Bữa sáng của người phụ nữ sống thọ 116 tuổi
Bữa ăn buổi sáng cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng để bắt đầu một ngày mới bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Susannah Mushatt Jones,ữasángcủangườiphụnữsốngthọtuổquần vợt một trong những phụ nữ lớn tuổi nhất thế giới, tin rằng bà sống lâu nhờ ăn thịt xông khói mỗi ngày.
Jones sinh vào tháng 7/1899 và mất vào năm 2016, trước sinh nhật lần thứ 117 của bà. Bà chào đời ở bang Alabama (Mỹ), dành những năm tháng cuối cùng ở New York.
Người phụ nữ này có một thói quen kéo dài trong nhiều năm. Bà dậy vào lúc 9h30, ăn sáng lúc 10h30, món ăn luôn là trứng bác với thịt xông khói. Cháu gái của bà, Lois Judge, chia sẻ, bà Jones có thể ăn thịt xông khói cả ngày.
Thịt xông khói là loại thịt chế biến sẵn có nhiều hương vị. Đây là một món ăn được không ít người yêu thích khi có thể ăn riêng lẻ hoặc kết hợp với các công thức nấu ăn khác.
Mặc dù ngon nhưng thịt xông khói chắc chắn không phải là món thích hợp cho bữa sáng bổ dưỡng. Đây cũng là loại thực phẩm không thể sử dụng quá thường xuyên.
Tuy nhiên, thịt xông khói thực sự có một số lợi ích dinh dưỡng sẽ khiến bạn cân nhắc nhâm nhi một chút.
Thịt xông khói làm từ thịt lợn chứa protein và nhiều chất dinh dưỡng phức hợp vitamin B, ngăn ngừa nhiễm trùng, tăng cường sức khỏe của tế bào. Các chất dinh dưỡng này cũng giúp nhiều loại enzym hoạt động suôn sẻ, bao gồm giải phóng năng lượng từ carbohydrate và chất béo. Vitamin B cũng hỗ trợ vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng chứa năng lượng xung quanh cơ thể.
Thịt lợn có chứa selen - khoáng chất kích hoạt một số protein liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư. Thịt lợn muối xông khói thậm chí còn chứa một lượng kẽm tốt, giúp kiểm soát hoạt động của gen.
Mặc dù bà Jones ăn nhiều thịt xông khói nhưng các bữa khác của bà khá khoa học. Bà thường dùng trái cây vào bữa trưa. Bữa tối khá sớm, vào lúc 17h30, với một đĩa thịt, rau và khoai tây.
Món ăn vặt yêu thích của bà Jones là kẹo cao su dạng thanh mảnh. Có khi bà gấp 4 cái lại cho vào miệng cùng lúc.
An Yên(Theo Eatthis)
Thói quen vào bữa sáng giúp giảm mỡ bụng
Mỗi tuần ăn 5 quả trứng vào các buổi sáng có ích cho sức khỏe, giảm mỡ vùng bụng.相关推荐
- Nhận định, soi kèo Central Cordoba vs Atletico Tucuman, 07h30 ngày 31/1
- Tại sao phụ huynh phản đối cô giáo dạy Âm nhạc ở Gia Lai trước khai giảng?
- Cử nhân 14 trường Trung Quốc vào danh sách đen của đại học hàng đầu Thụy Sĩ
- Hà Nội phải báo cáo Thủ tướng vụ xén đất công viên làm bãi xe ngầm
- Nhận định, soi kèo Dempo SC vs Delhi, 17h00 ngày 29/1: Khách ‘tạch’
- Cần kiểm tra cơ sở pháp lý đồ án quy hoạch trung tâm Đà Lạt
- Lịch nghỉ hè 2023 của học sinh 63 tỉnh thành mới nhất
- Phương án giải quyết vụ phụ huynh bao vây Trường Tiểu học Tây Mỗ 3