Nhận định, soi kèo Hoffenheim vs Heidenheim, 23h30 ngày 9/3: Nỗ lực trụ hạng

Uống nước đá khi khát

Theo chuyên gia Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sau thời gian đi ngoài trời nắng, bạn có cảm giác thèm một cốc nước mát lạnh, đặc biệt là các loại nước ngọt có ga để giảm cơn khát.

Tuy nhiên, đây là thời điểm không thích hợp để uống các loại nước trên, thậm chí chúng còn gây hại cho cơ thể. Theo lý giải của các chuyên gia, trong nước lạnh, các phân tử đang tích hợp nên rất khó thấm vào tế bào. Do đó sau khi uống, cơn khát vẫn không được giải quyết. Về lâu dài, thói quen này sẽ khiến cơ thể không đủ nước cung cấp cho hoạt động của các tế bào.

Một điều mà mọi người không ngờ tới đó là nước nóng hoặc hơi ấm có thể bù đắp lại lượng nước đã mất một cách nhanh chóng. Vì các đơn phân tử dễ dàng thẩm thấu vào tế bào nhanh hơn nước lạnh.

Đặc biệt, chúng ta cần lưu ý những người bị cảm mạo, say nắng, mồ hôi không thoát, uống nước lạnh còn có thể khiến cho cơ thể không thể tản nhiệt, làm tăng nguy cơ sốt.

Theo bà Hải, vào mùa hè, bạn nên uống nước lọc hàng ngày, tránh xa các loại nước ngọt có ga, đồ uống năng lượng. Ngoài ra, bạn có thể tăng cường các loại nước ép rau quả, ăn thêm nhiều rau, trái cây.

Bên cạnh đó, lười uống nước là một sai lầm khá lớn của nhiều người, nhất là trong mùa hè khi cơ thể mất nhiều mồ hôi và muối.

Vị chuyên gia này khuyến cáo mọi người không nên để đến lúc khát mới uống nước. Khi đó cơ thể chúng ta đã mất đi một lượng nước khá lớn, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Nếu tình trạng này kéo dài có thể gây cô đặc máu, ảnh hưởng đến tim, nguy cơ đột quỵ dưới trời nắng nóng.

Dùng điều hòa quá lạnh

PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai cho biết sai lầm lớn của nhiều người là dùng điều hòa với nhiệt độ thấp nhất ngay sau khi tiếp xúc với nhiệt độ nắng nóng ngoài trời.

Theo ông, việc làm đầu tiên lúc này là bạn cần lau khô mồ hôi để tránh nhiễm lạnh đột ngột. Ngược lại, trước khi đi ra ngoài, bạn cũng nên tắt điều hòa 15-20 phút để tránh sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn giữa trong nhà và ngoài trời.

Đặc biệt, nhiều nhà sử dụng điều hòa nhưng vẫn để thêm một chậu nước trong phòng. Điều này rất nguy hiểm, đặc biệt đối với trẻ em, vì hơi nước sẽ thu hút các bụi bẩn, vi trùng gây bệnh.

Bác sĩ Dũng khuyến nghị khi lắp điều hòa, bạn nên có thêm một chiếc quạt thông gió để trao đổi không khí với bên ngoài. Nhiệt độ trong phòng điều hòa để không cách biệt quá 5 độ C đối với ngoài trời. Các gia đình nên thường xuyên mở cửa sổ đổi gió để đảm bảo trao đổi đối lưu giữa không khí trong và ngoài.

Tắm ngay khi vừa đi nắng

Khi vừa đi nắng về là thời điểm cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi, nhiệt độ cao, nếu tắm ngay sẽ làm thân nhiệt thay đổi đột ngột, rất nguy hiểm, có thể gây đột quỵ. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn cần nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát, khô mồ hôi trước khi tắm.

Đối với trẻ nhỏ, bác sĩ Dũng cho biết mùa hè cũng là thời điểm cha mẹ thường xuyên cho con đi biển, bơi. Trẻ thường thích nước nên cha mẹ cho tắm nhiều lần trong ngày hoặc ngâm mình dưới nước thời gian lâu cũng rất dễ bị cảm lạnh.

- Trận thứ 5 liên tiếp, Man City không thắng. Phải chăng, Pep Guardiola hết phép, hay đơn giản ông chỉ là một người gặp thời?

Khi Pep bất lực

"Thưa anh, trong 7 năm, tôi giành 21 danh hiệu với cùng một phong cách", Pep Guardiola phản bác phóng viên trước trận đấu với Southampton trên sân nhà Etihad.

