Bật mí cách hấp cua ngon ngọt, béo ngậy
Chọn cua và sơ chế
Đây là bước đặc biệt quan trọng. Để có một bữa ăn ngon,ậtmícáchhấpcuangonngọtbéongậlịch thi đấu bóng đá quốc tế hôm nay nguyên liệu lúc nào cũng cần tươi mới, vệ sinh. Khi chọn cua, bí quyết là hãy chọn những con chắc tay, khi bóp vào phần bụng dưới và mai thấy không bị ọp, mềm.
Sau khi mua hãy bỏ ngay vào ngăn đá tủ lạnh hoặc chậu nước đá để cua gặp lạnh, lúc đó dù bạn có chế biến ngay hay chế biến rồi để qua bữa sau ăn tiếp thì cua vẫn giữ được vị ngon ngọt và chất dinh dưỡng. Sau khoảng 10 phút, thấy cua lờ đờ, không cử động nữa thì bỏ ra, cắt dây buộc và dùng bàn chải đánh răng cũ cọ rửa làm sạch phần vỏ.
Đây chính là bí quyết nhỏ nhưng cực kỳ hữu hiệu mà không phải mẹ nào cũng biết để chế biến được món cua hấp ngon. Bởi khi cho vào nơi quá lạnh, cua sẽ co người lại, các càng sẽ chắc chắn hơn. Không sợ cua động đậy khiến bạn không thể làm sạch được cả con và khi bạn hấp cũng không sợ chúng vì nóng mà giãy giụa linh tinh, làm gãy càng.
Cách hấp
Xếp cua vào nồi hấp theo chiều thuận của chúng (bụng xuống dưới, mai lên trên), không cần ướp thêm gia vị gì vì cua có sẵn vị mặn của muối biển, cho thêm gia vị sẽ làm cua ra nước mất đi độ ngọt và còn bị mặn. Cho thêm vài nhánh sả và gừng đập dập vào hấp cùng để cua được thơm và đỡ tính hàn khi ăn.
Bật lửa to, hấp khoảng 7-10 phút sau khi nước sôi là tắt bếp (lúc này cua đã chuyển đỏ và nhờ hơi nóng do phần vỏ cứng hấp thụ mà chín mềm phần thịt bên trong). Đừng hấp lâu quá kẻo cua bị mất chất. Thưởng thức nóng để cua đỡ bị tanh và thơm ngon nhất.
Nếu ăn không hết, muốn để lại qua ngày hôm sau, hãy đặt cua đã nguội vào hộp kín và bảo quản trong ngăn đá.
Không nên mua cua về bỏ luôn vào ngăn đá rồi qua hôm sau mới chế biến thành món ăn, hải sản không như các loại thịt gia súc, gia cầm, chúng nên được ăn tươi để vừa giữ được chất dinh dưỡng vừa có hương vị ngon nhất. Nếu bạn để cua đông đá thì chúng sẽ bị rút bớt thịt, khi ăn sẽ thấy cua rất ọp.
Theo VOV
Ba bước giúp mùi tanh của cua, cá, tôm, mực biến mất
Các loại cua, cá, ốc, mực từ biển ăn rất ngon và bổ dưỡng nhưng thường có mùi vị tanh khá khó chịu, nếu không khử hết mùi sẽ khiến món ăn giảm đi vị ngon ngọt vốn có.
(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)
下一篇：Nhận định, soi kèo Getafe vs Sevilla, 20h00 ngày 1/2: Khó tin cửa trên
Sau hai năm chờ đợi, cuối cùng fan hâm mộ của dòng trang phục Tiệc Bể Bơi (Pool Party) đã có thêm ba sự lựa chọn mới trong thời gian sắp tới – gồm
Zoe, 
Caitlyn và 
Gangplank – theo hình ảnh trong đoạn teaser video được Riot Games Đức tung lên trang Twitter cách đây ít phút.
Đoạn video có độ dài 16 giây chỉ lướt qua rất nhanh bộ ba trang phục mới kèm theo splash art (hình nền) và không cho chúng ta thấy hiệu ứng Biến Về (B) hoặc bất cứ thao tác, hoạt động nào khác. Dĩ nhiên là chúng ta không được thấy những hiệu ứng kỹ năng của cả ba bộ trang phục Tiệc Bể Bơi mới.
