Nhận định, soi kèo Venezia vs AS Roma, 18h30 ngày 9/2: Tiếp tục ‘hồi sinh’

Gần đây, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ thông tin, thịt gà và cơm nếp nếu kết hợp với nhau sẽ dễ sinh sán xơ mít. Tuy nhiên, ngay khi bài báo được đăng tải, nhiều độc giả và chuyên gia đều cho rằng, điều này không thể xảy ra.

Bác sĩ Nguyễn Ngọc Ánh, chuyên khoa Ký sinh trùng cho biết, một người chỉ có thể nhiễm sán xơ mít khi nuốt phải ấu trùng sán, có thể qua việc ăn thịt tái, thịt sống, rau sống hoặc nguồn nước có nhiễm ấu trùng sán xơ mít. Khi đó, ấu trùng sẽ đi thẳng vào trong ruột người, tự sinh sản và phát triển thành sán trưởng thành. Một ấu trùng sán xơ mít có thể tồn tại trong cơ thể người đến 30 năm.

"Ăn thịt gà cùng cơm nếp không phải là nguyên nhân sinh ra sán loại này nhưng với những người đã bị nhiễm sán xơ mít, khi ăn hai thực phẩm này sẽ tạo môi trường dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của chúng", bác sĩ Ánh nói.

Cũng theo bác sĩ này, khi ăn thịt gà, cơm nếp nói riêng, và các thực phẩm khác nói chung, nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đều có nguy cơ nhiễm giun sán.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) không đồng tình với thông tin thịt gà ăn với cơm nếp sinh sán sơ mít. Ông cho rằng, đây là món ăn quen thuộc của người Việt, nếu sinh giun sán có thể do ăn vấn đề vệ sinh chứ không phải vì sự kết hợp này.

Đồng quan điểm, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khẳng định việc ăn thịt gà với cơm nếp không gây tác hại cho cơ thể.

"Thịt gà cung cấp chất đạm, cơm nếp cung cấp chất đường bột. Dưới góc độ khoa học, cả hai loại thực phẩm này đều có lợi cho sức khỏe, khi kết hợp với nhau cũng chưa có chứng minh nào gây nên các loại bệnh", bà Lâm chia sẻ.

Theo bà Lâm, Viện Dinh dưỡng chưa có nghiên cứu nào về các loại thực phẩm kỵ nhau mà chỉ khuyến cáo về việc nên ăn kết hợp 25 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Trước các phản biện này, lương y Bùi Hồng Minh phân tích, thịt gà và cơm nếp thường được ăn kèm với nhau và bản thân chúng không gây nguy hiểm. Tuy nhiên, xuất phát từ thói quen ăn uống mất vệ sinh, khi ăn xôi, thịt gà hay dùng tay bốc, cầm, nắm nên nếu tay không sạch sẽ là cơ hội để người ăn nhiễm vi khuẩn, giun sán.

"Điều đó có nghĩa không phải tất cả các trường hợp ăn xôi gà đều có thể nhiễm sán. Đây là một cảnh báo để mọi người có ý thức vệ sinh hơn trong ăn uống", ông nói thêm.

Có hay không thực phẩm kỵ nhau?

Trả lời câu hỏi này, PGS.TS Trần Đáng (nguyên Cục trưởng Vệ sinh An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế) cho hay, thực tế có rất nhiều món ăn, thực phẩm kết hợp với nhau rất tốt, và cũng có những thực phẩm kỵ nhau. Chẳng hạn, gan các loại động vật, đặc biệt là lợn có rất nhiều vi lượng đồng, không nên xào lẫn cùng giá vì sẽ biến các vitamin trong giá trở nên vô dụng. Trong khi đó, gan xào giá vẫn là món ăn thông dụng.

Hay khi ăn thịt chó, không nên uống nước chè bởi một loại có tính chát, một loại có quá nhiều protein, kết hợp sẽ sinh táo bón, phân khô, khiến cho ruột chậm nhu động.

“Chúng không phải là những sự kết hợp gây chết người tức khắc nhưng nếu biết được sự tương sinh tương khắc này, chúng ta có thể tránh để giảm thiểu những tác động không tốt đến cơ thể”, ông Đáng thông tin.

Về việc thịt gà kỵ với cơm nếp, chuyên gia này cho hay chưa có nghiên cứu chính thức nào được công bố về vấn đề này. Cả hai đều là những thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho cơ thể nếu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đồng quan điểm, TS Đinh Quý Lan, Chủ tịch Hội gan mật Việt Nam, chia sẻ chúng ta cần chú ý đến những thực phẩm kỵ nhau nhưng giữa thịt gà và xôi chưa có bất cứ công bố nào về sự nguy hiểm khi kết hợp với nhau.

