Clip với tựa đề "Ai nghĩ rằng mình không thể làm gì cả,ĩrằngmìnhvôtíchsựhãyxemvideonàket bong da ngoai hang anh hãy xem video này" khiến nhiều người tò mò. Nhưng đúng là khi xem xong clip mới thấy những nỗ lực của đôi bạn khỉ và chó khiến chúng ta phải suy ngẫm.
Play Bữa ăn hôm nay nhà mình có món thịt xốt me, mực hấp bia sả và canh cải bó xôi vô cùng hấp dẫn.
THỊT SỤN XỐT ME
- Chọn miếng sụn ở phần nạc vai có lẫn cả thịt nạc, mua khoảng 4-5 cái. Rửa sạch chần qua nước sôi thái miếng nhỏ, ướp gia vị, hành khô băm nhỏ cùng một chút dầu hào. Để khoảng 15-20 phút cho ngấm.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo vừa phải, cho hành vào phi thơm rồi cho thịt vào xào, đảo nhỏ lửa đến khi xém cạnh. Nếu thích ăn sụn mềm hơn thì cho nước ngập xăm xắp, đun cạn rồi mới xào cho xém cạnh.
- Me khô khoảng 2 thìa canh ngâm nước nóng cho tơi ra, lọc lấy khoảng một bát con nước me. - Phi tỏi khô băm nhỏ cho thơm vàng, cho nước me vào đun sôi, nêm gia vị, đường sao cho độ chua mặn ngọt vừa khẩu vị. Nếu ăn cay cho ớt băm nhỏ vào. Cho thịt sụn vào đun sôi, hạ lửa nhỏ tiếp tục đun đến khi nước me sền sệt, bám đều vào thịt là được. Cho thịt ra đĩa và rắc thêm hạt tiêu nếu bạn thích.
MỰC HẤP BIA SẢ
- Mực làm sạch, khía các đường chéo cách đều nhau, ướp chút gia vị và gừng băm nhỏ cùng với sả thái lát mỏng để khoảng 15 phút.
- Cho mực vào nồi, gạt cả sả vào, đổ bia ngập xăm xắp đun sôi vặn nhỏ lửa khoảng 5-7 phút cho mực chín tới. Không đun lâu quá mực sẽ bị dai, không còn vị ngọt.
- Gừng thái lát mỏng, rồi thái sợi xong băm nhỏ cùng với ớt cho vào bát nước mắm. Vắt chanh vào khuấy đều làm nước chấm mực.
- Nếu dùng nước mắm cao đạm thì bạn cho thêm chút nước lọc và chút đường khuấy tan rồi mới chế nước mắm vào, sau đó cho gừng ớt băm nhỏ, vắt chanh, có thể cho thêm chút dấm gạo.
CANH CẢI BÓ XÔI NẤU THỊT
- Cải bó xôi cắt gốc xả dưới vòi nước rửa sạch. Thịt nạc vai băm nhuyễn, ướp với hành khô băm nhỏ, hạt nêm và chút nước mắm.
- Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành rồi cho thịt vào xào tái. Chế vào một lượng nước vừa ăn, đun sôi nêm vào chút nước mắm rồi thả rau vào nấu chín tới. Nêm lại gia vị cho vừa rồi múc canh ra bát. Lưu ý không nấu kỹ quá rau sẽ bị nhũn.
| Giá tiền mỗi món ăn Thịt sụn sốt me - 300g thịt sụn - Sốt me, gia vị 35.000đ Mực hấp bia sả - 500g mực - Sả, bia, gia vị khác 73.000đ Canh cải bó xôi - 1 mớ cải bó xôi - 50g thịt lợn 10.000đ Tổng: 118.000 đồng, 4-5 người ăn Giá cả sẽ có sự chênh lệch giữa các khu vực |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!
(Theo Khám phá)
">Chuyến đi khách nhớ đời
Vài ngày sau cuộc gọi đầu, PV chốt hẹn, gặp H. (25 tuổi, quận 12, TP.HCM) tại một quán cà phê trên đường Trường Chinh, quận Tân Bình.
Đúng hẹn, H. điều khiển một chiếc xe máy khá cũ đến quán. Gã mặc áo sơ mi kẻ sọc, quần jean bó sát.
H. có nước da ngăm đen, tay đeo nhẫn bạc, tai đeo khuyên.
Ngồi vào bàn, H. bắt chéo chân và gọi một ly cà phê đen. Gã bắt chuyện với PV bằng cách giới thiệu bản thân quê Cà Mau, sống trọ gần điểm hẹn.
16 tuổi, H. nghỉ học, theo mẹ lên TP.HCM mưu sinh. Công việc đầu tiên H. làm là bốc xếp ở vựa phế liệu. Nói là bốc xếp, nhưng hầu như việc nào H. cũng phải làm, từ vác đồ đến phân loại phế liệu, thậm chí đưa rước con của chủ…
“Tướng em nhỏ con như vầy, nhưng ngày nào cũng phải vác gần 100 bao hàng nặng từ 50kg trở lên. Bởi vậy, em làm được 1 năm thì xin nghỉ, theo mẹ bán vé số”, H. kể.