Pep đang trải qua những ngày khó khăn với Man City

Pep đã bị chất vấn bởi giới truyền thông Anh sau chuỗi 4 trận hòa liên tiếp, mà đỉnh điểm của nỗi thất vọng là trận thua 0-4 trước đội bóng cũ Barca.

Cùng với trận thua Barca, Man City bị Celtic cầm hòa 3-3, gục ngã 0-2 trước Tottenham, và chỉ có 1 điểm khi tiếp đón Everton.

Phản ứng của Pep trước những vấn đề mà báo giới nêu đã trở thành trò lố thực sự, khi ngay sau đó là trận hòa đầy thất vọng với Southampton, dù được đá sân nhà.

Trên sân Etihad cuối tuần qua, trận hòa trong thế rượt đuổi trước Southampton chẳng khác gì thất bại với Pep và Man City.

Trong mùa Hè 2016, với sự hiện diện của Pep, Man City chi ra tổng cộng 181,05 triệu bảng để mua sắm cầu thủ mới. Không một CLB nào ở xứ sương mù chi tiêu nhiều đến thế.

Ngược lại, những gì Southampton đổ vào thị trường chuyển nhượng chỉ là một phần nhỏ so với City, 44,12 triệu bảng. Không chỉ vậy, Southampton đã phải bán không ít nhân tố quan trọng để tái cơ cấu đội bóng.

Trước một Southampton như vậy, Man City thể hiện hình ảnh không thể tệ hơn. Trong 45 phút đầu tiên, các học trò của Pep thậm chí không tung ra nổi cú sút chính xác nào.

Trận Southampton là màn trình diễn thảm họa của Man City

Đây là lần đầu tiên trong sự nghiệp cầm quân của Pep, đội bóng mà ông dẫn dắt không thể dứt điểm chính xác trong hiệp 1. Nó thể hiện sự bế tắc của City, còn Pep thì không có ý tưởng tấn công nào.

Một kẻ gặp thời?

Những ngày rực rỡ nhất trong sự nghiệp của Pep là khoảng thời gian dẫn Barca. Ngày ấy, ông cùng CLB xứ Catalunya giành 14 danh hiệu khác nhau, trong 4 mùa giải.

Chia tay Barca, Pep dành một năm tận hưởng thư giãn, trước khi được Bayern Munich mời về với mức lương kỷ lục 17 triệu euro.

Ở Đức, Pep cùng Bayern giành 6 danh hiệu trong 3 mùa giải, một bước đi lùi nếu xét theo những gì ông đã có với Barca.

Điều Bayern chờ đợi ở Pep là sự thống trị Champions League. Đáp lại kỳ vọng ấy, “Hùm xám” thua muối mặt ở bán kết Champions League 3 mùa giải liên tiếp, đều trước các đại diện Tây Ban Nha (lần lượt Real Madrid, Barca và Atletico).

Pep được thổi phồng so với giá trị thật của bản thân?

Như vậy, có thể xem cuộc phiêu lưu của Pep với Bayern là thất bại, cho dù ông bao biện với 6 danh hiệu vô địch khác nhau. Trước khi Pep đến, Bayern vốn đã thống trị Bundesliga rồi, và họ cũng là một nhà vô địch châu Âu.

Giờ đây, dấu ấn mà Pep thể hiện với Man City không thực sự rõ ràng, dù được đầu tư nhiều nhất trong số các CLB Premier League.

Từ Bayern đến Man City, Pep đang thể hiện sự bất lực về chiến thuật, và phải cam chịu thất bại nặng nề trong các trận đấu lớn.

Trên thực tế, sự bất lực này đã thể hiện trong mùa giải cuối cùng của ông với Barca (2011-12). Khi ấy, Barca bất lực trong cuộc đua La Liga với Real - đội cán đích với 100 điểm; bị Chelsea loại khỏi Champions League, và Pep chia tay với món quà an ủi Cúp Nhà Vua.

Không thể phủ nhận Pep là một nhà cầm quân tốt. Nhưng việc nắm “siêu đội hình” Barca đã thổi phồng rất nhiều giá trị của ông.

Vì thế, vô địch Premier League đã khó, việc Man City mơ thành đại gia Champions League với Pep thực sự là điều nan giải.

