Trứng chim le le dù kích cỡ nhỏ xíu mà giá đắt đỏ nhưng do số lượng ít ỏi và quý hiếm nên hầu như rất ít người được sở hữu.

Trước đây, anh Phạm Chiến ở Xuân Mai (Hà Nội) tận dụng diện tích bán trang trại vườn ao chuồng nhà mình thường xuyên chăn nuôi gà vịt. Nhưng mấy năm nay, được một người bà con ở Châu Thành (Tây Ninh) mách nước, gia đình anh Chiến chuyển sang nuôi loài chim độc đáo: chim le le (hay còn gọi là vịt trời).

Anh Chiến cho biết, so với chăn nuôi gà và vịt thì nuôi chim le le mau lớn, ít tốn công chăm sóc, chi phí thấp, giá bán cao hơn hẳn gấp 4-5 lần gà vịt. Nguyên nhân là vì chim le le luôn được coi là món ăn bổ dưỡng, được rất nhiều nhà giàu Việt ưa chuộng.

“Mấy năm trước, tôi chưa biết tới loại chim lạ tai này. Ông anh họ từ Tây Ninh về chơi, thấy trang trại nhà tôi rộng như vậy mà cho giá trị kinh tế thấp quá nên gợi ý tôi nuôi. Sau đó, anh mua giúp tôi 10 con để nuôi thử. Mỗi chú chim le le giá cũng lên tới 400.000 đồng”, anh Chiến nói.

Thời gian đầu, anh Chiến phải hỏi han rất kỹ về môi trường, thức ăn cho chim le le. Thường thì le le sống thành bầy trong các hồ nước ngọt, nhiều thực vật nên anh Chiến quây cả một góc đầm rộng để đảm bảo cho chim có không gian bơi lội và sải cánh. Ngoài ra, anh làm chuồng thông thoáng, rộng, có tường bao quanh thật cao để nhốt.

“Do đầm nhà tôi có nhiều cây cỏ dại và lục bình nên chim le le rất thích trú ẩn và đẻ trứng. Vì sống trong môi trường tự nhiên nên 10 chú le le sống rất khỏe mạnh, không bị dịch bệnh. Sau khi chim đẻ lứa trứng đầu tiên, tôi lại tiếp tục cho ấp và cứ thế nhân đàn lên. Hiện trong vườn nhà tôi lúc nào cũng có khoảng 100 con le le”, anh Chiến chia sẻ.

Theo anh Chiến, nếu các loại gia cầm khác chủ yếu ăn thóc lúa, ngô thì thức ăn của chim le le là lúa, rong rêu, lục bình, hạt và các loại thực vật trong nước. Chính bởi thế, dù thả nuôi nhưng thịt le le vẫn rất ngọt, thơm, không kém gì thịt chim le le sống tự nhiên

Thịt le le được cho là món ngon đại bổ, có khả năng phục hồi sức khỏe và tăng cường sinh lực nên giá bán khá cao. Khi nuôi từ 4 tháng trở lên có thể bắt đầu bán le le lấy thịt. Lúc rẻ nhất, thịt le le cũng có giá 350.000 đồng/kg. Thời điểm khan hiếm, thịt le le lên tới 500.000 đồng/kg.

“Dù thịt le le đắt đỏ như vậy nhưng nhà tôi và nhiều gia đình nuôi le le khác vẫn không đủ lượng cung cấp ra thị trường. Nuôi loại chim này không bao giờ sợ ế vì bán chạy lắm. Chẳng cần phải quảng cáo hay mang đi đâu bán, thương lái tự tìm đến từng nhà người nuôi để hỏi mua và đặt cọc trước”, anh Chiến cho hay.

Khi mua về ăn, làm thịt le le hệt như làm thịt vịt. Loại chim có mỏ dài, màu xám, đầu và chân cũng dài này có thể nấu cháo nguyên con hoặc luộc chấm với nước mắm, chanh, gừng, ớt. “Ăn le le theo cách nào cũng đều cảm nhận được ngay vị béo ngọt và thơm gần giống như vịt nhà nhưng không mềm bằng. Ngoài nấu cháo, luộc, le le còn được quay với nước cốt dừa hoặc có thể xáo măng, nấu canh chua,... cũng rất ngon ngọt, đậm đà”.