Thấy người đối diện chăm chú lắng nghe, H. tiếp tục: “19 tuổi, em làm phục vụ quán nhậu. Được nửa năm, em chuyển qua học sửa xe nhưng học mãi không ra nghề. Cuối cùng, em theo người quen phụ hồ và làm cho đến tận bây giờ”.
H. cười khi nhắc đến lần đầu bán dâm vào năm 23 tuổi. Lần đó, gã thiếu nợ và được chủ nợ gợi ý: Mày “lái máy bay” đi, dễ kiếm tiền lắm!
Thế là, H. nhờ bạn giới thiệu và lần đầu nếm mùi làm “phi công”. Lần đầu còn ngại, gã loay hoay không biết phải làm gì, còn khách “miệng nói chuyện, tay hoạt động khắp nơi".
Sau cuộc gặp gỡ, H. cảm thấy xấu hổ tủi nhục nhưng khi khách đưa 500.000 đồng, gã thấy vui, kiếm tiền thật dễ dàng. Từ đó, H. chính thức dấn thân và nếm trải đời trai bao.
H. cảm thán những gì đã trải qua là “nếm đủ mùi đời”. Thế nhưng, những cay đắng, tủi nhục ấy được gã kể bằng chất giọng sang sảng, không chút ngượng ngùng.
Vị khách thứ hai trong đời trai bao của H. là một phụ nữ 56 tuổi ở huyện Đức Hòa, tỉnh Long An.
Quý bà này yêu cầu H. về Long An phục vụ qua đêm. Đến khách sạn, khách rủ H. đi nhậu làm quen. Uống cạn 5 lon bia, gã đưa khách quay lại khách sạn.
"Bà kể chồng mất hơn 10 năm. Thế nên, bà không còn giữ được bình tĩnh, nhìn thấy em như hổ đói thấy mồi”, H. vừa nói vừa cúi gằm mặt.
Sáng hôm sau, gã bước xuống sảnh khách sạn để lấy xe mà mắt không nhìn thấy đường, chân run lẩy bẩy. Đến giờ, gã còn ám ảnh hình ảnh người phụ nữ 56 tuổi ngồi kế bên, nhìn mình vào lúc 2h sáng.
H. được trả 1,5 triệu đồng cho “chuyến bay bán mạng” đêm đó. Món tiền quá rẻ so với sự tủi nhục mà gã phải gánh lấy cả đời.
Nhưng, chuyến đi khách ấy chưa phải là tận cùng khốn khổ của nghề trai bao. H. cảnh báo, khuyên PV phải thận trọng khi chọn “đối tác” tâm sự ở khách sạn.
“Ngay cả người bán dâm như em còn bị dàn cảnh trấn lột, huống chi là khách nữ. Nó đưa chị vào khách sạn, bỏ thuốc mê, rồi lấy hết tiền bạc, vàng vòng, xe máy…
Chị bị lấy sạch tài sản mà đâu có dám đi báo công an. Tụi nó biết vậy nên đâu có sợ, làm được làm hoài”, H. cho biết.
H. từng bị một khách nữ giả vờ mua dâm. Khi cả hai vừa vào nhận phòng, H. cởi quần áo, chuẩn bị hành sự thì một nhóm người xông vào, trong đó có một người đàn ông xưng là chồng của khách nữ.
Nhóm này hùng hổ, dàn cảnh đánh ghen, rồi trấn lột hết tiền bạc, giấy tờ, xe máy của H. Rơi vào tình cảnh ấy, H. vừa mất của vừa chuốc lấy nhục nhã.
Quý bà đòi cưới trai bao
Dù cay đắng, tủi hờn có đủ nhưng với những gã trai lười làm, tiêu hoang như H. thì bán dâm là lựa chọn hoàn hảo.
H. tâm sự, để bám trụ trong nghề, gã phải tập làm quen, học thêm kỹ năng phòng the. Lần đầu không biết làm gì, lần 2 đỡ ngại hơn một chút, đến lần 3, gã thuần thục hơn. Thậm chí, gã còn được quý bà hướng dẫn “kỹ thuật” phục vụ từ A-Z.
Gần 2 năm, H. có đến 9 cô bạn gái. Đây là cách gã nâng cao kỹ năng. “Cô nào cũng hài lòng về khoản đó của em. Nhưng, giỏi chuyện đó mà nghèo thì cũng bị gái bỏ thôi”, H. nói.
H. phá tan bầu không khí não nề bằng câu nói: “Dù sao làm 'phi công' thì có nhiều tiền để sắm sửa, phòng thân lúc bệnh tật”.
