Nguyên liệu:

- Mayonnaise

- 1 quả dưa chuột

- 3-4 củ khoai tây

- 5 quả trứng lớn

- 3-4 dưa chuột muối

- 3 nhánh hành lá

- 2-3 củ cà rốt cỡ vừa

- 450g xúc xích to hoặc thịt xông khói

- 1 hộp đậu Hà Lan

- 1 ít lá thì là

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây, cà rốt, trứng luộc chín.

- Trứng chín đem bóc vỏ, để nguội rồi thái nhỏ.

- Khoai tây, cà rốt chín có thể đem cho vào tủ lạnh hoặc để nguội ở nhiệt độ thường sau đó đem cắt nhỏ.

- Dưa chuột tươi, dưa chuột muối cắt nhỏ bằng kích cỡ của khoai, cà rốt. Thì là thái nhỏ. Thịt xông khói thái nhỏ.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào bát. Mở lon đậu ngọt, bỏ nước, cho hạt đậu vào bát.

Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu với nhau. Trước khi thưởng thức, trộn mayonnaise vào. Bạn cũng có thể thêm một chút muối tăng thêm vị cho món salad củ quả này.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad củ quả này nhé!

Khả Ngân: Trải qua hơn 7 tháng cùng đoàn phim, tôi cảm thấy vừa hài lòng vì hoàn thành xong bộ phim nhưng vừa xen lẫn sự tiếc nuối và đôi chút buồn vì phải tạm xa các cô chú, anh chị đại gia đình "11 tháng 5 ngày". Đây là hành trình vô cùng đáng nhớ trong sự nghiệp diễn xuất của tôi. Tôi rất trân trọng và biết ơn.

Sau khi "11 tháng 5 ngày" đóng máy, tôi ở lại Hà Nội thêm một thời gian ngắn để hoàn thành nốt một số lịch trình làm việc đã lên kế hoạch từ trước.

Thanh Sơn: Sau khi kết thúc bộ phim 11 tháng 5 ngày, hiện tại tôi cũng nhận được một số lời mời hợp tác của ê-kíp trong TP.HCM và đang trong quá trình bàn bạc. Có thông tin gì chắc chắn tôi sẽ chia sẻ với khán giả.

Khả Ngân: Thoạt nhìn qua sẽ thấy anh Sơn khá lạnh lùng nhưng khi đã trò chuyện thì anh ấy thực sự rất gần gũi, thân thiện và vui vẻ. Tôi không nghĩ sẽ nói chuyện dễ dàng được với anh ấy như thế. Nhờ vậy, dù lần đầu hợp tác nhưng tôi không hề cảm thầy có chút xa lạ nào, mà dễ dàng kết hợp ăn ý như thể cả hai đã hợp tác từ lâu rồi vậy.

Thanh Sơn: Lần đầu gặp Ngân ngoài đời, tôi thấy cô ấy rất dễ thương và hoà nhập với đoàn phim rất nhanh.

Khả Ngân: Chỉ có một từ thôi: Rất chuyên nghiệp!

Thanh Sơn: Ngân làm việc rất chuyên nghiệp và cô ấy cũng chuẩn bị rất chu đáo cho vai diễn.

Khả Ngân: Chắc chắn là đẹp trai rồi!

Thanh Sơn: Ngân rất hoạt bát, đáng yêu!

Khả Ngân: Tôi chỉ thấy toàn điểm cộng thôi, như những gì tôi vừa chia sẻ.

Thanh Sơn: Không phải tật xấu nhưng chúng tôi cũng gặp chút khó khăn nhỏ về vấn đề ngôn ngữ vùng miền. Vì thế, tôi và Ngân cũng tập thói quen nghe nhau và hiểu nhau.

Khả Ngân: May mắn là cả tôi và anh Sơn đều chưa từng xảy ra tranh luận căng thẳng ở hậu trường, chỉ có trên phim thôi (cười). Mỗi khi đợi tới cảnh quay hay sau khi hoàn thành một cảnh quay, chúng tôi đều trao đổi xem đã và sẽ làm gì để phân đoạn chung thật ăn ý.

Anh Sơn có rất nhiều kinh nghiệm diễn xuất nên luôn giúp đỡ tôi ở những cảnh nặng về tâm lý.

Thanh Sơn: Lần đầu hợp tác tất nhiên sẽ có những tranh luận về vai diễn và về cách diễn. Có những lúc hai đứa cũng chưa hợp nhau nhưng sẽ không cãi nhau đến mức chí chóe đâu ạ.

Khả Ngân: Có lẽ khó khăn là phải kìm chế để không bị mắc cười mà làm hỏng mất cảnh quay. Như mọi người thấy, những cảnh hôn hụt của Tuệ Nhi đều pha thêm chút hài hước, mọi người khi xem cũng thấy buồn cười thì trên trường quay cảm xúc luôn tăng thêm gấp nhiều lần như vậy.

Thanh Sơn: Đó là ý đồ của đạo diễn và dường như những cảnh đó đã làm cho khán giả trông chờ hơn để xem phim.

