“Phương Nga luôn yêu dòng nhạc dân ca, nhưng sau khi phát hành MV này nếu được khán giả ủng hộ, Phương Nga sẽ tri ân khán giả bằng một chuỗi những ca khúc nhạc tình, bolero", nữ ca sĩ cho biết.

Cô cũng tin rằng, hình ảnh “cô gái dân ca” đã ghi dấu ấn trong lòng khán giả, để mỗi lần Phương Nga xuất hiện khán giả sẽ chờ đón một khúc dân ca ngọt ngào, nhưng không vì thế mà khiến khán giả nhàm chán, bởi mỗi ca sĩ đều có thế mạnh của riêng mình. Tuy nhiên cô không ngại thay đổi hình ảnh nếu như đó là sự cống hiến cho nghệ thuật và được khán giả đón nhận tích cực.

Ngoài MV “phá cách” dành tặng khán giả, nữ ca sĩ sẽ phát hành album Vol 2 "Tình em gửi" vào đầu năm 2021. Albulm gồm 9 ca khúc dân ca – dòng nhạc sở trường của cô. “Đa số là những ca khúc miền Trung ngọt ngào quen thuộc để dành tặng khán giả đã luôn đồng hành và ủng hộ Phương Nga trên con đường nghệ thuật.

Ca sĩ Phương Nga.

"Thời gian trôi nhanh, Nga chưa làm được gì cho khán giả của mình, Nga nợ khán giả rất nhiều. Năm 2021 cũng là một năm Nga có rất nhiều dự định cho âm nhạc, nhưng xin được giữ bí mật và hy vọng khán giả từng bước đón nhận những sản phẩm âm nhạc mới của Phương Nga”, top 10 Giọng hát hay Hà Nội cho biết.

Mặc dù thử sức với nhạc nhẹ, nhưng Phương Nga khẳng định vẫn luôn theo đuổi dòng nhạc trữ tình dân ca, bởi đối với nữ ca sĩ, hát dân ca giúp cho cô giải tỏa cảm xúc, thăng hoa cùng âm nhạc. Đối với dòng nhạc nhẹ, bản thân cô luôn ấp ủ và luôn làm hết khả năng, chơi âm nhạc và phiêu theo cảm xúc của mình.

“Ngày nay nhiều nghệ sĩ chọn âm nhạc trực tuyến để truyền tải đến khán giả, Phương Nga cho rằng đó là một cách làm hay, phù hợp với thời đại, với xu hướng chuyển đổi số, đặc biệt là trong biến cố bùng nổ dịch bệnh Covid-19 vừa qua.

Phương Nga vắng bóng trên sân khấu một thời gian để kinh doanh.

Album để lưu lại những khoảnh khắc ý nghĩa trên con đường nghệ thuật của mình. Dù nhiều người cho rằng đó là cách làm khá truyền thống nhưng Phương Nga không ngại. Sắp tới Nga không chỉ ra 1, 2 albulm mà còn muốn ra nhiều hơn nữa, bởi tình yêu âm nhạc trong Nga vẫn luôn cháy, và mãi mãi dành trọn cho âm nhạc”, cô gái dân ca tâm sự.

Nhiều năm trước, khi nữ ca sĩ dân ca “triệu view” bỗng vắng bóng trên sân khấu âm nhạc, nhiều khán giả nuối tiếc cho rằng cô đã “theo chồng bỏ cuộc chơi”, nhưng thực tế Phương Nga đã dành khoảng thời gian “im lặng” đó để tạo dựng cho mình một sự nghiệp, một cơ sở kinh doanh làm đẹp, để từ đó làm hậu phương cho con đường âm nhạc sau này.

Mặc dù thành công trong sự nghiệp nhưng Phương Nga vẫn không quên “nghiệp diễn”, cô vẫn đi hát để nuôi dưỡng tâm hồn đam mê nghệ thuật, tuy nhiên có chọn lọc khi nhận show bởi thời gian không cho phép. Đối với nữ ca sĩ Phương Nga, chỉ cần khán giả đón nhận là cô không bao giờ quên sân khấu.

Chàng trai trở thành tỷ phú trẻ nhất thế giới ở tuổi 25

Austin Russell – người sáng lập, CEO công ty khởi nghiệp xe hơi tự lái Luminar – đã trở thành tỷ phú tự thân trẻ nhất thế giới ở tuổi 25.  

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức. Đậu phụ có thể chọn loại già hoặc non tùy thích. Ớt cũng có thể dùng ớt tươi hoặc ớt khô, nếu không ăn cay bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.