Trước đó, vào đầu tháng 3, Riot đã từng cho chúng ta xem trước hình ảnh của bộ trang phục Zoe Tiệc Bể Bơitrong đoạn video “State of Skins” được đăng tải trên YouTube. Đoạn video cũng nêu rõ những vị tướng sắp sửa có thêm trang phục trong năm 2018, như Shen,
Amumu, 
Rumble, 
Heimerdinger, 
Vladimir, 
Ahri, 
Galio và 
Aurelion Sol - nhưng tuyệt nhiên không hề nhắc tới hai cái tên Gangplank và Caitlyn.
Chưa có bất cứ thông tin gì liên quan đến bộ ba trang phục Tiệc Bể Bơi mới toanh này cả. Và nếu không có gì thay đổi, chúng sẽ sớm được đưa lên máy chủ thử nghiệm PBE sau đây mấy giờ và chính thức xuất hiện ở bản cập nhật 8.15 – dự kiến sau đây khoảng ba tuần lễ để đúng với lịch trình ra mắt vào mùa hè như Riot đã từng thông báo trong “State of Skins”.
Bộ ba trang phục Tiệc Bể Bơi gần đây nhất gồm
Taric, 
Fiora và 
Miss Fortune đã được phát hành vào cuối tháng 7/2016. Tất cả 14 trang phục trong dòng này đều có mức giá 230 hoặc 210 RP tại máy chủ LMHT Việt Nam.Gnar_G
" alt="LMHT: Lộ diện ba trang phục Zoe, Caitlyn và Gangplank Tiệc Bể Bơi" />Công ty cũng cho biết công cụ tìm kiếm sẽ cung cấp nội dung từ các ứng dụng thuộc sở hữu của ByteDance, bao gồm Jinri Toutiao, TikTok phiên bản Trung Quốc và các trang web khác. Theo thông tin từ Reuters, Toutiao Search cung cấp kết quả tìm kiếm đã qua kiểm duyệt như các công cụ tìm kiếm khác của Trung Quốc.
Dịch vụ tìm kiếm mới được biến đổi từ một tính năng trong ứng dụng tin tức cốt lõi của ByteDance. Với Toutiao Search, người dùng nhập từ khóa liên quan đến tin tức, hình ảnh và thông tin để có được kết quả tìm kiếm tuân thủ nghiêm ngặt quy định kiểm duyệt.
" alt="Công ty mẹ của TikTok ra mắt công cụ tìm kiếm 'made in China' cạnh tranh với Baidu" />
" alt="Ngó vẻ đẹp khó cưỡng của người mẫu Im Ji Hye" />Cuối Avengers: Infinity War, ác nhân "khoai tím" Thanos với Găng tay Vô cực đã thực hiện cái búng tay định mệnh, xóa sổ một nửa sinh linh trong vũ trụ. Hàng tỷ người tan biến vào hư vô, binh đoàn quốc gia Wakanda tan thành tro bụi. Trên hành tinh Titan và ở Wakanda, hàng loạt siêu anh hùng bỏ mạng. Một cái kết khiến người ta bàng hoàng xót xa.
Trước khi trở thành những thước phim hoành tráng hùng vĩ, đầy cảm động trên màn ảnh, đã có một Avengers Infinity War cũng mãn nhãn không kém trong những bức tranh minh họa kịch bản do bàn tay và khối óc của các nghệ sĩ đầy tài năng thể hiện trên các bản thiết kế. Đây có thể là những bức ảnh diễn tả một số cảnh bị cắt của bộ phim nên sẽ khiến mọi người thấy lạ lẫm đấy.
Sau đây chúng ta hãy chiêm ngưỡng những bức ảnh mang đầy tính nghệ thuật này nhé, một ý kiến không tồi khi các bạn để chúng làm hình nền điện thoại hay desktop đâu. Đảm bảo rất khác biệt và rất lung linh đấy.
Theo GameK
" alt="Ngất ngây trước những hình ảnh siêu đẹp của Avengers: Infinity War được Marvel 'giấu kỹ'" />Huawei đang thử nghiệm điện thoại thông minh trang bị hệ điều hành Hongmeng.
Theo báo Trung Quốc Global Times, Huawei đang thử nghiệm điện thoại thông minh trang bị hệ điều hành Hongmeng. Đây là hệ điều hành do công ty tự phát triển, có khả năng sẽ được bán vào cuối năm nay.
