Tại sao ăn dưa chuột không nên gọt vỏ và phải chà xát 2 đầu?
Mẹo vặt khi chế biến dưa chuột Sau khi cắt 2 đầu dưa chuột,ạisaoăndưachuộtkhôngnêngọtvỏvàphảichàxátđầbóng đá + lấy phần đầu đã cắt chà vào chỗ vết cắt liên tục đến khi thấy tiết ra một lớp mủ trắng. Trong vỏ dưa chuột có chứa chất cucurbitacin nó là nguyên nhân gây ra vị đắng khó chịu khi ăn. Bằng cách chà xát như vậy, dưa chuột sẽ giảm bớt vị đắng. Tất nhiên, bạn cũng có thể đạt được hiệu quả tương tự với cách gọt vỏ dưa chuột. Nhưng với cách làm này, dưa chuột sẽ không còn giòn như ban đầu nữa. Ngoài ăn sống dưa chuột, bạn cũng có thể chế biến nó thành nhiều món ăn khác nhau. Vì hàm lượng nước trong dưa chuột khá cao, chiếm tới 95%, nên nếu cắt nhỏ trộn với muối, theo thời gian dưa chuột sẽ mềm và chảy bớt nước ra. Nếu làm theo cách không gọt vỏ và chà xát 2 đầu, vị dưa chuột cũng bớt đắng mà vẫn giữ được độ giòn, dù là xào, trộn thì nó cũng rất ngon. Cách làm dưa chuột xào thịt Nguyên liệu: Dưa chuột, thịt băm, lá tía tô, tỏi, ngò, ớt khô. Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Dưa chuột cắt lát dày 3mm, thêm 1 muỗng cà phê muối, trộn đều rồi ngâm trong 2 tiếng, sau đó vắt sạch nước. Hành, tỏi, lá húng quế, ớt khô cắt thành miếng nhỏ. Trong một bát nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê giấm 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước rồi trộn đều. Làm nóng chảo dầu, thêm thịt băm xào chín rồi mới thêm các loại gia vị khác vào sau. Lá tía tô cho vào sau cùng, xào nhanh chóng rồi tắt bếp để không làm bay mùi thơm. Nếu xào tía tô lâu sẽ khiến nó có vị đắng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Thành phẩm. Không có gì tệ bằng việc lãng phí thực phẩm, vì vậy điều quan trọng nhất là biết cách lưu trữ thực phẩm càng lâu càng tốt. 10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Farense vs Braga, 22h30 ngày 15/3: Vì cúp châu Âu
-
Đó là kết quả thảo luận giữa Ban điều hành Miền Đất Hứa và cộng đồng game thủ trong buổi gặp mặt thân mật chiều ngày 28/11 vừa qua. Các cụm máy chủ Nhân Mã, Thiên Bình, Bạch Dương, Phượng Hoàng sẽ sáp nhập thành một cụm máy chủ duy nhất là Khổng Tước. Cụm máy chủ sáp nhập sẽ được chia thành hai cụm nhỏ hơn, tên gọi lần lượt là Alpha và Beta.
" alt="Miền Đất Hứa sẽ chỉ có một cụm máy chủ">Miền Đất Hứa sẽ chỉ có một cụm máy chủ
-
CEO HTC Peter Chou giới thiệu chiếc Nexus One do hãng sản xuất Một thiết bị như vậy có khả năng gây ra một mối đe dọa cạnh tranh với BlackBerry của nhà sản xuất Canada Research In Motion vốn đang chiếm một vị trí vững mạnh trên thị trường điện thoại di động doanh nghiệp.
" alt="Nexus One phiên bản mới sẽ là điện thoại doanh nghiệp">Nexus One phiên bản mới sẽ là điện thoại doanh nghiệp
-
" alt="Nokia hai Sim sẽ xuất hiện vào quý II/2010">Ảnh: Hình ảnh phỏng đoán của chiếc di động mới Nokia 2 Sim Nokia hai Sim sẽ xuất hiện vào quý II/2010
-
Nhận định, soi kèo Nassaji Mazandaran vs Sepahan, 22h30 ngày 13/3: Đối thủ kỵ giơ
-
" alt="Windows Phone ở Việt Nam giá 8,3 triệu đồng"> Windows Phone ở Việt Nam giá 8,3 triệu đồng
- 最近发表
-
- Soi kèo phạt góc Villarreal vs Real Madrid, 0h30 ngày 16/3
- Điện thoại Nokia chạy bằng Coca
- Thu phí webgame: Nên hay không?
- Truy tìm smartphone mạnh nhất hiện nay
- Nhận định, soi kèo Angers vs Monaco, 01h00 ngày 16/3: Chủ nhà trắng tay
- Samsung ra mắt máy chơi nhạc màn hình trong suốt
- Sẽ có dế Nokia X6 16GB
- Samsung bán được 50 triệu di động cảm ứng
- Nhận định, soi kèo Utrecht vs NEC Nijmegen, 22h30 ngày 15/3: Ngã ngựa
- 10 phong cách thời trang cực lạ của Gunny
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Sydney FC vs Wellington Phoenix, 15h00 ngày 16/3: Cứ ngỡ ngon ăn
- Laptop Compaq giá còn 300 USD
- Đánh giá Acer 4736: Laptop cho mọi người
- Creative mở rộng dòng máy nghe nhạc Zen
- Nhận định, soi kèo Augsburg vs Wolfsburg, 21h30 ngày 15/3: Khách hoan ca
- Năm 2009, 4% notebook là siêu mỏng
- Cảnh báo iPhone “dựng” xuất hiện ở Việt Nam
- Mobiado Grand 350
- Nhận định, soi kèo Everton vs West Ham, 22h00 ngày 15/3: Nghiền nát Búa tạ
- 'Lai Kinh ứng thí' trong Thuận Thiên Kiếm
- Thêm đối thủ cho Amazon Kindle
- 'Đọc vị' cấu hình máy tính năm 2010
- Nhận định, soi kèo Werder Bremen vs Monchengladbach, 21h30 ngày 15/3: Niềm vui ngắn ngủi
- Toàn cầu tiêu thụ 77 triệu “dế GPS” trong 2009
- VLTK II khởi động 'Bang Hội Tinh Anh 2'
- Những “nhà vô địch” trong thế giới laptop (Phần II)
- Nhận định, soi kèo Augsburg vs Wolfsburg, 21h30 ngày 15/3: Khách hoan ca
- Samsung Corby có thể thêm bản Wi
- Nokia 7705 Twist
- Nokia thêm di động cảm ứng nghe nhạc
- 搜索
-
- 友情链接
-