Tây Thiên

Cách làm:

Cà chua rửa sạch, dùng dao khứa trên thân quả làm 4 phần đều nhau.

Đun sôi một nồi nước, thả cà chua vào chần trong 2 phút sau đó vớt ra ngay. Dùng tay lột bỏ phần vỏ cà chua, rồi cắt cà chua thành 4 phần.

Dùng tay bỏ hạt cà chua nhưng nhớ hứng cà chua vào bát để nước chảy xuống bát.

Cho cà chua vào máy xay, xay nhuyễn.

Sau đó đổ cà chua xay nhuyễn vào nồi, vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh cho vào, thêm đường phèn vào, đun trên lửa lớn.

Sau khi cà chua sôi thì chuyển sang lửa nhỏ và tiếp tục khuấy, cẩn thận để không bị khét do cà chua sôi và bắn nước ra ngoài. Việc thêm nước cốt chanh vào cà chua nhằm giúp cho việc bảo quản cà chua được lâu hơn.

Đun cho đến khi đường tan hoàn toàn, nước trong sốt cà chua cạn, sốt cà chua sệt lại thì tắt bếp.

Tương cà chua có màu đỏ hồng rất đẹp mắt, vị chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị. Đợi tương cà chua nguội thì cho vào lọ thủy tinh đã đun sôi tiệt trùng, đậy nắp kín lại. Vì không có chất bảo quản nên bạn hãy cho lọ tương cà chua này vào ngăn mát tủ lạnh, ăn dần trong 1 tuần.

Tương cà chua có thể dùng để làm bánh pizza, làm sốt chấm hoặc làm các món sốt cà chua, rất ngon và hấp dẫn!

Chúc các bạn thành công!

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.

Cuốn sách gồm 14 truyện ngắn, như Anh Thơm râu rồng, Áo lụa giồng, Bức tranh không bán, Con cá không biệt tăm. Trong đó, có một số truyện sưu tầm trên tuần báo Nhân loại, được ông viết với bút danh Văn Phụng Mỹ.

Nhiều người bất ngờ trước mối tình "đũa lệch" của đôi trẻ Kenya, khi cô dâu cao hơn người chồng 33 tuổi tới 1,2m. Wawira có vẻ ngoài nổi bật khi cao 2,13m, trong khi Maina có chiều cao khiêm tốn là 0,91 m.

Đám cưới của đôi vợ chồng "đũa lệch" gây chú ý trên mạng xã hội.

Đôi trẻ gặp nhau vào năm 2017 trong đám cưới của một người bạn chung và nhanh chóng hẹn hò. Tình yêu của họ đi đến cái kết đẹp khi về chung nhà vào cuối năm 2020.

"Vừa nhìn thấy tôi, anh ấy đã tới và xin số điện thoại. Trong lòng tôi thầm nghĩ đây đúng là người đàn ông thật sự", cô nhớ lại cảm xúc trong lần đầu gặp nửa kia.

Đôi vợ chồng mới cưới kể, họ phải trải qua nhiều khó khăn, sóng gió mới đến được với nhau. Gia đình Maina từng gây áp lực lớn, buộc anh phải chia tay Wawira vì chiều cao "khủng" của cô.

"Họ nói tôi quá cao và quá lớn tuổi so với anh ấy", Wawira chia sẻ với BBCtrong một bài phỏng vấn.

Wawira buồn khi nhiều người đồn rằng cô quen với Maina dù anh thấp hơn vì anh là doanh nhân thành đạt. Cô đã lên tiếng phủ nhận.

"Nếu thực sự có nhiều tiền, chúng tôi đã hưởng tuần trăng mật ở Dubai hoặc Maasai Mara. Nhưng sau khi cưới, vợ chồng tôi chỉ ở nhà thôi", Wawira bộc bạch.

Cô nói cô đến với chồng vì sự tốt bụng và cách anh cư xử với mình. Wawira tôn trọng và coi anh là người chủ trong gia đình.

"Chồng tôi hiếm khi nổi nóng, anh ấy có tính cách tốt, chúng tôi không gặp vấn đề khúc mắc gì khi sống chung. Anh yêu tôi rất nhiều, luôn gọi tôi là 'em yêu' dù vẻ ngoài của tôi cao lớn hơn anh nhiều".