Hành hoa, ớt thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ. Đậu phụ thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Chiên đậu, bác trứng

Đổ dầu vào chảo, đun nóng. Cho đậu vào chiên vàng 2 mặt. Tùy sở thích có thể chiên đậu kiểu già, giòn hoặc kiểu mềm, non.

Trứng đánh tan, thêm chút gia vị. Đổ trứng lên ngập đậu, đun trên lửa vừa. Đến khi trứng đặc lại, dùng thìa ấn nhẹ, tách các miếng đậu ra sao cho trứng vẫn bọc kín bề mặt trên của đậu. Khéo léo múc từng miếng đậu ra khỏi chảo, để riêng.

Bước 3: Chế nước sốt

Cho dầu vào chảo, phi thơm hành hoa (phần cọng trắng), tỏi cùng ớt. Thêm gia vị gồm nước mắm, dầu hào, đường, dầu mè và đun sôi trên lửa nhỏ. Đổ đậu phụ đã chế biến ở bước 3 vào chảo, xào nhẹ tay cho thấm đều gia vị.

Tắt bếp, rắc lên món ăn hành hoa phần lá xanh.

Thêm hạt tiêu nếu thích để món ăn được thơm hơn. Đậu phụ chiên trứng kiểu này vừa ngon vừa lạ miệng, tuy rẻ tiền nhưng vẫn đầy dinh dưỡng.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm món vịt nấu măng thơm ngọt, béo ngậy, cả nhà mê mẩn

Vịt nấu măng tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt và măng tươi. Dưới đây là cách làm món vịt nấu măng.

Cảnh sắc thiên đường

Nằm trên con đường Liên Phường, (phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM), vườn hồng cổ thụ của anh Đoàn Xuân Sơn khiến người xem choáng ngợp.

Tại đây, các gốc hồng cổ được anh Sơn trồng, tạo hình trong những chậu sành, sứ, bài trí trước sân và hai bên hông của hai căn biệt thự nằm ở mặt tiền đường. 

Hoa hồng cổ thụ hiện diện khắp nơi trong 2 căn biệt thự sơn màu trắng muốt. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Thậm chí, hoa hồng cũng “án ngữ” trên các lan can, mái hiên 2 căn nhà khang trang có màu sơn trắng muốt. Ngay từ ngoài cổng, khách tham quan đã bị hấp dẫn bởi hương thơm ngào ngạt từ hoa hồng. Lạc vào vườn, người vãn cảnh say cùng sắc màu rực rỡ của những cây hồng Sa Pa, hồng cổ đào, bạch xếp, cổ Huế…

Anh Sơn cho biết, anh đang sở hữu hơn 2.000 chậu hồng. Trong số này, có nhiều loại hồng cổ, độc nhất Việt Nam và nhiều giống hồng ngoại. Cá biệt, có nhiều cây hoa hồng cổ giá trị cao hơn 100 triệu đồng.

Đang trong buổi giao mùa, thời tiết thay đổi nên vườn hoa xuống sức, cây cho ít hoa hơn nhưng vẫn đẹp rực rỡ. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Một trong số đó là cây Bạch hương trà cho hoa màu trắng ngà tuyệt đẹp. Anh Sơn chia sẻ: “Cây Bạch hương trà của tôi là một trong những cây hồng cổ có tuổi đời lớn và độc nhất Việt Nam. Cây này được tôi đưa từ Lào về”.

“Khi sung sức, cây ra hoa kết thành từng chùm trắng muốt, phủ kín cành khẳng khiu. Hoa của Bạch hương trà có thể dùng để hãm trà, ngâm rượu uống rất tốt cho sức khỏe”, anh Sơn chia sẻ thêm.

Ngoài ra, anh sở hữu những gốc hồng có tuổi đời cao đến nỗi gốc, thân cây xù xì, rêu xanh bao phủ.

Vườn chủ yếu là hồng cổ thụ. Có cây do tuổi đời quá cao nên gốc xù xì, rêu xanh phủ kín. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Có cây dù thuộc giống hồng leo nhưng đã hóa thân gỗ, được tạo hình bonsai vì có tuổi đời thuộc hàng cổ thụ. Nhân viên chăm sóc hoa tại vườn hồng này cho biết, lúc cây khỏe, sung sức, thời tiết thuận lợi, cây cho hoa rất sai. Vườn lúc đó tưởng như một tấm thảm hoa hồng với đủ loại sắc màu, hương thơm.

Anh Sơn cho biết, anh vốn yêu thích hoa hồng từ khi còn rất nhỏ và đặc biệt ấn tượng với hoa hồng cổ. Khi có điều kiện, anh mua hoa về trồng trong vườn nhà. Niềm đam mê của anh lớn theo thời gian. Phát hiện nhiều người cùng sở thích, anh lập nhóm để lan tỏa thú chơi này ra cộng đồng.

