您现在的位置是:Công nghệ >>正文
Cách làm món chả cá Lã Vọng có mùi vị đặc trưng, thơm nức
Công nghệ9393人已围观
简介Làm chả cá Lã Vọng không khó,áchlàmmónchảcáLãVọngcómùivịđặctrưngthơmnứkqbd cup c1 vì thế chị em có t...
Làm chả cá Lã Vọng không khó,áchlàmmónchảcáLãVọngcómùivịđặctrưngthơmnứkqbd cup c1 vì thế chị em có thể thực hiện ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức.
Chuẩn bị:
Cá lăng: 01 kg
Bún sợi: 01kg
Lạc rang bỏ vỏ
Hành, thì là
Mẻ, mắm tôm, đường, bột nghệ, ớt, quất
Riềng xay: 100g
Cách nấu:
Bước 1: Cá lăng lọc thịt, rửa sạch để ráo nước rồi cắt miếng như bao diêm. Phần mỡ cá để riêng. Nhặt rau hành và thì là rồi rửa sạch.
![]() |
Bước 2: Lọc 2 thìa mẻ qua rây, lấy nước ướp cùng cá và 1 thìa mắm tôm, 1 thìa bột nghệ, riềng xay, ớt và 1 chút đường. Ướp cá từ 6-8h trong ngăn mát tủ lạnh. Trong quá trình ướp thì đảo đều.
![]() |
Bước 3: Dùng nồi chiên không dầu để nướng cá, quét dầu ăn vào ngăn chiên rồi xếp cá ướp vào nồi. Bật 200 độ, thời gian 10 phút. Có thể nướng bằng than hoa hoặc lò nướng tùy hoàn cảnh. Nướng xong cho ra đĩa.
![]() |
Pha sẵn mắm tôm cùng đường, quất, ớt. Cắt khúc hành và thì là. Cho bún ra đĩa và chuẩn bị bếp ăn ( bếp điện, bếp cồn……). Lạc rang cho ra bát nhỏ.
Bước 4: Bật bếp.. Cho chảo lên bếp rồi cho phần mỡ cá vào rán cho tiết mỡ, có thể dùng thêm dầu ăn. Cho hành và thì là vào đảo nhanh cùng cá đã nướng trước đó cho xém xém là được.
![]() |
Món chả cá Lã Vọng đã hoàn thành ạ. Món ăn này ăn ngay trên chảo cho nóng sẽ rất ngon.

Không muốn thịt gà thành 'thuốc độc' thì đừng ăn theo những cách này
Ăn thịt gà thế nào cho đúng cách để bổ dưỡng lại không sinh độc thì không phải ai cũng biết.
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo Albirex Niigata vs Gamba Osaka, 12h00 ngày 29/3: 3 điểm nhọc nhằn
Công nghệHồng Quân - 28/03/2025 14:16 Nhật Bản ...
阅读更多HLV Shin Tae Yong thừa nhận điều phũ phàng về tuyển Indonesia
Công nghệHLV Shin Tae Yong thừa nhận các cầu thủ Indonesia đã quá tự mãn trong hai trận gặp Bahrain và Trung Quốc (Ảnh: AFC).
Thất bại này chưa khiến Indonesia gặp khó khi họ cũng chỉ kém ba đội Australia, Bahrain và Saudi Arabia 2 điểm. Thế nhưng, nó gây ảnh hưởng tới tinh thần và sự tự tin của toàn đội Indonesia.
Nhìn lại hai trận đấu với Bahrain và Trung Quốc, HLV Shin Tae Yong đã lên tiếng chê bai các học trò quá tự mãn. Chiến lược gia sinh năm 1970 cho biết: "Tôi nghĩ các cầu thủ đã cảm thấy tự mãn trong trận đấu với Bahrain và Trung Quốc, trong khi họ chơi tốt trước Saudi Arabia và Australia. Vì vậy, tôi cần chấn chỉnh lại tâm lý của họ.
