Nhận định, soi kèo DC United vs Cincinnati, 6h37 ngày 26/9

Đang thái miếng thịt lợn vừa mua được từ một của hàng ngoài chợ, một khách hàng hãi hùng khi thấy có mủ chảy tứa ra từ miếng thịt kèm theo là mùi hôi thối bốc lên nồng nặc.

Nghi bị nang sán?

Tối ngày 29/10, một độc giả chia sẻ lên trang facebook việc chị này mua một miếng thịt lợn ngoài chợ về để dùng. Sau khi thái miếng thịt, chị phát hiện bên trong chúng có mủ và bốc mùi hội thối nồng nặc. Kèm theo bức ảnh minh hoạ là những câu hỏi về bệnh tật cũng như độ nguy hiểm nếu ăn phải miếng thịt trên: “Hôm nay mua thịt ngoài chợ về thái gần hết miếng thì phát hiện ra cái này. Mùi lại thối nữa chứ. Mẹ nào biết vào giải thích hộ mình tại sao lợn lại bị như thế và nếu ăn thịt của nó thì có bị làm sao không? Mấy tháng trước dính phốt lợn gạo rồi bây giờ lại thế này sợ quá. Dự là sẽ kiêng thịt lợn chợ dài ngày”.

Miếng thịt được độc giả chia sẻ lên trang Facebook

Ngay sau khi bức ảnh trên được đăng tải, rất nhiều độc giả tỏ ra khá quan tâm về vấn đề này.

Một độc giả khảng định: "Đây là phần vai con nào cũng có, chỉ là ít hay nhiều thôi, người bán biết thì thái bỏ đi, còn người khồng để ý thì cứ cắt bán cho khách, đó là phần sán của con lợn, lần sau mua thịt thăn hoặc phần bắp đùi thì không bao giờ bị cả".

“Theo mình thì đây không phải là hạch như nhiều bạn nói mà là ổ mủ áp xe do người dân tiêm phòng hoặc tiêm bệnh không đúng cách nên làm cho thuốc không tan mà đóng vón tạo ổ mủ. Theo mình thì chỉ cắt đi phần bị mủ ấy là không sao nữa”, nickname Thanh Ly chia sẻ.

Tuy nhiên bên cạnh những ý kiến trên thì có rất nhiều bà nội trợ lại hoang mang, bất an, lo lắng về độ an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay ở một số chợ và phê phán những người bán, biết lợn nhiễm bệnh mà vẫn đưa đến người tiêu dùng.

Nhiều nicknamne bày tỏ: “Chị mua phải thịt lợn bị nang sán rồi. Tốt nhất là vứt nó đi chứ ăn vào tật ra đấy” hay “Nhìn kinh quá, chắc là lợn bị bệnh rồi bỏ đi thôi chị à. Bây giờ người ta vẫn vì đồng tiền mà bất chấp nguy cơ gây hại cho người khác, vẫn bày bán thịt lợn bệnh, thật đáng sợ".

Cách chọn thịt an toàn

Trước thực trang rất nhiều loại thịt lợn chưa qua kiểm dịch được bán trôi nổi trên thị trường, một số bác sĩ Thú y khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn thực phẩm ở những nơi an toàn như các siêu thị, chợ kiểm dịch. Khi mua thịt lợn, cần mua thịt đã qua kiểm dịch, có dấu của đơn vị thú y. Tuyệt đối không mua thịt ở vệ đường, hoặc thịt lợn đã có dấu hiệu hư hỏng để chế biến.

Hình ảnh miếng thịt bị nghi nhiễm nang sán.

Theo đó các bác sỹ Thú y cũng cho hay, có rất nhiều cách để nhận biết thịt tươi tốt hay kém chất lượng. Thịt tươi tốt thường có màu hồng tự nhiên (không lợt quá, không đậm quá), mỡ màu trắng bạch; bề mặt cắt có độ rít, không bị tươm nước, không đổ nhớt và có độ đàn hồi cao. Thịt tươi có mùi thơm tự nhiên của thịt.

Ngược lại, thịt không an toàn không có độ rít mà trơn do dịch rỉ ra, tươm nước, đổ nhớt, thịt bị bủn không có độ đàn hồi. Thịt hư có mùi hôi hoặc mùi thuốc kháng sinh, hóa chất.. Riêng thịt lợn “siêu nạc” tích nhiều nước, mặt cắt trên thớ thịt không được mịn, thớ ngắn, trơn láng, độ săn chắc kém do mô mỡ biến thành mô nạc. Thịt ít mỡ, nạc sát da. Tại bắp vai, đùi có lượng thịt phát triển bất thường, thịt u lên, màu đỏ au giống như thịt bò; khi nấu nướng mất chất béo tự nhiên của thịt.

Để xác định, miếng thịt có ấu trùng, giun sán hay không cần quan sát miếng thịt. Thường nếu miếng thịt có giun xoắn, miếng thịt sẽ có kén hình quả trám, chiều dài của kén nằm song song thớ thịt. Cũng có khi thấy kén đã vôi hoá thành những đốm trắng như đầu ghim nằm trong thịt.

Thịt lợn có sán thường là những miếng thịt ở phần trong lưỡi, cơ nhai, cơ cổ, cơ lưng, cơ sườn, cơ tim. Khi miếng thịt có sán thường có mầu trắng, hình bầu dục, kén mầu đục to bằng hạt đậu tương. Trong kén có dịch thể, trên thành nang kén có một hạt cứng, rắn, mầu trắng, to bằng hạt vừng.

Hạnh Thuý

Siêu máy tính mới cũng phân tích các sân bay của Anh, từ đó có kế hoạch đối phó với tình trạng tắc nghẽn, thậm chí mất điện trên diện rộng.

