Thiết bị phá khóa iPhone trong 6 giây

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện một người tự xưng là bác sĩ Võ Minh Thanh đang khám chữa bệnh cho khách hàng, tư vấn điều trị suy giãn tĩnh mạch.

Qua xác minh, người đàn ông tự xưng là bác sĩ Võ Minh Thanh nhưng tên thật là Võ Minh Chiến (28 tuổi, trú thôn Chí Công, xã Cư An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai).

Ông Chiến tốt nghiệp chuyên ngành văn hóa, không có bằng cấp hành nghề y. Tuy nhiên, người này tự nhận mình là bác sĩ và tư vấn, khám chữa bệnh cho khách hàng theo hướng dẫn của bà Lê Thị Thành, quản lý cơ sở.

Đoàn kiểm tra đã phát hiện ở cơ sở có 13 phiếu thu tiền của bệnh nhân với số tiền hơn 62 triệu đồng. Trong đó, bệnh nhân đã thanh toán khoảng 28 triệu đồng. Trong hóa đơn thanh toán có chữ ký nhận của bác sĩ Võ Minh Thanh. Toàn bộ tiền khám và điều trị trên đều được chuyển vào tài khoản cá nhân của bà Lê Thị Thành.

Tuy nhiên, bà Thành không có mặt tại thời điểm kiểm tra và đã từ chối hợp tác với cơ quan chức năng. Dù đã nhiều lần liên lạc nhưng đến nay bà Thành không đến làm việc theo yêu cầu và cố tình cắt liên lạc với các bên liên quan.

Ngoài ra, đoàn kiểm tra xác định cơ sở này treo biển hiệu PK ĐHY TPHCM nhằm tạo niềm tin sai lệch về tính hợp pháp và chuyên môn để thực hiện khám chữa bệnh không phép nhằm trục lợi.

Cơ sở khám chữa bệnh này cũng không có giấy phép hoạt động nhưng vẫn quảng cáo dịch vụ điều trị suy giãn tĩnh mạch và thu hàng chục triệu đồng từ các bệnh nhân.

Cơ sở chữa bệnh có dấu hiệu lừa đảo, thể hiện qua việc thay đổi họ của chủ cơ sở và nhiều nhân viên hành nghề. Mục đích của việc thay tên, đổi họ nhằm trốn tránh trách nhiệm và không cho bệnh nhân biết tên thật khi xảy ra sai phạm.

Theo Sở Y tế tỉnh Gia Lai, ông Võ Minh Chiến đã vi phạm Khoản 3, Điều 7 Luật Khám bệnh, chữa bệnh vì không có giấy phép hành nghề nhưng vẫn trực tiếp khám và điều trị cho khoảng 40 bệnh nhân.

Cơ sở khám chữa bệnh trên hoạt động khi chưa được cấp giấy phép khám bệnh, chữa bệnh, điều này đã vi phạm Khoản 15, Điều 7, Luật Khám chữa bệnh.

Từ những sai phạm trên, Sở Y tế Gia Lai đã có văn bản báo cáo UBND tỉnh và kiến nghị chuyển hồ sơ sang công an tỉnh để điều tra, làm rõ các hành vi vi phạm theo đúng quy định pháp luật.

UBND tỉnh Gia Lai đã thống nhất với báo cáo và đề xuất chuyển hồ sơ sang công an tỉnh chủ trì, phối hợp với các cơ quan chức năng để xử lý theo quy định.

Theo ông Lý Minh Thái, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Gia Lai, trong 2 năm qua, ngành y tế đã kiểm tra 207 cơ sở, trong đó phát hiện vi phạm của 48 cơ sở.

Các cơ sở vi phạm thường đăng ký kinh doanh nhưng không hoạt động theo lĩnh vực đã đăng ký, mà hoạt động khám chữa bệnh theo hình thức như: spa, cơ sở dịch vụ thẩm mỹ, loại hình khác...

"Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" là giải thưởng danh giá và uy tín do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức với mục đích khuyến khích, tôn vinh các sản phẩm an toàn, chất lượng tốt và hoạt động đúng pháp luật.

Việc xét giải được hội đồng các chuyên gia, cố vấn có kinh nghiệm thẩm định trong nhiều tháng liên tục dựa trên các tiêu chí rất khắt khe về sản phẩm. Bao gồm: Tiêu chí sản phẩm đảm bảo an toàn, hiệu quả, chất lượng cao, tiêu chí về cơ sở, tiêu chí về hoạt động sản xuất kinh doanh và tiêu chí về những đóng góp cho xã hội cũng như cộng đồng.