Ngoài nuôi le le thịt, anh Chiến còn nuôi nhiều cặp le le bố mẹ để lấy trứng bán. Một năm, le le đẻ khoảng 2-3 lần, mỗi lần chỉ được từ 8-10 trứng. Do đặc thù là loài chim sống dưới nước nhưng le le lại đẻ nơi khô ráo. Vì thế, chỗ nuôi phải bảo đảm vệ sinh và hạn chế được đặc tính hoang dã của loài chim này để chúng đẻ trứng thường xuyên.

“Chim le le nếu nuôi trong môi trường không phù hợp thì chúng rất ít khi đẻ trứng, thậm chí không đẻ. Học kinh nghiệm của nhiều người đi trước, để giảm bớt tính hoang dã của chúng, tôi dùng gà mái để ấp trứng le le. Nhờ đó trong quá trình ấp, tôi tiện tiếp cận và chăm sóc hơn. Loại trứng le le được gà mái ấp khoảng 26 ngày thì nở. Sau khoảng chục ngày nở thì le le con được nuôi riêng đàn”, anh Chiến kể.

Do số lượng trứng chim le le ít và tần suất đẻ lác đác nên loại trứng này rất quý hiếm và được bán với giá cao ngất 50.000 đồng/quả. Vì quý như vậy nên chẳng ai nỡ ăn trứng này. Cứ được vài quả là người nuôi lại tính cách cho ấp để nhân đàn lên, theo anh Chiến.

Anh Chiến đúc rút, chim le le thường ưa chuộng ăn những khoáng chất và chất cần thiết để sinh sản có trong đất nền, đáy ao. Vì thế, phải chú ý nếu nền đất, lòng ao hồ đã cạn dinh dưỡng, phải bổ sung thêm rong bèo, bùn đất, cá, tôm, cua, ốc, tép, khoáng, đạm, chất vôi... Đây là những chất cần thiết để le le sinh sản và đẻ trứng tốt.

Ngược lại, nếu thiếu những chất cần thiết này thì chim có thể khỏe mạnh, chịu trống tốt, con trống đạp con mái rất nhiều mà không đẻ được và không có trứng ấp để nhân đàn cho giá trị kinh tế cao.

(Dân trí) - Giới phân tích cho rằng doanh nghiệp dệt may Việt Nam có thể được hưởng lợi từ việc Bangladesh gặp khó. Tình hình kinh doanh của nhóm này cũng đã cải thiện rõ rệt trong nửa đầu năm và đầu quý III.

Doanh nghiệp Việt Nam có thể được hưởng lợi

Bangladesh hiện là nhà xuất khẩu quần áo lớn thứ 3 trên thế giới, sau Trung Quốc và Liên minh châu Âu (EU). Nước này đã xuất khẩu 38,4 tỷ USD hàng may mặc trong năm 2023, chiếm 83% tổng thu nhập xuất khẩu của Bangladesh.

Tuy nhiên, thủ phủ may mặc của thế giới dường như đang gặp khủng hoảng. Nhiều nhà máy đã phải đóng cửa vô thời hạn. Gần đây nhất, Hiệp hội Các nhà sản xuất và Xuất khẩu May mặc Bangladesh (BGMEA) phải yêu cầu tất cả chủ nhà máy đóng cửa các xưởng sản xuất cho đến khi có thông báo mới.

Hiệp hội Dệt may Việt Nam (Vitas) dẫn thông tin từ tờ Business Standardcủa Bangladesh cho biết nhiều doanh nghiệp xuất khẩu dệt may của Bangladesh đang phải chứng kiến số lượng đơn hàng giảm 25-40%. Giá xuất khẩu cũng đang phải chịu sự sụt giảm. Nguyên nhân là nhu cầu sụt giảm trên thế giới và quan trọng hơn là cuộc khủng hoảng nguồn cung khí đốt mà Bangladesh đang phải đối mặt.

Tình hình ngân sách eo hẹp được cho là đã buộc chính phủ Bangladesh phải cắt giảm trợ cấp khí đốt, trong khi ngành dệt may rất thâm dụng khí đốt. Đơn hàng vốn đã eo hẹp nhưng nhiều doanh nghiệp phải bỏ đơn. Nhiều trường hợp, chi phí sản xuất của doanh nghiệp còn cao hơn giá xuất khẩu.

Hiệp hội đánh giá, với tình hình này, trong ngắn hạn, Việt Nam - đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ của Bangladesh - sẽ có một số lợi thế. Trước hết, năng lực sản xuất hàng dệt may của Bangladesh sẽ bị giảm sút giữa giai đoạn cao điểm (sản xuất hàng cho mùa đông). Vì vậy, nhiều khách hàng sẽ phải dịch chuyển đơn hàng sang nước khác, để bù đắp số lượng thiếu hụt.