Tôi nhận ra rằng Indonesia vẫn còn quá nhiều thiếu sót. Trước khi bắt đầu vòng loại thứ ba World Cup 2026, Indonesia đã chịu ánh mắt dò xét. Nhiều người nghĩ rằng chúng tôi khó giành được 1 điểm. Tuy nhiên, chúng tôi đã có 3 điểm. Toàn đội sẽ cố gắng giành vị trí thứ 3 hay thứ 4 ở bảng đấu này".
HLV Shin Tae Yong tự tin đội nhà giành kết quả tốt trước Nhật Bản và Saudi Arabia (Ảnh: Getty).
Đáng chú ý, Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Indonesia, Erick Thohir đã giao nhiệm vụ cho Indonesia cần phải giành vị trí trong top 4 để đi tiếp. Hai trận đấu vào tháng 11 với Nhật Bản (15/11) và Saudi Arabia (19/11) có ý nghĩa then chốt với đoàn quân HLV Shin Tae Yong.
Nói về hai trận đấu sắp tới, HLV người Hàn Quốc cho biết: "Thực ra, Nhật Bản là đội bóng mạnh rất khó vượt qua. Thế nhưng, tôi vẫn biết cách đối phó với họ. Trong khi đó, chúng tôi sẽ đặt mục tiêu giành 3 điểm trước Saudi Arabia khi được thi đấu trên sân nhà. Chúng tôi vẫn giữ mục tiêu giành vé lọt vào top 4 ở bảng C".
">...
阅读更多Báo Đông Nam Á nhận xét phũ phàng về đội tuyển Việt Nam
Công nghệĐội tuyển Việt Nam tiếp tục lún sâu vào khủng hoảng (Ảnh: Quyết Thắng).
Trận hòa Ấn Độ tiếp tục nối dài chuỗi trận thất vọng dưới thời HLV người Hàn Quốc. Kể từ khi ông dẫn dắt, đội tuyển Việt Nam đã thua 3 trận, hòa 1 và chỉ thắng 1 trận (trước Philippines).
Nhận xét về đội tuyển Việt Nam, tờ Detik (Indonesia) cho rằng đội bóng không có thay đổi nào so với thời HLV Troussier. Tờ báo ở xứ Vạn đảo bình luận: "Đội tuyển Việt Nam đã dẫn trước Ấn Độ nhưng lại không thể giữ được lợi thế.
Trận hòa này tiếp tục nối dài chuỗi trận thất vọng của đội tuyển Việt Nam dưới thời HLV Kim Sang Sik. Ông đã trải qua 4 trận đấu liên tiếp không biết đến mùi chiến thắng, trong đó có ba thất bại trước Thái Lan, Nga và Iraq.
Đội tuyển Việt Nam xem ra không hề tiến bộ so với thời HLV Troussier. Hành trình trở lại đỉnh cao của đội bóng còn nhiều trắc trở".
Tờ CNN Indonesia giật tít: "Khủng hoảng ám ảnh Những chiến binh sao vàng trước thềm AFF Cup". Tờ báo này nhấn mạnh: "Đội tuyển Việt Nam vẫn đang sa lầy trong cơn khủng hoảng. Điều này làm dấy lên nghi ngờ về tài năng của HLV Kim Sang Sik.
Đội tuyển Việt Nam dưới thời HLV Kim Sang Sik không khá hơn so với thời HLV Troussier (Ảnh: Thành Đông).
Trận hòa trước Ấn Độ tiếp tục nối dài chuỗi trận thất vọng của Quế Ngọc Hải và đồng đội. Trong 12 trận gần đây, đội bóng chỉ giành chiến thắng 2 trận, trước Philippines và CLB Nam Định.
Tính riêng trong năm 2024, đội tuyển Việt Nam đã hứng chịu tới 9 trận thua. Ngay cả khi HLV Kim Sang Sik tiếp quản ghế HLV, đội bóng vẫn không cải thiện. Người hâm mộ bắt đầu nghi ngờ HLV Kim Sang Sik về khả năng vực dậy đội tuyển Việt Nam.
Kể từ khi HLV người Hàn Quốc nhậm chức vào tháng 5/2024, đội tuyển Việt Nam vẫn chưa có màn trình diễn ấn tượng nào".