Với việc đáp ứng đầy đủ các tiêu chí kể trên cùng với danh tiếng của thương hiệu, 3 sản phẩm của Nature's Way đã được trao tặng Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022.

Các sản phẩm đạt giải thưởng lần này bao gồm:

Nature's Way Kids Smart Drops DHA - Sản phẩm bổ sung DHA tinh khiết từ cá cơm, bổ sung EPA, DHA, hỗ trợ bổ mắt, hỗ trợ bổ não,

Nature's Way Kids Smart Infant Drops VD3 - Sản phẩm Bổ sung vitamin D3 tinh khiết từ tinh dầu hướng dương chuẩn Organic. Giúp tăng cường hấp thụ canxi, hỗ trợ phát triển xương và răng chắc khỏe, cho bé cao lớn nhanh hơn.

Nature's Way Kids Smart Drops Probiotic - Bổ sung men vi sinh Probiotic với 1 tỷ lợi khuẩn Bifidobacterium (BB-12), giúp hỗ trợ cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu.

Bộ 3 sản phẩm nói trên khi hợp lại trở thành bộ sản phẩm Cao - Khôn - Lớn của Nature's Way và hiện được hàng triệu ba mẹ Việt lựa chọn cho sự phát triển của con trong những năm tháng đầu đời.

Trước khi đạt Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022, vào tháng 6/2022 các sản phẩm của Nature's Way cũng đã được vinh danh trong Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em năm 2022 (đây là lần thứ 2 liên tiếp Nature's Way được vinh danh trong top này).

Nature's Way là thương hiệu được thành lập từ năm 1943 và đến nay được mệnh danh là thương hiệu dẫn đầu về dòng sản phẩm dành cho trẻ em. Thương hiệu này sở hữu hàng trăm đầu sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng. Trong đó phần lớn là các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ. Các sản phẩm được sản xuất ở nhiều dạng bào chế khác nhau (từ dạng siro, nhỏ giọt đến các loại viên nhai dạng kẹo…) giúp đáp ứng nhu cầu, sở thích của trẻ ở mọi lứa tuổi.

Tất cả các sản phẩm của Nature's Way đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu đạt chuẩn Organic với chất lượng cao, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn. Quy trình sản xuất và phân phối đáp ứng những quy định khắt khe nhất tại thị trường Úc cũng như các thị trường lớn khác trên thế giới.

Các sản phẩm Nature's Way chính hãng được nhập khẩu về Việt Nam từ năm 2018 và được phân phối bởi Công ty Cổ phần Master Bee. Thương hiệu này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường cũng như chiếm được lòng tin và sự yêu mến của đông đảo người tiêu dùng Việt.

Các hot mom hàng đầu Việt Nam Á hậu Dương Tú Anh, Ca sĩ Bảo Thy, ca sĩ Hòa Minzy, MC Diệp Chi, MC Minh Trang, hotmom Trần Ngọc Ánh, Hoàng Thanh Thủy (Thủy Suri), Hường Chuối, bác sĩ Đoàn Hải Đăng…. cùng hàng triệu ba mẹ bỉm sữa Việt cũng lựa chọn sản phẩm Nature's Way cho con.

Hiện nay, các sản phẩm Nature's Way chính hãng đã và đang được phân phối tại các hệ thống siêu thị mẹ và bé danh tiếng hàng đầu Việt Nam như Bibo Mart, Tuti Care, Shop Jim Tồ, Con cưng, Lotte Mart, Bé Bé Store.... Bên cạnh đó, các sản phẩm cũng được bán tại hàng nghìn các nhà thuốc, các shop mẹ bé trên toàn quốc. Ngoài ra, sản phẩm Nature's Way chính hãng còn được phân phối trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada….

Đơn vị nhập khẩu và phân phối sản phẩm Nature's Way tại Việt Nam:

Công ty Cổ phần Master Bee

Địa chỉ: Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội

Website: https://natureswayvietnam.vn/

Fanpage: Nature's Way Việt Nam

Điện thoại: 1900.636911 - (024) 7303.3911

Theo Sciencedirect, nhiều nghiên cứu cho thấy rau khoai lang có thể bảo vệ cơ thể con người khỏi tổn thương do oxy hóa, viêm nhiễm, lão hóa và tăng huyết áp do có nhiều hợp chất chống oxy hóa khác nhau, bao gồm các hợp chất phenolic, flavonoid, vitamin C và carotenoids. 

