Nhận định, soi kèo Georgia vs Armenia, 21h00 ngày 23/3: Thể hiện đẳng cấp
相关文章
- 、
-
-
Cứ sinh con trước rồi dành dụm mua nhà sau theo ý ông bà, hay mua được nhà rồi từ từ sinh con? Nhiều đêm tôi trăn trở rơi nước mắt mà không biết phải lựa chọn thế nào.
Liều mua nhà tiền tỷ ở Hà Nội dù chỉ có 300 triệu
Lương tháng 15 triệu, không dám lấy vợ vì chưa mua được nhà Hà Nội
Vợ chồng tôi đều xuất thân từ gia đình thuần nông ở miền Tây. Gặp nhau, rồi hai đứa yêu nhau, khi học chung trường đại học ở Sài Gòn. Trong thời gian chúng tôi học đại học, gia đình đã phải vay mượn khắp nơi, cùng với việc chúng tôi tự đi làm thêm vào buổi tối mới đủ trang trải chi phí sinh hoạt, học tập.
Hai đứa luôn ý thức được hoàn cảnh của mình nên luôn xác định phải tự lập và cùng nhau cố gắng. Những khó khăn của thời sinh viên rồi cũng trôi qua. Cả hai đứa ra trường đều với tấm bằng loại khá và quyết tâm lập nghiệp ở Sài Gòn.
Tuy nhiên, vì sinh viên mới ra trường, chưa có kinh nghiệm, để tìm được một công việc đúng chuyên ngành là điều rất khó. Cùng với đó, với lý do đã ra trường nên cả hai đứa đều bị gia đình “cắt viện trợ”. Do đó, chúng tôi đành chấp nhận làm tạm môi giới bất động sản rồi làm bảo hiểm… để có tiền trang trải cuộc sống, rồi từ từ tìm việc tiếp.Sau mấy năm làm nhiều công việc trái ngành khác nhau, chúng tôi cũng xin được một công việc đúng với chuyên ngành và sở thích của mình. Khi công việc của chúng tôi vừa ổn định, thì hai bên gia đình thúc giục chúng tôi phải tổ chức đám cưới, vì ở quê các bạn đồng trang lứa với chúng tôi đều đã kết hôn hết rồi.
Chiều lòng cha mẹ, chúng tôi làm đám cưới khi 2 đứa vừa bước sang tuổi 25. Cưới rồi, dọn về sống chung, nhiều đồ dùng chúng tôi phải mua sắm thêm. Chi phí sinh hoạt từ đó tăng lên nhiều lần, chứ không thể tạm bợ như lúc sống một mình được nữa. Với thu nhập của cả hai vợ chồng mỗi tháng khoảng 20 triệu đồng, dù chi tiêu dè sẻn, cũng chỉ tiết kiệm được khoảng 10 triệu đồng.
Năm nay, hai vợ chồng tôi đều đã bước sang tuổi 28, cưới nhau cũng đã được 3 năm nhưng chúng tôi vẫn chưa dám sinh con. Chúng tôi dự định khi nào mua được nhà rồi mới sinh con, nhưng kế hoạch này có vẻ khó thực hiện. Bởi, với thu nhập như vậy, để mua được một căn nhà ở Sài Gòn là rất khó nếu như không có sự trợ giúp từ gia đình.
Nếu đi vay mượn thêm để mua, rồi sinh con, chúng tôi sợ rằng không cân đối được tài chính. Suốt ngày phải đau đầu lo trả nợ, cuộc sống gia đình sẽ luôn trong tình trạng căng thẳng. Còn nếu cứ sống trong cảnh ở trọ mãi cũng không ổn. Hai vợ chồng ở đã thấy chật chội, nếu sinh thêm đứa con, rồi thỉnh thoảng ông bà ở quê lên thăm cháu thì không biết ở kiểu gì?
Và khi sinh con rồi, số tiền tiết kiệm được mỗi tháng chắc chắn sẽ giảm đi, ước mơ về một ngôi nhà ở Sài Gòn lại càng xa vời. Thực sự hiện chúng tôi chưa biết phải tính sao? Nên đợi tới khi mua được nhà rồi mới sinh con, hay cứ sinh con rồi tính tiếp?
Rất mong anh chị có kinh nghiệm đi trước tư vấn giải pháp gỡ rối giúp tôi.
Sao Mai
Éo le ôm ‘cục nợ’ tiền tỷ bố mẹ vợ cho vay mua nhà
Bộ mẹ vợ sẽ cho vay một 1 tỷ để vợ chồng tôi mua căn hộ chung cư.
"> -
- VietNamNet cập nhật lịch thi đấu bóng đá hôm nay 23/10 nhanh và chính xác nhất.
Lịch thi đấu bóng đá Serie A Italia 2018-2019
Lịch thi đấu bóng đá La Liga Tây Ban Nha 2018-2019
Lịch thi đấu bóng đá Đức Bundesliga 2018-2019
Lịch thi đấu bóng đá Pháp Ligue 1 2018-2019
Lịch thi đấu bóng đá Ngoại hạng Anh 2018-2019
"> -
Ngày 20-21/9, kỉ niệm 110 năm khám phá ra vị umami, Tập đoàn Ajinomoto đã phối hợp cùng Trung tâm Thông tin Umami, Viện Dinh dưỡng Tiết chế Hoa Kỳ, Hiệp hội Khoa học Glutamate Hoa Kỳ và nhiều tổ chức khoa học, trường đại học tổ chức Diễn đàn Umami Thế giới tại New York - Mỹ. 110 năm UmamiSự kiện đã thu hút hàng trăm đại biểu là các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp, nhà báo, nhà khoa học, chuyên gia y tế và dinh dưỡng trên toàn thế giới đến tham dự. Trong khuôn khổ của Diễn đàn, các khách mời đã có một buổi thảo luận sôi nổi xoay quanh vị umami nhằm tăng cường sự hiểu biết về vị cơ bản thứ năm này.
