Lớn lên bên nếp nhà ở vùng ngoại ô huyện Ứng Hòa, Hà Nội, cô gái trẻ chia sẻ: “20 năm tôi có mặt trên thế gian này, điều nuối tiếc nhất của tôi là không bao giờ được nhìn rõ mặt những người tôi thương nhất. Điều hạnh phúc nhất là tôi được sống trong vòng tay yêu thương của gia đình, được gặp gỡ những người thầy và quen những người bạn tốt”.

Với nghị lực phi thường, cô gái đã trở thành sinh viên năm thứ 2 một trường đại học và là tác giả của một tập truyện ngắn với tên gọi “Giấc mơ nơi thiên đường”. Nhưng hành trình để đến với ngày hôm nay của em không hề dễ dàng…

Nghiêm Vũ Thu Loan

“Thi thoảng, mình bị những đứa trẻ khác phân biệt, bị các bạn khác gọi là “con lác”, “con mù”… không muốn chơi với mình”, Loan nói.

“Buồn và chán nhưng mình là mẹ, mình cứ như vậy thì con mình cũng sẽ rất buồn. Mình cố tạo cảm giác là không có vấn đề gì để con không suy nghĩ. Dù có thế nào thì bố mẹ vẫn luôn đồng hành cùng con”, bà Vũ Thị Hương, mẹ của Thu Loan, chia sẻ.

Thu Loan cũng thừa nhận: “Mẹ thường giấu tất cả khó khăn, chỉ nói với em về niềm vui, động viên em học tập để có việc làm, có thể sống tự lập”.

Tốt nghiệp THCS, gần 10 trường THPT không nhận hồ sơ của Loan với các lý do không có trang thiết bị hỗ trợ, giáo viên chưa được đào tạo về dạy người khiếm thị…

“Em nhớ như in, mùa hè nóng trên 40 độ, mẹ em đi khắp nơi để gõ cửa, tìm trường học cho em. Khi em đi học đại học, mẹ cũng phải ra Hà Nội làm giúp việc, bán hàng, xe ôm… chỉ để ở gần con”, Loan kể.

Những nỗ lực không mệt mỏi đã giúp Loan 2 lần đạt giải trong Cuộc thi viết thư Quốc tế UPU. Em có huy chương vàng và huy chương bạc của kỳ thi thể thao cấp quốc gia… Loan cũng là sinh viên duy nhất nhận được học bổng “Chắp cánh ước mơ” của một trường đại học quốc tế.

“Mẹ em không thể chọn công việc ổn định chỉ vì muốn đồng hành cùng con. Em mong muốn một ngày nào đó, mẹ được đi mọi nơi nhưng đi vì bản thân mẹ chứ không phải đi vì công việc của con”, cô gái trẻ trăn trở.

Cô sinh viên cũng mong muốn trở thành một nhà văn, một diễn giả truyền cảm hứng cho cộng đồng.

Bởi vậy, chương trình "Điều ước thứ 7" với tên gọi “Giấc mơ nơi thiên đường” mở đầu bằng một vở nhạc kịch. Ngồi ở hàng ghế khán giả, Loan nhận ra đây là vở kịch được dựng trên truyện ngắn xuất bản vào năm 2019 của mình. “Trên 50% nội dung truyện chính là chuyện của bản thân em”, Loan nói.

Cô gái chia sẻ thêm: “Ngày nhỏ, em mong ước trở thành họa sĩ nhưng biến cố xảy ra khiến em tạm dừng chân trên con đường trở thành họa sĩ.

Khi trưởng thành, em có ý nghĩ, muốn khắc họa thế giới, mình không nhất thiết phải dùng màu sắc, mình có thể làm bằng tiếng nói, lời văn. Em muốn trở thành nhà văn hiện thực xã hội và diễn giả trong tương lai”.

Cuốn sách của Thu Loan xuất bản năm 2019.