Ngoài ra, niềm tin của khách hàng đối với ngành dệt may Bangladesh sẽ bị giảm sút. Nước này cũng sẽ chịu sức ép tăng lương cho lao động dệt may nên lợi thế về phí nhân công giá rẻ sẽ giảm đi.

Các chuyên gia phân tích của Công ty Chứng khoán SSI cũng nhận định, nhiều nhà máy tại Bangladesh đóng cửa nên khách hàng sẽ cân nhắc chuyển các đơn đặt hàng sang các quốc gia khác, trong đó có Việt Nam. Các thương hiệu thời trang hàng đầu tại châu Âu như H&M, Zara đều là khách hàng của Bangladesh.

Đơn vị này cho rằng Ấn Độ là quốc gia hưởng lợi lớn nhất từ biến động ngắn hạn của Bangladesh, vì đây là quốc gia láng giềng cung cấp bông cho thủ phủ may mặc thế giới.

Đối với Việt Nam, các doanh nghiệp sản xuất hàng may mặc trong nước có tỷ trọng đóng góp cao nhất từ thị trường châu Âu và tỷ lệ đơn đặt hàng CMT (đơn đặt hàng sản xuất may gia công của các công ty thời trang lớn nước ngoài cho các xưởng may mặc quần áo tại Việt Nam) ở mức cao có thể hưởng lợi từ sự thay đổi này.

Ngoài ra, thị phần xuất khẩu hàng may mặc của Bangladesh sang Mỹ vẫn giữ ở mức cao (7,1%) trong năm 2023 và nửa đầu năm nay. Mỹ cũng là thị trường xuất khẩu hàng may mặc lớn nhất của Việt Nam (15%). Có thể hiểu, các doanh nghiệp Việt có thị phần xuất khẩu lớn đi Mỹ cũng là đối tượng được hưởng lợi.

Cùng quan điểm, Công ty Chứng khoán Agribank đánh giá ngành dệt may Việt Nam sẽ được hưởng lợi từ sự kiện bạo động tại Bangladesh. Các doanh nghiệp xuất khẩu hàng may mặc ở Việt Nam có thể đón nhận những đơn hàng dịch chuyển từ quốc gia này. Hiện tại cũng là cao điểm mùa xuất khẩu đối với các mặt hàng may mặc nhằm phục vụ mùa lễ hội cuối năm.

Về dài hạn, các doanh nghiệp FDI chắc chắn sẽ suy nghĩ đến việc tìm một quốc gia thay thế Bangladesh trong chuỗi cung ứng ngành dệt may bởi tình trạng bất ổn và những rủi ro gián đoạn tiềm ẩn. Trong khi đó, Việt Nam là quốc gia sở hữu nhiều lợi thế như nguồn nhân công giá rẻ, có tay nghề cao, các chính sách ưu đãi thu hút các doanh nghiệp FDI, cơ sở hạ tầng cũng đang ngày càng hoàn thiện.

Báo cáo của công ty chứng khoán trên đồng thời nhấn mạnh được hưởng lợi là các doanh nghiệp có năng lực sản xuất đủ để tiếp nhận các đơn hàng mới dịch chuyển sang từ thị trường Bangladesh.

Các doanh nghiệp dệt may đang kinh doanh ra sao?

Kim ngạch xuất khẩu hàng dệt may Việt Nam năm 2023 đạt 40,3 tỷ USD, giảm 9% so với năm trước. Năm này, xuất khẩu dệt may bứt phá về thị trường và mặt hàng khi có tới 36 mặt hàng, sản phẩm các loại xuất khẩu tới 104 thị trường các nước và vùng lãnh thổ.

Nửa đầu năm nay, tổng kim ngạch xuất khẩu hàng dệt may của Việt Nam đạt trên 16,52 tỷ USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước, theo Tổng cục Hải quan.

Cùng với số liệu chung, tình hình kinh doanh của các doanh nghiệp dệt may nửa đầu năm cũng có nhiều chuyển biến tích cực. Một số doanh nghiệp dệt may niêm yết sàn chứng khoán đều có lợi nhuận 6 tháng tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, Công ty Xuất nhập khẩu Bình Thạnh (mã chứng khoán: GIL) lãi hơn 12 tỷ đồng, cải thiện rõ rệt so với số lỗ 44 tỷ đồng cùng kỳ năm trước.

