Tại sao ăn dưa chuột không nên gọt vỏ và phải chà xát 2 đầu?
Mẹo vặt khi chế biến dưa chuột Sau khi cắt 2 đầu dưa chuột,ạisaoăndưachuộtkhôngnêngọtvỏvàphảichàxátđầbóng đá + lấy phần đầu đã cắt chà vào chỗ vết cắt liên tục đến khi thấy tiết ra một lớp mủ trắng. Trong vỏ dưa chuột có chứa chất cucurbitacin nó là nguyên nhân gây ra vị đắng khó chịu khi ăn. Bằng cách chà xát như vậy, dưa chuột sẽ giảm bớt vị đắng. Tất nhiên, bạn cũng có thể đạt được hiệu quả tương tự với cách gọt vỏ dưa chuột. Nhưng với cách làm này, dưa chuột sẽ không còn giòn như ban đầu nữa. Ngoài ăn sống dưa chuột, bạn cũng có thể chế biến nó thành nhiều món ăn khác nhau. Vì hàm lượng nước trong dưa chuột khá cao, chiếm tới 95%, nên nếu cắt nhỏ trộn với muối, theo thời gian dưa chuột sẽ mềm và chảy bớt nước ra. Nếu làm theo cách không gọt vỏ và chà xát 2 đầu, vị dưa chuột cũng bớt đắng mà vẫn giữ được độ giòn, dù là xào, trộn thì nó cũng rất ngon. Cách làm dưa chuột xào thịt Nguyên liệu: Dưa chuột, thịt băm, lá tía tô, tỏi, ngò, ớt khô. Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Dưa chuột cắt lát dày 3mm, thêm 1 muỗng cà phê muối, trộn đều rồi ngâm trong 2 tiếng, sau đó vắt sạch nước. Hành, tỏi, lá húng quế, ớt khô cắt thành miếng nhỏ. Trong một bát nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào,1 muỗng cà phê giấm 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước rồi trộn đều. Làm nóng chảo dầu, thêm thịt băm xào chín rồi mới thêm các loại gia vị khác vào sau. Lá tía tô cho vào sau cùng, xào nhanh chóng rồi tắt bếp để không làm bay mùi thơm. Nếu xào tía tô lâu sẽ khiến nó có vị đắng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Thành phẩm. Không có gì tệ bằng việc lãng phí thực phẩm, vì vậy điều quan trọng nhất là biết cách lưu trữ thực phẩm càng lâu càng tốt. 10 loại thực phẩm có thể được bảo quản suốt nhiều năm nếu làm đúng cách
相关推荐
-
Siêu máy tính dự đoán Tottenham vs AZ Alkmaar, 3h00 ngày 14/3
-
Alcaraz thắng Sinner trong cả hai lần chạm trán mùa giải năm nay (Ảnh: ATP).
Cậu ấy sẽ có thể giành thêm nhiều Grand Slam nhờ lối chơi tấn công và sự dũng cảm ở các thời điểm quan trọng. Kết quả trận đấu luôn phụ thuộc vào phong độ của cậu ấy. Sinner đứng số một thế giới, nhưng Alcaraz mới thực sự giỏi hơn".
Tại bán kết Roland Garros 2024 vừa qua, Alcaraz đã đánh bại Sinner sau 5 set đấu căng thẳng. Tính về đối đầu, Alcaraz thắng 5, thua 4 khi chạm trán Sinner. Ở mùa giải năm nay, Alcaraz từng hạ Sinner ở Indian Wells trước khi hai tay vợt so tài ở Roland Garros.
Trên bảng xếp hạng của Hiệp hội quần vợt nam quốc tế (ATP), Jannik Sinner đang dẫn đầu còn Carlos Alcaraz đứng thứ hai. Bộ đôi này được coi là hai ứng cử viên vô địch hàng đầu ở Wimbledon diễn ra tại Anh từ ngày 1/7 đến 14/7 tới.
Sau thời gian nghỉ ngơi gần một tuần qua, Alcaraz sẽ tới London (Anh) để tham dự giải Queen's Club. Đây là nơi tay vợt số hai thế giới giành danh hiệu đầu tiên trên sân cỏ vào năm 2023 và ngôi sao người Tây Ban Nha quyết tâm bảo vệ ngôi vô địch.
" alt="Carlos Alcaraz được đánh giá xuất sắc hơn Jannik Sinner">Carlos Alcaraz được đánh giá xuất sắc hơn Jannik Sinner
-
Các VĐV Việt Nam hầu như không có khả năng giành huy chương tại Olympic (Ảnh: Getty).