Ông Takaaki Nishii - Chủ tịch Tập đoàn Ajinomoto chia sẻ tại Diễn đàn. (Nguồn: World Umami Forum) Ông Takaaki Nishii – Chủ tịch Tập đoàn Ajinomoto cho biết: “2018 là năm kỷ niệm 110 năm khám phá ra vị umami, Tập đoàn Ajinomoto - nơi cho ra đời sản phẩm bột ngọt - gia vị umami đầu tiên trên thế giới rất vinh dự được tiếp tục mang đến vị ngon cho ẩm thực toàn cầu. Với nhiều nghiên cứu được tiến hành trong hàng thập kỷ qua, umami đã được chính thức công nhận là một vị cơ bản. Thông qua Diễn đàn này, nơi các chuyên gia trong nhiều lĩnh vực có thể gặp gỡ và chia sẻ, chúng tôi hy vọng có thể làm sâu sắc hơn nữa các hiểu biết về vị umami và tầm quan trọng của vị này với nền ẩm thực thế giới.”
Vị umami - vị cơ bản không thể thiếu trong ẩm thực Thế giới
Đã 110 năm kể từ khi Giáo sư Kikunae Ikeda khám phá ra glutamate là thành phần chính tạo nên vị umami đặc trưng trong các thực phẩm tự nhiên như thịt, cá, trứng, sữa, rau củ quả…vị umami ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Vị umami với sự dịu nhẹ đặc trưng có thể dễ dàng hòa trộn với bốn vị cơ bản còn lại (ngọt, chua, mặn và đắng) để tăng cường và làm tròn đầy hương vị tổng thể của món ăn. Umami đã được nghiên cứu rộng rãi ở nhiều lĩnh vực khoa học khác nhau như dinh dưỡng, sinh lý, khoa học thực phẩm...
Đầu bếp nổi tiếng Christopher Koetke giới thiệu và biểu diễn chế biến những món ăn giàu vị umami từ nhiều quốc gia trên toàn thế giới.(Nguồn: World Umami Forum) Mặc dù “umami” là một từ gốc tiếng Nhật (có nghĩa là “vị ngon”) nhưng vị umami lại không chỉ có mặt trong ẩm thực Nhật Bản. Để chứng minh điều đó, tại Diễn đàn Umami Thế giới, các đầu bếp đã trình diễn nhiều món ăn đến từ nhiều quốc gia trên thế giới với vị umami đậm đà.
Gia vị Umami - Bột ngọt
Từ khám phá ra vị umami của glutamate, năm 1909, với ước vọng tạo ra một loại gia vị giúp mọi món ăn trở nên ngon hơn một cách dễ dàng, từ đó cải thiện dinh dưỡng cho người dân, GS. Ikeda đã tìm ra phương pháp để sản xuất glutamate và từ đó phát minh ra bột ngọt - gia vị umami với thành phần chính là glutamate.Phát minh này là cơ sở cho sự ra đời của thương hiệu bột ngọt đầu tiên trên thế giới - Bột ngọt Aji-no-moto. Những kết luận khoa học cho thấy glutamate từ bột ngọt và glutamate từ thực phẩm là hoàn toàn giống nhau và cơ thể không phân biệt hai nguồn glutamate này trong quá trình chuyển hóa.
Trong suốt lịch sử hơn 100 năm qua, bột ngọt đã được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực toàn thế giới để mang lại vị umami một cách dễ dàng cho món ăn ngon hơn.
Khía cạnh sức khỏe của gia vị umami
Tại Diễn đàn, khía cạnh an toàn của bột ngọt là một chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm của các khách mời. Nhiều thông tin khoa học được cung cấp bởi các diễn giả cho thấy bột ngọt là một trong những phụ gia thực phẩm được nghiên cứu chuyên sâu và có nhiều dữ liệu khoa học về tính an toàn. Trong đó, dựa vào nhiều dữ liệu khoa học, kết luận của các tổ chức y tế và sức khỏe trên thế giới như JECFA (Ủy ban các chuyên gia về Phụ gia Thực phẩm của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Lương nông Liên hợp quốc (FAO)), US FDA (Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ),… cho thấy bột ngọt là một gia vị an toàn khi sử dụng.
Giám khảo cuộc thi ẩm thực sẽ đánh giá món ăn của thí sinh với hai tiêu chí: kĩ thuật chế biến và hương vị. (Nguồn: World Umami Forum) Cũng trong khuôn khổ Diễn đàn, vòng chung kết cuộc thi ẩm thực với chủ đề “Khám phá vị Umami” đã được tổ chức. Sáu thí sinh xuất sắc nhất đến từ các trường đào tạo ẩm thực hàng đầu tại Mỹ tham gia tranh tài để tìm ra công thức chế biến món ăn giàu vị umami. Kĩ thuật chế biến và hương vị là hai tiêu chí để tìm ra quán quân cho chuyến tham quan và khám phá ẩm thực tại Nhật Bản. Quyết định theo đuổi đam mê nấu ăn sau khi tốt nghiệp trường Đại học Illinois (Mỹ) với bằng Cử nhân ngành Cơ khí và Tâm lý học, thí sinh Nick Lee đã xuất sắc giành chiến thắng tại cuộc thi.
Minh Tuấn
">