Công ty Dệt may Thành Công (mã chứng khoán: TCM) cũng ghi nhận lợi nhuận tăng 136% so với cùng kỳ, đạt gần 135 tỷ đồng. Các doanh nghiệp như Tập đoàn Dệt may Việt Nam (Vinatex - mã chứng khoán: VGT), Công ty Đầu tư và Thương mại TNG (mã chứng khoán: TNG) hay Công ty May Sông Hồng (mã chứng khoán: MSH) có lợi nhuận tăng lần lượt 73%, 26% và 24% so với cùng kỳ năm trước.

Trong tháng 7, tình hình kinh doanh của ngành khả quan hơn, khi kim ngạch xuất khẩu dệt may cả nước đạt 4,29 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm trước, theo Tổng cục Hải quan. Tháng đầu tiên trong năm nay, kim ngạch xuất khẩu dệt may vượt mốc 4 tỷ USD và cũng là tháng có kim ngạch cao nhất từ tháng 8/2022.

Điều này càng củng cố ý kiến đánh giá của lãnh đạo Vitas rằng, mục tiêu xuất khẩu khoảng 44 tỷ USD của ngành dệt may trong năm nay hoàn toàn khả thi. Thị trường cũng ghi nhận nhiều doanh nghiệp có sự khởi sắc, nhiều đơn hàng hơn.

Theo cập nhật từ Công ty Dệt may Thành Công (mã chứng khoán: TCM), đến tháng 7, công ty đã và đang có khoảng 90% kế hoạch doanh thu cho đơn hàng quý III và khoảng 86% kế hoạch doanh thu cho đơn hàng quý IV. Theo dự báo năm nay, tình hình đơn hàng xuất khẩu của công ty sẽ khả quan hơn năm trước và đạt kế hoạch đề ra từ đầu năm.

Hay Công ty TNG báo doanh thu 7 tháng đạt 4.116 tỷ đồng, tăng 3% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, 98% là doanh thu xuất khẩu sang các thị trường như Mỹ, Pháp, Canada... Riêng tháng 7, doanh thu công ty vẫn tiếp tục tăng trưởng, tăng 2% so với cùng kỳ.

(Dân trí) - Không gian sống cân bằng giữa an tĩnh và sôi động, tự do và riêng tư, biệt lập mà tiện ích và dễ dàng di chuyển, là điều các chuyên gia cần cho không gian sống.

Ngôi nhà do chính chuyên gia thiết kế cho chuyên gia

Nằm trong top 20 hải cảng trên thế giới đón tàu siêu trọng, Hải Phòng là đầu tàu kinh tế của các tỉnh phía Bắc. Sức hút của Hải Phòng đến từ tiềm lực phát triển kinh tế mạnh mẽ. Hiện có khoảng 9.000 người nước ngoài đang sinh sống tại Hải Phòng và con số này tiếp tục tăng lên.

Họ mang theo văn hóa, lối sống và cả những tiêu chuẩn riêng về không gian sống.

"12 năm trước, chúng tôi có mặt ở đây, chọn ra mảnh đất phù hợp để xây dựng không gian sống chất lượng cho những cư dần toàn cầu", ông Jeong Cheol, thành viên HĐQT của N.H.O, một công ty bất động sản (BĐS) Hàn Quốc cho biết. Với tầm nhìn xa như thế, Gem Park - một dự án trọng điểm của N.H.O nổi lên như điểm sáng, đáp ứng mong đợi của giới chuyên gia tại thành phố cảng.

Một ngôi nhà do chính các chuyên gia nước ngoài thiết kế, sẽ đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người dùng. Tiện ích bên trong căn hộ đặt ở vị trí thuận tiện nhất, để người dùng dễ dàng sử dụng và tối đa hiệu quả trong tối thiểu thời gian. Gem Park còn tận dụng ánh sáng và gió tự nhiên, tạo nên không gian sống trong lành, thoáng đãng. Ngoài nắng sớm và làn gió dịu nhẹ len lỏi khắp căn hộ, Gem Park còn là nơi màu xanh thiên nhiên giao hòa từ bên trong ngôi nhà ra đến bên ngoài.