Cộng cả hai kỳ SEA Games diễn ra trong 2 năm liên tiếp, thể thao Việt Nam giành được tổng cộng 801 huy chương. Tuy nhiên, gần hàng ngàn huy chương đấy không có ý nghĩa gì đối với đấu trường Olympic.
Những môn thi đấu liên quan đến thông số kỹ thuật gồm điền kinh, bơi, bắn súng, các thông số của chúng ta vẫn còn ở quá xa so với đấu trường Olympic.
Trong khi đó, những môn mang tính chất cảm tính (chấm điểm), như những màn biểu diễn ở các môn võ (karatedo, vovinam, wushu) vốn không xuất hiện tại Thế vận hội.
Ở các môn như lặn, pencak silat, cờ, khiêu vũ thể thao, bóng ném, kurash, thể hình, E-sport gần như là những môn không thể xuất hiện tại Olympic trong tương lai gần.
Việc đầu tư dàn trải như trên chắc chắn sẽ gây ảnh hưởng lớn đến nguồn lực, thời gian và cả sự tập trung của thể thao Việt Nam, khiến chúng ta càng dễ mất phương hướng.
Điều trớ trêu là những môn này lại giúp đoàn thể thao Việt Nam gom rất nhiều HCV ở hai kỳ SEA Games gần nhất, góp công rất lớn giúp chúng ta bỏ xa phần còn lại của Đông Nam Á ở các kỳ đại hội thể thao khu vực, nhưng lại không giúp được gì cho thể thao Việt Nam ở các kỳ Olympic.
Philippines bị Việt Nam bỏ xa ở các kỳ SEA Games, nhưng lại cực kỳ thành công ở Olympic (Ảnh: Getty).
Nhìn sang các đoàn thể thao khác ở Đông Nam Á, Philippines chỉ giành được 52 HCV tại SEA Games năm 2022, họ chỉ đứng hạng 4, bị Việt Nam bỏ rất xa trên bảng tổng sắp huy chương. Đến SEA Games 2023, Philippines tụt xuống hạng 5, với 58 HCV, tiếp tục bị đoàn thể thao Việt Nam bỏ xa trên bảng xếp hạng.
Tuy nhiên, ở Olympic Tokyo 2020, Philippines giành được một HCV, 2 huy chương bạc (HCB) và một huy chương đồng (HCĐ), đứng thứ 50 toàn đoàn, dẫn đầu Đông Nam Á tại Thế vận hội.
Đến Olympic Paris 2024, Philippines hiện có 2 HCV và 2 HCĐ, xếp hạng 29 toàn đoàn (tính đến hết buổi sáng 10/8), tiếp tục dẫn đầu Đông Nam Á.
Thua kém toàn diện nền thể thao Đông Nam Á ở Olympic 2024
Indonesia tại SEA Games năm 2022 chỉ giành được 69 HCV, xếp hạng 3, bị Việt Nam bỏ xa. Đến SEA Games 2023, Indonesia có 87 HCV, tiếp tục không so sánh được với thể thao Việt Nam ở Đông Nam Á vận hội.
Indonesia cũng là đoàn thường xuyên bị Việt Nam bỏ xa tại SEA Games, nhưng luôn thành công ở Olympic (Ảnh: Getty).
Nhưng ra đấu trường Olympic, Indonesia giành được 1 HCV, 1 HCB và 3 HCĐ tại Tokyo 2020, xếp hạng 55 toàn đoàn, thứ nhì Đông Nam Á tại Thế vận hội. Ở Paris 2024, họ giành được 2 HCV và một HCĐ, xếp 32 toàn đoàn, tiếp tục đứng nhì Đông Nam Á, chỉ sau Philippines.
Ngoài cầu lông luôn đảm bảo được huy chương cho Indonesia ở các kỳ Olympic khác nhau, họ còn có môn cử tạ rất mạnh. Eko Yuli Irawan (HCB Olympic Rio 2016 và Tokyo 2020) vừa hụt huy chương ở hạng cân 61kg nam ngày hôm trước, thì ngày hôm sau Rizki Juniansyah đã giành HCV cho cử tạ Indonesia ở hạng cân 73kg nam.
Chi tiết này cho thấy cử tạ thuộc xứ sở vạn đảo mạnh thực thụ, có tính chiều sâu và có tính kế thừa rất cao (Rizki Juniansyah mới 21 tuổi). Họ được đầu tư bài bản từ nhiều năm qua, được chuẩn bị kế hoạch tấn công đấu trường Olympic chứ không phải "ăn may".
Thể thao Việt Nam không có những VĐV dạng này và cũng không có những kế hoạch phát triển nhân lực, không có kế hoạch phát triển môn mũi nhọn hướng đến đấu trường Olympic dạng này.