Việc phát hành điện thoại thông minh chạy hệ điều hành Hongmeng sẽ đánh dấu một bước tiến lớn cho Huawei, nhà sản xuất điện thoại thông minh lớn thứ hai thế giới, khi Mỹ đang đe dọa không cho phép công ty Trung Quốc tiếp cận hệ điều hành Android của Google.
Trích dẫn các nguồn tin giấu tên, Global Times cho biết smartphone HongMeng của Huawei sẽ có giá khoảng 2.000 Nhân dân tệ (288 USD). Như vậy, thiết bị sẽ hướng tới phân khúc điện thoại thông minh giá rẻ.
Huawei không bình luận gì về thông tin đưa trên Global Times. Các giám đốc điều hành của Huawei trước đây đã mô tả Hongmeng là một hệ điều hành được thiết kế cho các sản phẩm Internet. Tháng trước, công ty cho biết các thiết bị lớn đầu tiên do Hongmeng cung cấp sẽ là dòng TV thông minh thương hiệu Honor sắp ra mắt.
Không những thế, các nhà lãnh đạo Huawei đã công khai hạ thấp khả năng phần mềm HongMeng có thể sử dụng trong điện thoại thông minh.
" alt="Báo Trung Quốc: Huawei đang thử nghiệm smartphone chạy hệ điều hành HongMeng, ra mắt cuối năm nay" />
- ·Nhận định, soi kèo AS Roma vs Frankfurt, 03h00 ngày 31/1: Cửa dưới ‘tạch’
- ·Võ Lâm Truyền Kỳ II: Cận cảnh sức mạnh hai môn phái mới
- ·Saigon Autotech 2011 nơi hội tụ nhiều thương hiệu lớn
- ·Honda Việt Nam ra mắt CR
- ·Nhận định, soi kèo Sturm Graz vs Leipzig, 3h00 ngày 30/1: Không nhiều động lực
- ·LMHT: Fnatic đánh mất hình ảnh của Ông Vua LCS Châu Âu
- ·Đua nhau nâng cấp xe chơi Tết
- ·Subreddit dành riêng cho Thanos chuẩn bị xóa sổ một nửa thành viên một cách ngẫu nhiên cho đỡ loạn
- ·Nhận định, soi kèo Istra 1961 vs HNK Gorica, 23h00 ngày 31/1: Gia tăng khoảng cách
- ·Ngất ngây trước những hình ảnh siêu đẹp của Avengers: Infinity War được Marvel 'giấu kỹ'
Đây là năm thứ 8 triển lãm thường niên Mercedes-Benz Fascination được tổ chức tại Việt Nam.
Mercedes-Benz Việt Nam mang đến sự kiện 21 phiên bản sản phẩm quan trọng nhất của thương hiệu “Ngôi sao 3 cánh” cùng nhiều màn trình diễn mãn nhãn.
Có chủ đề “Drive the life”, sự kiện sẽ khắc họa từng giai đoạn quan trọng của cuộc sống với “người bạn đồng hành” Mercedes-Benz.
Các nhóm sản phẩm quan trọng của hãng bao gồm xe dành cho giới trẻ, xe sang trọng (Luxury), xe thể thao đa dụng (SUV) và xe siêu sang (Ultra-Luxury) đều hướng đến những nhóm khách hàng mục tiêu.
" alt="Triển lãm Mercedes" />
Phối cảnh bên trong
Sở hữu ngôi nhà nhỏ đang là xu thế những năm gần đây, một phần nhờ các chương trình như “Tiny House Hunters”, “Tiny House, Big Living” hay “Tiny House Nation”. Khảo sát hồi tháng 2/2018 của Hiệp hội xây dựng nhà ở quốc gia cho thấy 63% thanh niên cân nhắc mua nhà nhỏ (diện tích chưa đầy 56m2).
" alt="Với 600 triệu đồng, bạn có thể mua cả một ngôi nhà đủ bếp và phòng tắm trên Amazon" />
" alt="Hai phiên bản xế nổ CB400 mới của Honda" />
Zhejiang News.
.jpg)
Một công nhân làm việc trên dây chuyền tại nhà máy sản xuất pin lithium cho ôtô ở Đường Sơn, phía bắc tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc. Ảnh: Xinhua. Giai đoạn "nướng bánh" mà ông Cao đề cập đến chính là việc đảm bảo tính an toàn của một viên pin lithium-ion và giảm thiểu rủi ro phát nổ.
