Tại sao ăn dưa chuột không nên gọt vỏ và phải chà xát 2 đầu?
Mẹo vặt khi chế biến dưa chuột Sau khi cắt 2 đầu dưa chuột,ạisaoăndưachuộtkhôngnêngọtvỏvàphảichàxátđầbóng đá + lấy phần đầu đã cắt chà vào chỗ vết cắt liên tục đến khi thấy tiết ra một lớp mủ trắng. Trong vỏ dưa chuột có chứa chất cucurbitacin nó là nguyên nhân gây ra vị đắng khó chịu khi ăn. Bằng cách chà xát như vậy, dưa chuột sẽ giảm bớt vị đắng. Tất nhiên, bạn cũng có thể đạt được hiệu quả tương tự với cách gọt vỏ dưa chuột. Nhưng với cách làm này, dưa chuột sẽ không còn giòn như ban đầu nữa. Ngoài ăn sống dưa chuột, bạn cũng có thể chế biến nó thành nhiều món ăn khác nhau. Vì hàm lượng nước trong dưa chuột khá cao, chiếm tới 95%, nên nếu cắt nhỏ trộn với muối, theo thời gian dưa chuột sẽ mềm và chảy bớt nước ra. Nếu làm theo cách không gọt vỏ và chà xát 2 đầu, vị dưa chuột cũng bớt đắng mà vẫn giữ được độ giòn, dù là xào, trộn thì nó cũng rất ngon. Cách làm dưa chuột xào thịt Nguyên liệu: Dưa chuột, thịt băm, lá tía tô, tỏi, ngò, ớt khô. Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Dưa chuột cắt lát dày 3mm, thêm 1 muỗng cà phê muối, trộn đều rồi ngâm trong 2 tiếng, sau đó vắt sạch nước. Hành, tỏi, lá húng quế, ớt khô cắt thành miếng nhỏ. Trong một bát nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê giấm 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước rồi trộn đều. Làm nóng chảo dầu, thêm thịt băm xào chín rồi mới thêm các loại gia vị khác vào sau. Lá tía tô cho vào sau cùng, xào nhanh chóng rồi tắt bếp để không làm bay mùi thơm. Nếu xào tía tô lâu sẽ khiến nó có vị đắng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Thành phẩm. Không có gì tệ bằng việc lãng phí thực phẩm, vì vậy điều quan trọng nhất là biết cách lưu trữ thực phẩm càng lâu càng tốt. 10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Fagiano Okayama vs Kawasaki Frontale, 12h00 ngày 16/3: Bắt nạt chủ nhà
-
Nhận định, soi kèo Haka vs Lahti, 20h00 ngày 1/10
-
Nhận định, soi kèo Cangzhou Mighty Lions vs Meizhou Hakka, 16h30 ngày 29/9
-
Nhận định, soi kèo Al
-
Nhận định, soi kèo Avispa Fukuoka vs FC Tokyo, 12h00 ngày 15/3: Tiếp tục chiến thắng
-
Nhận định, soi kèo Torpedo Kutaisi vs Dinamo Batumi, 23h00 ngày 28/9
- 最近发表
-
- Soi kèo góc Man City vs Brighton, 22h00 ngày 15/3
- Nhận định, soi kèo Mjallby vs Varnamo, 22h30 ngày 1/10
- Nhận định, soi kèo U23 Nhật Bản vs U23 Myanmar, 18h30 ngày 28/9
- Nhận định, soi kèo U23 Ấn Độ vs U23 Saudi Arabia, 18h00 ngày 28/9
- Nhận định, soi kèo Ipswich vs Nottingham, 22h00 ngày 15/3: Trên đường trở lại giải hạng Nhất
- Nhận định, soi kèo Lillestrom vs Brann, 20h00 ngày 1/10
- Nhận định, soi kèo Hammarby vs IFK Goteborg, 22h30 ngày 1/10
- Nhận định, soi kèo Al Tai vs Al Nassr, 22h00 ngày 29/9
- Soi kèo phạt góc Villarreal vs Real Madrid, 0h30 ngày 16/3
- Nhận định, soi kèo Alianza Lima vs Melgar, 8h30 ngày 29/9
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Athletic Bilbao vs AS Roma, 00h45 ngày 14/3: Bầy sói phản kháng dữ dội
- Nhận định, soi kèo Hammarby vs IFK Goteborg, 22h30 ngày 1/10
- Nhận định, soi kèo AEK Athens vs Atromitos Athens, 1h00 ngày 29/9
- Nhận định, soi kèo CSM Alexandria vs Cluj, 22h30 ngày 28/9
- Siêu máy tính dự đoán Man City vs Brighton, 22h00 ngày 15/3
- Nhận định, soi kèo FC Shukura Kobuleti vs Dinamo Batumi, 18h00 ngày 2/10
- Nhận định, soi kèo Mynai vs Obolon Brovar Kiev, 17h00 ngày 1/10
- Nhận định, soi kèo Bangkok United vs Buriram United, 19h00 ngày 29/9
- Nhận định, soi kèo Real Espana vs Real Sociedad, 08h30 ngày 14/3: Đạp đáy đuổi đỉnh
- Nhận định, soi kèo Molde vs Viking, 22h00 ngày 1/10
- Nhận định, soi kèo Cork City vs St. Patrick's, 1h45 ngày 30/9
- Nhận định, soi kèo Cambuur vs Jong PSV, 01h00 ngày 30/9
- Siêu máy tính dự đoán Tottenham vs AZ Alkmaar, 3h00 ngày 14/3
- Nhận định, soi kèo KF Laci vs Dinamo Tirana, 20h00 ngày 28/9
- Nhận định, soi kèo Barito Putera vs RANS Nusantara, 15h00 ngày 29/9
- Nhận định, soi kèo Nantong Zhiyun vs Shanghai Port, 18h35 ngày 29/9
- Nhận định, soi kèo Guangdong Shudihong vs Guizhou Zhucheng, 19h00 ngày 14/3: Nỗi buồn kéo dài
- Nhận định, soi kèo Lamia vs Panetolikos GFS, 19h00 ngày 01/10
- Nhận định, soi kèo Basel vs Stade Lausanne Ouchy, 21h30 ngày 1/10
- Nhận định, soi kèo Al Tai vs Al Nassr, 22h00 ngày 29/9
- 搜索
-
- 友情链接
-