Tờ Siam Sport (Thái Lan) bình luận: "Trận hòa 1-1 ở sân Thiên Trường đã khiến nỗi đau của đội tuyển Việt Nam lẫn Ấn Độ thêm dài. Đoàn quân của HLV Kim Sang Sik đã trải qua 4 trận không thắng. Trong khi đó, Ấn Độ chưa có được niềm vui nào trong năm 2024".
Từ nay tới AFF Cup 2024 (dự kiến tổ chức vào ngày 8/12), đội tuyển Việt Nam không còn trận đấu nào. Ở giải đấu sắp tới, chúng ta sẽ nằm chung bảng với Indonesia, Philippines, Myanmar và Lào.
">...
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Sunderland vs Millwall, 22h00 ngày 29/3: Thất vọng cửa trên
- HLV Diego Raul: "Tuyển futsal Việt Nam hướng tới chức vô địch"
- Ngoại binh tỏa sáng rực rỡ, CLB Công an Hà Nội giành ngôi đầu V
- Sao Indonesia đột ngột tăng giá mạnh, gấp rưỡi cả đội Việt Nam cộng lại
- Nhận định, soi kèo Cardiff vs Sheffield Wednesday, 22h00 ngày 29/3: Tin vào cửa dưới
- Holger Rune gây thất vọng mạnh, Sinner và Medvedev tiến bước
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Aluminium Arak vs Tractor, 22h45 ngày 28/3: Đả bại chủ nhà
-
Gabby Thomas của đội tuyển điền kinh Mỹ là một điều dưỡng (Ảnh: Getty).
Nữ VĐV Gabby Thomas của đội tuyển điền kinh Mỹ là ví dụ điển hình. Cô gái này năm nay 27 tuổi, là kỷ lục gia ở nội dung chạy 200m nữ, tại Đại hội thể thao trong nhà Bắc Mỹ.
GabbyThomas từng giành huy chương đồng (HCĐ) chạy 200m nữ, huy chương bạc (HCB) nội dung chạy tiếp sức 4x100m nữ tại Olympic Tokyo 2020.
Tuy nhiên, ngoài đời Gabby Thomas là một điều dưỡng tại một trung tâm y tế ở bang Texas (Mỹ). Cô đang theo học đại học chuyên ngành điều dưỡng. Bận rất nhiều việc, nhưng Gabby Thomas vẫn dành thời gian tập luyện thể thao thường xuyên, đồng thời kỳ vọng giành huy chương vàng (HCV) Olympic Paris 2024.
Canyon Barry là một kỹ sư vật lý hạt nhân (Ảnh: Getty).
Với Canyon Barry của đội tuyển bóng rổ 3x3 Mỹ, anh này là một nhà khoa học đúng nghĩa. Canyon Barry hiện là kỹ sư vật lý hạt nhân, hiện đang công tác tại viện công nghệ L3Harris tại Florida (Mỹ).
Hiện tại, rất ít người hình dung rằng với đặc thù công việc chuyên nghiên cứu và phải dành rất nhiều thời gian ở trong phòng thí nghiệm của mình, Canyon Barry tập thể thao như thế nào, trước khi anh trở thành tuyển thủ quốc gia ở môn thi đấu được ưa chuộng nhất nước Mỹ: Bóng rổ?
Cái tên khác, rất đáng nể, đó là Nic Fink, người có đến 6 lần giành HCV thế giới ở nội dung bơi ếch 200m nam. Nic Fink là thạc sĩ điện lực và điện tử, xuất thân từ trung tâm kỹ thuật bang Georgia (Mỹ).
Nic Fink của đội tuyển Mỹ là kỹ sư điện lực và điện tử (Ảnh: Getty).
Vợ của Nic Fink, cô Melaine Fink cũng là một nhân vật kỳ tài. Cô gái này từng giành HCV Olympic Rio 2016.
Ở đoàn thể thao Australia, VĐV môn water polo Gemma Beadsworth là một luật sư. Cô là thành viên của đội water polo xứ sở chuột túi từ nhiều kỳ Olympic gần đây.
