Trong số những món ăn Việt Nam Tetsuo từng thưởng thức, anh tiết lộ rất thích phở và thấy bất ngờ vì đặc sản “quốc dân” này có nhiều phiên bản khác nhau, phổ biến nhất là phở kiểu miền Nam và phở kiểu miền Bắc.

Gần đây, Tetsuo ghé thăm một quán ăn có tiếng chuyên phục vụ món phở kiểu miền Nam, nằm trên đường Nguyễn Trãi (quận 5, TPHCM).

Quán mở cửa hoạt động từ năm 1970, từng được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand - quán ngon đáng thử, giá phải chăng trong 2 năm liên tiếp là 2023, 2024.

Tại quán, vị khách Nhật Bản gọi một suất phở tái nạm giá 90.000 đồng.

Theo quan sát của anh, món phở được phục vụ có hình thức hấp dẫn. Phần thịt bò tái có màu ửng hồng còn miếng nạm mỏng mềm, “hợp khẩu vị người Nhật”.

“Sợi phở trông bóng mượt. Nhiệt độ món ăn luôn nóng hổi cũng là điểm tôi đánh giá cao”, Tetsuo nói.

Vì từng thưởng thức phở kiểu miền Bắc nên anh đưa ra so sánh rằng, phở kiểu miền Nam có điểm khác biệt là thường phục vụ kèm một số loại rau như rau mùi, ngò gai (mùi tàu), giá đỗ. Ngoài ra, tùy sở thích mà du khách có thể chấm thịt bò cùng tương đỏ (tương ớt) hoặc tương đen.

“Nước sốt ở đây không đậm vị như vẻ bên ngoài nên thực khách chấm nhiều cũng không sao”, anh cho hay.

Trong suốt bữa ăn, vị khách Nhật Bản cũng liên tục thể hiện biểu cảm hài lòng về hương vị món phở, hết lời khen. “Phở ở đây thực sự rất ngon”. Theo cảm nhận cá nhân của Tetsuo, đây là món phở “ngon nhất ở TPHCM”.

Anh cho hay, nước dùng phở có hương vị đậm đà, dậy mùi đặc trưng của xương bò ninh. Ngoài ra, quán không sử dụng nhiều nước mắm nên những thực khách chưa quen với loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt vẫn có thể thưởng thức món ăn.

Bên cạnh đó, rau mùi – loại rau “kén” khách nước ngoài được quán để riêng, không phục vụ trực tiếp trong tô phở và thay thế bằng hành lá, hành tây nên phù hợp khẩu vị của nhiều thực khách hơn.

Tetsuo còn nhấn mạnh, đây là món phở đại diện kiểu miền Nam, đáng để thực khách trải nghiệm nếu muốn cảm nhận sự khác biệt so với món phở kiểu miền Bắc.

“Ngay cả mình là người không ăn phở thường xuyên mà cũng muốn quay lại đây để thưởng thức dù quán nằm khá xa trung tâm”, vị khách U40 chia sẻ.

Theo chia sẻ của Tetsuo, điểm cộng của món phở ở đây là thịt bò tươi, nước dùng thơm ngon và suất ăn đầy đặn. Điểm trừ là giá hơi cao so với mặt bằng chung và địa điểm quán khá xa trung tâm.

“Thịt tươi, nước dùng ngon. Chỉ có điều giá hơi cao nhưng lượng ăn đủ no. Vì vậy, tôi thấy tổng thể món phở rất tuyệt”, anh nói.

Ảnh: Tetsuo Arafune

Vài ngày trước, Messi bị đồn trục trặc với vợ bởi có tình cảm ngoài luồng với nữ nhà báo đồng hương Sofia Martinez,… Mới nhất, số 10 vĩ đại lại gây xôn xao với thông tin hủy theo dõi đàn em ở tuyển Argentina, Alejandro Garnacho vì sao MUthần tượng Ronaldo chứ không phải anh.

