Soi kèo góc Ulsan HD FC vs Daejeon Hana Citizen, 17h30 ngày 1/4: Lợi thế sân bãi
Hồng Quân - 31/03/2025 17:17 Kèo phạt góc bảng xếp hạng ngoại hang anhbảng xếp hạng ngoại hang anh、、
1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

-
Soi kèo góc Cagliari vs Monza, 17h30 ngày 30/3: Lợi thế sân bãi
2025-04-03 03:21
-
Bước 2:
- Ướp cá kiếm với một ít muối.
- Đun nóng dầu trong chảo lớn, cho cá kiếm và bạch tuộc vào chiên vàng cả hai mặt.
- Lấy cá kiếm và bạch tuộc sau khi chiên ra rồi đặt sang một bên.
- Xào hành, tỏi và ớt khoảng 2 phút cho chín.
- Thêm phi lê cá cơm, khử dầu trong chảo bằng rượu trắng.
- Thêm nước dùng từ xương cá hoặc nước dùng rau củ và cà chua đóng hộp vào chảo.
- Thêm cỏ xạ hương, đường, muối, tiêu, nụ bạch hoa và olive. Để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
Bước 3:
- Cho nghêu vào nồi, đậy nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi nghêu chín (khoảng 8 phút).
- Thêm bạch tuộc, cá kiếm và ngò tây cắt nhỏ vào nồi nước đang đun và nấu thêm 2 phút là hoàn thành.
Thưởng thức
Thưởng thức món ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
Theo Zing
Tận dụng cơm nguội làm món ngon với trứng ốp la
Lấy cảm hứng từ cơm trộn bibimbap của Hàn Quốc, tô cơm dưới đây là sự kết hợp mới lạ giữa trứng ốp la cùng xì dầu, dầu hào, tỏi...
" width="175" height="115" alt="Làm món hải sản hầm nóng hổi cho bữa tối" />Làm món hải sản hầm nóng hổi cho bữa tối
2025-04-03 03:01
-
'Có những thế lực không muốn Việt Nam ổn định, hòa bình'
2025-04-03 02:54
-
Lo Mỹ phản ứng, Samsung và SK tạm dừng bán thiết bị sản xuất chip cũ
2025-04-03 02:29


Lễ hóa vàng thường diễn ra vào ngày mùng 3 đến mùng 10 âm lịch đầu năm. Tuy nhiên, có nhiều gia đình vì hoàn cảnh nên có thể cúng hóa vàng từ ngày mùng 2 Tết.
![]() |
Mâm lễ cúng hóa vàng (ảnh độc giả VietNamNet) |
Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, tùy vào điều kiện kinh tế hay phong tục tập quán, mỗi gia đình chuẩn bị mâm cỗ hóa vàng khác nhau, tức có khả năng tài chính đến đâu thì làm lễ như vậy, cốt yếu ở tấm lòng thành.
Mâm cỗ cúng cơ bản cũng đầy đủ “giò - nem - ninh - mọc” cùng bánh chưng xanh, gà luộc, xôi và hoa quả.
Trong mâm cơm hóa vàng, con gà cúng phải là gà trống to, tròn, chắc nịch, có đôi chân đẹp và được bày biện cẩn thận. Đây là vật tế trong nghi lễ truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ hóa vàng. Tiếp đó là bánh chưng, tượng trưng cho sự vuông tròn của trời đất.
Đi kèm với bánh chưng là dưa hành. Người xưa có câu “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Ẩm thực người Việt luôn coi trọng sự hài hòa, cân bằng trong hương vị, vì thế đi kèm với sự đậm đà, ngầy ngậy của bánh chưng, thịt mỡ… không thể thiếu món dưa hành thanh mát, chua cay.
Ngoài ra các bà nội trợ có thể sáng tạo, làm các món nem, nộm, cuốn như phở cuốn, nộm gà xé phay, nộm hải sản… các món này có tính thanh mát, dễ ăn, điều hòa lại lượng đạm từ thịt mỡ, bánh chưng.
Nếu cầu kỳ, cẩn thận có thể chế biến thêm món cá chép nấu bỗng, theo quan niệm dân gian, cá chép là loài cá vượt vũ môn hóa rồng. Vì vậy khi cúng cá chép vào đầu năm sẽ mang lại may mắn thịnh vượng cho gia chủ.
Nghệ nhân Ánh Tuyết cũng lưu ý, khi chế biến mâm cỗ cũng cần lưu ý đến số lượng người ăn, khẩu vị của mọi người trong gia đình để định lượng món ăn cho phù hợp, tránh lãng phí.
Tiền âm, vàng mã cũng phải được chuẩn bị chu đáo để ông bà có hành trang, lộ phí để lên đường.
Lễ vật dâng cúng trong lễ tạ năm mới gồm:
- Nhang, hoa, ngũ quả
- Trầu cau, rượu, đèn nến, bánh kẹo
- Mâm lễ mặn hoặc chay cùng các món ăn ngày Tết đầy đủ, tinh khiết.
Thanh Tú (Tổng hợp)

Bài cúng hoá vàng Tết Nhâm Dần 2022
Bài cúng hoá vàng Tết Nguyên đán - Văn khấn hoá vàng được VietNamNet tổng hợp theo đúng văn khấn cổ truyền Việt Nam.
" alt="Mâm cúng hóa vàng ngày Tết Nhâm Dần 2022 đầy đủ, chi tiết nhất" width="90" height="59"/>Mâm cúng hóa vàng ngày Tết Nhâm Dần 2022 đầy đủ, chi tiết nhất

- Nhận định, soi kèo Bilbao vs Osasuna, 23h30 ngày 30/3: Giữ vững top 4
- Giảm khâu trung gian, chi trả trực tiếp lương hưu cho người hưởng
- Hơn 800 tên lửa đánh chặn Patriot đã đến chiến sự
- 'Có những thế lực không muốn Việt Nam ổn định, hòa bình'
- Nhận định, soi kèo GAIS vs AIK Solna, 0h100 ngày 1/4: Đầu xuôi đuôi lọt
- Chuyên gia Tony Ansell dự đoán Myanmar vs Indonesia, 19h30 ngày 9/12
- Danh sách đội tuyển Việt Nam dự AFF Cup: Văn Lâm, Văn Đức bị loại
- Nhận định, soi kèo Oriente Petrolero vs Always Ready, 7h30 ngày 11/12: Những vị khách khó chơi
- Nhận định, soi kèo Leon vs Pumas UNAM, 08h05 ngày 31/3: Đòi lại ngôi nhì