Anh trai của Gemma Beadsworth là Jamie Beadsworth cũng là thành viên của đội tuyển nam water polo của Australia. Anh chàng này là một công nhân xây dựng.
Thế nên, trường hợp VĐV làm nghề khác bên cạnh việc thi đấu thi đấu thể thao và tham dự Thế vận hội không hiếm. Thậm chí, để sắp xếp được thời gian thi đấu tại Olympic, những VĐV này phải xin phép công ty hoặc viện nghiên cứu nơi mình đang làm việc, được đồng ý mới được đến Paris.
Nghề chính của họ thuộc các lĩnh vực từ kỹ thuật, y tế, cho đến nghệ thuật. Đấy mới là nguồn thu nhập chính của họ, chứ không phải là nghề thi đấu thể thao.
" alt="Nhiều ngôi sao ở Olympic 2024 không phải là VĐV chuyên nghiệp">Nhiều ngôi sao ở Olympic 2024 không phải là VĐV chuyên nghiệp
-
HLV Ten Hag suy sụp tinh thần sau khi bị sa thải (Ảnh: Getty).
Theo nhà báo Hans Kraay Junior (bạn thân của HLV Ten Hag), HLV người Hà Lan đã thực sự suy sụp sau khi mất việc ở Man Utd. Ông cho biết: "Tôi biết HLV Ten Hag đã nhận được 13,5 triệu bảng tiền đền bù hợp đồng. Có lẽ, nhiều người nghĩ rằng ông ấy hạnh phúc khi nhận được số tiền lớn như vậy.
Dù vậy, tôi biết rằng Ten Hag đã hoàn toàn suy sụp. Đối với ông ấy, tiền không phải là yếu tố tiên quyết. Ten Hag chưa bao giờ chết đói cả. Chỉ là bây giờ ông ấy đang khủng hoảng về mặt tinh thần".
HLV Ten Hag đã chọn cách "chữa lành" bằng việc lên chiếc máy bay cá nhân để trở về quê nhà ở Oldenzaal (Hà Lan). Đáng chú ý, ông đã lên chuyến bay một mình và không chờ đợi vợ con. Vợ của Ten Hag, bà Bianca, và ba đứa con vẫn đang ở Cheshire (Manchester, Anh). Họ cần ở lại để hoàn tất thủ tục trước khi về Hà Lan.
Ngôi nhà của Ten Hag ở quê nhà Oldenzaal (Ảnh: Getty).
Ở quê nhà, HLV Ten Hag có một ngôi nhà ba tầng. Đó là nơi chiến lược gia người Hà Lan sinh ra và lớn lên. Do đó, ông luôn cảm thấy yên bình mỗi khi được trở về và hít thở bầu không khí tại nơi đây.
Ngay sau khi biết tin HLV Ten Hag trở về, bố mẹ ông đã tới thăm con trai và an ủi ông giống như một đứa trẻ. Một hàng xóm của HLV Ten Hag chia sẻ: "Họ là một gia đình gắn bó.
Ten Hag được bố an ủi sau khi về quê nhà Oldenzaal (Ảnh: Daily Mail).
Bố mẹ Ten Hag luôn ủng hộ ông ấy. Mọi người ở Oldenzaal luôn tự hào về những gì Ten Hag đã làm được. Ông ấy có thể cảm thấy thoải mái ở quê nhà. Ở đây, mọi thứ khác xa so với Manchester. Đó là lý do vì sao ông ấy nhanh chóng về quê sau khi bị sa thải".
Trước đây, khi dẫn dắt Ajax, HLV Ten Hag cũng thường xuyên về quê để thoát khỏi áp lực đô thị. Ông sẽ nghỉ ngơi ở đây một thời gian trước khi tìm kiếm công việc mới.
" alt="Động thái mới nhất của HLV Ten Hag sau khi rời Man Utd">Động thái mới nhất của HLV Ten Hag sau khi rời Man Utd
-
Gabby Thomas của đội tuyển điền kinh Mỹ là một điều dưỡng (Ảnh: Getty).
