Sườn non đừng nấu theo cách quen thuộc, thêm 1 thứ này sẽ thành món ngon hoàn hảo
Nguyên liệu
800g sườn,ườnnonđừngnấutheocáchquenthuộcthêmthứnàysẽthànhmónngonhoànhảlịch thi đâu 3 quả cam, 15g đường, 1 muỗng bột đậu nành, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng dầu hào, nửa bát nước có pha một ít bột năng.
Cách thực hiện
Chà xát bề mặt của quả cam bằng muối. Đầu tiên vắt lấy nước 2 quả cam để dự phòng. Quả còn lại bào lấy vỏ và tách thành từng múi, gỡ bỏ hạt bên trong.
Sườn chặt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch, ngâm trong nước 10 phút rồi vớt ra để ráo.
Cho vỏ cam bào lúc nãy vào ướp chung với sườn, muối, nước tương, dầu hào trong 30 phút.
Cho một lượng dầu ăn nhỏ vào chảo, thêm một ít đường phèn, đun nóng đến khi thấy màu caramel là được.
Đổ sườn heo đã ướp vào, đảo đều để từng miếng sườn được phủ đều màu caramel.
Xào khoảng 2 phút thì đổ nước cam ép vào, đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 20 phút, cứ sau 10 phút thì lật sườn lại. Sau 20 phút thì đổ bát nước pha sẵn bột năng vào, khuấy đều, cho muối và đường vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Cuối cùng là đổ cam tách múi lúc nãy vào cùng, trộn đều rồi tắt bếp. Lưu ý, không nên nấu chín múi cam, nó sẽ tạo ra vị đắng khó chịu. Do đó, sau khi hoàn thành tất cả các bước thì mới trộn múi cam vào cuối cùng.
Thành phẩm nhận được.
Hướng dẫn làm nước xoài tươi cho mùa hè
Xoài là trái cây dạng thịt nên bạn không thể sử dụng máy ép để làm nước. Cách làm dưới đây giúp bạn có được ly nước xoài thơm, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.
相关推荐
- Nhận định, soi kèo Alanyaspor vs Fatih Karagumruk, 22h30 ngày 6/2: Chiến thắng nhọc nhằn
- Bạn đã tìm ra bí kíp học tiếng Anh đúng cách chưa?
- 'Mẹ rơm' tập 2: Bà Lành khóc ngất vì phát hiện Loan chửa hoang
- Thế khó của các cửa hàng sau khi mở bán iPhone 14
- Nhận định, soi kèo Ceramica Cleopatra vs Pharco, 21h00 ngày 6/2: Đối thủ khó chịu
- Những phát minh khoa học làm thay đổi cuộc sống con người
- Những điểm bỏ phiếu lạ lùng
- Nâng cao phương pháp dạy tiếng Anh các trường phổ thông