Cô Phùng Thị Phin bị tai nạn giao thông đã được xuất viện về nhà

Đối với dòng sản phẩm Piaggio Liberty 125cc, khách hàng sẽ được hỗ trợ 100% phí trước bạ, trả góp 0% lãi suất trong 12 tháng.

SN 1994, Tô Nhật Minh (TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) là tác giả của những chiếc bánh kem mang phong cách tả thực độc đáo khiến nhiều người xuýt xoa.

Nhật Minh chia sẻ: “Trước khi đến với nghề làm bánh kem, em không có kiến thức nào về lĩnh vực này. Em theo đuổi dòng bánh kem điêu khắc tả thực với mong muốn mang một màu sắc mới hơn, không chỉ ngon mà còn phải độc, lạ”.

Những chiếc bánh kem điêu khắc tả thực khiến Nhật Minh thích thú và nhận ra đam mê.

Nhật Minh vốn theo học ngành tài chính ngân hàng. Sau 4 năm đại học Minh nhận ra mình không thích lĩnh vực này.

“Lúc đó em nhìn thấy thị trường bánh kem ở Cà Mau chưa được đa dạng nên đã quyết định theo đuổi nghề làm bánh. Khi chuyên tâm vào  làm bánh, em nhận ra mình thật sự có đam mê, nhất là tạo ra những điều mới mẻ”, Nhật Minh chia sẻ.

Giai đoạn khởi nghiệp, Nhật Minh gặp nhiều khó khăn do dòng bánh kem tả thực khá mới mẻ ở Cà Mau. Tuy nhiên, bằng quyết tâm và khát khao chinh phục, Nhật Minh kiên trì học hỏi.

Sự đa dạng về mẫu mã, chăm chút nguyên liệu khiến những chiếc bánh kem của Nhật Minh được khách hàng ưa chuộng.

Theo Nhật Minh, khó khăn lớn nhất của cô thời điểm đầu không phải là ở chất lượng sản phẩm mà là sự loay hoay trong ý tưởng. “Do tự học là chủ yếu nên em tham khảo, học hỏi rất nhiều mẫu bánh. Đồng thời, để có căn bản, em quyết định lên TP.HCM học làm bánh và học rất nhiều kỹ năng trên mạng”, Nhật Minh cho hay.

Khi cảm thấy đã đủ khả năng kinh doanh bánh kem với những gì đã học, Nhật Minh thử thị trường bằng cách kinh doanh online. Cô làm theo đơn đặt hàng của khách, chứ không làm sẵn bánh.

Ở mỗi đơn đặt hàng, Nhật Minh đều đặt tâm huyết của mình vào đó.

May mắn là sau thời gian cố gắng, Nhật Minh đã tạo dựng được cửa hàng bánh kem nhỏ. Thành công đó là nhờ việc cô rất chăm chút trong khâu chọn nguyên liệu. Bên cạnh đó, mẫu mã của loại bánh kem tả thực luôn mới mẻ.

Mang đặc sản quê nhà lên bánh kem

Bánh kem điêu khắc tả thực tức là tạo hình, sử dụng nguyên liệu kết hợp một số thủ thuật để làm ra những chiếc bánh sống động.

Đưa được đặc sản Cà Mau lên những chiếc bánh kem là điều khiến Nhật Minh rất tự hào.

Điểm mạnh của những chiếc bánh kem do chính tay Nhật Minh tạo ra chính là sự đa dạng về mẫu mã và sống động như thật. Hình ảnh những con tôm, cua, khô mực…là đặc sản của Cà Mau được Nhật Minh khéo léo đưa lên những chiếc bánh kem.

Bất cứ đơn đặt hàng nào cũng được Nhật Minh chăm chút rất kỹ. “Có những chủ đề khách đưa ra em thật sự không thể hình dung được hình ảnh. Nhưng càng khó thì em càng thấy hứng thú và lao vào tìm hiểu bằng nhiều kênh. Có lúc em phải ngồi hàng giờ để xem những bộ phim xa lạ chỉ để làm được một chiếc bánh cho khách”, Nhật Minh bộc bạch.

Anh Sơn (ngụ phường 5, TP.Cà Mau) chia sẻ: “Trước đây, tôi cũng từng đặt bánh kem ở nhiều nơi, nhưng tôi ưng ý nhất là bánh kem do Nhật Minh làm. Những chiếc bánh kem khiến mình cảm thấy thích thú, không chỉ đẹp mà còn rất ngon. Đôi khi có nhiều hình ảnh rất khó được yêu cầu đưa lên bánh kem nhưng Minh đều không từ chối và tận tình tư vấn cho khách”.

Niềm đam mê với bánh kem tả thực khiến Nhật Minh không ngừng học học, sáng tạo.