Khả Ngân: Nụ hôn này khi lên phim rất đẹp và có thời lượng rất ngắn, nhưng để có được nụ hôn "đạt chuẩn" đó thì tôi cùng anh Sơn cũng phải trao đổi khá nhiều trước khi quay.

Đạo diễn muốn nụ hôn đầu tiên của Tuệ Nhi và Hải Đăng không quá mạnh bạo, nhưng cũng không nhẹ nhàng quá. Vì vậy, tôi và anh Sơn phải suy nghĩ xem nên hôn làm sao cho lên hình đẹp nhất và không phải quay đi quay lại quá nhiều lần. Phải nói là bàn bạc khá đau đầu đấy ạ.

Thanh Sơn: Cảnh hôn đó tôi và Ngân đã bàn bạc rất kĩ trước khi quay nên diễn một đúp xong luôn.

Khả Ngân: Tôi rất ấn tượng và yêu thích sự chủ động trong tình yêu của Tuệ Nhi. Trong xã hội hiện nay, tôi biết không chỉ có Tuệ Nhi đâu, mà không ít cô gái cũng lựa chọn thẳng thắn và chủ động như vậy. Khi đã tìm thấy người mình yêu thì tại sao lại không chủ động thể hiện tình cảm, thay vì mãi chờ đợi đối phương chủ động với mình?

Còn một chàng trai mập mờ như Đăng, quả thực sẽ làm nhiều người cảm thấy khó chịu vì trong lòng đã yêu nhưng không dám nói ra. Nhưng cũng có nhiều trường hợp vì hoàn cảnh mà nhiều người cũng chọn mập mờ như Đăng để không phá đi giới hạn tình cảm đã vạch ra. Tôi nghĩ chuyện gì cũng có lý do cả.

Khả Ngân: Để hiểu nhau và hóa thân vào vai diễn thật tốt, tôi và anh Thanh Sơn cũng như nhiều diễn viên khi đóng cặp khác thôi, cũng phải ngồi lại trò chuyện, chia sẻ với nhau để hiểu tính cách đối phương ra sao.

Thanh Sơn: Chúng tôi hay nói chuyện với nhau trên phim trường và cũng có một nhóm bạn trong phim hay chia sẻ với nhau cuộc sống ngoài đóng phim.

Khả Ngân: Sụt sịt là nickname trên Instagram của anh Sơn đúng không nhỉ?

Thanh Sơn: Thật tiếc tôi chưa có dịp dẫn Ngân đi ăn sushi ở Hà Nội vì lịch trình công việc mỗi người mỗi khác.

Khả Ngân: Tôi chỉ muốn nói rằng tôi và anh Sơn cũng như các anh chị diễn viên khác đều yêu thương nhau thật sự. Không chỉ trên phim mà ngay cả ngoài đời, tình cảm cùng sự chăm sóc mà mọi người dành cho nhau cũng là thật.

Thanh Sơn: Chúng tôi đã cùng nhau "chiến đấu" suốt 7 tháng trời và chúng tôi đã có tình bạn thật đẹp!

Theo vtv.vn

Thanh Sơn kể hậu trường cảnh hôn Khả Ngân trong ngõ vắng

Thanh Sơn tiết lộ chuyện phía sau cảnh hôn Khả Ngân ngọt lịm trong tập 40 '11 tháng 5 ngày' khiến khán giả phấn khích.

Nguyên liệu:

- Chuối chín: 5-6 quả to

- Bột báng: 30gr

- Nước cốt dừa: 200ml

- Đường: 100gr (hoặc theo khẩu vị)

- Lạc: 30gr

- Vừng: 10gr

- Rượu nếp: 1 thìa cà phê (không có cũng không sao vì nếu có rượu đê ướp sẽ làm cho chuối thơm hơn)

Thực hiện:

Bước 1: Bột báng ngâm nước trong khoảng 2-3 tiếng cho nở mềm.

Bước 2: Chuối đem lột vỏ, cắt miếng tròn vừa ăn rồi rưới một ít rượu nếp vào, xóc đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lấy miệng bát để chuối khỏi thâm. Để ướp khoảng 20 phút cho rượu ngấm.

Bước 3: Hòa 200ml nước cốt dừa với 800ml nước. Thêm bột báng rồi đặt nồi cốt dừa lên bếp đun sôi.

Bước 4: Thêm 100gr đường vào nồi cốt dừa, quấy đều cho đường tan rồi hạ lửa xuống mức nhỏ nhất để nước cốt dừa khỏi trào.

Bước 5: Cho vừng vào chảo, quấy đều tay cho đến khi vừng phát tiếng nổ lép bép, chuyển màu hơi vàng và có mùi thơm bốc lên thì tắt bếp.

Bước 6: Lạc rang chín, xảy sạch vỏ, cho vào cối giã vỡ làm 2 làm 3.

Bước 7: Khi bột báng chín nổi lên mặt nước và có màu trong thì cho chuối vào đun thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 8: Khi chè chuối đã nguội thì múc chè ra bát hoặc cốc, thêm đá, rắc vừng và lạc lên trên.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món chè chuối nhé!