Phi hành gia ăn gì ngoài không gian?

Thức ăn trong những ngày đầu con người đi vào không gian là nỗi ác mộng với các phi hành gia. "Nó bao gồm lương khô cứng như đá, bột sấy, thức ăn dạng lỏng đựng trong ống tuýp", John Glenn, phi hành gia người Mỹ đầu tiên bay vòng quanh Trái đất nhớ lại.

Đến giai đoạn phóng trạm vũ trụ Skylab vào những năm 1970, thực phẩm lúc này đã đa dạng hơn. Các phi hành gia có thể thưởng thức nước nho, thịt bò nướng, thịt gà và cơm, bánh mì thịt bò và bánh quy đường, nước cam, dâu tây, măng tây, sườn nướng, bánh cuộn và bánh pudding bơ trong không gian.

Các loại thực phẩm khi gửi lên không gian đa số sẽ được sấy khô, sau đó trải qua quá trình gọi là tái thủy hóa (rehydration). Nhiều loại thực phẩm như súp, mì ống, trứng, ngũ cốc thường được chế biến theo cách này.

Kế đến là dạng đồ ăn phải trải qua ổn định nhiệt (Thermostabilized). Về cơ bản, việc hâm nóng đồ ăn này thường diễn ra đối với các món đồ hộp, hoặc đựng trong túi vặn. Gà ala king, bò xào nấm, thịt heo là những món thường được chế biến như trên.

(责任编辑：Thể thao)

• Siêu máy tính dự đoán Sporting Lisbon vs Dortmund, 3h00 ngày 12/2
• Sách 'Đến Apple học về sáng tạo'
• Di Khả Hân gợi cảm, Trương Ngọc Ánh U50 đẹp lấn át cả sao Việt
• OpenAI hoãn ra mắt cửa hàng GPT tuỳ chỉnh đến đầu năm 2024
• Nhận định, soi kèo ISPE FC vs Shan United, 16h30 ngày 11/2: Không thể cản bước
• Johnny Depp, Will Smith, Amber Heard được tìm kiếm nhiều nhất 2022
• Bạc Liêu củng cố hệ thống thông tin cảnh báo thiên tai
• Bé trai 2 tuổi ở Hà Nội mắc sùi mào gà
• Nhận định, soi kèo U20 Trung Quốc vs U20 Qatar, 18h30 ngày 12/2: 3 điểm nhọc nhằn
• Hồng Đăng, Hiền Hồ hay sự sụp đổ của soái ca và búp bê
• Cách trị bệnh tiêu chảy đơn giản mà hiệu quả
• Chi Pu đu đèn chùm suýt rơi, Kim Duyên catwalk tại concert Rap Việt
• Nhận định, soi kèo Al Wakrah vs Al Taawoun, 23h00 ngày 12/2: Cửa trên đáng tin
• Đề nghị Bộ Giáo dục tiếp thu ý kiến, quy định Lịch sử là môn bắt buộc