Nữ VĐV Gabby Thomas của đội tuyển điền kinh Mỹ là ví dụ điển hình. Cô gái này năm nay 27 tuổi, là kỷ lục gia ở nội dung chạy 200m nữ, tại Đại hội thể thao trong nhà Bắc Mỹ.
GabbyThomas từng giành huy chương đồng (HCĐ) chạy 200m nữ, huy chương bạc (HCB) nội dung chạy tiếp sức 4x100m nữ tại Olympic Tokyo 2020.
Tuy nhiên, ngoài đời Gabby Thomas là một điều dưỡng tại một trung tâm y tế ở bang Texas (Mỹ). Cô đang theo học đại học chuyên ngành điều dưỡng. Bận rất nhiều việc, nhưng Gabby Thomas vẫn dành thời gian tập luyện thể thao thường xuyên, đồng thời kỳ vọng giành huy chương vàng (HCV) Olympic Paris 2024.
Canyon Barry là một kỹ sư vật lý hạt nhân (Ảnh: Getty).
Với Canyon Barry của đội tuyển bóng rổ 3x3 Mỹ, anh này là một nhà khoa học đúng nghĩa. Canyon Barry hiện là kỹ sư vật lý hạt nhân, hiện đang công tác tại viện công nghệ L3Harris tại Florida (Mỹ).
Hiện tại, rất ít người hình dung rằng với đặc thù công việc chuyên nghiên cứu và phải dành rất nhiều thời gian ở trong phòng thí nghiệm của mình, Canyon Barry tập thể thao như thế nào, trước khi anh trở thành tuyển thủ quốc gia ở môn thi đấu được ưa chuộng nhất nước Mỹ: Bóng rổ?
Cái tên khác, rất đáng nể, đó là Nic Fink, người có đến 6 lần giành HCV thế giới ở nội dung bơi ếch 200m nam. Nic Fink là thạc sĩ điện lực và điện tử, xuất thân từ trung tâm kỹ thuật bang Georgia (Mỹ).
Nic Fink của đội tuyển Mỹ là kỹ sư điện lực và điện tử (Ảnh: Getty).
Vợ của Nic Fink, cô Melaine Fink cũng là một nhân vật kỳ tài. Cô gái này từng giành HCV Olympic Rio 2016.
Ở đoàn thể thao Australia, VĐV môn water polo Gemma Beadsworth là một luật sư. Cô là thành viên của đội water polo xứ sở chuột túi từ nhiều kỳ Olympic gần đây.
Anh trai của Gemma Beadsworth là Jamie Beadsworth cũng là thành viên của đội tuyển nam water polo của Australia. Anh chàng này là một công nhân xây dựng.
Thế nên, trường hợp VĐV làm nghề khác bên cạnh việc thi đấu thi đấu thể thao và tham dự Thế vận hội không hiếm. Thậm chí, để sắp xếp được thời gian thi đấu tại Olympic, những VĐV này phải xin phép công ty hoặc viện nghiên cứu nơi mình đang làm việc, được đồng ý mới được đến Paris.
Nghề chính của họ thuộc các lĩnh vực từ kỹ thuật, y tế, cho đến nghệ thuật. Đấy mới là nguồn thu nhập chính của họ, chứ không phải là nghề thi đấu thể thao.
" alt="Nhiều ngôi sao ở Olympic 2024 không phải là VĐV chuyên nghiệp">Nhiều ngôi sao ở Olympic 2024 không phải là VĐV chuyên nghiệp
-
Nhận định, soi kèo Burnley vs Bristol City, 22h00 ngày 29/3: Cửa trên ‘ghi điểm’
-
Kết quả vòng 6 V-League 2024-25 (Ảnh: VPF).
Nhập cuộc đầy tự tin nhưng CLB Công an Hà Nội gặp khó khăn trước hàng thủ chơi phòng ngự lùi sâu của đội khách Đà Nẵng trong suốt hiệp 1 trên sân Hàng Đẫy. Dù vậy Đà Nẵng đã có sự xáo trộn lớn về đội hình khi thủ thành Tuấn Hưng và ngoại binh Yuri dính chấn thương, không thể tiếp tục thi đấu.