Chia sẻ với chúng tôi, Nhật Minh cho biết: “Em luôn mong muốn mang nhiều hình ảnh đặc sản của Cà Mau vào bánh kem, quảng bá nhiều hơn hình ảnh của quê hương mình. Những chiếc bánh kem đẹp và sống động sẽ mang những ý nghĩa rất riêng. Điều đó làm cho người nhận cảm thấy được trân trọng”.

Ngọc Chúc

Người phụ nữ Việt đầu tiên chạy marathon ở Bắc Cực đam mê làm bánh

Xuất thân trong ngành thời trang nhưng lại đam mê làm bánh, chị Tăng Nguyệt Minh quyết định theo đuổi và đã có thành quả.

Một taytôi gánh vác, lo toan từ việc gia đình chồng con, lo cho chị gái sinhcon, đứa em ăn học. Thế nhưng giờ đây tôi lại vô cùng bế tắc khi chồng,gia đình không nơi nào là chỗ dựa. Tôi không biết phải làm gì. Nhiều lúc tôimuốn tìm tới cái chết để cho mình một lối thoát.

Tôi năm nay 30 tuổi, đã lấy chồng và có một bé gái mộttuổi, ba me chồng tôi đã mất lâu năm.

Về mặt gia đình, lúc trước do nuôi tôi và chị gái ăn học nênmẹ tôi bán nhà để lo cho chị em tôi vào thời điểm đó. Một phần tiền bán nhà mẹtôi cho vay và bị cướp mất.

Một tay tôi gánh vác, lo toan từ việc gia đình chồng con, lo cho chị gái sinh con, đứa em ăn học. Ảnh minh họa

Hiện nay tôi đã đi làm được 5 năm. Trong 5 năm qua, mỗi thángtôi đều gửi tiền về nuôi mẹ, nuôi đứa em nhỏ kém tôi 12 tuổi đang đi học vàvay tiền mua đất xây nhà cho mẹ. (Giá trị căn nhà khoảng 500 triệu trong đóchỉ 120 triệu là tiền của mẹ).

Trên tôi còn có một chị gái hơn tôi một tuổi và họccùng đại học với tôi. Ra trường cho đến khi đi làm ở công ty người yêuvì lương thấp nên chị chỉ có thể nuôi sống bản thân mình mà không cótiền lo cho mẹ và em gái.

Sau khi đi làm được hai năm chị tôi có thai với người yêucũng là ông chủ công ty nhưng sau khi sinh con thì đưa bé bị ông này bắtđi mất và cắt đứt quan hệ. Sau đó chị tôi liên lạc lại rồi có sinh thêm haicháu bé. Trong khoảng thời gian chị có thai đứa thứ 2 tới lúc sinh, do tiềntrả nợ ngân hàng, tiền chi phí mỗi tháng cho gia đình cao nên mỗi tháng tôi chỉgửi về ít nhất là 12 triệu cho chị.

Lúc chị có thai bé thứ 2 là lúc tôi mang bầu đứa conthứ nhất, do stress về công việc và thức đêm làm việc nên lúc thai được 31tuần tôi bị tiền sản giật suýt mất con. May mắn bác sĩ cứu được nên mẹ tròn convuông.

Điều đặc biệt là ông người yêu của chị tôi là người Bắcnhưng rất keo kiệt, làm chủ một công ty nhưng không hề chu cấp bất cứkhoản tiền nào cho chị để nuôi các con. Ông ta thậm chí còn chửi, sỉnhục và xuống tận nhà để tát mẹ tôi.

Người ta bảo không may gặp khó chuyện gia đình thìđược chồng hiền lành, chiều chuộng nhưng số tôi lại không được hưởngđiều đó. Anh bồ bịch lăng nhăng hết người này, người nọ. Chưa hết, anhcũng nợ nần rất nhiều. Từ xe cộ, laptop, nhẫn, điện thoại anh lén lấy cầm rồibỏ luôn.

Lúc tôi có bầu tiền ăn uống khám thai sinh đẻ một mình taytôi phải tự lo hết. Trước khi tôi sinh con một tháng anh ta còn lừa lấyhết tất cả mọi khoản tiền sinh đẻ nên tôi đành phải bỏ Sài Gòn đểvề quê sinh nở. Rồi chồng tôi cũng về theo và tòm tem với một cô sinhviên đến có thai.

Đứa em nhỏ hơn tôi nay cũng đang học đại học năm nhất. Chiphí học hành và ăn uống của em giờ không biết phải xoay sở ra sao bởi trướckia tôi chu cấp nhưng sau khi con thì tôi không thể gánh nổi. Anh còn phỉbáng mẹ, chị tôi là điếm vì không chịu đi làm mà ăn bám.