Đại Phong

Món ngon nhớ lâu

Kinh tế phát triển, món ăn ngày càng phong phú, tiện dụng. Do hạn chế về thời gian, các bà mẹ thường cho con dùng thức ăn nhanh. “Món ngon nhớ lâu, đòn đau nhớ đời”, các bé khi ăn món gì yêu thích sẽ đòi ăn khi có cơ hội. Ăn vài lần là ghiền vì phong cách ăn văn minh, ngon miệng, mỗi người một khẩu phần lại còn kèm cả nước ngọt có gas. Ăn không hết khẩu phần thì ăn cố, ăn vài lần là thích và trở thành thói quen nên dễ bị thừa cân béo phì. Đây là nguyên nhân “mở màn” cho các bệnh xơ vữa mạch máu, rối loạn chuyển hóa mỡ, tiểu đường… viếng thăm!

Hiện nay món ăn Việt Nam được đánh giá khá cao về sự hài hòa giữa bốn nhóm thực phẩm, nhiều màu sắc, mùi vị và chất xơ. Để thêm tuổi thêm khỏe, nên cho các bé dùng các món thuần Việt.

“Mối chúa” ẩn mình

Có bà mẹ gọi con mình là “mối chúa” vì bé chỉ thò mặt ra khỏi phòng lúc ăn, thời gian còn lại bé nằm, ngồi chơi cùng ipad. Khi đóng cánh cửa thực tế, đồng nghĩa với mở cánh cửa bệnh tật. Trẻ còn nhỏ mạch máu còn dẻo dai, xương khớp còn cứng chắc sẽ không cảm thấy ngộp, đau nhức như các bậc trưởng lão, nhưng dễ thấy nhất là thừa cân, béo phì.

Khói thuốc làm bé yếu

Nhiều người cha thương con vô cùng nhưng lại nghiện thuốc lá vô kể, vừa chở con đi chơi vừa hút thuốc; vừa hút thuốc vừa cho con ăn; vào phòng ngủ với con cũng phì phà.

Ai cũng biết hút thuốc thụ động có hại cho sức khỏe, nhưng ít ai biết trẻ em bị ảnh hưởng nhiều nhất vì hệ cơ quan của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, sẽ nhạy cảm hơn với các chất độc có trong khói thuốc. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học nước ngoài, trẻ thường xuyên tiếp xúc với khói thuốc lá thì mảng bám trong lòng động mạch cảnh tăng lên gấp hai lần. Các mảng bám này có thể gây nghẽn mạch máu, tạo cơ hội cho bệnh tim mạch trú ngụ. Trẻ có bố mẹ hút thuốc lá có nguy cơ cao mắc bệnh tim khi trưởng thành.

Muối gây nghiện

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, người Việt Nam hiện đang dùng 18-22gr muối/người/ngày. Khuyến cáo của Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), mỗi ngày chỉ nên sử dụng 3 - 6gr muối. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo, để giữ sức khỏe không nên ăn quá 6gr muối/người/ngày (tương đương một muỗng cà phê muối). Tính ra, chúng ta dùng muối nhiều gấp ba lần so với lượng muối cho phép, có thể dẫn đến nguy cơ cao tăng huyết áp, tim mạch và đột quỵ. Điều đáng ngại là chính các bà mẹ, các đầu bếp nhà trẻ khi nấu cho các bé ăn lại dùng chính tiêu chuẩn độ mặn ngon (theo khẩu vị người nấu) để nêm nếm. Bé đã quen vị mặn thì khi trưởng thành khó lòng ăn ít muối vì nhạt nhẽo nuốt không trôi.

Bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hưng – Trung tâm Làm giàu Thế giới nội tâm TP.HCM giải thích: “Một chất được gọi là gây nghiện khi không cần thiết cho cơ thể nhưng lệ thuộc buộc phải dùng. Muối được cấu thành từ clo và natri, hàm lượng các chất này trong thức ăn (chưa nêm nếm) đã đủ cho cơ thể. Chúng ta ăn vì nghiện”. Sự nghiện ngập này sau hai mươi, ba mươi năm sẽ làm tăng áp lực mạch máu, dẫn đường cho bệnh cao huyết áp xuất hiện, lôi kéo thêm các “hậu sinh khả úy” khác như: xơ vữa mạch máu, loạn nhịp tim, suy thận, đột tử…

Do đó, để bảo vệ cả hệ thống tim mạch và thận cho bé, cha mẹ cần cho con ăn nhạt hơn mình. Bé đã quen vị nhạt sẽ hình thành thói quen, từ chối khi gặp các món nêm mặn. Những ai ở độ tuổi thanh niên, trung niên đã lỡ ăn mặn trong thời gian dài cần cai bớt muối, có như vậy trái tim mới không bị chết non.