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Rau châu Á đã liệt kê rau khoai lang xanh là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng là nguồn cung cấp khoáng chất, vitamin và các thành phần vi lượng tuyệt vời. 

Nghiên cứu đã cho thấy lá của khoai lang cũng sở hữu nhiều loại hợp chất (vitamin C, carotenoids, axit amin, khoáng chất và hợp chất phenolic) có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh liên quan đến dinh dưỡng con người và lối sống. 

Trong Đông y, rau khoai lang có tính bình, vị ngọt giúp bồi bổ cơ thể và phòng ngừa và chữa trị nhiều bệnh. Thường xuyên ăn các món ăn từ rau lang sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, nhuận tràng và giảm căng thẳng cho dạ dày.

Rau lang có tác dụng hỗ trợ giảm hàm lượng đường huyết trong máu. Trong lá non chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng và tốt cho người bệnh.

Công dụng chữa bệnh của rau khoai lang

Theo Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện K (Hà Nội), đặc tính chống oxy hóa trong rau khoai lang là nhờ các dẫn xuất của axit caffeoylquinic, quercetin, anthocyanin…

Các nhà nghiên cứu đã cho các vận động viên sử dụng 200gr rau khoai lang tím trong 1-2 tuần. Kết quả cho thấy việc này giúp giảm quá trình oxy hóa lipid và DNA, tăng glutathione trong máu, cải thiện khả năng chống oxy hóa trong huyết tương.

Nghiên cứu trong ống nghiệm cũng cho thấy chiết xuất từ lá khoai lang có tác dụng chống ung thư mạnh với các loại tế bào ung thư đại trực tràng, vú, tiền liệt tuyến và ung thư phổi. Cơ chế là nhờ các polyphenol và anthocyanin điều chỉnh chu kỳ tế bào, cảm ứng gây chết tế bào, giảm tăng sinh thành mạch. 

IbACP là peptit 16 acid amin được tách chiết từ rau khoai lang cũng cho thấy có khả năng ức chế dòng ung thư tuyến tụy. Các nghiên cứu trên động vật và người cũng bước đầu được tiến hành để nghiên cứu sâu hoạt tính chống ung thư của các hợp chất trên.

Thí nghiệm với chuột sử dụng lá khoai lang trong chế độ ăn cho thấy có sự cải thiện về cấu hình acid béo trong gan.

Tại châu Phi và Indonesia, rau khoai lang còn được sử dụng làm bài thuốc truyền thống để điều trị các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Một số nghiên cứu mô hình trên chuột đã ghi nhận tác dụng làm giảm lipid máu và chống xơ vữa mạch máu của lá khoai lang. Cơ chế là do các chất xơ không hòa tan trong lá khoai lang cản trở sự hấp thu lipid ở ruột non.

Các hợp chất flavonoid và quercetin trong lá khoai lang làm giảm sự hấp thu acid béo trong ruột. Quercetin còn giảm hoạt động của lipase tuyến tụy, ức chế sự hấp thu cholesterol và triglycerid thông qua chất vận chuyển cholesterol và acid béo ở biểu mô.

Đối với tình trạng đường huyết cao, các flavonoid trong lá khoai lang có thể thúc đẩy sự hấp thụ glucose ở mô ngoại vi và tăng cường bài tiết insulin, giảm tình trạng tự hủy của tế bào β tuyến tụy. 

Ngoài ra, quercetin kích hoạt tái tạo tế bào β trong tuyến tụy, gây tăng tiết insulin. Kết quả là, con đường tế bào liên quan đến bài tiết insulin sẽ được kích thích, làm giảm khả năng kháng insulin, giúp chống lại bệnh tiểu đường. Tác dụng này đã được chứng minh trong nhiều thí nghiệm động vật.

Mặc dù các nghiên cứu trên người để khẳng định các tác dụng trên của lá khoai lang chưa nhiều để đưa ra khuyến cáo và liều lượng sử dụng an toàn, việc sử dụng lá khoai lang làm một loại rau cùng các loại rau khác vẫn được khuyến khích. 