Suốt bao năm dưới phận trai bao, H. cũng xem như may mắn khi gặp khách hết lòng mến thương, cưu mang.
H. nhớ, một vị khách tên L. ở quận 1, giàu có và xinh đẹp. Bà L. 42 tuổi, góa chồng nhiều năm. Bà trải đời nên có thói quen thay đổi bạn trai như thay áo. Tìm đến trai bao cũng là giới hạn cuối cùng của người phụ nữ khát tình.
“Bà lớn hơn em nhiều mà thích xưng hô L. - H. Lúc đầu, em gọi tên cũng ngại lắm nhưng riết rồi quen. Bà ấy thử nhiều người nhưng không ưng ai bằng em”, H. cười.
Lúc đầu, bà L. hẹn H. tâm sự ở quán cà phê, tiếp đó là vào khách sạn. Đến khi thân thiết, bà sang nhà trọ của H. tìm hiểu. Từ đó, bà yên tâm gọi H. đến nhà riêng ở qua đêm.
Mỗi lần H. sang tận nhà, bà L. trả 4 triệu đồng/đêm. Đều đặn, mỗi tháng, H. phục vụ vị khách “sộp” khoảng 4-5 lần.
Thế rồi, bà L. sang Mỹ định cư, H. mất mối ngon. Gã thở dài: “Bà ấy đòi cưới mà em không chịu. Vậy là, bà bỏ đi, lâu lâu về Việt Nam vẫn tìm em.
Nếu bà còn ở đây thì em đâu có khổ. Hồi trước, mỗi lần em than hết tiền, bà kêu qua cho mượn. Mượn vài lần mà không trả nổi thì bù bằng cái khác”.
Ngoài khách nữ, H. còn đi “tàu nhanh” với người đồng tính, chuyển giới. Nếu lần đầu, H. bị khách giả nữ lừa đến khách sạn thì những lần sau đó, gã hoàn toàn tự nguyện.
Hiện tại, H. tự tin chiều được cả khách nam lẫn nữ, người chuyển giới cũng là chuyện nhỏ.
Để “làm ăn lâu dài”, hàng tháng, H. đều khám sức khỏe nam khoa.
“Mặc dù sử dụng bao cao su nhưng nhiều sự cố bất ngờ, khách sạch sẽ thì không sao, chứ bất cẩn dính bệnh thì khổ”, H. chia sẻ.
PV hỏi H. dự định đến bao giờ giải nghệ. Gã cười: “Khi nào không chiều khách được nữa, em về quê sống”.
Câu trả lời của gã tan vào khoảng không, chẳng lắng lại chút thương xót nào trong lòng người đối diện. Dẫu sao, đó cũng là lựa chọn của gã trai thiếu bản lĩnh, lạc lối giữa dòng đời khắc nghiệt.
Thời gian qua, tệ nạn mại dâm vẫn diễn biến phức tạp về quy mô, tính chất và phương thức hoạt động. Việc mua - bán dâm diễn ra tại các địa điểm công cộng, trá hình 'núp bóng' trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ, trên mạng ảo gây nhức nhối trong dư luận xã hội. Tại TP.HCM, các “chợ tình” truyền thống vẫn hoạt động công khai. Trong khi đó, mại dâm trên không gian mạng ngày càng tinh vi và ẩn chứa nhiều nguy cơ. Các đối tượng lợi dụng internet, mạng xã hội, diễn đàn, nhóm kín để đăng tải thông tin, hình ảnh giới thiệu, thoả thuận mua - bán dâm... |
Nhóm tác giả
Kỳ sau: Nợ nần, gái làng chơi U70 đứng đường mỗi đêm, khoe 'mối ruột' toàn người trẻ
Bình sứ từ thế kỷ 18 được trả giá 103 tỷ đồng
Nhà đấu giá Olivier Clair đã phát hiện ra chiếc bình này khi đang tham quan, đánh giá khả năng bán đấu giá của một số món đồ cổ nằm trong một căn hộ ở thành phố Paris (Pháp). Chiếc bình sứ có hai màu xanh - trắng này khắc họa hình rồng 5 móng.
Chiếc bình này hiện đã thuộc về một người mua đến từ Trung Quốc trả giá qua điện thoại. Khi kết hợp với các loại phí khác, tổng số tiền mà người mua phải chi trả cho chiếc bình sứ lên tới hơn 128 tỷ đồng.
Hành trình chiếc bình này lưu lạc sang Châu Âu cho tới giờ đã trở nên rất khó xác định. Trước đó, chiếc bình này thuộc về một gia đình đã sinh sống lâu đời ở Paris, họ vốn hoạt động trong nền công nghiệp sản xuất giấy.
Theo dantri.com.vn
Bảo tàng Anh (British Museum) đã vừa giành được quyền sở hữu mặt dây chuyền bằng vàng ròng khắc họa mặt trời có niên đại 3.000 năm tuổi.
">