Ngay tại chương trình, Thu Loan đã trở thành một diễn giả trước hàng triệu khán giả. Trong bài nói chuyện của mình, Loan nói về lòng biết ơn – một bài học con người phải học từ tấm bé.

Thu Loan nói, ngày nhỏ không được đến trường, chị gái của Loan chính là một người bạn cũng là người thầy của em. Chị không chỉ dạy về văn học, toán học mà còn dạy về lòng tri ân.

“Vì em là người khuyết tật, không được đến trường nên tự ti, cảm thấy cuộc sống không hạnh phúc. Chị đi du lịch biển về, tặng cho em gái những con sò. Ban đầu em không hứng thú với món quà trên.

Nhưng chị nói, con sò này thể hiện lòng biết ơn, em nên để nơi dễ thấy. Mỗi lần chạm vào, em hãy nghĩ đến người đem đến cho mình hạnh phúc”.

Thu Loan làm theo và trở thành cô gái lạc quan, hoạt bát hơn.

“Lời cảm ơn không chỉ là sức mạnh với người được nhận mà còn đối với người nói”, bài diễn văn của cô gái trẻ đã nhận được tràng vỗ tay nhiệt liệt từ khán giả trường quay.

Chị Nghiêm Thu Trang - chị gái của Loan cũng xuất hiện tại chương trình, đem lại bất ngờ cho nhân vật chính.

“Chị cũng là người khiếm thị. Chị là sứ giả của em, là người bạn đồng hành lúc em gặp gian nạn, khó khăn nhất”, Loan nói.

Bà Vũ Thị Hương - mẹ của 2 cô gái rơi nước mắt chia sẻ thêm: “Rơi vào hoàn cảnh như vậy, tôi không biết làm gì hơn là đồng hành cùng con. Tôi động viên các con, ngoài kia còn có những hoàn cảnh khó khăn hơn mình và con không được bỏ cuộc”.

Từ ước mơ mẹ có một công việc ổn định của Loan, chị Hương đã được hiệu trưởng một trường mầm non ở Hà Nội mời về làm việc, để có thêm chi phí trang trải cho cuộc sống.

Chị bán đậu phụ và tâm huyết với những suất cơm đặc biệt cho bệnh nhân nghèo

Bốn năm qua, chị Lý cùng những người phụ nữ ở thôn Yến Vĩ đã cung cấp miễn phí thực phẩm để nấu cơm tặng các bệnh nhân nghèo.

Mức sống được cải thiện, tốc độ Internet đã tốt hơn giúp chúng ta tiếp cận thông tin trên mạng dễ dàng hơn. Nhưng trong khi một số ít hưởng lợi từ Internet, nhờ các kênh mua sắm online hay các khóa học trực tuyến, kết nối với các nhóm chuyên gia, số còn lại lãnh đủ hậu quả từ mảng tối của Internet bao gồm tin bẩn, lừa đảo tiền và tình, trở thành công cụ câu like, câu view hoặc dính vào những "phong trào" vô bổ như anti-fan.

Về bản chất, các mạng xã hội đều tốt đẹp. Facebook đầu tiên được tạo ra để kết nối bạn bè ở trường đại học. YouTube muốn đem lại thông tin theo dạng video thay vì văn bản. Tuy nhiên, vì sức ép kiếm tiền mà các mạng xã hội phải chạy theo quảng cáo và tìm kiếm nguồn nội dung từ chính người dùng. Từ đó, đủ loại nội dung xấu được đưa lên.

Dân trí còn tương đối thấp, tiếng Anh vẫn còn là một trong những tâm điểm khi bàn các chủ đề về sự nghiệp, học hành, nên có rất nhiều thông tin, website hữu ích bằng tiếng Anh nhưng chúng ta không thể tiếp cận, thậm chí không thể tìm ra. Bởi dù Google có thể cung cấp đầy đủ thông tin, nhưng cái mà dân văn phòng, người đi làm vẫn hay hỏi lẫn nhau là "keyword" (từ khóa) nào để nhập vào Google - họ không có đủ khả năng tiếng Anh để chọn ra keyword phù hợp.