Công an Hà Nội làm chủ thế trận trong suốt hiệp 1 nhưng phải chờ đến hiệp 2 mới làm rung mành lưới của Đà Nẵng (Ảnh: Tuấn Bảo).
Thiếu đi đội hình mạnh nhất khiến Đà Nẵng không còn giữ được thế trận trong hiệp 2. Phút 64, tiền đạo Leo Artur tự tin đột phá ở trung lộ trước khi tung ra cú dứt điểm chìm trước vạch vôi, thủ môn Văn Cường dù đổ người hết cỡ nhưng vẫn không thể cản phá và đội chủ nhà có bàn thắng khai thông thế bế tắc.
Đội khách Đà Nẵng thất bại ở Hàng Đẫy dù chơi đầy cố gắng (Ảnh: Tuấn Bảo).
8 phút sau, cũng chính Leo Artur có pha kiến tạo thành bàn tuyệt đẹp khi tạt bóng rất dẻo bên cánh trái để cho Alan bật cao đánh đầu nhân đôi cách biệt cho Công an Hà Nội.
Quang Hải không để lại dấu ấn ở trận đấu này (Ảnh: Tuấn Bảo).
Dẫn trước 2 bàn, đội chủ nhà càng chơi càng tự tin và tiếp tục có thêm bàn thắng ở phút 83. Lần này Alan là người kiến tạo cho Leo Artur đệm bóng cận thành lập cú đúp cá nhân đồng thời giúp đội chủ nhà dẫn cách biệt 3 bàn.
Leo Artur lập cú đúp trong chiến thắng 3-0 của Công an Hà Nội trước Đà Nẵng (Ảnh: Tuấn Bảo).
Đáng chú ý, ở phút 89, Leo Artur bỏ lỡ cơ hội lập hat-trick khi CLB Công an Hà Nội được hưởng quả phạt đền, nhưng trên chấm 11m, tiền đạo người Brazil lại dứt điểm đưa bóng đập trúng xà ngang bật ra ngoài. Hugo Gomes lao vào đá bồi nhưng bóng tiếp tục trúng khung gỗ.
Mặc dù Quang Hải không ghi bàn nhưng các ngoại binh của Công an Hà Nội đã làm rất tốt công việc của mình để giúp đội nhà giành chiến thắng (Ảnh: Tuấn Bảo).
Đáng chú ý, đến cú ra chân thứ 3 thuộc về Văn Đô, mành lưới SHB Đà Nẵng mới rung lên. Tuy nhiên, công nghệ VAR đã từ chối bàn thắng khi xác định có lỗi việt vị của đội chủ nhà.
Chung cuộc, CLB Công an Hà Nội giành chiến thắng 3-0 trước SHB Đà Nẵng để vươn lên vị trí đầu bảng LPBank V-League 2024-25 với 11 điểm sau 6 vòng đấu (bằng điểm với Thể Công Viettel và CLB Thanh Hóa nhưng hơn hiệu số).
HLV Polking hài lòng với màn trình diễn của các học trò (Ảnh: Tuấn Bảo).
Ngược lại với trận thua này, Đà Nẵng tiếp tục xếp cuối bảng khi chỉ mới giành được 3 điểm sau 6 vòng đấu (cùng có 3 điểm như Hải Phòng nhưng xếp cuối bảng do thua hiệu số).
Đội hình xuất phát
Công an Hà Nội:Nguyễn Filip, Quang Vinh, Văn Thanh, Hugo Gomes, Tuấn Dương, Thành Long, Nguyễn Văn Đức, Quang Hải, Phan Văn Đức, Leo Artur, Alan Grafite
SHB Đà Nẵng: Tuấn Hưng, Quang Hùng, Marlon, Văn Hưng, Duy Cương, Anh Tuấn, Werick, Phi Hoàng, Minh Quang, Văn Long, Yuri
" alt="Ngoại binh tỏa sáng rực rỡ, CLB Công an Hà Nội giành ngôi đầu V">Bảng xếp hạng V-League 2024-25 sau vòng 6 (Ảnh: VPF).
Ngoại binh tỏa sáng rực rỡ, CLB Công an Hà Nội giành ngôi đầu V