Đi dưới những tán hoa, người vãn cảnh cảm nhận được mùi hương thơm ngát đặc trưng của loài hoa được mệnh danh là sứ giả của tình yêu. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Sau đó, anh xây dựng vườn hồng tại Quận 9, bài trí các chậu hồng cổ, hồng quý trong khuôn viên 2 căn biệt thự thuê lại để làm nơi giao lưu của những người cùng sở thích. Đến vườn hoa, du khách không chỉ ngắm hoa miễn phí mà còn được anh hướng dẫn, chia sẻ bí quyết nuôi dưỡng loài hoa là sứ giả của tình yêu.

Hoa hồng bên mái hiên căn biệt thự. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Bí quyết nuôi dưỡng “sứ giả của tình yêu”

Anh Xuân Sơn khẳng định, cây hoa hồng không chỉ phát triển tốt ở nơi có khí hậu mát mẻ như miền Bắc, Đà Lạt… mà còn có thể phát triển tốt ở miền Nam.

Đây là loài khó tính nhưng nếu biết chăm sóc, cây có thể ra hoa quanh năm. Cụ thể, trước khi trồng, người chơi phải xác định mình sẽ trồng hoa ở đâu. Bởi, trồng hoa trong vườn, trong chậu, trên lan can, sân thượng… đều có những lưu ý, kỹ thuật riêng.

Một giống hồng lạ bung nở trên lan can căn biệt thự. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

“Nếu trồng trong chậu, chúng ta phải chọn loại giá thể phù hợp, chủ động nước tưới, phân bón cho cây đủ dinh dưỡng. Người chơi hoa hồng nên chăm sóc hoa theo hướng hữu cơ, sạch, đất phải tơi xốp. Nếu đất cứng thì cây không phát triển được, lưu ý không tưới quá nhiều nước”, anh Sơn chia sẻ.

Anh cho biết, rễ hoa hồng rất yếu, đòi hỏi đất trồng phải tơi xốp, thành phần gồm vỏ trấu tươi, vỏ đậu phộng, xơ dừa. Nếu đất cứng quá, cây hoa hồng không phát triển được. Việc tưới nhiều nước sẽ khiến rễ cây bị úng dẫn đến sâu bệnh hoặc chết.

Tại đây, có nhiều gốc hồng cổ thụ thuộc loại hiếm, độc nhất Việt Nam. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Người chơi loài hoa này trước hết phải tìm hiểu, nắm rõ một số kỹ thuật cơ bản mới có thể thành công. Anh nói, trước vẻ đẹp của vườn hồng, nhiều người đã đến đặt vấn đề mua lại. Tuy nhiên, anh chỉ bán hồng quý cho người biết chơi, am hiểu loài cây này.

Anh nói: “Tôi thường không bán cho người không am hiểu hoa hồng. Bởi, nếu không biết chăm sóc, khi người mua đem về nhà, cây sẽ xuống sức, xơ xác, thậm chí chết. Điều đó khiến tôi rất đau lòng".

Cây Bạch hương trà này là một ví dụ. Anh Sơn cho biết, hiện cây đang trong giai đoạn dưỡng, khôi phục sau mùa hoa “rực rỡ” trước đó. Tuy nhiên, trị giá cây này trên 150 triệu đồng. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Trao đổi thêm về kỹ thuật trồng, chăm sóc vườn hoa bạc tỉ của mình, anh Sơn chia sẻ, sau nhiều thời gian nghiên cứu, thử nghiệm, anh đã thành công trong mô hình trồng hoa hồng hữu cơ. Để cây khỏe, hoa tươi lâu, ít sâu bệnh, anh đã bón cho cây loại dung dịch hữu cơ với thành phần cơ bản là chuối tiêu.

Vườn hồng cổ thụ này là nơi tham quan, giao lưu của những người yêu hoa hồng. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Anh Đoàn Xuân Sơn cho biết, vườn hồng của anh có hơn 10 loại hoa hồng cổ với mức giá trung bình từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng mỗi cây. Cá biệt, có nhiều gốc hồng cổ thụ, quý hiếm được định giá từ 150-180 triệu đồng/cây. Ngoài ra, vườn cũng có khoảng 150 - 170 loại hoa hồng ngoại nhập, chủ yếu là giống Thái Lan.

Cậu bé bóc mít thuê năm nào giờ là ông chủ vườn hồng đẹp như cổ tích

Mỗi sáng, thức dậy cùng mặt trời, Tầng Hắm Phu đội nón lá, mặc áo sờn màu ra vườn nhổ cỏ, bắt sâu cho những gốc hồng.