tết.

- Chị dung hòa thế nào giữa phong tục đón Tết của 2 miền?

Vì là gia đình “hai miền” với vợ Bắc và chồng Nam, từ khi mới cưới tới giờ, tôi chọn cách hòa trộn văn hóa đón Tết của cả 2 miền. Trong Nam, mọi người thường phóng khoáng và thoải mái nên Tết có thể chọn ở nhà, chúc Tết ông bà hoặc đi chơi, du lịch dài ngày...

Dù là người Sài Gòn nhưng anh Khang lại thích phong tục đón Tết của miền Bắc. Tết là mùa sum vầy nên các gia đình thường tụ họp lại, chúc Tết lẫn nhau, hy vọng về một năm mới ấm no, hạnh phúc, mọi việc hanh thông.

Mùng 1, cả nhà sẽ cùng nhau đến thắp hương cho ông bà nội, rồi đi chúc Tết họ hàng 2 bên nội ngoại, anh chị em bạn bè sau. Dù đón Tết ở Nam hay Bắc, nhà tôi đều ưu tiên đến thăm ông bà trước.

Còn nếu đón Tết ở Hà Nội, chúng tôi sẽ sang thắp hương cho ông bà nội ở TP.HCM rồi di chuyển ra Hà Nội và đến nhà ông bà ngoại chúc Tết, sau đó đến chào hỏi họ hàng bên ngoại.

Mùng 2, mùng 3 sẽ dành thời gian rủ đại gia đình đi du Xuân, chơi 1 trận golf, đưa con sang nhà họ hàng chơi hay ở nhà chuẩn bị bàn tiệc, đón bạn bè, đồng nghiệp thân thiết đến liên hoan đầu năm.

- Dự định của chị trong năm 2021?

Sau nhiều năm chuẩn bị, dự định lớn nhất trong năm 2021 của vợ chồng tôi là đưa cả gia đình “xuống mặt đất”, tìm một không gian sống rộng rãi, thoáng mát, gần gũi thiên nhiên, đồng thời phù hợp với khả năng tài chính.

Thời gian qua tôi có dịp tìm hiểu một số dự án đô thị ven thành phố, trong đó có Aqua City ở phía đông TP.HCM. Mới đây, vợ chồng tôi cùng 2 con đã dành trọn một ngày trải nghiệm không gian sống tại đây và thấy khá hài lòng.

Ngoài yếu tố quy hoạch chú trọng mảng xanh thiên nhiên, nơi đây còn hội tụ đầy đủ các tiện ích cao cấp từ trung tâm giải trí, mua sắm, thể thao đến dịch vụ chăm sóc sức khỏe, bệnh viện và trường học quốc tế. Tôi mong muốn sẽ đưa cả nhà đến đây sống để tiện đón bố mẹ vào chơi và ở lâu dài.

Vợ chồng Thúy Hạnh - Minh Khang đánh giá cao không gian sống tại Aqua City bởi nơi đây tách biệt khỏi ồn ào, khói bụi thành phố, tạo điều kiện cho các con phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. Ảnh: Phước Tuấn

Song song đó, chúng tôi sẽ tiếp tục mang đến những chương trình âm nhạc chất lượng cho khán giả tại Phú Quốc. Riêng bản thân tôi cũng có những dự án cá nhân, chuẩn bị cho sự trở lại với khán giả trong năm mới.

Trước đây tôi từng chia sẻ rằng bản thân yêu thích công việc này và đây sẽ là mục tiêu theo đuổi cả đời. Thay vì đứng trên sân khấu, giờ đây tôi chọn đứng ở hậu trường, tạo điều kiện cho những người trẻ phát huy tài năng và tỏa sáng, tiếp nối các thế hệ đi trước.​

Ngọc Minh

Thông thường, muốn chế biến cá đông lạnh thì cần phải để chúng ra ngoài ít nhất từ 1 – 2 tiếng, tuy nhiên cách này vừa không tiện lợi lại vừa mất thời gian. Sau đây là 3 mẹo rã đông cá siêu nhanh mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon ban đầu.

Rã đông cá với muối và chanh

Đầu tiên, cho cá đông lạnh vào một chiếc hộp. Sau đó thêm vào 1-2 thìa muối ăn, 2 lát chanh. Cuối cùng đổ nước ngập mặt cá rồi đậy nắp hộp lại. Đợi khoảng 5 – 10 phút để rã đông, sau đó có thể lập tức đem cá đi chế biến.

Ưu điểm của cách rã đông này là có thể lưu giữ được gần như trọn vẹn hương vị ban đầu trước khi cấp đông của cá. Bên cạnh đó, chanh và muối còn giúp khử mùi tanh, món ăn chế biến ra vì thế càng thơm ngon và giữ được nhiều chất dinh dưỡng vốn có của cá.