Cô kể những lần tranh cãi, anh là người khiến "cuộc chiến tranh" dịu xuống, chỉ cho cô nhìn nhận vấn đề cũng như cách nói lời xin lỗi.

"Từng có những người nói lời đả kích, thiếu thiện cảm với tôi. Họ khuyên tôi nên tìm kiếm một người có chiều cao tương xứng với mình", cô dâu mới nói thêm.

Vợ chồng Maina đã cắt đứt quan hệ với những người ác ý và cuối cùng nhận được sự chấp thuận, ủng hộ từ gia đình đôi bên.

Sau khi cưới, họ buộc phải làm một chiếc giường và đặt một chiếc đệm đặc biệt từ nhà máy để phù hợp với chiều cao của Wawira. "Chúng tôi định sinh 2-3 đứa con và tận hưởng cuộc hôn nhân hạnh phúc".

Cuộc tình xa hoa của cô gái Việt tuổi 26 và đại gia Mỹ 72 tuổi

Quyết định kết hôn với vị đại gia hơn mình 46 tuổi, Cổ Ngân đang sống những tháng ngày hạnh phúc nhất cuộc đời cùng mối tình xa hoa và đầy lãng mạn.

Xuất thân nghèo khó, Dilleen trở nên nổi tiếng khi sở hữu 29 bất động sản trên khắp Australia, theoThe Daily Telegraph.

"Có lẽ tôi bị 'ám ảnh' với nhà ở từ năm 16 tuổi. Tôi lớn lên với một bà mẹ đơn thân bằng tiền trợ cấp, vì vậy chúng tôi chưa bao giờ sở hữu một ngôi nhà của riêng mình", anh chia sẻ.

Dilleen chuẩn bị sở hữu căn nhà thứ 30.

Dilleen bắt đầu tiết kiệm hết mức có thể và nghiên cứu về giá nhà. Năm 19 tuổi, anh mua được ngôi nhà đầu tiên cạnh bờ biển ở New South Wales (giá 138.000 AUD) với 20.000 AUD tiền đặt cọc.

Đây là số tiền anh gom góp từ khi lên cấp 2 và công việc làm thêm ở cửa hàng đồ ăn nhanh với mức lương 500 AUD/tuần.

Trong những năm đầu, Dilleen tránh hai thị trường nhà đất có giá cao, khó mua là Sydney và Melbourne. Thay vào đó, anh đầu tư vào các bất động sản ở những thị trường rẻ hơn nhưng có tiềm năng như Adelaide, Gold Coast và ngoại ô Brisbane.

Để có tiền, Dilleen vừa cho thuê những ngôi nhà mua được vừa tiết kiệm qua việc làm nhiều công việc khác nhau, đi vay, cũng như không ngại đầu tư mạo hiểm.

Nhờ khả năng phân tích, quan sát và dự đoán tốt, nhiều ngôi nhà của Dilleen hiện có giá trị gấp đôi thời điểm anh mua. Chỉ trong năm 2020, anh mua được 9 ngôi nhà và đặt mục tiêu sở hữu 100 căn.

Một trong những căn nhà Dilleen sở hữu.

Chàng trai 29 tuổi cho rằng các nhà đầu tư thiếu kinh nghiệm thường mắc sai lầm khi chỉ xem xét những bất động sản mình muốn sở hữu hoặc ở gần nơi họ sống.

"Tôi sống giản dị, tiết kiệm. Tôi không phung phí tiền vào những món đồ đắt đỏ hay xe sang. Bên cạnh đó, tôi nghĩ làm nhiều công việc giúp ích cho tôi rất nhiều. Có lúc, ban ngày tôi ở văn phòng và đến quán bar làm việc vào ban đêm", anh nói.

Chàng trai Hà Nội về quê trồng cam, thu nhập hàng tỷ đồng

"Ngày đầu lên đồi cuốc đất, làm xong, tôi nhìn lại và phát hiện ra luống đất của mình xiên xẹo nhất. Lúc đó, tôi chỉ muốn tìm một cái lỗ dưới đất để chui xuống, bớt xấu hổ”, Cao Khuê nói về lần đầu làm việc nhà nông.