Nhận định, soi kèo Heilongjiang vs Shaanxi Changan, 13h30 ngày 7/12
本文地址:http://game.tour-time.com/html/93c399227.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
Nhận định, soi kèo Deportivo Pereira vs Petrolera, 06h30 ngày 4/2: Ám ảnh xa nhà
Có lẽ bạn đã không xem xét hết tất cả các yếu tố. Đừng xem thường, vấn đề này cần nhiều tế bào não hơn bạn nghĩ! Sẵn sàng chưa nào?
Vậy thì trước hết, hãy nhớ 3 yếu tố quan trọng nhất khi luộc trứng: kích cỡ - nhiệt độ trứng trước khi luộc, và bất ngờ thay - độ cao của nơi bạn đang sống.
Kích cỡ - nhiệt độ trứng trước khi luộc
Quả trứng trông nhỏ bé mà phức tạp lắm. Lòng đỏ và lòng trắng chứa lượng chất béo và protein khác nhau, nên nhiệt độ chín cũng khác biệt.
Lòng trắng sẽ mau chín hơn. Cụ thể là ở khoảng 62-65 độ C, lòng trắng bắt đầu đông lại rồi, nhưng lòng đỏ cần tới 65-70 độ C.
Vậy là nếu bạn luộc trong thời gian chưa đủ lâu, nhiệt độ chưa đủ cao thì có thể lòng trắng đã chín còn lòng đỏ thì chưa, vẫn còn đang "chảy chảy" như... nham thạch. Và do vậy bạn sẽ có món trứng lòng đào tuyệt ngon (một cách rất tình cờ)!
Độ cao nơi mình sống
Đây mới thật là "nhân tố bí ẩn" mà bạn không tính đến khi luộc trứng. Tại sao ư? Vì chất lỏng (ở đây là nước luộc trứng) chỉ sôi lên khi áp suất hơi bên trong bằng với áp suất khí quyển. Mà càng lên cao thì không khí càng loãng, áp suất khí quyển giảm xuống, kéo theo nhiệt độ sôi cũng giảm theo.
Một khi nước đã sôi, chúng sẽ giữ nguyên nhiệt độ đó rồi bay hơi chứ không nóng lên được nữa đâu. Mà trứng thì cần cung cấp đủ năng lượng nhiệt để có thể đông lại. Vì vậy càng lên cao, bạn càng phải luộc trứng trong thời gian lâu hơn để cung cấp đủ năng lượng nhiệt cho nó.
Điều này cũng được áp dụng để giải thích cho việc:
- Bạn không thể luộc trứng trên đỉnh Everest, năng lượng nhiệt cần có cho trứng không đủ để đáp ứng.
- Tương tự với chuyện luộc khoai trên đồi núi, càng lên cao bạn càng phải chờ lâu hơn để khoai chín.
- Nếu ra ngoài vũ trụ mà không mặc đồ phi hành gia, máu và nước bọt của bạn sẽ SÔI BÙNG BÙNG lên. Đó là vì ngoài không gian thì không có không khí, nhiệt độ sôi giảm xuống gần như bằng 0 nên vừa "bay giữa ngân hà" là bạn cũng... "sôi máu" lên liền!
- Nồi áp suất hoạt động theo cách làm cho áp suất của khí bên trong tăng rất cao, khiến nhiệt độ nhanh chóng vượt qua mức 100 độ C. Thức ăn mau chín hơn.
Và đây là công thức tính thời gian trứng chín
Bạn đã hiểu các yếu tố khiến quả trứng chín nhanh hay chậm rồi chứ? Kích cỡ - nhiệt độ trứng trước khi luộc này. Và độ cao của nơi mình luộc trứng (so với mặt nước biển) nữa đó.
Cơ bản là vậy, nhưng nhà vật lí học Charles Williams tại ĐH Exeter, Anh còn đi vào chi tiết hơn. Ông nghiền ngẫm các yếu tố và mối liên quan giữa chúng. Cuối cùng đã cho ra công thức tính thời gian luộc trứng "trăm quả trăm chín" như sau:
t = m * K * log(ywr * (T trứng – T nước)/(T – T nước))
Trong đó t là thời gian trứng chín, m là khối lượng trứng, K là độ dẫn nhiệt của trứng, T là nhiệt độ giữa lòng đỏ và lòng trắng, T trứng là nhiệt độ trứng, T nước là nhiệt độ nước, và ywr là tỷ lệ giữa lòng đỏ - lòng trắng.
Đó, bạn thấy chưa, luộc được quả trứng chín hoàn hảo cần thời gian chuẩn xác, điều này cực kỳ khó. Vậy nên hãy trân trọng những người luộc trứng chín hoàn hảo (hay chí ít là ngon hoàn hảo) bằng kinh nghiệm "chinh chiến" bếp núc của họ đi, không phải dạng vừa đâu!
Nhưng đây là 1 vài mẹo nhỏ hữu ích có thể giúp bạn luộc chín trứng!
Bạn nên chờ nước sôi rồi hãy thả trứng xuống. Bấm móng tay vào đầu "cùn" hơn của quả trứng, giúp nó tiếp xúc nhiều hơn với bong bóng khí, không bị vỡ ra. Thêm giấm để làm mềm vỏ, lúc bóc vỏ sau đó sẽ dễ dàng hơn.