Còn theo tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, quan điểm dinh dưỡng không quá chú trọng vào các thực phẩm kỵ nhau nhưng đối với mỗi thể trạng, tình trạng bệnh sẽ có kiêng cữ nhất định về các loại thực phẩm nên và không nên ăn.

Là người nghiên cứu nhiều về các thực phẩm kỵ nhau, lương y Bùi Hồng Minh cho biết theo quan điểm của Đông y, mỗi một thực phẩm đều có những tính, vị khác nhau, chúng có thể tương sinh và tương khắc, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng tùy vào cơ địa của từng người. Nếu không tương sinh với nhau, chúng có thể tích tụ và gây nên bệnh trong cơ thể.

Clearview hoạt động bằng cách so sánh một bức ảnh với cơ sở dữ liệu của hơn 3 tỷ bức ảnh mà ứng dụng thu thập từ những mạng xã hội như Facebook, Venmo, YouTube và nhiều trang web khác. Ảnh: New York Times.

Sau đó, ông Catsimatidis tải bức ảnh lên ứng dụng nhận dạng khuôn mặt có tên Clearview AI trên điện thoại của mình. Ứng dụng này có cơ sở dữ liệu gồm hàng tỷ bức ảnh, được lấy từ các trang web như Facebook, Twitter và LinkedIn. Trong vài giây, ông Catsimatidis đã tìm thấy một bộ đầy đủ ảnh về người đàn ông bí ẩn, cùng với các địa chỉ web đề cập tới người này: Bạn trai của con gái ông là một nhà đầu tư mạo hiểm đến từ San Francisco.

“Tôi muốn chắc chắn rằng cậu ta không phải là kẻ xấu”, ông Catsimatidis cho biết. Sau khi Catsimatidis nhắn thông tin này cho con gái ông, cô rất ngạc nhiên và không biết bằng cách nào mà cha mình có thể tìm được thông tin về người bạn trai.

Công cụ mạnh mẽ và bí ẩn

Clearview chưa được nhiều người biết đến vào tháng 1, khi tờ New York Times đưa tin start-up bí mật này đã phát triển hệ thống nhận diện khuôn mặt cực hiệu quả, được hàng trăm cơ quan thực thi pháp luật sử dụng. Clearview nhanh chóng phải đối mặt với phản ứng dữ dội. Facebook, Google và nhiều gã khổng lồ công nghệ khác đã gửi thư yêu cầu Clearview ngừng hoạt động. Các vụ kiện đã được đệ trình tại Illinois và Virginia, trong khi bang New Jersey ban hành lệnh cấm ứng dụng.

Đáp lại những lời chỉ trích, Clearview đã xuất bản bộ quy tắc ứng xử. Họ nhấn mạnh trong một bài đăng trên blog rằng công nghệ của Clearview chỉ dành cho các cơ quan thực thi pháp luật và các chuyên gia bảo mật để sử dụng làm công cụ điều tra.

Từ một bức ảnh, ClearView sẽ đối chiếu với 3 tỷ hình khác trên Internet để xác định bất kỳ ai.

"Chúng tôi nhận ra rằng công cụ mạnh mẽ luôn có nguy cơ bị lạm dụng, bất kể là nằm trong tay ai, nên chúng tôi luôn cân nhắc nguy cơ đó một cách nghiêm túc", bài viết của Clearview cho biết.

Tuy nhiên, New York Times đã xác định nhiều cá nhân không nằm trong lực lượng hành pháp có quyền truy cập vào công nghệ Clearview. Trong hơn 1 năm trước khi công ty được công chúng biết đến, ứng dụng này đã được các nhà đầu tư, khách hàng và đối tác của các công ty sử dụng tự do.

Những người có thông tin đăng nhập Clearview đã dùng chức năng nhận khuôn mặt tại các bữa tiệc, các buổi hẹn hò và tại các cuộc họp kinh doanh. Họ dùng nó như công cụ giải trí hoặc sử dụng để xác định những người họ chưa biết tên hoặc không thể nhớ.

“Trong quá trình thẩm định đầu tư, chúng tôi đã cung cấp các tài khoản dùng thử cho các nhà đầu tư tiềm năng”, Hoan Ton-That, đồng sáng lập của Clearview cho biết.

Ông Catsimatidis lần đầu tiên nghe về Clearview từ Richard Schwartz, đồng sáng lập công ty này và từng là phụ tá của thị trưởng New York Rudolph Giuliani. Hè 2019, Catsimatidis đã cho thử nghiệm ứng dụng này tại một siêu thị thuộc chuỗi mà ông sở hữu để xác định người hay lấy cắp đồ trong siêu thị.