Trở lại vào hôm cuối tuần, sau khi ghi bàn thắng đẹp mắt cho Quỷ đỏ bằng một cú xe đạp chổng ngược ở trận thắng 3-0 Everton, Garnacho đã bắt chước màn ăn mừng ‘Siuuu’của Ronaldo. Cũng từ đây mà cựu trung vệ MU, Rio Ferdinand cho hay, chính Garnacho nói với anh rằng, Messi đã hủy theo dõi Garnacho vì sao trẻ này thần tượng Ronaldo, xem số 7 huyền thoại là GOAT (Cầu thủ xuất sắc nhất mọi thời đại).

“Garnacho nói với tôi rằng, Messi hủy theo dõi cậu ấy vì bản thân không giấu giếm việc thích Ronaldo hơn”.

Trước thông tin lan truyền một cách chóng mặt, anh trai của Garnacho đã phải lên tiếng yêu cầu mọi người ngừng đơm đặt chuyện.

“Hoàn toàn bịa đặt. Messi chưa bao giờ follow (theo dõi) Garnacho. Đừng bịa ra chuyện để gây thù hận. Garnacho yêu và ngưỡng mộ cả Messi và Ronaldo, còn bạn thì đang cố gắng tạo gây hấn.

Nói điều này không phải để nhắm vào Rio Ferdinand mà đó là thông tin không chính xác về Garnacho từ nhiều người khác nói chung. Tôi chỉ muốn làm rõ điều đó.

Tôi thậm chí đã xem video Messi giới thiệu World Cup đến Garnacho. Các bạn nếu biết là chúng tôi đã ăn mừng như thế nào”.

Messi xin Pep Guardiola cho gia nhập Man City nhưng bị từ chối phũ

3. Xử lý vết xước bằng giấm và dầu dừa

Đôi khi có thể do một chút va chạm nhỏ hoặc do vật nuôi trong nhà khiến sàn nhà bị xước gây mất thẩm mỹ. Trong trường hợp này hãy sử dụng hỗn hợp của 1 phần giấm + 3 phần dầu dừa ròi lau vết xước và để nó tự khô. Cuối cùng là chờ đợi với một kết quả khá bất ngờ.

4. Đánh bay dầu mỡ trên sàn gỗ

Sàn gỗ bị ố vàng hoặc bị dầu loang nhiều sẽ được xử lý sạch ngay lập tức với cách rắc muối lên, đối với vết dầu thì 5 - 10 phút sau nên lau sạch bằng khăn ấm.

5. Cản tiếng ồn từ sàn gỗ

Sàn gỗ có thể phát ra tiếng ồn khi đi lại đó là do các khe hở và giải pháp đơn giản lấp đầy khoảng trống đó là dùng bột trẻ em rắc lên các rãnh hở đó, khi các khe hở được lấp đầy thì kéo theo tiếng ồn cũng sẽ giảm dần.

6. Duy trì độ đẹp, tự nhiên của sàn gỗ

Có một cách để duy trì sàn gỗ luôn mới và đẹp tự nhiên đó là tận dụng phần bã còn lại từ nước cốt dừa, chỉ cần với một miếng vải mỏng để quấn và lau thay cho nước tẩy, hóa chất. Phần cùi dừa còn lại sẽ từ từ thấm ra phủ trên bề mặt gỗ giúp sàn luôn mới và đẹp.

Theo VOV

Sai lầm tai hại người Việt thường mắc khi chọn sàn gỗ khiến tiền mất tật mang

Khi chọn ván gỗ lát sàn mà chỉ quan tâm đến giá rẻ nhất có thể là sai lầm gây tốn kém nhiều hơn số tiền tiết kiệm được.

Lý giải về thông tin bất ngờ cho mức giá khởi điểm trên, trao đổi với PV VietNamNet, ông Nguyễn Công Quảng, Giám đốc Trung tâm Phát triển quỹ đất huyện Thanh Oai, cho biết trước đây, cơ quan chức năng đã thực hiện thuê tư vấn xác định giá khởi điểm đấu giá đất khu Ngõ Ba, thôn Thanh Thần, xã Thanh Cao, huyện Thanh Oai từ 40-45 triệu đồng/m2. 