Lời cuối cùng, luộc trứng chín rất khó. Nhưng bạn biết cái gì còn khó hơn không? Chính môn vật lí đấy, thời đi học ai từng "ăn trứng vịt" môn này thì nhớ "điểm danh" dưới phần bình luận nhé!!
Theo GenK
">Hãy trân trọng những người luộc trứng vừa chín, vì theo vật lý học rất khó làm được điều đó
Acer Swift vẫn theo đuổi thiết kế mỏng nhẹ, dùng khung kim loại nguyên khối với bộ vỏ màu sắc.
Laptop Core i Gen 8 đầu tiên tại Việt Nam có giá 16,9 triệu
Truyện Ta rất Mỹ Vị
Nhận định, soi kèo Adhyaksa Farmel vs Bekasi City, 15h30 ngày 4/2: 3 điểm nhọc nhằn
Oppo F7 nâng cấp camera selfie lên độ phân giải cao, 25MP. Hãng cho biết tích hợp cảm biến HDR trên cả phần cứng, kết hợp cùng camera selfie 25MP sử dụng trí tuệ nhân tạo nhằm giúp đảm bảo chi tiết ảnh sắc nét trong nhiều môi trường ánh sáng khác nhau.
Camera selfie có 296 điểm nhận diện và tinh chỉnh, nhận diện nam nữ để cho gương mặt đẹp phù hợp. Camera có chế độ Siêu rực rỡ tập trung tăng cường màu sắc cho quần áo và khung cảnh, để khuôn mặt người chụp rạng ngời trong bức ảnh selfie.
Camera cũng có các bộ sticker ngộ nghĩnh như tai thỏ, mắt kính, băng đô,... để gắn lên khuôn mặt người chụp nhằm tăng tính vui vẻ cho ảnh.
Hãng cho biết công nghệ AI có khả năng tự học để hiểu hơn những nhu cầu của người chụp và tùy biến riêng. Trí tuệ nhân tạo này ghi nhớ thói quen chỉnh sửa ảnh của người dùng để tự động chụp ra những bức hình ưng ý hơn theo mong muốn trước đó như: thu gọn cằm, gò má hay mắt to đẹp hơn.
Ngoài ra, hãng cho biết camera có thể xác định chính xác bố cục và các vật thể trong hình, tự động tìm điểm cân bằng cho độ sáng, độ bão hòa, màu sắc và tương phản trong từng bức ảnh. Hỗ trợ 16 kiểu ảnh: hoàng hôn, đồng cỏ, trong nhà, món ăn, bầu trời…
">Oppo ra mắt F7 tại Việt Nam, giá từ 7,99 triệu đồng
Tuy nhiên, mỗi người lại có một sở thích khác nhau, người thì bát phở bò 20 nghìn vỉa hè đã rất ngon miệng, người thì phải lặn lội ăn "phở dân chơi" 90 - 200.000/bát như chàng trai dưới đây mới thỏa mãn nỗi lòng.
Dân tình cãi nhau ầm ĩ chỉ vì bát phở lõi bò 90k trên phố cổ, người khen ngon, người chê phí tiền
Học viện Lái xe An toàn Mercedes-Benz (MBDA) 2018 được thực hiện với sự giám sát và hướng dẫn của 10 huấn luyện viên trong và ngoài nước, là các tay đua chuyên nghiệp với nhiều thành tích ở các môn thể thao tốc độ.
MBDA 2018 được tổ chức tại Trường đua Đại Nam nhằm mang đến những trải nghiệm thú vị hơn với nội dung được thực hiện trên cả đường bằng (on-road) lẫn địa hình (off-road), cũng như các nội dung chuyên biệt về đua xe thể thao.
Tại đây, khách hàng có cơ hội trải nghiệm hơn 30 xe "Mẹc" từ A-Class đến S-Class, từ GLA đến GLS. Đáng chú ý, khách hàng có thể trải nghiệm các mẫu xe hiệu năng cao Mercedes-AMG A 45 4MATIC, Mercedes-AMG CLA 45 4MATIC, Mercedes-AMG GLA 45 4MATIC trên đường đua Đại Nam.
Nhằm đáp ứng nhu cầu trải nghiệm đa dạng của khách hàng, Mercedes-Benz Việt Nam đã thiết kế nội dung trên cả địa hình on-road và off-road thông qua 4 bài tập: 4MATIC Experience với dòng xe GLC, GLE; Kỹ năng đánh lái (Handling) cùng các mẫu xe A, CLA, GLA; Kiểm soát trượt với vỏ xe Easy Drift; Kỹ năng qua cua theo vạch đường đua lý tưởng (Racing Line) cùng các mẫu xe Mercedes-AMG 45. Bài tập Racing Line giúp các học viên nắm được kỹ năng điều phối chân ga, chân phanh và tuân theo vạch đường chính xác để đạt được thời gian nhanh nhất trên đường đua.
">'Đốt lốp' xe Mẹc ở trường đua Đại Nam
友情链接