Phía sau Trịnh Văn Vinh là khoảng trống mênh mông với cử tạ Việt Nam.
Bằng chứng là cũng trong môn cử tạ, niềm hy vọng hàng đầu của đội tuyển cử tạ Việt Nam, niềm hy vọng huy chương hàng đầu của đoàn thể thao Việt Nam tại Olympic Paris 2024 Trịnh Văn Vinh, vốn là VĐV bị cấm thi đấu từ năm 2019 - 2023, vì bị phát hiện dương tính với doping.
Thiếu mũi nhọn và thiếu định hướng ở sân chơi Olympic
Trong chừng ấy năm, chúng ta không tìm được người nào thay thế tốt hơn. Để rồi chúng ta tiếp tục đặt kỳ vọng huy chương vào Trịnh Văn Vinh ngay khi anh trở lại thi đấu hồi năm ngoái, dẫu biết rằng khoảng thời gian 4 năm bị cấm thi đấu chắc chắn sẽ ảnh hưởng lớn đến phong độ và cảm giác đứng trên sân chơi đỉnh cao của VĐV này.
Thể thao Việt Nam không có VĐV mũi nhọn, cũng không có môn thế mạnh ở đấu trường Olympic giống các quốc gia Đông Nam Á. Ví dụ như Thái Lan gần như đảm bảo được việc sẽ giành được HCV ở hạng cân 49kg nữ trong môn taekwondo, bởi họ sở hữu nữ võ sĩ Panipak Wongpattanakit bất khả chiến bại ở hạng cân này.
Sở hữu võ sĩ siêu mạnh Panipak Wongpattanakit, Thái Lan gần như cầm chắc HCV trong môn taekwondo, từ trước khi Olympic khai diễn (Ảnh: Reuters).
Thái Lan cũng đảm bảo sẽ luôn có huy chương ở các hạng cân nhẹ trong môn quyền anh: Janjaem Suwannapheng giành HCĐ ở hạng cân 66kg nữ.
Hiện tại, Thái Lan phát triển thêm môn cử tạ: Theerapong Silachai giành HCB hạng cân 61kg nam, Weeraphon Wichuma giành HCB hạng cân 73kg nam, Surodchana Khambao giành HCĐ hạng cân 49kg nữ và cầu lông: Kunlavut Vitidsarn giành HCB nội dung đơn nam.
Philippines phát triển thêm môn thể dục dụng cụ (TDDC), với Carlos Yulo đi vào lịch sử thể thao Đông Nam Á, khi là người đầu tiên trong khu vực này giành được 2 HCV trong cùng một kỳ Olympic, ở các nội dung bài biểu diễn trên sàn và nội dung nhảy chống nam.
Thái Lan có thêm tay vợt Kunlavut Vitidsarn được dự đoán sẽ thống trị cầu lông đơn nam thế giới trong tương lai gần (Ảnh: Getty).
Philippines bắt đầu tấn công vào môn điền kinh, với Obiena về thứ 4 ở nội dung nhảy sào nam. Anh này có cùng thành tích 5m90 với người giành HCĐ ở nội dung này, chỉ kém chỉ số phụ.
Điền kinh là môn "nữ hoàng", môn hấp dẫn nhất, khốc liệt nhất ở các kỳ Olympic, dám tấn công vào môn điền kinh cho thấy tham vọng của thể thao Philippines rất lớn.
Quay lại với thể thao Việt Nam, sau thất bại của Trịnh Văn Vinh trong môn cử tạ, của Trịnh Thu Vinh trong môn bắn súng, chúng ta có thể tìm thấy VĐV nào khác, có thể tìm thấy môn nào khác để hy vọng vào việc giành huy chương Olympic sau đây 4, 8 hay 12 năm là điều không dễ trả lời?
Thành tích của các đoàn thể thao Đông Nam Á ở Olympic Paris 2024 tính đến 16h00 ngày 10/8:
Philippines: 2 HCV, 2 HCĐ (hạng 29 ở Olympic 2024)
Indonesia: 2 HCV, 1 HCĐ (hạng 32)
Thái Lan: một HCV, 3 HCB, 2 HCĐ (hạng 37)
Malaysia: 2 HCĐ (hạng 78)
Singapore: 1 HCĐ (hạng 80)
" alt="Thể thao Việt Nam cần học hỏi gì từ các quốc gia Đông Nam Á?">Thể thao Việt Nam cần học hỏi gì từ các quốc gia Đông Nam Á?
-
"Messi Thái" Chanathip Songkrasin có nguy cơ vắng mặt tại AFF Cup (Ảnh: FAT).