Bên cạnh đó, nồng độ các chất có hoạt tính sinh học khác nhau giữa lá của các loại khoai lang, thời điểm thu hoạch và cách nấu nướng. Trong đó, hấp là phương pháp nấu hiệu quả nhất để duy trì mức polyphenol và hoạt động chống oxy hóa của lá khoai lang.

"Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" là giải thưởng danh giá và uy tín do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức với mục đích khuyến khích, tôn vinh các sản phẩm an toàn, chất lượng tốt và hoạt động đúng pháp luật.

Việc xét giải được hội đồng các chuyên gia, cố vấn có kinh nghiệm thẩm định trong nhiều tháng liên tục dựa trên các tiêu chí rất khắt khe về sản phẩm. Bao gồm: Tiêu chí sản phẩm đảm bảo an toàn, hiệu quả, chất lượng cao, tiêu chí về cơ sở, tiêu chí về hoạt động sản xuất kinh doanh và tiêu chí về những đóng góp cho xã hội cũng như cộng đồng.

Với việc đáp ứng đầy đủ các tiêu chí kể trên cùng với danh tiếng của thương hiệu, 3 sản phẩm của Nature's Way đã được trao tặng Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022.

Các sản phẩm đạt giải thưởng lần này bao gồm:

Nature's Way Kids Smart Drops DHA - Sản phẩm bổ sung DHA tinh khiết từ cá cơm, bổ sung EPA, DHA, hỗ trợ bổ mắt, hỗ trợ bổ não,

Nature's Way Kids Smart Infant Drops VD3 - Sản phẩm Bổ sung vitamin D3 tinh khiết từ tinh dầu hướng dương chuẩn Organic. Giúp tăng cường hấp thụ canxi, hỗ trợ phát triển xương và răng chắc khỏe, cho bé cao lớn nhanh hơn.

Nature's Way Kids Smart Drops Probiotic - Bổ sung men vi sinh Probiotic với 1 tỷ lợi khuẩn Bifidobacterium (BB-12), giúp hỗ trợ cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu.

Bộ 3 sản phẩm nói trên khi hợp lại trở thành bộ sản phẩm Cao - Khôn - Lớn của Nature's Way và hiện được hàng triệu ba mẹ Việt lựa chọn cho sự phát triển của con trong những năm tháng đầu đời.

Trước khi đạt Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022, vào tháng 6/2022 các sản phẩm của Nature's Way cũng đã được vinh danh trong Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em năm 2022 (đây là lần thứ 2 liên tiếp Nature's Way được vinh danh trong top này).

Nature's Way là thương hiệu được thành lập từ năm 1943 và đến nay được mệnh danh là thương hiệu dẫn đầu về dòng sản phẩm dành cho trẻ em. Thương hiệu này sở hữu hàng trăm đầu sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng. Trong đó phần lớn là các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ. Các sản phẩm được sản xuất ở nhiều dạng bào chế khác nhau (từ dạng siro, nhỏ giọt đến các loại viên nhai dạng kẹo…) giúp đáp ứng nhu cầu, sở thích của trẻ ở mọi lứa tuổi.

Tất cả các sản phẩm của Nature's Way đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu đạt chuẩn Organic với chất lượng cao, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn. Quy trình sản xuất và phân phối đáp ứng những quy định khắt khe nhất tại thị trường Úc cũng như các thị trường lớn khác trên thế giới.

Các sản phẩm Nature's Way chính hãng được nhập khẩu về Việt Nam từ năm 2018 và được phân phối bởi Công ty Cổ phần Master Bee. Thương hiệu này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường cũng như chiếm được lòng tin và sự yêu mến của đông đảo người tiêu dùng Việt.

Các hot mom hàng đầu Việt Nam Á hậu Dương Tú Anh, Ca sĩ Bảo Thy, ca sĩ Hòa Minzy, MC Diệp Chi, MC Minh Trang, hotmom Trần Ngọc Ánh, Hoàng Thanh Thủy (Thủy Suri), Hường Chuối, bác sĩ Đoàn Hải Đăng…. cùng hàng triệu ba mẹ bỉm sữa Việt cũng lựa chọn sản phẩm Nature's Way cho con.

Hiện nay, các sản phẩm Nature's Way chính hãng đã và đang được phân phối tại các hệ thống siêu thị mẹ và bé danh tiếng hàng đầu Việt Nam như Bibo Mart, Tuti Care, Shop Jim Tồ, Con cưng, Lotte Mart, Bé Bé Store.... Bên cạnh đó, các sản phẩm cũng được bán tại hàng nghìn các nhà thuốc, các shop mẹ bé trên toàn quốc. Ngoài ra, sản phẩm Nature's Way chính hãng còn được phân phối trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada….