Ngoài tin tức, các nội dung số có giá trị đều phải trả tiền. Các khóa học online phải qua các website giáo dục và trả tiền từ 100.000 đồng đến hai triệu đồng. Chính bởi sự hạn chế về khả năng và cách tiếp cận, không biết cách chọn lọc các nguồn nội dung có giá trị, nhiều người quay sang Facebook, YouTube và bị chúng cuốn vào.

>> Nhận ra Facebook không quan trọng sau khi xóa

Chúng ta được khuyên dùng Internet để truy cập thông tin theo đúng nghĩa là các nội dung có lợi cho bản thân, nhưng đang có khá nhiều người giới hạn không gian Internet của mình trong một khoảng nhỏ hẹp mà họ gọi là "lên mạng" - thông qua Facebook, YouTube và một số app (ứng dụng) khác.

Một ví dụ cho thấy sự khác thường trong nhu cầu sử dụng Internet là Twitter. Nội dung trên Twitter không mang tính giải trí nhiều bởi giới hạn về độ dài, nên gần như người Việt ít dùng.

Có lẽ mỗi chúng ta phải thẳng thắn nhìn lại nhu cầu (cần) và sở thích (muốn) thông tin của mình, để sử dụng không gian mạng một cách tỉnh táo nhất.

Tâm Chất

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

Các nhóm chủ chốt của thị trường như ngân hàng, bất động sản đa phần giữ sắc xanh. Điều này giúp chỉ số của sàn HoSE vẫn giữ quanh ngưỡng 1.265 điểm khi đóng cửa, tăng gần 6 điểm (0,47%) so với hôm qua. VN30-Index có thêm hơn 7 điểm (0,56%), lên 1.310,94 điểm. Trên sàn Hà Nội, HNX-Index và UPCOM-Index cùng vượt tham chiếu.

Resort xanh ngay trung tâm Phú Quốc, thuận tiện khám phá văn hóa địa phương

“Không gian tách biệt khỏi thế giới bên ngoài bởi lối đi dài xuyên dưới vườn cây xanh rợp bóng mát. Gia đình chúng tôi được nghỉ ngơi yên tĩnh và tắm biển tại bãi biển riêng biệt, tôn trọng sự riêng tư tối đa” - anh Kyungmin Song (Hàn Quốc) để lại lời nhận xét về L’Azure trên Agoda với số điểm bình chọn 9,5.

Không gian thoáng đãng trong lành cũng là lý do nhiều du khách quyết định chọn L’Azure Resort & Spa là nơi chia sẻ khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân.

Chia sẻ khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân trong không gian thoáng đãng trong lành hòa cùng thiên nhiên

Những căn villa ở đây không có vẻ bề ngoài đồ sộ, hào nhoáng mà mang dáng vẻ mộc mạc khiêm nhường, nhỏ xinh giữa khu vườn xanh mát. Mỗi căn nằm rải rác, tách biệt nhau bằng thảm cỏ xanh mượt và hàng hiên rộng. Tôi khẽ khàng ngồi xuống bên hiên nhà, ngắm nhìn những tia nắng nhỏ xuyên qua tán lá, hít thở căng lồng ngực hương gió biển thổi mát rượi, và lặng lẽ cảm nhận tâm hồn mình hòa vào biển trời trong vắt”.

Mỗi căn villa tách biệt nhau bằng thảm cỏ xanh mượt và hàng hiên rộng, đảm bảo sự riêng tư, an toàn

Các căn phòng nơi đây đều được thiết kế mở, chan hòa với biển xanh và cây lá bằng nhiều lối đi ra vườn, xuống biển hay các ô cửa sổ rộng. Ánh bình minh tinh nghịch ghé vào phòng ngủ, hứa hẹn một buổi sáng đầy niềm vui.