"Những cầu thủ có tên trong danh sách 23 cầu thủ thi đấu quốc tế gặp Li Băng và Lào, là những người nắm rõ triết lý chơi bóng mà tôi truyền đạt cho đội tuyển. Đấy là lý do mà họ được chọn", HLV Masatada Ishii nói thêm.
Điều đáng chú ý ở chỗ danh sách 23 cầu thủ Thái Lan chuẩn bị thi đấu quốc tế trong tháng 11, không có tên ngôi sao hàng đầu của bóng đá xứ sở Chùa Vàng là Chanathip Songkrasin.
"Messi Thái" thi đấu cực hay tại King's Cup hồi tháng trước, anh đeo băng đội trưởng đội tuyển Thái Lan và giúp cho đoàn quân của HLV Masatada Ishii vô địch giải đấu nói trên. Dù vậy, lần này ông Ishii không gọi Chanathip Songkrasin vào đội tuyển.
Danh sách 23 cầu thủ Thái Lan đá giao hữu trong tháng 11 có thể là nòng cốt dự AFF Cup 2024 (Ảnh: FAT).
Ngoài Chanathip, tiền đạo đang giữ kỷ lục về số lần đoạt danh hiệu vua phá lưới AFF Cup Teerasil Dangda (4 lần) cũng không có mặt trong danh sách 23 cầu thủ Thái Lan, chuẩn bị thi đấu với Li Băng và Lào.
Đội trưởng tuyển Thái Lan khi đội bóng này vô địch AFF Cup 2022, hậu vệ cánh trái Theerathon Bunmathan cũng không được gọi lên đội tuyển.
Ông Ishii giải thích về quyết định không gọi một số ngôi sao lên đội tuyển Thái Lan đợt này: "Thật ra tôi có khoảng 50-70 cầu thủ đủ sức khoác áo đội tuyển quốc gia, nhưng tôi không thể triệu tập toàn bộ số cầu thủ vừa nêu".
"Một vài người sẽ vướng lịch thi đấu với CLB của họ trong tháng 12 tới đây, khó dự AFF Cup. Chính vì vậy, tôi phải tính đến khả năng họ không thể xuất hiện tại giải vô địch Đông Nam Á. Tôi rất tiếc khi đánh mất các tài năng của mình, nhưng tôi đành phải chấp nhận", HLV Masatada Ishii nhấn mạnh.
Trùng thời gian với giai đoạn đấu bảng của AFF Cup, một số các trận đấu vòng bảng của AFC Champions League Elite và AFC Champions League 2 (trước đây gọi là cúp C1 và C2 châu Á) vẫn diễn ra. Theo luật FIFA, các CLB có quyền không "nhả" cầu thủ cho AFF Cup, vì AFF Cup nằm ngoài lịch thi đấu của FIFA (FIFA Days).
Danh sách 23 cầu thủ Thái Lan
Thủ môn (3):Saranon Anuin (BG Pathum United), Korakot Pipatnadda (Rayong FC), Jirawat Wangthapan (Khon Kaen United)
Hậu vệ (8):Nicholas Mickelson (OB Odense, Denmark), Nitipong Selanon (True Bangkok United), Suphan Thongsong (True Bangkok United), Pansa Hemviboon (Buriram United), Sringkhan Promsupa (Sukhothai FC), Thitathorn Aksornsri (Uthai Thani FC), Kevin Deeromram (Port Authority FC), Elias Dolah (Bali United, Indonesia)
Tiền vệ (10):Chitsanupong Choti (Khon Kaen United), Peeradon Chamratsamee (Port Authority FC), Worachit Kanitsribumphen (Port Authority FC), William Wederjo (Uthai Thani FC), Anan Yodsangwan (Lamphun Warriors), Rungrath Phumichantuek (True Bangkok United), Ekanit Panya (Urawa Reds, Japan), Akkarapong Phumwiset (Lamphun Warriors), Seksan Ratree (Buriram United), Panthamit Prapan (Prachuap FC)
Tiền đạo (2):Suphanat Mueanta (Buriram United), Teerasak Poeiphimai (Port Authority FC)
" alt="Chanathip vắng mặt trong đội hình Thái Lan chuẩn bị cho AFF Cup 2024">Chanathip vắng mặt trong đội hình Thái Lan chuẩn bị cho AFF Cup 2024
-
Nhận định, soi kèo Mes Rafsanjan vs Esteghlal Khuzestan, 22h15 ngày 14/3: Khách thất thế
-
Tuyển futsal Việt Nam bất ngờ thắng Thái Lan, giành ngôi nhất bảng A (Ảnh: VFF). Trước trận bán kết gặp Australia, HLV Diego Giustozzi thông tin về tình hình chấn thương của đội: "Điều quan trọng nhất vào thời điểm này là một ngày nghỉ để các cầu thủ hồi phục tốt nhất về thể chất lẫn tinh thần. Chúng tôi vừa trải qua 4 trận đấu liên tiếp ở một bảng đấu mạnh.