Nhờ mối quan hệ đầu tư hoặc quen biết, nhiều tỷ phú đã sử dụng Clearview như một thú chơi. Ảnh: New York Times

"Người ta hay lấy trộm kem lắm. Đó là vấn đề lớn với chúng tôi", Catsimatidis chia sẻ. Ông cho rằng Clearview là một "hệ thống tốt", giúp lực lượng bảo vệ nhanh chóng xác định người lấy đồ.

BuzzFeed News cho biết nhiều đơn vị khác như công đoàn lao động và công ty bất động sản khác cũng chạy thử nghiệm hệ thống giám sát do Clearview phát triển để đánh dấu các cá nhân họ cho là tiềm ẩn rủi ro. Trang tin này cho biết Clearview còn được dùng ở hệ thống của Best Buy, Macy’s, Kohl’s, NBA và nhiều tổ chức khác.

Quyền truy cập được cấp tràn lan

Khi Clearview phát triển dịch vụ nhận khuôn mặt vào năm 2017, 2 nhà đồng sáng lập đã mời chào một loạt khách hàng bao gồm các công ty bất động sản, ngân hàng và nhà bán lẻ. Rất nhiều cá nhân ở các công ty này đã được nhận tài khoản sử dụng Clearview.

Clearview đã nhận được khoản đầu tư trị giá 1 triệu USD vào tháng 7/2018. Những người ủng hộ ứng dụng này bao gồm nhà đầu tư tỷ phú Peter Thiel, nhà đầu tư mạo hiểm David Scalzo và Hal Lambert, một nhà đầu tư ở Texas.

“Tôi có sử dụng ứng dụng. Tôi đã sử dụng nó để nói về những gì chúng tôi đang làm. Tôi đã giới thiệu cho bạn bè của tôi, các nhà đầu tư tiềm năng và họ đều nghĩ nó thật tuyệt”, ông Lambert chia sẻ.

Đồng sáng lập gốc Việt của Clearview Tôn Thất Hoàn cho biết muốn bán ứng dụng này tới nhiều nước.

Ông Scalzo cho biết trong một cuộc phỏng vấn hai cô con gái của ông, đang học trung học, rất thích dùng ứng dụng này.

“Chúng thích sử dụng Clearview để xem thế giới biết gì về mình. Ứng dụng này khá vui vẻ", Scalzo cho biết.

Ông Ton-That cho rằng Clearview không làm gì sai và ứng dụng của ông chỉ đơn giản sao chép các công cụ tìm kiếm khác. Trong khi các tìm kiếm như Google yêu cầu nhập từ khóa, Ton-That nghĩ là Clearview chỉ khác biệt ở chỗ có thể dùng hình ảnh.

Vào tháng 10/2019, chuyên gia AI Nicholas Cassimatis được Clearview mời về để thử nghiệm ứng dụng này. Bài kiểm tra cho thấy toàn bộ 834 khuôn mặt của các chính trị gia tại nhiều bang ở Mỹ đều được nhận diện chính xác.

Sau khi hoàn thành thử nghiệm, Cassimatis được giữ lại ứng dụng trên máy của mình. Ông cho biết mình đã dùng ứng dụng này hàng chục lần.

"Tôi thử nó ở nhiều nơi: quán bar đầy khói thuốc, hay những không gian thiếu ánh sáng. Lần nào nó cũng nhận chuẩn người. Tôi hỏi mọi người trước khi thử, và họ đều cảm thấy thích thú", chuyên gia AI này chia sẻ.

Google xác nhận khuyến nghị tất cả nhân viên Anh, châu Âu, Trung Đông, châu Phi làm việc ở nhà từ 12/3 cho đến khi có thông báo tiếp theo. Khu vực duy nhất vẫn làm việc bình thường là Mỹ Latinh, tuy nhiên người phát ngôn công ty cho hay điều này cũng có thể thay đổi tùy theo tình hình.

Biện pháp mới nhất được đưa ra trong bối cảnh Alphabet (công ty mẹ Google) nỗ lực giúp hơn 300.000 nhân viên khắp thế giới đối phó với Covid-19. Tổ chức Y tế thế giới đã tuyên bố Covid-19 là đại dịch toàn cầu. Dịch bệnh giết chết 4.601 người và lây nhiễm 125.544 người tính đến ngày 12/3.