Đa tầng tiện ích đáp ứng mọi nhu cầu

Hệ thống tiện ích với diện ích lên đến 15.000 m2 tại nội khu, đa dạng và hoàn toàn miễn phí là điểm cộng lớn của Gem Park. Phòng gym hiện đại, phòng yoga yên tĩnh, hồ bơi trong xanh… phục vụ nhu cầu rèn luyện sức khỏe, thư giãn của cư dân. Công viên 10.000 m2, được các nhà thiết kế cảnh quan xứ sở kim chi lấy cảm hứng từ phong cảnh lãng mạn quê hương mình, để tái tạo phiên bản thiên nhiên Hàn Quốc thu nhỏ tại Gem Park. Con đường hồng rực sắc hoa anh đào vào mùa xuân bên con hồ Seokchon thơ mộng tái hiện bằng con đường rực sắc tím, trắng hoa ban - loài hoa xinh đẹp, thanh khiết của núi rừng Tây Bắc Việt Nam.

Từ căn hộ, chỉ cần một cú chạm, là cư dân có thể tiếp cận để tận hưởng hệ tiện ích trong nhà rộng 5.000m2. Bước ra giữa trung tâm nội khu là hồ bơi điện phân muối rộng 500m2, bao gồm hồ bơi người lớn và hồ bơi thiếu nhi với chuỗi tiện ích bên hồ chuẩn resort như các loại ghế sưởi nắng chuyên dụng, ghế bán nổi, ghế bán chìm để cư dân có thể vừa hưởng sự thư thái giữa làn nước mát, vừa chia sẻ đam mê bơi lội cùng gia đình, bạn bè.

Cùng 1 cú chạm từ căn hộ là cư dân có thể tới phòng gym, yoga thông minh nằm ở tầng 2, liền kề với thư viện thiếu nhi, là nơi cha mẹ bận rộn vừa có thể rèn luyện nâng cao sức khỏe mà vẫn nắm bắt được các hoạt động câu lạc bộ và trải nghiệm của con mình. Khu phòng làm việc tiện ích ngay bên cạnh trang bị đầy đủ thiết bị, giúp các chuyên gia nhanh chóng xử lý công việc. 

Pavilion nằm trên đồi là nơi để tổ chức buổi gặp gỡ họ hàng, bạn bè, đối tác. Uốn mình theo con đường xinh đẹp đầy hoa trong khuôn viên, Hi AVENUE nhộn nhịp với quảng trường, sân vui chơi, đồi vọng cảnh… cùng dãy cửa hiệu, cafe, nhà hàng bắt mắt. Ẩm thực Hàn Quốc với đa dạng chủng loại, màu, sắc, hương vị, giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng.

Vị trí cho các chuyên gia bận rộn

Vị trí của Gem Park phù hợp với lối sống chuyên gia, thuận tiện và tiết kiệm thời gian di chuyển đến nơi làm việc, tới khu trung tâm để tham gia các lễ hội lớn của thành phố.

Cách 5 phút đến khu hành chính mới Thủy Nguyên, UBND Hồng Bàng, Mega Market… và 8 phút đến quảng trường, khu trung tâm hiện hữu của Hải Phòng, cư dân Gem Park dễ dàng tiếp cận các dịch vụ hành chính, mua sắm. Gem Park kết nối nhanh chóng đến các khu công nghiệp công nghệ cao như VSIP Hải Phòng, Khu công nghiệp Tràng Duệ, An Dương. Sân bay quốc tế Cát Bi chỉ cách 20 phút di chuyển, thuận tiện cho những chuyến công tác trong và ngoài nước.

Hải Phòng đang chuyển mình mạnh mẽ, trở thành điểm đến của các nhà đầu tư và chuyên gia quốc tế. Gem Park, với giá trị vượt trội, đồng hành cùng thành phố, góp phần xây dựng cộng đồng quốc tế sôi động, văn minh và thịnh vượng. Nơi đây, không chỉ là nơi an cư cho giới chuyên gia, mà còn là biểu tượng cho sự phát triển bền vững của thành phố cảng.

Dự án căn hộ Gem Park tại Hải Phòng được triển khai theo tiêu chuẩn căn hộ của đất nước Hàn Quốc với thiết kế an toàn, nhiều tiện ích.

Chủ đầu tư: Công ty Tổ chức Nhà Quốc gia N.H.O (Hàn Quốc) đã có mặt tại Việt Nam hơn 12 năm qua với nhiều công trình trải khắp từ Bắc - Trung - Nam.

Địa chỉ: 2A Hồng Bàng, phường Sở Dầu, quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng

Website: gemparkvn

Hotline: 0796 088 666