Siêu máy tính hiện tại của Met Office sẽ bị thải loại cuối năm 2022. Trong giai đoạn đầu tiên, siêu máy tính mới sẽ tăng năng lực tính toán của Met Office thêm 6 lần, chính phủ Anh cho biết.

Nguyễn Minh (theo Reuters)

Vì sao các 'gã khổng lồ' công nghệ muốn loại bỏ sử dụng mật khẩu?

Trung bình một nhân viên văn phòng ở Mỹ phải theo dõi từ 20 đến 40 mật khẩu kết hợp tên người dùng khác nhau. Mật khẩu chứa một rủi ro bảo mật rất nghiêm trọng và vô cùng tốn kém.

 - Những tấm hình đầu tiên của Mourinho trên sân tập Carrington cùng học trò mới vừa xuất hiện trên mặt báo đã tạo nên cơn sốt trong giới CĐV Quỷ đỏ.

Hồi đầu tháng, Jose Mourinho đã chính thức được công bố làm HLV trưởng MU. Ngay lập tức ông đặt tham vọng vô địch, sớm đưa Quỷ đỏ trở lại thống trị bóng đá Anh giống thời Sir Alex Ferguson.

Nhà cầm quân người Bồ Đào Nha kế thừa dàn quân trẻ trung và tài năng, cộng thêm sự xuất hiện của những gương mặt mới đầy sáng giá như Henrikh Mkhitaryan, Eric Bailly và sắp tới là Ibrahimovic.

Mkhitaryan tỏ ra khá hòa đồng với các đồng đội mới. Tuy nhiên, Bailly vẫn còn dè dặt, do chưa thông thạo ngôn ngữ.

Mourinho tỏ ra khá bình thản quan sát các học trò tập luyện. Trong khi các vị trợ lý mới như Rui Faria, HLV thủ môn Silvino Louro tất bật dàn xếp các bài tập.

Thành phần tập trung của MU hiện vẫn thiếu nhiều ngôi sao đình đám đang nghỉ xả hơi sau Euro như Wayne Rooney, Chris Smalling, Anthony Martial, Maroune Fellaini, Marcus Rashford, Matteo Darmian, Morgan Schneiderlin, Schweinsteiger hay Ibrahimovic.

* Anh Tuấn

Lịch du đấu Hè 2016 của các CLB hàng đầu châu Âu  EURO 2016 kết thúc cũng là thời điểm các CLB hàng đầu châu Âu bắt đầu tour du đấu mùa hè. Tâm điểm thu hút sự chú ý đối với các đại gia lục địa già chính là giải giao hữu International Champions Cup (ICC). " alt="Phát sốt với hình ảnh Mourinho rèn quân MU"> 2025-03-22 18:42 Phát sốt với hình ảnh Mourinho rèn quân MU  最近发表 Nhận định, soi kèo Bistrica vs Brinje Grosuplje, 21h30 ngày 21/3: Cửa trên ‘ghi điểm’ Thương hiệu ô tô bạn chọn cho biết gì về bạn? Lên bàn mổ đã sợ, vậy chuyện gì sẽ xảy ra nếu hết thuốc mê giữa chừng? Bỏ lỡ bàn thắng, Vardy tự đấm thẳng vào mặt mình Ngoại hạng Anh Nhận định, soi kèo Zimbabwe vs Benin, 23h00 ngày 20/3: Tin vào cửa trên 'Cáo cụ' Tim Cook: Không phá giá như Xiaomi hay Vsmart, mà xâm chiếm dần dần vào thị phần Android Suýt chết vì “bác sĩ Google” Sản phụ 9X đẻ rơi con xuống hố bồn cầu Nhận định, soi kèo U19 Serbia vs U19 Israel, 23h00 ngày 19/3: Kịch bản dễ đoán Hết chán, Messi tuyên bố trở lại đội tuyển Argentina 随机阅读 Nhận định, soi kèo Ukraine vs Bỉ, 2h45 ngày 21/3: Bình mới rượu cũ Truyện Tổng Tài Anh Nhận Nhầm Người Rồi (Tổng Tài Daddy Không Thể Trêu) Mất hứng với chồng vì... chat sex quá nhiều Bà bầu bị tiêm nhầm vắc Nhận định, soi kèo U19 Wales vs U19 Anh, 2h00 ngày 20/3: Tam sư khó nhọc Bác sĩ sản khoa: Xin đừng tin cách tránh thai thiên nhiên Tin chuyển nhượng: Chelsea gây sốc, rước về 'bom xịt' David Luiz Chiến dịch nhắn tin ủng hộ bệnh nhân ung thư nghèo Nhận định, soi kèo Armenia vs Georgia, 0h00 ngày 21/3: Chủ nhà tự tin Không rời MU, Schweinsteiger khiến Mourinho tức điên Thắng may trận đầu, Pep vẫn được siêu mẫu cho lên mây Điều gì khiến phụ nữ không đạt cực khoái? Nhận định, soi kèo NJ Alliance vs Red Wolves, 6h00 ngày 19/3: Khó cho chủ nhà Bốc thăm Champions League, Bốc thăm vòng bảng Cúp C1 'Thánh nữ Mì Gõ' Phí Huyền Trang khoe body đốt mắt người xem trong bộ ảnh của Bida ZingPlay Đức sẽ cấm sản xuất xe hơi chạy động cơ đốt trong Nhận định, soi kèo nữ Wolfsburg vs nữ Barcelona, 0h45 ngày 20/3: Định đoạt sớm Lắp đặt miễn phí hệ thống hỗ trợ học trực tuyến cho các trường Honda WINNER 150 thêm màu mới trẻ trung, cá tính Chủ tịch Kim Jong 搜索 友情链接