Ăn kiêng low
- Do công việc văn phòng ngồi nhiều,Ănkiêtrận đấu giao hữu quốc tế cả 6 người phòng tôi chị nàocũng phát tướng vòng 2 nên ra sức ăn low-carb để giảm cân. Được 4 tuần,có người giảm 3kg, có người giảm 2kg ai cũng mừng ra mặt nhưng đùngcái có chị đọc được thông tin nói rằng ăn kiêng như vậy sẽ làm thiểunăng trí tuệ. Xin hỏi thực hư thông tin này như thế nào, có căn cứ nàokhông? Tôi thấy hoang mang quá! Nguyễn Thị Thúy (Thanh Xuân, Hà Nội) Trả lời: ThS.BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Ăn low-carb là phương pháp ăn kiêng dựa trên nguyên lý loại bỏ hoàn toàn nguồn năng lượng carbohydrate có trong các thực phẩm nhiều tinh bột, đường chế biến giúp giảm cholesterol và giảm lipit dưới dạng mỡ trung tính. Tuy nhiên chế độ ăn giảm cân này cũng có nhiều nhược điểm, ảnh hưởng đến sức khỏe vì đây là chế độ dinh dưỡng không cân bằng. Do ăn quá nhiều đạm, thận sẽ phải làm việc quá tải gây suy thận. Trên thế giới từng ghi nhận nhiều trường hợp người mẫu bị suy thận do ăn kiêng chế độ này. Có nhiều người ăn low-carb thời gian quá lâu, sau đó không thể ăn tiếp bất cứ món gì, dẫn đến suy dinh dưỡng, suy nhược rồi suy kiệt cơ thể, tử vong. Ngoài ra việc giảm cân nhanh sẽ khiến các cơ bị nhão, giảm cơ. Do đó nếu bạn muốn ăn low-carb chỉ nên áp dụng 2-3 tuần, sau đó nên ăn cân bằng trở lại và nhất thiết phải tập thể dục để có thể chuyển hóa năng lượng. TS Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam: Ăn low-carb là sai lầm hoàn toàn. Phương pháp này ra đời từ quan niệm ăn tinh bột chuyển mỡ, ăn thịt thì không. Tuy nhiên nhu cầu của cơ thể cần tất cả các chất dinh dưỡng, mỗi tế bào được cấu tạo đầy đủ gồm 3 phần: lipid, gluxit và protid. Do đó không thể không ăn tinh bột (chứa gluxit) - nguồn năng lượng chính của cơ thể. Gluxit khi vào cơ thể chuyển hoá thành đường. Đường rất quan trọng cho hoạt động của não bộ. Nếu thiếu đường, não sẽ bị thiếu oxy, năng lượng, ảnh hưởng đến thần kinh. Ngoài ra đường cũng đóng vai trò quan trọng với gan, nếu không có đường, gan không hoạt động được. Vì vậy tôi khuyên mọi người không nên tuyệt đối kiêng tinh bột mà chỉ nên hạn chế.ThS.BS Lê Thị Hải TS Từ Ngữ
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Prachuap vs Buriram United, 18h00 ngày 29/1: Cửa trên ‘ghi điểm’
-
Trọng tài Al Marri Abdulla cầm còi trận Việt Nam vs Iraq “Vị vua áo đen” người Qatar này từng tư vấn trọng tài chính Abdulrahman Al-Jassim kiểm tra khả năng cho tuyển Việt Nam hưởng phạt đền, sau khi Hồng Duy đưa bóng trúng tay cầu thủ Australia ở vòng cấm địa, tại phút 27. Song trọng tài chính người Qatar - Abdulrahman Al-Jassim quyết định không thổi phạt đền, sau khi trực tiếp xem lại hình quay chậm.
Được biết, trọng tài Al Marri Abdulla đã tham gia tổng cộng 38 trận đấu chính thức, trong đó có 3 trận giao hữu quốc tế, gồm Iceland gặp Estonia, Thụy Điển và Phần Lan, Oman đấu Ecuador.
Cũng trong 38 trận đấu này, ông Al Marri Abdulla không rút 1 thẻ đỏ nào. Cao điểm số thẻ rút ra là trong trận đấu giữa Al Khor và Al Ahli tại giải VĐQG Qatar diễn ra năm 2020. Khi đó, ông Al Marri Abdulla đã rút ra tới 7 thẻ vàng.
Theo lịch, ĐT Việt Nam tiếp đón ĐT Iraq trên sân Mỹ Đình vào lúc 19h00 ngày 21/11 tới. Đó cũng là trận đấu đầu tiên trên sân nhà của thầy trò HLV Philippe Troussier tại vòng loại thứ hai World Cup 2026 khu vực châu Á.
Trước đó, “Những chiến binh sao vàng” làm khách trước ĐT Philippines ở trận ra quân, vào lúc 19h00 ngày 16/11, trên sân Rizal Memorial, Manila.