Lithium là nguyên liệu lý tưởng bởi vì nó có khả năng trữ được nhiều năng lượng. Tuy nhiên, lithium không phải lúc nào cũng ổn định và đôi khi, nó chính là nguyên nhân gây nên sự cố nổ pin trên các sản phẩm di động.
“Những viên pin có cùng một nguồn thực tế vẫn có sự khác nhau. Sự khác biệt ấy có thể bắt nguồn từ các nguyên liệu thô được sử dụng, quá trình sạc và xả, tính trở kháng bên trong cùng nhiều yếu tố khác”, ông Cao cho biết.
Tại Trung Quốc, một số khách hàng của Hangke có thể kể đến như nhà sản xuất pin cho xe điện CATL hay thương hiệu xe nội địa BYD do tỷ phú Warren Buffett hậu thuẫn.
Trong khi đó, những khách hàng tại nước ngoài của họ bao gồm một số cái tên nổi bật như Samsung, LG hay Murata (công ty Nhật Bản đã mua lại việc kinh doanh mảng pin lithium-ion của đồng hương Sony).
Công ty đang hy vọng rằng khi các nhà sản xuất ôtô chú ý nhiều hơn đến những chiếc xe chạy bằng pin, nhu cầu về các sản phẩm của họ cũng sẽ nhờ đó mà tăng lên.
Theo một báo cáo gần đây của hãng khảo sát BloombergNEF, đến năm 2040, dòng ôtô chạy bằng điện được dự báo sẽ chiếm hơn một nửa doanh số bán các loại xe chở khách trên thế giới.
Ngoài ra, báo cáo cũng cho biết thị trường Trung Quốc sẽ dẫn đầu toàn cầu và chiếm gần một nửa tổng doanh số bán xe điện phục vụ cho nhu cầu chở khách vào năm 2025.
.jpg)
Cao Ji, chủ tịch của trở thành tỷ phú sau khi giá cổ phiếu Zhejiang Hangke Technology niêm yết trên sàn Star Market tăng vọt trong ngày mở sàn. Ảnh: Yicai. Hiện nay, ngành công nghiệp xe điện tại Trung Quốc đang khó khăn khi chính phủ dừng trợ giá cho người tiêu dùng. Thêm vào đó, các báo cáo về việc xe tự bốc cháy đang gây “đau đầu” cho một số công ty khởi nghiệp hàng đầu trong nước.
Nhiều khả năng, tương lai của Hangke sẽ phụ thuộc vào tay con trai của ông Cao, Cao Zheng. Với tấm bằng tốt nghiệp thạc sĩ tại Đại học Công nghệ Nanyang, Zheng sẽ chuẩn bị tiếp quản công ty sau khi đã trải qua nhiều vị trí khác nhau từ năm 2008.
“Mấu chốt của những viên pin lithium chính là sự an toàn. Hangke đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong quy trình sản xuất pin lithium và chúng tôi có những hiểu biết độc đáo của riêng mình về sự an toàn”, Zheng cho biết tại một hội nghị hồi đầu năm.
Hiện nay, pin li-ion vẫn là nguồn cung cấp năng lượng cho hầu hết thiết bị tiêu dùng di động từ máy chơi game, thuốc lá điện tử cho đến các loại xe tay ga và ván trượt.
" alt="Người này kiếm tỷ USD nhờ kiểm tra viên pin trên smartphone của bạn" />
- ·Soi kèo góc Ajax vs Galatasaray, 3h00 ngày 31/1
- ·LMHT: Cập nhật tin tức ngày 10/7 – Aatrox bị ‘sờ’ đến
- ·Google Images được thiết kế lại với bảng điều khiển bên phải để dễ dàng so sánh kết quả
- ·Ngắm nhưng bóng hồng châu Á khoe dáng bên xế hộp
- ·Nhận định, soi kèo Aizawl vs Shillong Lajong, 20h30 ngày 30/1: Tự tin trong cuộc đua trụ hạng
- ·Chevrolet Colorado có thêm bản động cơ mới, giá từ 651 triệu đồng
- ·MISA tiên phong xây dựng nền tảng kế toán và quản trị doanh nghiệp, thúc đẩy chuyển đổi số quốc gia
- ·Quản trị thời gian hiệu quả với giao dịch bảo hiểm online
- ·Nhận định, soi kèo Al Bataeh vs Shabab Al Ahli, 20h15 ngày 30/1: Con mồi ưa thích
- ·Xem phim “Về nhà đi con” tập 80 trên VTV1 trực tiếp lúc 21h tối nay