Chiều tà là khoảnh khắc L’Azure chuyển mình đầy lãng mạn. Hãy thả lỏng người trước hiên nhà đọc sách, thưởng thức ly cocktail mát lạnh ngắm hoàng hôn buông dần trên bãi biển. Mặt trời lúc xế chiều ở L’Azure mang màu hồng cam rực rỡ, xen lẫn cùng màu mây và đại dương, vẽ nên một bức tranh hoàng hôn trên biển độc đáo và khác lạ.

Một buổi chiều lãng mạn trước hiên nhà

Không gian ngoài trời thoáng đãng của nhà hàng L’e Bateau là nơi lý tưởng để dùng bữa tối lãng mạn sau những giờ ngụp lặn thỏa thích dưới hồ bơi hay tung tăng bên biển. Những món ăn được chế biến dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp đạt chuẩn quốc tế, đảm bảo hương vị tươi ngon hấp dẫn, làm nao lòng thực khách.  

Thưởng thức buffet sáng giàu năng lượng hay bữa tối lãng mạn tại nhà Nhà hàng Le Baute phong cách Địa Trung Hải

Một trải nghiệm nữa mà hẳn không ai đến đây muốn bỏ lỡ là liệu pháp spa với những loại thảo dược địa phương ngát hương cây cỏ, vừa giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, lại mang tới sự cân bằng trong tâm hồn.

Giữa chốn thiên nhiên bình yên Phú Quốc, hãy tận hưởng một kì nghỉ hạnh phúc, an toàn tại resort xanh thân thiện và tách biệt khỏi chốn đông người.

Châu Bút

Cách làm:

1. Rây bột hạnh nhân và đường bột cho mịn (phần lợn cợn cuối có thể bỏ). Trộn hai thứ thật đều sau khi rây.

2. Lòng trắng cho vào âu:

- Đánh 2-3 phút cho nổi bột trắng

- Từ từ cho đường vào tăng tốc độ máy lên đánh khi tạo được chóp mềm.

- Lúc này có thể cho màu bạn yêu thích vào sau đó tăng máy lên tốc độ cao nhất đánh tới khi bông cứng nhưng vẫn giữ được độ bóng của trứng.

3. Cho lần lượt hỗn hợp bột vào trứng mới đánh, trộn từ từ cho hoà quyện đều vào nhau cho đến khi bột chảy thành dòng khi nhấc thìa trộn lên (tránh không trộn quá kĩ hoặc trộn quá ít bột còn cứng) bánh sẽ lên chân đẹp hơn.

4. Bắt kem lên khay nướng – gõ khay 2,3 lần cho vỡ bọt khí, để ở nhiệt độ phòng khoảng 15, 20 phút cho bánh khô lại khi sờ nhẹ bề mặt kem không dính ngón tay.

5. Cho khay vào nướng khoảng 140 độ C tầm 15 – 17 phút.

6. Kem thì tuỳ bạn thích vị nào có thể thay đổi. 

Những lưu ý khi làm:

Vì bánh có vị ngọt đặc trưng, nếu giảm lượng đường bánh sẽ không được ngon và đẹp.

-   Âu và máy đánh trứng nên sạch, khô, không có vết dầu nếu không trứng sẽ không bông.

-  Nếu mặt bánh không khô, các bạn có thể sấy bằng lò trong 5 phút.

-  Nướng xong nên để bánh nguội mới nhấc khỏi khay – nếu bánh bị dính khi nhấc nghĩa là bánh chưa hoàn toàn chín bên trong.

-  Nếu làm size to thì 22 – 25 cái, size nhỏ thì tầm 35 – 38 cái cho công thức trên.

Bí quyết xào mì không dính, thơm ngon, đậm đà

Muốn xào mì không dính, thơm ngon, đậm đà chỉ cần mẹo nhỏ này.