Đơn vị nhập khẩu và phân phối sản phẩm Nature's Way tại Việt Nam:

Công ty Cổ phần Master Bee

Địa chỉ: Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội

Website: https://natureswayvietnam.vn/

Fanpage: Nature's Way Việt Nam

Điện thoại: 1900.636911 - (024) 7303.3911

Đồng thời, chủ động phối hợp trong xây dựng quy định, chính sách pháp luật và đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, phát hiện, xử lý các cơ sở vi phạm quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. 

Kiểm nghiệm thực phẩm đưa ra kết quả chính xác sẽ đáp ứng kịp thời yêu cầu của các cơ quan quản lý nhà nước trong công tác quản lý về an toàn thực phẩm.

"Hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm tại Việt Nam được đầu tư. Tuy nhiên, trang thiết bị hiện đại vẫn chủ yếu tập trung tại tuyến trung ương.

Bộ Y tế và các bộ, ngành liên quan đang tích cực nâng cao năng lực kiểm nghiệm đối với tuyến địa phương thông qua cải tạo cơ sở hạ tầng kỹ thuật, từng bước đầu tư trang thiết bị, chuyển giao công nghệ, đào tạo chuyên môn...", Thứ trưởng Tuyên nhấn mạnh. 

PGS.TS Lê Thị Hồng Hảo, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, khoa học kiểm nghiệm thực phẩm là một chuyên ngành đòi hỏi sự đầu tư đồng bộ và hiệu quả từ phát triển nguồn nhân lực chuyên môn sâu đến xây dựng cơ sở hạ tầng, trang thiết bị, máy móc tiên tiến và hiện đại. 

Trong những năm gần đây, hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm tại Việt Nam được chú trọng đầu tư, nhờ đó đã làm thay đổi đáng kể diện mạo của ngành kiểm nghiệm thực phẩm.

Tuy nhiên, tình hình thực tế các sự cố an toàn thực phẩm gần đây cho thấy vẫn còn những mối nguy hiện diện trong các sản phẩm thực phẩm tiêu thụ hằng ngày. 

"Do đó, ngoài việc đầu tư phát triển về các kỹ thuật kiểm nghiệm hiện đại, chuyên sâu, các phòng kiểm nghiệm cần chú trọng đẩy mạnh hoạt động đánh giá nguy cơ nhằm cung cấp các bằng chứng khoa học hỗ trợ công tác quản lý an toàn thực phẩm", PGS Hảo nhấn mạnh.

Đánh giá nguy cơ nhằm xếp hạng nhóm thực phẩm có nguy cơ

Theo TS Trần Cao Sơn, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm, phân tích nguy cơ là một quá trình nhằm xác định các mối nguy, xác lập các ảnh hưởng đối với sức khỏe, tìm các biện pháp ngăn ngừa, kiểm soát và giảm thiểu nguy cơ, thông báo thông tin nhằm phòng tránh nguy cơ, phân loại các nguy cơ.

"Thực phẩm nào có nguy cơ cao nhất thì kiểm soát chặt nhất, việc xếp loại nguy cơ để từ đó chúng ta có biện pháp phòng ngừa, tần suất giám sát phù hợp.

Tuy nhiên, thực tế, nghiên cứu đánh giá nguy cơ tại nước ta còn ít, mới chỉ tập trung vào mối nguy hóa học, mối nguy vi sinh đóng vai trò quan trọng thì ít nghiên cứu thực hiện", TS Sơn nói. 

Vì thế, ông cho rằng cần xây dựng và tạo điều kiện phát triển đơn vị đầu mối đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm, thiết lập hệ thống quản lý dữ liệu cho đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm, cũng như cơ chế chia sẻ dữ liệu giữa các cơ quan, tổ chức…

Tiến sĩ Nguyễn Thị Phúc, nhóm An ninh Y tế và các tình trạng Y tế Công cộng khẩn cấp, Văn phòng WHO tại Việt Nam, cũng đánh giá gánh nặng bệnh tật do thực phẩm là rất lớn. Ước tính trên thế giới cứ 10 người thì có 1 người bị bệnh liên quan đến thực phẩm. 