Ban đầu, mức giá này dự kiến áp dụng cho phiên đấu giá được tổ chức vào tháng 3. Tuy nhiên, tháng 2/2024, Chính phủ ban hành nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định 44 (hướng dẫn thi hành Luật Đất đai 2013), đã bỏ hình thức xác định giá khởi điểm đối với dự án đấu giá nhỏ lẻ xen kẹt có hạ tầng từ hình thức thuê tư vấn, chuyển sang xác định bằng hệ số K nhân với bảng giá đất của thành phố.

"Trong khi bảng giá đất ở địa phương thấp nên giá khởi điểm thấp, từ 8,6-12,5 triệu/m2”, ông Quảng nói.

Theo giám đốc một công ty bất động sản tại Hà Nội, trong vòng 30 ngày sau khi trúng đấu giá, người trúng sẽ phải thanh toán đủ tiền, lên tới vài tỷ đồng 1 lô. “Nếu là nhà đầu tư, không có ý định mua ở thật mà chỉ có ý định bán lướt, kiếm tiền chênh, họ có thể bỏ cọc, tức là mất không khoảng 200 triệu đồng. Có lẽ chờ sau 1 tháng nữa khi đóng tiền sử dụng đất mới biết được thực hư câu chuyện ra sao”, vị này nói. 

Cũng theo vị này, nếu giá quá cao so với thực tế thì thị trường sẽ tự điều chỉnh. Điều này có thể nhìn thấy từ diễn biến "hạ giá" chênh nhanh chóng tại Thanh Oai.

Ghi nhận đến nay, một số thông tin rao bán các lô trúng đấu giá đã hạ giá chênh xuống còn quanh mức 100-200 triệu đồng/lô, thậm chí có lô báo chênh giá chỉ còn 20-30 triệu đồng là sang tay.

Trong khi ngay sau đấu giá, mức chênh được “hét giá” phổ biến từ 200-500 triệu đồng/lô.  

Các chuyên gia kỳ vọng, luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Đấu giá tài sản mới, có hiệu lực từ đầu năm 2025, sẽ giúp ngăn tình trạng bỏ cọc, làm giá các cuộc đấu giá. Theo quy định mới, người trúng đấu giá đất nhưng bỏ cọc khiến kết quả đấu giá bị hủy, tùy theo tính chất, mức độ sẽ bị cấm tham gia đấu giá đối với loại tài sản đó từ 6 tháng đến 5 năm.

Loạt huyện ven Hà Nội sắp đấu giá đất, khởi điểm 7,3 triệu/m2

Theo kế hoạch, ngày 19/8, huyện Hoài Đức sẽ đấu giá 19 thửa đất tại khu Lòng Khúc, xã Tiền Yên. Diện tích của các thửa đất từ 74-118m2, mức giá khởi điểm là 7,3 triệu đồng/m2. 

Sau đó hơn 1 tuần, ngày 29/8, huyện Phúc Thọ sẽ tổ chức buổi đấu giá 30 thửa đất thuộc khu Dộc Tranh, xã Trạch Mỹ Lộc; cùng 9 thửa tại khu Đồng Phươm, xã Thọ Lộc. Buổi đấu giá dự kiến tổ chức tại hội trường Trung tâm văn hóa thông tin và thể thao huyện Phúc Thọ.

Với khu Dộc Tranh, diện tích các khu đất từ 96-148m2, mức giá khởi điểm từ 23,4 triệu đồng/m2. 

Còn tại khu Đồng Phươm, diện tích các khu đất đều dao động trong khoảng 134m2, mức giá khởi điểm là 19,8 triệu đồng/m2. 

Tại Sóc Sơn, UBND huyện cũng đã ban hành quyết định về việc đấu giá quyền sử dụng 16 thửa đất tại khu Đầm Ngái, thôn Xuân Lai, xã Xuân Thu. Các lô đất có diện tích từ 110-220m2. 

Trung tâm phát triển quỹ đất của huyện vẫn đang trong quá trình xác định mức giá khởi điểm và bước giá. Dự kiến, buổi đấu giá sẽ được tiến hành trong tháng 8/2024.