Cắt ớt chuông đỏ và măng tây xanh thành miếng vừa ăn.
Bước 3:
Để làm nước sốt, rang tỏi băm với một ít dầu olive. Thêm nước tương, rượu mirin, sả, đường nâu, ớt thái hạt lựu và nước cam.
Đun nước sốt khoảng 8-10 phút ở nhiệt độ trung bình đến cao. Sau đó để nguội trong 10-15 phút.
Bước 4:
Ướp ức gà, ớt chuông và măng tây trong nước sốt teriyaki (đã làm ở bước 3) và ướp lạnh 30-40 phút.
Bước 5:
Xiên xen kẽ thịt ức gà, ớt chuông và măng tây vào que.
Bước 6:
Băm nhỏ đậu phộng và cắt hành lá thành các khoanh nhỏ.
Bước 7:
Làm nóng lò, nướng xiên thịt đều các mặt (khoảng 6-8 phút) cho chín. Đặt từng xiên ức gà nướng lên trên xà lách. Rắc thêm hành lá và đậu phộng trước khi thưởng thức.
Theo Zing
Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng
Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.
评论专区