Soi kèo phạt góc Bournemouth vs MU, 21h00 ngày 13/4

Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chứng minh, đậu đỏ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, phòng ngừa bệnh tiểu đường và thậm chí giảm nguy cơ mắc ung thư.

"Kho báu" dinh dưỡng trong loại hạt nhỏ bé

Đậu đỏ là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, protein thực vật, vitamin B1, B6, sắt, magie, kali và các chất chống oxy hóa như polyphenol. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), chỉ 100g đậu đỏ nấu chín cung cấp khoảng:

- 7g protein: Hỗ trợ duy trì cơ bắp.

- 6g chất xơ: Tốt cho tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.

- 15% nhu cầu kali hàng ngày: Giúp ổn định huyết áp.

- Sắt và magie: Quan trọng cho việc hình thành hồng cầu và cải thiện tuần hoàn máu.

Không dừng lại ở đó, đậu đỏ còn chứa hợp chất alpha-glucosidase inhibitor - một chất giúp điều chỉnh đường huyết, rất hữu ích trong việc phòng ngừa tiểu đường type 2.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu đăng trên American Journal of Clinical Nutritioncho thấy, chế độ ăn giàu đậu, bao gồm đậu đỏ, giúp giảm đáng kể mức cholesterol "xấu" (LDL) và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Các nhà khoa học khẳng định, lượng kali trong đậu đỏ có tác dụng làm giảm huyết áp, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và đột quỵ.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Với hàm lượng protein và chất xơ cao, đậu đỏ giúp tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ.

Một nghiên cứu trên tạp chí Obesity Reviewschỉ ra rằng, người thường xuyên tiêu thụ các loại đậu như đậu đỏ có khả năng giảm cân nhanh hơn 22% so với nhóm không dùng.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Đậu đỏ rất giàu chất xơ hòa tan, giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Theo nghiên cứu từ Journal of Gastroenterology, chất xơ trong đậu đỏ còn giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, từ đó tăng cường hệ miễn dịch.

Phòng ngừa bệnh tiểu đường

Hợp chất alpha-glucosidase inhibitor trong đậu đỏ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường sau bữa ăn, giảm đỉnh đường huyết, đặc biệt hữu ích cho người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Một nghiên cứu từ Đại học Kyoto (Nhật Bản) kết luận, việc bổ sung đậu đỏ vào chế độ ăn hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2 tới 18%.

Bảo vệ cơ thể khỏi ung thư và lão hóa

Polyphenol trong đậu đỏ là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do - Nguyên nhân dẫn đến lão hóa và ung thư.

Nghiên cứu công bố trên Cancer Prevention Researchcho thấy, tiêu thụ đậu đỏ có thể giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng và ung thư gan.

Những lưu ý khi sử dụng đậu đỏ

Dù tốt cho sức khỏe, đậu đỏ cần được sử dụng đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất:

- Nấu chín kỹ: Đậu đỏ sống chứa phytates và lectins - Các hợp chất có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu không được chế biến đúng cách.

- Không lạm dụng: Người bị gout hoặc có vấn đề về thận cần hạn chế dùng đậu đỏ do hàm lượng purin trong đậu.

- Kết hợp thực phẩm: Đậu đỏ khi kết hợp với gạo lứt, rau củ sẽ tạo thành bữa ăn cân bằng, bổ sung dinh dưỡng toàn diện.

TIN BÀI KHÁC:

TIN BÀI KHÁC:

1. Nguyễn Thị Thu Loan, sinh ngày 15/02/1979, giáo viên Trường THPT Lạc Long Quân, trú tại: phường Hữu Nghị, TP Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình.

2. Nguyễn Thị Hồng Chung, sinh ngày 29/10/1980, giáo viên Trường THPT Ngô Quyền, trú tại: phường Thái Bình, TP Hòa Bình.

3. Bùi Thanh Trà, sinh ngày 14/2/1980, giáo viên Trường THPT Lương Sơn, trú tại: thị trấn Lương Sơn, huyện Lương Sơn, Hòa Bình.

Cả 3 giáo viên này cùng bị khởi tố, bắt tạm giam về tội “Lợi dụng chức vụ quyền hạn trong khi thi hành công vụ” theo quy định tại Điều 356 - Bộ luật Hình sự.

Theo kết quả điều tra xác minh, các bị can nêu trên đã có hành vi lợi dụng chức vụ, quyền hạn nhiệm vụ được giao trực tiếp can thiệp và chỉ đạo các giám khảo khác thực hiện chấm thi tự luận môn Ngữ văn trái quy chế thi THPT quốc gia, làm sai lệch kết quả thi của các thí sinh tham dự kỳ thi tại tỉnh Hòa Bình.

Hiện vụ án đang được tiếp tục điều tra làm rõ.

Thanh Hùng

Gian lận điểm thi THPT quốc gia: Khởi tố cựu trung tá Công an tỉnh Sơn La

 Cựu trung tá Công an tỉnh Sơn La bị khởi tố liên quan đến gian lận điểm thi THPT trong năm 2018.

CLB CAHN sắp đá giao hữu quốc tế. Ảnh: Bảo Ngọc.