- Cảmthấy khu vực tinh hoàn thường đau nhói, anh Th. đã tới BV Bình Dân An Giang khámthì phát hiện mình bị u bướu tinh hoàn. Ca phẫu thuật thành công, không chỉ anhTh. mà ngay cả các bác sỹ đều hết sức kinh ngạc vì khối u tinh hoàn nặng tới...250 gam.

U bướu tinh hoàn lớn

Trao đổi với PV, BS Phạm Tấn Bay - Giám đốc BV Bình Dân (AnGiang) cho biết, bệnh viện này vừa tiến hành phẫu thuật thành công khối u bướutinh hoàn của một người đàn ông lớn nhất từ trước tới nay.

Theo bác sĩ Bay, ngày 15/8, anh Trần V.Th. (31 tuổi, ngụ thịtrấn Núi Sập, huyện Thoại Sơn, An Giang) tới khám và được các bác sĩ chuyên khoachẩn đoán: 2 viên tinh hoàn nằm trong vùng bụng, phát triển bất thường thành 2cục u bướu lớn, gây chèn ép khó chịu, đau đớn.

Các bác sỹ chuyên khoa cho rằng, cần phải phẫu thuật ngay đểgiúp anh Th. loại bỏ khối u này.

BS Phạm Tấn Bay chia sẻ về ca phẫu thuật u tinh hoàn lần đầu ghi nhận tại BV Bình Dân An Giang.

Sau khi hội chẩn, Ban giám đốc đã quyết định nhờ BV Bình DânTP.HCM hỗ trợ. Ngày 16/8, ca phẫu thuật đã được BS.Phạm Tấn Bay cùng BS.Vũ VănTy (chuyên khoa 2 tiết niệu BV Bình Dân TP.HCM) thực hiện.

Sau hơn 1 giờ, ca phẫu thuật đã hoàn tất ngoài sự mong đợicủa kíp mổ.

"Đây là ca phẫu thuật khó, lần đầu tiên bắt gặp, do đó,tôi không giám quyết định ngay mà phải nhờ sự hỗ trợ của các bác sỹ tuyến trên”- BS Bay đánh giá.

Điều khiến kíp mổ bất ngờ nhất là khối u ở phần tinh hoàn củaanh Th. nặng tới 250 gam. Một ca phẫu thuật lần đầu ghi nhận tại BV Bình Dân AnGiang.

BS Bay cho biết, trường hợp tinh hoàn 'đi lạc' trong phầnbụng và phát triển thành bướu có kích thước lớn như anh Th. rất hiếm gặp, quátrình phẫu thuật tương đối phức tạp và các bác sỹ đã bóc tách được 2 cục u bướu.

Giấu bệnh vì e ngại

Mấy ngày sau khi phẫu thuật thành công, anh Th. đã không cònbị những cơn đau hành hạ nữa. Nằm trên giường bệnh, anh cho biết, rất may là cácbác sỹ phẫu thuật kịp thời.

"Bây giờ, điều khiến tôi lo lắng nhất là không biết saunày bệnh có tiếp tục phát triển nữa hay không" - anh Th. bày tỏ.

Anh Th. sau ca phẫu thuật đã không còn đau như trước.

Bà Nguyễn Thị Nga (57 tuổi, mẹ anh Th.) cho biết, ngay từ khicòn nhỏ, bà đã phát hiện anh Th. có một bên tinh hoàn. Cứ nghĩ con trai bị bẩmsinh, nhà lại nghèo nên bà không thể đưa con đi thăm khám.

Sau này, thấy vợ chồng Th. có con trai nên bà cũng không nghĩlà con mình có vấn đề bộ phận tinh hoàn.

"Vùng tinh hoàn của Th. lớn lên tôi không hề hay biết.Trước đây, Th. chỉ thỉnh thoảng than đau ở vùng bụng dưới, tôi khuyên con muathuốc uống. Không ngờ Th. lại bị u bướu như vậy” - mẹ bệnh nhân tâm sự.

Anh Th. chia sẻ, trước khi lấy vợ, khu vực tinh hoàn của anhchỉ lớn hơn bình thường một chút. Thế nhưng, sau khi lấy vợ, khu vực này bắt đầuđau nhiều và lớn hơn một cách bất thường.

Bà Nguyễn Thị Nga kể lại từ lúc mới sinh con.

Trong đêm động phòng, anh Th. phải lấy hết sức can đảm uốngthuốc giảm đau và rượu để hoàn thành “nghĩa vụ”. Sau đó, anh thường tìm cáchtránh né chuyện vợ chồng vì sợ đau.