Đức Hòa đang gặp phải một chấn thương và có thể không thi đấu vào ngày mai, nhưng tôi tin tưởng những cầu thủ còn lại đều sẵn sàng chiến đấu".
Đánh giá về trận đấu rất khó khăn ở bán kết, HLV người Argentina khẳng định: "Đối với chúng tôi, giai đoạn vòng bảng đã khép lại và giờ là bán kết, cả tuyển Việt Nam và Australia đều muốn chiến thắng để góp mặt ở trận chung kết. Các cầu thủ của tôi đang có tinh thần tốt hơn bao giờ hết".
Trong khi đó, HLV tuyển futsal Australia, Miles Downie nói: "Chúng tôi có một vài ca chấn thương nhưng không đáng ngại. Các cầu thủ vẫn đủ thể lực để thi đấu. Tuyển futsal Australia đang có tinh thần hưng phấn trước trận đấu sống còn này".
Trận bán kết giải futsal Đông Nam Á 2024 giữa Việt Nam và Australia diễn ra vào lúc 15h00, còn chủ nhà Thái Lan so tài Indonesia lúc 18h00 ngày 8/11.
" alt="Đánh bại Thái Lan, HLV futsal Việt Nam thận trọng khi đấu Australia">Đánh bại Thái Lan, HLV futsal Việt Nam thận trọng khi đấu Australia
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo RB Leipzig vs Borussia Dortmund, 0h30 ngày 16/3: Chủ nhà sa sút
- HLV Mano Polking chỉ trích chiến thắng xấu xí của HA Gia Lai
- Làng golf thế giới hướng về BMW Championship
- Nữ VĐV Hàn Quốc gây sốt ở Asiad vì quá xinh
- Nhận định, soi kèo EC Bahia vs Boston River, 07h30 ngày 14/3: Thắng nhẹ và đi tiếp
- Carlos Alcaraz: "Tôi muốn xếp ngang hàng với các tay vợt vĩ đại"
- Djokovic chia sẻ về khả năng dự Wimbledon 2024
- Thể thao Việt Nam cần học hỏi gì từ các quốc gia Đông Nam Á?
- Nhận định, soi kèo Shimizu S
- Allisen Corpuz vô địch giải golf U.S Women's Open 2023
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Jeju SK FC vs Daejeon Hana Citizen, 12h00 ngày 15/3: Buồn cho chủ nhà
- Vừa chạy vừa quay phim, nhà sáng tạo nội dung nhận cái kết đắng
- "Cánh chim lạ" người Nhật Bản dẫn đầu giải golf U.S Women's Open
- Viktor Hovland vô địch giải golf The Memorial Tournament
- Nhận định, soi kèo Gornik Zabrze vs Motor Lublin, 23h30 ngày 15/3: Lợi thế sân nhà
- HLV futsal Việt Nam nói thẳng về sức mạnh của Indonesia
- Djokovic thắng Medvedev trong trận đấu tập trước thềm Wimbledon
- Top 10 tài năng trẻ đắt giá nhất: Lamine Yamal đánh bại ngôi sao Man Utd
- Soi kèo phạt góc Cavalier vs Inter Miami, 7h00 ngày 14/3
- Man Utd mất số tiền khổng lồ đền bù cho HLV Ten Hag
- Lời giải thích về việc Vinicius trượt giải Quả bóng vàng
- Lập kỷ lục ấn tượng, Barcelona cho thấy sự hủy diệt khủng khiếp
- Kèo vàng bóng đá Genoa vs Lecce, 02h45 ngày 15/3: Chủ nhà đáng tin
- Công bố điểm số ở giải Quả bóng vàng 2024: Rodri thắng sát nút Vinicius
- Báo Trung Quốc nói "thực tế đau lòng" của thể thao Việt Nam
- Các tay golf hàng đầu châu Âu tham dự Abu Dhabi Championship
- Soi kèo phạt góc Bournemouth vs Brentford, 0h30 ngày 16/3
- HLV Shin Tae Yong dùng đội hình mạnh nhất của Indonesia dự AFF Cup 2024
- HLV Mourinho bị đốn ngã trên sân, học trò thi nhau chế giễu
- Emiliano Grillo bất ngờ vô địch Charles Schwab Challenge
- 搜索
-
- 友情链接
-