Tuyển Việt Nam công bố danh sách đá vòng loại World Cup 2026
HLV Philippe Troussier triệu tập 32 cầu thủ lên tuyển Việt Nam chuẩn bị cho vòng loại 2 World Cup 2026, trong đó có sự trở lại của Văn Quyết, Văn Thanh..." alt="Lộ trọng tài bắt trận Việt Nam vs Iraq ở vòng loại World Cup 2026">Lộ trọng tài bắt trận Việt Nam vs Iraq ở vòng loại World Cup 2026
-
- VietNamNet cập nhật link xem trực tiếp trận đấu giữa U23 Việt Nam vs U23 Syria, trong khuôn khổ bảng D, VCK U23 châu Á 2018, lúc 18h30 ngày 17/1.U23 Việt Nam vs U23 Syria: Chiến đấu cho ngày lịch sử!" alt="Link xem trực tiếp U23 Việt Nam vs U23 Syria, 18h30 ngày 17"> Link xem trực tiếp U23 Việt Nam vs U23 Syria, 18h30 ngày 17
-
- Tay vợt hạt giống số 5, Nishikori đã gặp phải khó khăn đầu tiên tại ngày thi đấu thứ nhất Australian Open 2017 khi phải trải qua trận đấu dài gần 4 tiếng với tay vợt người Nga Kuznetsov." alt="Australian Open: Nishikori gặp 'ác mộng' trước tay vợt vô danh"> Australian Open: Nishikori gặp 'ác mộng' trước tay vợt vô danh
-
Nhận định, soi kèo Al
-
Trong khi nhiều ông bố, bà mẹ đang “đau đầu” chuyện đưa đón, chăm sóc con khi trẻ bắt đầu đi học trở lại, với chị Ngô Thị Phượng – bà mẹ có 4 con hiện đang học lớp 1, 4, 7 và 8 – lại không mấy lo lắng. Kể từ khi các con lên 2 tuổi, bà mẹ này đã bắt đầu rèn cho con sự tự giác và khả năng tự chăm sóc bản thân. Những ngày học online, dù bố mẹ đi làm cả ngày, các con của chị Phượng vẫn tự nấu ăn và chăm sóc nhau.
“Suốt quãng thời gian phải học trực tuyến, dù bố mẹ đi làm cả ngày, các bạn ấy vẫn có thể tự nấu cơm ăn với nhau. Hai chị lớn sẽ nấu những món phức tạp hơn dựa trên sự gợi ý của mẹ, trong khi bạn lớp 4 có thể làm những món đơn giản như cơm rang, mì trộn,… rất khéo dù là con trai. Khi các chị nấu nướng, các em cũng sẽ cùng nhau soạn bàn ăn, sau đó dọn dẹp và rửa bát”.
Theo chị Phượng, để làm được điều này, từ lúc các con 2 tuổi, chị đã bắt đầu cho con quan sát và từng bước tham gia vào một số công việc cùng với các thành viên trong gia đình. Dưới sự hướng dẫn của mẹ, các bé đã có thể tự nấu ăn, vệ sinh cá nhân hay dọn dẹp nhà cửa rất thành thạo.
Cả 4 đứa trẻ đều biết tự giác dọn dẹp nhà cửa mà không cần bố mẹ nhắc nhở.
“Đến bây giờ, bạn lớp 1 cũng đã có thể phơi quần áo cho cả gia đình. Ngoài ra, các con cũng biết tự giác dọn dẹp đồ chơi, phòng ốc của mình, hay tự đánh rửa, cọ nhà vệ sinh,… Vì thế, nếu đột xuất bố mẹ có việc phải vắng nhà vài ngày, cả 4 bạn cũng có thể tự chăm sóc nhau, tự nấu nướng, học hành. Sống trong môi trường có đông anh chị em, các con sẽ nhìn nhau làm và vận động”, chị Phượng nói.
Từ rất sớm, chị Phượng đã rèn cho các con sự tự giác và khả năng tự chăm sóc bản thân.
Theo chị Phượng, muốn các con tự giác, một điều quan trọng, “cha mẹ không được phép lười”. Đó là lý do dù đông con, lại bận mải với công việc trường lớp, nhưng vợ chồng chị chưa từng nghĩ đến chuyện thuê người giúp việc.
“Tôi cho rằng, cha mẹ là những người có sự ảnh hưởng rất lớn tới các con. Vì thế, nếu thuê một người giúp việc, chắc chắn cả nhà sẽ cùng lười và ỉ lại, do đó không chịu cảm thông để sắp xếp và hỗ trợ công việc cho nhau.
Nhưng khi không có người giúp việc, bố mẹ cũng phải làm, các chị cũng phải làm thì các em cũng sẽ noi theo. Nếu bố mẹ không lười thì tự khắc các con cũng sẽ không lười”, bà mẹ 4 con nói.
Cậu con trai út năm nay vào lớp 1 đã được chị cho làm quen với căn bếp từ rất sớm.
Cũng bởi đã sớm rèn cho các con sự tự lập nên những ngày gần đây, khi Hà Nội bắt đầu cho học sinh quay trở lại trường, chị Phượng cũng không cảm thấy có quá nhiều xáo trộn ngoài việc các con phải dậy sớm hơn mỗi ngày để chuẩn bị đi học.