“Do thấy tinh hoàn mình thiếu một bên, còn bên kia lại cứmỗi ngày một lớn khiến tôi rất mặc cảm. Nhiều đêm hai vợ chồng nằm bên nhau,phải lấy lý do đi làm mệt để thoái thác chuyện chăn gối. Có những hôm tôi phảitrốn vợ ngủ một mình” - anh Th. tâm sự.

Thấy chồng thường xuyên né tránh mình, chị Nguyễn T.H. (27tuổi, vợ anh Th.) nhiều lần đã tỏ ý nghi ngờ chồng có người phụ nữ khác nên chánvợ. Nhiều lần chị H. âm thầm theo dõi nhưng không hề phát hiện anh Th. có quanhệ với bất cứ ai.

“Hai vợ chồng lấy nhau đã nhiều năm, có một đứa con trainhưng chuyện chăn gối giữa chúng tôi cũng chỉ đếm trên đầu ngón tay. Lo mình làmgì khiến chồng không vừa ý, nhiều lúc tôi cũng chủ động hỏi nguyên nhân nhưnganh ấy không hề nói" - chị H. giãi bày.

Thoái thác mãi cũng không được, cuối cùng anh Th. mang chuyệnkhó nói của mình tâm sự với vợ.

Ban đầu, anh Th. ngỡ vợ sẽ phản ứng, nhưng ngược lại, chị lạihết sức đồng cảm và khuyên nhủ chồng sớm đến bệnh viện thăm khám.

“Nhiều nam giới thường ngại mỗi khi phải khám ở bộ phậnsinh dục. Cũng vì vậy, dù xuất hiện những dấu hiệu bất thường nhưng họ thườnggiấu kín hay tìm cách tự điều trị. Điều này đặc biệt nguy hiểm. Bởi, khi bệnhliên quan tới tinh hoàn sẽ không chỉ ảnh hưởng tới chuyện sức khỏe mà còn khiếnhọ có nguy cơ bị vô sinh nến không điều trị kịp thời, đúng cách” - BS PhạmTấn Bay chia sẻ.

Minh Tuấn - Q.Huy

Bộ Thương mại Mỹ đã gia hạn một số giấy phép tạm thời, trong đó có giấy phép cho công ty Mỹ tiếp tục kinh doanh với Huawei đến ngày 15/5. Không chỉ là hãng smartphone lớn thứ hai thế giới, Huawei còn là nhà sản xuất thiết bị 5G hàng đầu.

Sau khi đưa Huawei vào “sổ đen” tháng 5/2019 vì an ninh quốc gia, Bộ Thương mại Mỹ cho phép công ty được mua một số hàng hóa xuất xứ Mỹ nhằm giảm thiểu giản đoạn cho khách hàng của hãng mà phần nhiều là các nhà mạng nông thôn.

Giá Galaxy S10 5G bản 256GB là 1,39 triệu won (khoảng 1.200 USD). Phiên bản 512GB có giá 1,55 triệu won (khoảng 1.382 USD) tại thị trường Hàn Quốc.

Các màn hình thực tế ảo tương tác và robot trình diễn được trưng bày để giới thiệu tốc độ Internet di động mới nhất tại Hàn Quốc. Người dùng tỏ ra rất hào hứng với điều này đặc biệt là việc phát trực tiếp các game thể thao và các bài giảng tại trường đại học.

"Tôi thường xem rất nhiều video, phim và bài giảng", khách hàng Shim Ji-hye, 38 tuổi, cho biết. "Tôi hi vọng tốc độ nhanh hơn sẽ giúp tôi quản lý thời gian tốt hơn".

Một người dùng khác cho biết, anh ta rất hào hứng với nội dung thực tế ảo, bao gồm các trò chơi và cả các ứng dụng hẹn hò. Chuyên gia Lee Sang-yoon cho biết, với 5G, các nội dung thực tế ảo VR tương tác trong thời gian thực sẽ không còn độ trễ, "có thể thưởng thức nó ở độ phân giải và tốc độ tốt hơn".

Trước khi mở bán điện thoại Samsung 5G vào hôm nay, Galaxy S10 5G được cung cấp cho một số người dùng đặc biệt tại sự kiện ra mắt dịch vụ mạng 5G của các nhà mạng Hàn Quốc hôm 3/4 vừa qua.

LG dự kiến ​​sẽ ra mắt V50 ThinQ, một điện thoại 5G khác, ở Hàn Quốc vào cuối tháng này. Trong khi tại Mỹ, nhà mạng Verizon kiểm tra mạng 5G bằng chiếc Moto Z3 với một phụ kiện đặc biệt.

Thương mại hóa 5G mang lại cho Hàn Quốc cơ hội phát triển công nghệ, đặc biệt với các thiết bị như xe tự hành và Internet vạn vật (IoT)...