Có đôi lần tôi tâm sự với mẹ về việc trong những nămqua tôi đã lo cho gia đình quá nhiều, tiền làm ra bao nhiêu tôi đều dành chogià đình hết. Từ xây nhà, chu cấp cho mẹ, cho chị gái và nuôi em ănhọc. Đến nay mẹ tôi vẫn khuyên tôi nên chu cấp, đỡ đần cho chị, cho emtôi học xong nữa.

 Sau khi sinh con sức khỏe tôi cũng sa sút nhiều. Tôi thấy cólỗi với con vì hiện nay mình chưa để dành được gì cho con cả. Tôi có ngụ ýnói mẹ làm di chúc để lại căn nhà cho đứa con tôi mới sinh sau lỡ may tôikhông còn đủ sức lực lo cho con nữa nhưng mẹ nhất định không chiu.

Tôi thật sự vô cùng bế tắc khi bây giờ ngay cả chồng,gia đình không nơi nào là chỗ dựa. Tôi không biết phải làm gì. Nhiều lúc tôimuốn tìm tới cái chết để cho mình một lối thoát. Mọi người hãy cho tôi lờikhuyên!

Hồng Minh

Mavis Butterfield là một bà nội trợ bình thường luôn nghĩ cách chi tiêu tiết kiệm cho gia đình. Chị hay săn đồ giảm giá, voucher khuyến mại,...nhưng đặc biệt là tự trồng rau, nuôi gà tự cung tự cấp cho gia đình. Hầu hết thời gian trong ngày, chị đều lăn lộn ở khu vườn của gia đình xới đất, tỉa lá, bón phân,...

Cuộc sống của gia đình chị Mavis hoàn toàn dư dả để chị có thể giết thời gian tại các viện thẩm mỹ, spa chăm sóc da hoặc vung tiền vào các quán bar. Thế nhưng, chị muốn làm một cái gì đó có ích và hay ho hơn. Trong suốt vài năm qua, chị đã tự trồng được vài tấn hoa quả tươi và rau sạch tại khu vườn sau nhà.

Chị cũng không hoàn toàn làm một mình. Chị lôi kéo ông chồng đẹp trai, cô con gái đáng yêu, cậu con trai nghịch ngợm và chú chó Lucy cùng giúp mình chăm sóc vườn tược. Mavis cũng thỉnh thoảng lôi kéo bạn bè và hàng xóm đến tham quan khu vườn. Trước đây, tất cả họ còn từng trừng mắt ngạc nhiên khi nghe về ý tưởng làm vườn điên rồ của Mavis.

Thông qua việc sử dụng các phiếu giảm giá, đổi hàng, và tự trồng trọt, chị đã tiết kiệm được số tiền khá lớn trong suốt 7 năm qua. Nếu như năm 2008, chị chi tiêu trung bình 814 đô một tháng (khoảng 18 triệu) thì đến năm 2014 chỉ còn 158 đô (3,5 triệu đồng).

Cùng ngắm nhìn khu vườn rau của gia đình chị Mavis đã giúp gia đình tiết kiệm hơn chục triệu mỗi tháng:

Ngôi nhà và một góc vườn trong một ngày nắng

Trong chậu gỗ có trồng đậu, củ dền, cà rốt, cải bruxen, cải xanh, khoai tây và củ cải

Rau xà lách xanh mơn mởn bên cạnh hàng củ cải đang độ lớn

Nếu thời tiết tiếp tục thuận lợi, chẳng mấy chốc sẽ có thể thu hoạch bí ngòi

Chị Mavis có niềm đam mê mãnh liệt với cà chua. Hiện nay trong vườn của gia đình đang trồng 120 loại cà chua khác nhau.

Việt quất sai quả khi đầu hè vừa chớm

Củ cải Thụy Sĩ, ớt tím, cà rốt và cà chua bi

Khi mùa đông đến, rau củ trong vườn được chuyển vào trồng trong nhà kính

Giàn húng quế vẫn phát triển tươi tốt

Hương thảo, rau kinh giới, húng tây và xô thơm sẵn sàng thu hoạch

Chú chó Lucy là một trong những trợ thủ đắc lực nhất trong việc lùng sục khu vườn

Gần như chị chẳng lo đi siêu thị mua đồ ăn cho gia đình. Rau tự trồng, trứng gà nhà nuôi, còn thừa thì đem ra chợ đổi lấy các đồ ăn khác cho gia đình

Chuồng gà ở cách xa nơi sinh sống

(Theo Khám Phá)

Theo Mick, đàn anh người Đức là nguồn cảm hứng và là một trong những người ảnh hưởng nhất đến sự nghiệp của anh. "Tôi nóng lòng chờ đợi những chặng đua cuối cùng của chúng ta", con trai huyền thoại Schumacher viết tiếp.