Rã đông cá nhanh chóng bằng lò vi sóng

Cá sau khi lấy từ tủ lạnh ra rửa sạch, dùng khăn giấy lau khô nước. Sau đó xếp lên đĩa, rắc một lớp muối lên bề mặt cá. Cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 3 phút. Một số lò vi sóng còn có sẵn chức năng rã đông nên càng thuận tiện hơn cho các bà nội trợ.

Thử kiểm tra bằng cách dùng ngón tay ấn lên thân cá, nếu thấy thịt đã mềm là cá đã được rã đông. Rửa sạch muối trên cá bằng nước sạch và để ráo nước là đã có thể chế biến.

Đây là cách rã đông cá dễ dàng, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian nhất. Tuy nhiên nhược điểm của phương pháp này là cá dễ bị nát trong lúc chế biến, nếu không cẩn thận thịt cá cũng rất dễ bị khô, ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Rã đông cá bằng giấm

Cách rã đông cá bằng giấm thực ra khá tương tự với cách rã đông bằng chanh. Tuy nhiên rã đông cá bằng giấm thường mất thời gian lâu hơn một chút, do đó nếu thời gian không quá gấp gáp thì mới nên sử dụng giấm để rã đông cho cá.

Cá đông lạnh sau khi rửa sạch, cho vào một chiếc hộp, túi zip hoặc bát lớn. Đổ nước cho ngập mặt cá, sau đó cho thêm khoảng 50 ml giấm trắng.

Giấm trắng có thể đẩy nhanh tốc độ rã đông của cá đông lạnh. Ưu điểm của phương pháp này là giúp thịt cá có hương vị thơm ngon hơn, cá nấu ra không còn mùi tanh. Tuy nhiên nhược điểm là khá tốn thời gian, phải mất tới khoảng 20 – 25 phút để chờ cá rã đông hoàn toàn.

Lưu ý, tùy thuộc vào mức độ đông lạnh cũng như kích thước của miếng cá mà thời gian rã đông có thể nhanh hoặc lâu hơn. Bên cạnh đó không được rã đông cá bằng nước ấm bởi nước ấm sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Không nên đông lạnh lại cá đã rã đông vì thịt cá sẽ nát và hương vị không còn tươi ngon nữa.

Theo Báo Giao thông

Rã đông chỉ cần 2 loại gia vị này, đảm bảo thịt mềm mại, tươi ngon trong 5 phút

Chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhà nào cũng có là bạn đã có thể rã đông thịt một cách dễ dàng trong 5 phút.

Trong đó, sản lượng ô tô sản xuất, lắp ráp trong nước ước đạt 26.100 chiếc, giảm nhẹ 4,4% so với tháng 4 (27.300 chiếc) nhưng vẫn tăng 3,7% so với cùng kỳ năm 2023. Cộng dồn 5 tháng đầu năm 2024, sản lượng ô tô sản xuất, lắp ráp trong nước ước đạt 115.900 chiếc, giảm nhẹ 3,2% so với cùng kỳ năm 2023.

Ngược lại, lượng xe ô tô nhập khẩu nguyên chiếc trong tháng 5 lại quay đầu tăng khá. Trong tháng 5, lượng xe nhập khẩu nguyên chiếc về nước ước đạt 13.000 chiếc với giá trị kim ngạch đạt 284 triệu USD.

So với con số 11.565 chiếc và giá trị kim ngạch 256 triệu USD của tháng 4, ô tô nhập khẩu trong tháng 5 tăng 12,4% về lượng và 10,9% về giá trị. So với cùng kỳ năm 2023, lượng ô tô nhập khẩu trong tháng 5 tăng mạnh tới 71,1% về lượng và 46,9% về giá trị.

Giá trị đơn chiếc trung bình của xe ô tô nhập khẩu tháng 5 đạt 21.800 USD/chiếc (xấp xỉ 555 triệu/chiếc). Con số này giảm so với tháng 4 là 22.100 USD/chiếc (563 triệu/chiếc). Điều này cho thấy xu hướng của các doanh nghiệp là chú trọng nhập về nước những mẫu xe giá rẻ, giá trị đơn chiếc thấp.

Tổng cộng lượng ô tô nhập khẩu nguyên chiếc trong 5 tháng đầu năm 2024 ước đạt 56.805 chiếc với tổng giá trị 1,213 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2023, con số này đã giảm 8,3% về lượng và 13,8% về giá trị.

Bạn có góc nhìn nào về nội dung trên? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận. Mời bạn đọc cộng tác, gửi tin bài về Ban Ô tô xe máy - Báo VietNamNet theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!