"Vị khách trong trận đấu giao hữu đặc biệt của CLB CAHN sắp tới chính là CLB Slavia Prague - một trong những đại diện tiêu biểu của bóng đá Cộng hòa Czech", CLB Công an Hà Nội thông báo.

Trận đấu này diễn ra trong tháng 12, thời gian V.League tạm nghỉ để đội tuyển Việt Nam thi đấu AFF Cup (ASEAN Cup) 2024. Ngày cụ thể chưa được công bố.

Trước đó, đội bóng ngành công an hé lộ dần từng thông tin về đối thủ trong suốt tuần qua với một số chi tiết khiến cộng đồng mạng tò mò. CLB Công an Hà Nội cho biết trận đấu sẽ có sự góp mặt của một trong 6 cầu thủ "vua phá lưới" EURO 2024. Khi cái tên Slavia Prague được công bố, người hâm mộ cũng xác định được nhân vật được nhắc đến là tiền đạo Ivan Schranz.

Schranz là cầu thủ người Slovakia ghi 3 bàn tại EURO 2024. Anh khoác áo Slavia Prague từ năm 2021 nhưng chỉ có tổng cộng 7 bàn trong 2 mùa giải gần nhất. Cầu thủ 31 tuổi đá 7 trận ở giải vô địch quốc gia Cộng hòa Czech mùa này (3 lần đá chính) và chưa ghi bàn thắng nào.

Dù là vua phá lưới EURO 2024, Schranz không phải nhân tố chủ lực hàng công của Slavia Prague. Mùa này, đội bóng của Czech có Mojmir Chytil ghi 7 bàn và Toma Chory ghi 6 bàn.

Slavia Prague hiện đứng đầu bảng xếp hạng giải Czech. Họ là đội duy nhất của giải đấu chưa thua trận nào sau 16 vòng đầu tiên (thắng 14 trận, hòa 2 trận). Thông số ghi 38 bàn và mới thủng lưới 5 lần đều là thành tích tốt nhất toàn giải. Mùa trước, Slavia Prague là á quân giải Czech, không vượt qua được vòng loại của Champions League và chuyển xuống Europa League.

Trong khi đó, CLB Công an Hà Nội không có phong độ tốt trong giai đoạn đầu mùa giải 2024-2025. Đội bóng của huấn luyện viên Alexandre Polking thắng 4 trận, hòa 2 trận và có 3 thất bại, đứng thứ 5 (trên tổng số 14 đội) tại V.League.

CLB CAHN có thể thiếu một số trụ cột trong trận gặp Slavia Prague. Hiện tại, đội bóng này có 7 cầu thủ đang phục vụ đội tuyển Việt Nam là Nguyễn Filip, Nguyễn Quang Hải, Lê Phạm Thành Long, Phan Văn Đức, Vũ Văn Thanh, Bùi Hoàng Việt Anh, Nguyễn Đình Bắc.

NXB Công Thương giới thiệu cuốn "Triết lý lãnh đạo Park Hang-seo", nghiên cứu những kỹ năng quản trị và phong cách lãnh đạo của ông Park, thứ đã góp phần tạo nên thành công của ông ở tuyển Việt Nam ngày nay.

TIN BÀI LIÊN QUAN

- Viện Kế toán Công chứng Vương quốc Anh và xứ Wales (ICAEW) vừa ra mắt Văn phòng đại diện tại Việt Nam

PGS.TS.Đặng Thái Hùng, Vụ trưởng Vụ Chế độ Kế toán và Kiểm toán, Bộ Tài chínhcho biết, sự kiện này đã bổ sung cho việc đào tạo nguồn nhân lực, đặcbiệt là nguồn nhân lực chất lượng cao.

Sau một thời giạn hoạt động, nhiều đợt chuyên gia trong các lĩnh vực từ tài chính, kế toán, kiểm toán, công nghệ thông tin, kinh tế, đạo đức nghề nghiệp, chuẩn mực quốc tế… của ICAEW đã được cử đến Việt Nam để chia sẻ những bài học kinh nghiệm, kết quả nghiên cứu, cũng như cách thức áp dụng vào tình hình thực tế tại Việt Nam trong bối cảnh hội nhập.

ICAEW có quan hệ hợp tác với 16 doanh nghiệp đối tác tại Việt Nam, với mạng lưới gần 30 QPRT (Người giám sát và quản lý chất lượng đào tạo), giữ vị trí chủ chốt trong các doanh nghiệp.

Đây cũng làtổ chức nghề nghiệp đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam đào tạo và cấp bằng Chartered Account.  Mô hình phối hợp chặt chẽ ba bên (viện, doanh nghiệp và học viên) được đánh giá cao, tạo nên sự khác biệt của chương trình đào tạo của  và đem lại giá trị to lớn trong sự phát triển và thành công của một Chartered Accountant. 

ICAEW là một tổ chức hội viên chuyên nghiệp hàng đầu thế giới nhằm thúc đẩy, phát triển và hỗ trợ hơn 144,000 kế toán viên trên toàn thế giới.

ICAEW có hai hoạt động chuyên môn thường kì là "Technical Roadshow" và báo cáo điểm sáng kinh tế được phát hành hàng qúy. Đây là những hoagj động góp phần thúc đẩy và nâng cao tính chuyên nghiệp của ngành tài chính, kế toán, kiểm toán.

Đồng Thùy