“Các con không đăng ký ăn sáng ở trường mà sẽ ăn sáng ở nhà, sau đó tự đi bộ ra bến xe để tới trường. Như bạn lớn học cách nhà hơn 10km, mỗi ngày con sẽ đi bộ nửa cây số để tới bến BRT, sau đó tự bắt xe bus tới trường. Còn bạn thứ 2 học lớp 7 cũng sẽ tự đi bộ tới điểm chờ và đợi lên xe tuyến.
Tới đây, nếu học sinh tiểu học ở nội thành được đi học trở lại, hai bạn nhỏ lớp 1 và 4 cũng sẽ tự dắt nhau đi bộ tới trường vì trường tiểu học khá gần nhà. Do đó, bố mẹ vẫn có thể yên tâm đi làm mà không phải lo lắng chuyện đưa đón con ngay cả khi trường chưa mở bán trú”.
Cậu con trai học lớp 4 cũng đã có thể làm những món ăn đơn giản.
Theo chị Phượng, việc nhiều phụ huynh hiện nay phải chật vật đưa đón, quản lý con mỗi ngày đều xuất phát từ sự bao bọc và chưa tin tưởng vào con trẻ.
“Cha mẹ đã tạo ra thói quen khi con học quá nhiều thì cần phải có người phục vụ. Nhưng tôi cho rằng, nếu tin tưởng và trao cho trẻ các kỹ năng, trẻ sẽ có thể làm mọi thứ một cách độc lập mà không cần đến cha mẹ. Khi để con học cách tự lập ngay từ nhỏ, cha mẹ sẽ khá nhàn khi nuôi dạy con”, chị Phượng nói.
Thời Vũ
Phụ huynh nhịn cơm trưa, 'quay cuồng' đưa đón con đi học
Ngày đầu tiên hai con trở lại trường sau thời gian dài học online, chị Phạm Thanh như quay cuồng, bở hơi tai để chạy theo lịch học của các con.
" alt="Bà mẹ nhàn tênh sau dù 4 con nửa đi học trực tiếp, nửa học trực tuyến">Bà mẹ nhàn tênh sau dù 4 con nửa đi học trực tiếp, nửa học trực tuyến
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Universitario vs Inter Miami, 8h00 ngày 30/1: Điểm tựa sân nhà
- Mẹ đơn thân khổ sở vì dính bẫy lừa đảo
- Link xem trực tiếp U23 Việt Nam vs U23 Syria, 18h30 ngày 17
- Murray tái hiện siêu phẩm của Beckham trên sân bóng
- Nhận định, soi kèo Sharjah vs Dibba Al
- Hoàng Xuân Vinh thắp sáng đài đuốc khai mạc ABG5
- Tại sao phải vào TP.HCM sống khi Hà Nội đã quá đủ tuyệt vời?
- Đặc sản có vẻ ngoài kỳ dị ở Phú Yên, khách toát mồ hôi thưởng thức
- Nhận định, soi kèo Brest vs PSG, 22h00 ngày 1/2: Không dễ cho cửa trên
- Trồng ngay cây lưỡi hổ trong nhà để hấp thụ 107 loại độc tố, đuổi xui xẻo, hút tài lộc
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Queretaro vs Pachuca, 08h00 ngày 30/1: Ai cũng có điểm
- Việt Nam giành thêm 1 HCB, 1 HCĐ tại Paralympic
- Tin bóng đá 6
- Bí kíp giúp ngôi nhà đẹp như mới (phần 2)
- Nhận định, soi kèo Brest vs PSG, 22h00 ngày 1/2: Không dễ cho cửa trên
- Link xem trực tiếp Sevilla vs MU 2h45 ngày 22
- Andy Murray hạ gục Djokovic: Quả ngọt chín muộn
- Kết quả Juventus 2
- Soi kèo phạt góc Nottingham vs Brighton, 19h30 ngày 1/2: Đôi công hấp dẫn
- Ten Hag đưa ra 83 nguyên tắc ở MU, Mason Mount mắt tròn mắt dẹt
- Giá thuê căn hộ TPHCM tăng, doanh nghiệp gom rác sở hữu bất động sản nghìn tỷ
- Đại học Công nghệ Thông tin TPHCM tuyển thẳng cầu thủ đội tuyển nữ Việt Nam
- Nhận định, soi kèo AS Roma vs Frankfurt, 03h00 ngày 31/1: Cửa dưới ‘tạch’
- Kết quả U19 Việt Nam 3
- Kết quả bóng đá Sociedad 0
- Xạ thủ Hoàng Xuân Vinh không tham dự giải Vô địch ĐNA
- Nhận định, soi kèo Deportivo Xinabajul vs Deportivo Achuapa, 09h00 ngày 31/1: Chủ nhà gặp khắc tinh
- Hệ sinh thái bền vững
- Link xem trực tiếp bóng đá Công an Hà Nội vs Hà Nội
- Việt Nam giành ngôi nhất toàn đoàn tại ABG 5
- 搜索
-
- 友情链接
-