Các bệnh lây truyền qua thực phẩm có thể gây tử vong, đặc biệt ở trẻ dưới 5 tuổi. Ước tính mỗi năm các bệnh này gây ra 420.000 ca tử vong trên toàn cầu, đáng buồn là 1/3 trong số này là trẻ em. 

Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều ổi, hoạt động của đường ruột dễ bị ngưng trệ lại, từ đó gây ra táo bón chức năng.

Trong khi đó, ăn ổi chín lại không hề gây táo bón mà thậm chí còn lợi cho đường tiêu hóa, giúp nhuận tràng.

Trong mỗi quả ổi chín có khoảng 36% chất xơ và lượng vitamin C vô cùng dồi dào. Mặt khác, quả ổi chín còn có nhiều khoáng chất, axit amin, hợp chất chống oxy hóa giúp làm mềm phân, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường chức năng tiêu hóa.

Để không lo ăn ổi có thể dẫn đến táo bón, bạn có thể chọn cách ăn sau:

- Uống nước ép ổi: Mỗi ngày bạn có thể ép 4-5 quả lấy nước hoặc kết hợp ổi với một số loại rau xanh hay trái cây khác để ép lấy nước uống giúp cơ thể được bổ sung khoáng chất, vitamin. Uống nước ép ổi dễ hấp thu hơn ăn trực tiếp rất nhiều và tăng cường nhuận tràng rõ rệt.

- Sinh tố ổi: Đây là loại đồ uống vừa cung cấp chất lỏng cho ruột kết vừa bổ sung chất xơ để làm tăng thể tích, giúp cho phân đào thải ra ngoài dễ dàng hơn.

- Ăn ổi trực tiếp: Muốn phòng ngừa khó tiêu, táo bón, bạn có thể chọn những quả ổi chín vừa để ăn trực tiếp. Nếu ổi có quá nhiều hạt hoặc hạt ổi quá cứng, bạn có thể bỏ ruột trước khi ăn.

Tương tự, theo Bệnh viện Đa khoa Vinmec, để tránh việc ăn ổi bị táo bón, đồng thời tận dụng được hết giá trị dinh dưỡng của loại quả này, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau:

- Đối với ổi chín: Lượng vitamin C có rất nhiều ở phần vỏ, vì vậy bạn nên biết cách chọn mua ổi sạch, ngon, ngâm rửa đúng cách để ăn cả vỏ thì mới tận dụng được hết hàm lượng vitamin C có trong ổi.

- Đối với trẻ em: Phụ huynh không nên cho trẻ ăn quá nhiều ổi, bởi điều này sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt, có thể khiến trẻ bị táo bón hoặc tiêu chảy.

- Khi ăn ổi chín: Nếu nhận thấy có quá nhiều hạt thì cần bỏ bớt, bởi hạt ổi rất cứng nên ăn nhiều ổi bị táo bón và khó tiêu, khiến cho quá trình tiêu hóa gặp trở ngại.

- Tuy ổi chín rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa nhưng bạn cũng lưu ý là chỉ nên ăn 1-2 quả/ngày.

Lợi ích sức khỏe của ổi đã được khoa học chứng minh

- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Ổi là một trong những loại thực phẩm cung cấp vitamin C tốt nhất.

Vitamin C nổi tiếng với lợi ích tăng cường miễn dịch. Nó hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương tế bào nhờ đặc tính chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật, bao gồm các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim, viêm khớp và ung thư.

- Điều hòa huyết áp: Theo Tiến sĩ - Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện Nghiên cứu Phát triển Y dược Cổ truyền Việt Nam, nhờ hàm lượng kali cao, một số nghiên cứu cho thấy ổi có thể giúp giảm huyết áp và lipid máu một cách tự nhiên.

Kali rất quan trọng để giữ cho trái tim khỏe mạnh và đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh mức huyết áp.

- Nguồn chất xơ tuyệt vời: Quả ổi là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất hiện có. Không chỉ vậy, nó còn chứa hạt ăn được với nhiều chất xơ.

- Giàu chất chống oxy hóa: Nghiên cứu cho thấy ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là những hợp chất mạnh mẽ có thể vô hiệu hóa các gốc tự do để bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và bệnh mãn tính

- Chống lại sự phát triển của tế bào ung thư: Lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh có rất nhiều trong quả ổi, đặc biệt là ổi đào, loại ổi có ruột màu hồng. Nó đã được chứng minh là một chất chống ung thư nhờ khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư.